UNITEC

Universidad Tecnológica de México

“Entregable 1”

Maestría en Dirección de Proyectos

Asignatura: Admon. de Operaciones y Tecnología
Profesora: Blanca Isabel Torres Arenas
Fecha: 04 de junio de 2022
Campus Sur

Alumno: Fernando Ramírez Domínguez

Número de cuenta: 19508820
Entregable 1

Introducción
En el siguiente documento se desarrollará los siguientes puntos:

• Factores que influyen en el rendimiento de la cadena suministro.

• Mapa de competitividad (ventajas y desventajas).
• Importancia de la gestión de la cadena de suministro para la competitividad de la
PYME.

Entrando de lleno al tema a tratar, actualmente los consumidores exigen precios más bajos y
mayor calidad de productos y servicios; esto obliga a minoristas, fabricantes y distribuidores
a realizar mayores esfuerzos para lograr mayores ganancias, mejorar los plazos de entrega, y
la eficiencia de la cadena de suministro esto con el fin de obtener ventaja competitiva, y
aumentar los ingresos por ventas, mejorar ganancias, reducir el tiempo de ciclo de pedido a
entrega y minimizar inventarios.

Las empresas con visión de futuro que busquen ser competitivas son dinámicas; colaboran
con proveedores, clientes e incluso con los competidores; comparten información y
conocimiento con el objetivo de crear una cadena de suministro de colaboración que es capaz
de competir en una industria particular.

La gestión de la cadena de suministro en el sector de las PYME es significativamente diferente

de grandes organizaciones, principalmente debido a las limitaciones de recursos. Las PYME
tienen como característica que por lo general son flexibles, es decir cuentan con capacidad
para realizar cambios de dirección de un curso determinado de acción y alcanzar sus objetivos;
a su vez, tienen gran capacidad de adaptación que les permite ajustarse al entorno en que
operan; no obstante, las PYMES presentan altos niveles de informalidad en sus procesos
productivos, fallas en innovación y en gestión administrativa, lo que conlleva a tasas bajas de
productividad.

Una cadena de suministros o supply chain, se definen como un conjunto de actividades u

operaciones involucradas para llevar a cabo el proceso de venta de un producto en su
totalidad. Debemos tomar en cuenta desde la supervisión en el proceso en que se obtienen
las materias primas, la fabricación de los productos, producción, distribución, transporte y
entrega de estos.
Desarrollo

Mapa conceptual: Rendimiento cadena de suminsitro

Entregable 1

Mapa mental 2

Con base en el artículo suministrado en la actividad

Entregable 1

Mapa de competitividad (BID)

¿Cuáles son los principales factores que influyen en el rendimiento de la cadena
de suministro?

La cadena de suministro de todo proceso productivo es el factor fundamental que comprende

a todas las partes involucradas en el cumplimiento de una solicitud de un cliente e incluye
diferentes partes como proveedores, fabricantes, transportistas, almacenes; los cuales deben
ser gestionados de manera óptima para la obtención de un buen resultado final.

Además de las diferentes partes de la que consta una cadena de suministro están presentes
determinados flujos que inciden en su desarrollo: flujos de materiales, flujos información y
flujos financieros. Por último, coexisten una serie de elementos básicos que impulsan el
rendimiento de la cadena de suministro, esto han de ser la base para la gestión estratégica de
los procesos productivos.

Para que el proceso se lleve a cabo con la normalidad y eficacia necesaria, debe contar con
los componentes fundamentales, tales como:

1. Proveedores: Aquellas personas u organizaciones que se encargan de distribuir,

ofrecer, conceder o arrendar el uso de bienes y servicios.
2. Transporte: encargados del traslado de materias primas, productos terminados e
insumos entre empresas y clientes.
3. Fabricantes: corresponde a los que transforman la materia prima en algún artículo.
4. Clientes: Parte importante de la cadena de suministros, aquellos cuyas necesidades
deben estar cubiertas.
5. Comunicación: Es una característica básica para que las operaciones entre cada
elemento de la cadena fluyan y se desarrolle correctamente.
6. Tecnología: Permite a los elementos de la cadena de abastecimiento optimizar sus
tareas y realizarlas en menor tiempo.

Un ejemplo de una cadena de suministro es la siguiente:

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La cadena de abastecimiento se trata de una estrategia y logística que involucra tres partes o
que consta de tres elementos básicos, los cuales son: el suministro, la fabricación y la
distribución.

• El suministro: Esta parte se refiere a las materias primas con las que la empresa
trabaja. En ella es importante responder a ciertas preguntas tales como de dónde
proviene el material, cómo se consigue y los plazos que tarda en llegar a los sitios
donde lo requieren. Si este paso no se cuida bien, es muy probable que toda la
cadena se vea afectada por lo que es indispensable que funcione a la perfección.

• Fabricación: La fase del armado o elaboración del producto a partir de las materias
primas, para finalmente disponer de un producto terminado.

• Distribución: En este apartado como su nombre lo indica, se da el proceso de

distribución de los artículos mediante una red de transporte, almacenes, locales,
comerciantes, con el objetivo de que llegue a los consumidores finales.

Las cadenas de suministro pueden variar dependiendo del tipo de empresa de la que
estemos hablando, estas pueden ser industriales, de servicios o comercializadoras.

• Empresas Industriales: Poseen una cadena de abastecimiento con una gran logística
la cual tendrá diferentes características de acuerdo con el tamaño de la compañía,
líneas de producción y público al que dirigen su producto. En ella encontramos la
mercadotecnia, el desarrollo de nuevos productos, entre otras funciones.
• Empresas de Servicio: Cuentan con cadenas jerárquicas: Gerencia, producción, jefe
comercial y jefe de distribución. Dependen del recurso humano.
• Empresas comercializadoras: Obtienen y venden productos, reciben solicitudes de
clientes y se encargan de cumplir con las mismas.

Existen algunas actividades para que el resultado final de una cadena de suministro sea el
adecuado, dentro de ellas encontramos: La planificación, tanto del abastecimiento como del
almacenamiento y la distribución.

Estas últimas muy importantes y necesarias pues no solo basta con tener algún medio de
transporte, se necesita de personal altamente capacitado para administrar el almacenaje y
transporte, así como la entrega al cliente final.
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¿Para que se utiliza el mapa de competitividad?

El mapa de competitividad fue desarrollado por Banco Interamericano de Desarrollo (BID)

para ser utilizado en el diagnóstico organizacional de la PYME, muestra la organización como
un sistema integrado por ocho áreas que al interconectarse entre sí mejoran el desempeño
de la organización.

Los aspectos que considera el mismo son:

• Planeación Estratégica: es la que permite establecer la orientación y actividades

futuras de las empresas, se encuentra ligada al rol y al trabajo de los altos directivos.
Es un proceso continuo de análisis de objetivos y resultados y la adopción continua
de medidas correctivas, considerando las fortalezas y debilidades hacia el interior de
la empresa y las amenazas y oportunidades del entorno.
• Producción y operaciones: la producción es la creación de bienes o servicios,
mientras que la administración de operaciones es el conjunto de actividades que
crean valor en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en productos
terminados.
• Aseguramiento de la calidad: Son todas las actividades que se llevan a cabo con el fin
de ofrecer un producto o servicio libre de defectos y que a la vez satisfaga las
necesidades del consumidor.
• Comercialización: Es el proceso que se lleva a cabo con el fin de que el producto o
servicio llegue del productor al consumidor final, teniendo como premisa el
incrementar la participación en el mercado.
• Contabilidad y finanzas: Permite la generación de información para la toma de
decisiones, siendo una valiosa herramienta cuando es utilizada para visualizar el
futuro de la empresa a través de las proyecciones financieras.
• Recursos humanos: El manejo de los recursos humanos puede ser concebido como
una estrategia empresarial que manifiesta la importancia de la relación individual
frente a las relaciones colectivas entre gestores, directivos o trabajadores,
propiciando una participación de todos los trabajadores de la empresa.
• Gestión ambiental: La responsabilidad social de la empresa ante el cuidado del
medio ambiente, la coloca en una situación en la que puede mejorar su imagen ante
la sociedad.
• Sistemas de información: El apoyo a las funciones operativas a través de las
tecnologías de información, resulta de vital importancia para desarrollar una
estructura competitiva del negocio.
Entregable 1

¿Qué ventajas y desventajas nos brinda?

Las ventajas que pude encontrar a través de la lectura del artículo suministrado para su
análisis son:

• Mediante la ejecución de las pruebas, muestra las áreas fuertes y débiles de la

organización, muestra los riesgos para la misma y de alguna manera también expone
los riesgos que puede tener la empresa.
• Muestra el rango de competitividad de la organización, cuando se compara con
instituciones nacionales o internacionales.

A continuación, cito las desventajas:

• Está sujeta a un periodo de tiempo específico.

• Es muy general y se debe de tener cuidado en la toma de decisiones.
• No toma en cuenta la relación cliente - proveedor.
• No garantiza la eficiencia de la organización.
• No gestionan los riesgos de la organización.

¿Por qué es importante la gestión de la cadena de suministro para la

competitividad de la PYME?

La importancia de la cadena de suministro es muy importante ya que se basa en la relación

y dependencia que existe entre sus elementos, desde el punto de origen del producto o
servicio hasta el punto de consumo de este, lo cual indica que su estudio se constituye en un
proceso, a nivel de gerencia, que permite a las organizaciones adquirir e incrementar el nivel
de competitividad y por ende su rentabilidad.

Esta cadena, en un entorno global y en cambio permanente, en la actualidad, requiere una

eficaz y eficiente gestión para potenciar ventajas competitivas de primer orden. Se constituye,
en estos tiempos, en un verdadero desafío y extienden su alcance para afrontar altos niveles
de incertidumbre presentados en el comercio mundial y nacional.
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Conclusiones

Sin duda el análisis y estudio de la cadena de suministro es una parte muy importante
de cualquier empresa, ya que relaciona directamente los insumos (materia prima),
proveedores, transformación (procesos de industrialización o ensamblado) y su
correcto tratamiento para el envasado, transporte y entrega desde el punto de
producción hasta el cliente final. En este punto, nos lleva directamente a la relación
existente entre la cadena de suministro y el mapa de competitividad, ya que, este
último, a través, de un grupo de preguntas diseñadas para evaluar la mayoría de las
áreas y subáreas de una empresa, nos muestra indicadores del desempeño de cada
una de ellas.

Personalmente, conocía la existencia de la cadena de suministro que en estos días tiene

mucha importancia, debido a que la pandemia provoco el cierre de aduanas y puertos.
Por ende, provoca los escases de diferentes productos; en otras palabras, se rompió la
cadena de suministros.

Un ejemplo, de ello fue el ingreso de automóviles armados y ensamblados en otros

países la mayoría de los distribuidores en cualquier parte del país tiene pocas unidades
disponibles para su entrega (stock).

Como cierre a mi comentario puedo decir que el área de sistemas (es el área donde
pretendo desarrollarme) es muy un punto estratégico para que la logística y el
desempeño de una empresa sea satisfactorio y con la mejor calidad posible.
Entregable 1

Bibliografía

Ciencias Administrativas Teoría y Praxis, Saavedra García, M. L., Camarena Adame, M. E., &
Saavedra García, M. E. (2019, enero). La gestión de la cadena de suministro y la
Competitividad de la PYME (N.o 1, año 15).pp 1 -19.

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