PREGUNTAS Y PROBLEMAS PROPUESTOS

PREGUNTAS PARA ANÁLISIS

1. ¿Por qué se debe estudiar administración de operaciones?

2. Identifique a cuatro personas que hayan contribuido a la teoría y a las técnicas de

administración de operaciones.

3. En forma breve, describa las aportaciones de las cuatro personas identificadas en la

pregunta anterior.

Eli Whitney (1800), es reconocido por inventar el proceso de piezas intercambiables. Se hizo
posible mediante la estandarización y control de calidad.

Frederick Taylor (1881), conocido como padre de la administración científica, contribuyo a la

preparación de personal, la programación y planeación. Así como a mejorar la forma
sistemática de producción.

Henry Ford, introdujo la línea de ensamblado.

Walter Shewhart, el control de calidad de los procesos

4. La figura 2 resume las funciones de operaciones, finanzas y contabilidad y marketing de

tres organizaciones. Prepare una gráfica similar a la figura 2 que describa las mismas
funciones para una de las siguientes organizaciones:

a. un periódico

b. una farmacia

c. una biblioteca universitaria

d. un campamento de verano

e. una pequeña fábrica de joyería personalizada

5. Conteste la pregunta 4 para otra organización, quizás una en la que haya trabajado.
PROBLEMAS PROPUESTOS

1. John Lucy hace cajas de madera para el envío de motocicletas. John y sus tres empleados
invierten 40 horas al día en hacer 120 cajas.

a. ¿Cuál es su productividad?

unidades producidas unidades producidas aldía

productividad= =
insumo empleado hora hombreimplementada al día
120
productividad=
40
productividad=3 cajas por hora hombre
b. John y sus empleados han considerado rediseñar el proceso para mejorar su eficiencia. Si
pueden aumentar su promedio a 125 por día, ¿cuál será su nuevo índice de productividad?

unidades producidas unidades producidas aldía

productividad= =
insumo empleado hora hombreimplementada al día
125
productividad=
40
productividad=3,125 cajas por hora hombre

c. ¿Cuál será su incremento en productividad y el cambio porcentual?

La productividad aumento de 3 cajasa 3.125 cajas al día .

3,125
El cambio es de=
3
El cambio es de=1,041666667
Esto equivale al 4.17 % de incremento para la productividad laboral .

2. Riverside Metal Works produce válvulas de bronce moldeadas en una línea de ensamble
con 10 personas. Hace poco, produjeron 160 válvulas en un turno de 8 horas. Calcule la
productividad laboral de la línea.

3. Este año, Benson, Inc., producirá 57,600 calentadores de agua en su planta de Yulee,
Florida, con el fin de satisfacer la demanda global esperada. Para lograr esto, cada empleado
de la planta de Yulee trabajará 160 horas al mes. Si la productividad de la mano de obra en la
planta es de 0.15 calentadores de agua por hora de trabajo, ¿cuántos trabajadores están
empleados en la planta?

57600
Pm= =4800 unidades
12
 4800 4800
Pm= = =200 trabajadores
160 x 0.15 24
4. Lori produce “Paquetes para el cuidado de los exámenes finales” para revenderlos por
medio de la sociedad de alumnas. Ella trabaja actualmente 5 horas al día para producir 100
paquetes. a. ¿Cuál es la productividad de Lori? b. Lori piensa que si rediseña los paquetes
puede incrementar su productividad total a 133 paquetes por día. ¿Cuál será su nueva
productividad? c. ¿Cuál será el incremento porcentual de la productividad si Lori hace el
cambio?

a. productividad = 120 cajas = 3 caja/40 horas

b. supóngase que trabajan los 3 turnos de 8 horas por día

125 cajas
Productividad = = 5.2 cajas / h.
24 h .
c. incremento en 2 cajas / h.

5.2cajas /h.
= 1.73
3 cajas /h
% de incremento = (1.73-1) x 100 = 73.3%

5. Eric Johnson fabrica bolas de billar en su planta de Nueva Inglaterra. Con los recientes
incrementos en sus costos, ha encontrado un nuevo interés en la eficiencia. Eric está
interesado en determinar la productividad de su organización. Le gustaría saber si mantiene
su incremento promedio de productividad en la manufactura en un 3%. Cuenta con la
siguiente información relativa a un mes del año pasado y su equivalente a un mes del
presente año:

Muestre el cambio porcentual de la productividad para cada categoría y luego determine la

mejora en horas de trabajo, el estándar típico de comparación.

 Mano de Obra:

1.000bolas de billar
Productividad Mano de Obra ( Anterior )=
300 horas−hombre
 Productividad Mano de Obra ( Anterior )=3,33 u/h
1.000 bolas de billar
Productividad Mano de Obra( Actual)=
275 hor as−hombre
Productividad Mano de Obra ( Actual )=3,64 u /h

Variación Porcentual Mano de Obra=

[( 3,64 u /h
3,33u /h )
−1 ×100
]
Variación Porcentual Mano de Obra=9,3 %
Respuesta: La productividad de la Mano de Obra aumentó de 3,33 a 3,64. El cambio es de
1,093 o un 9,3% de incremento en la productividad de la M.O.

 Resina:

1.000bolas de billar
Productividad Resina ( Anterior )=
50 libras
Productividad Resina ( Anterior )=20 u/l
1.000 bolasde billar
Productividad Resina( Actual)=
45libras
Productividad Resina (Actual)=22,22 u/l

Variación Porcentual Resina=

[( 22,22 u/ l
20 u /l )
−1 × 100
]
Variación Porcentual Resina=11,1 %
Respuesta: La productividad de la Resina aumentó de 20 a 22,22. El cambio es de 1,111 o un
11,1% de incremento en la productividad de la Resina.

 Capital Invertido:

1.000 bolas de billar

Productividad Capital Invertido( Anterior )=
50.000
Productividad Capital Invertido( Anterior )=0,10 u /$
1.000 bolasde billar
Productividad Capital Invertido (Actual)=
11.000
Productividad Capital Invertido ( Actual )=0,09u /$

Variación Capital Invertido= ([ 0,09 u /$

0,10 u /$
−1 ) ×100
]
Variación Capital Invertido=−10,0 %
Respuesta: La productividad del Capital Invertido disminuyó de 0,10 a 0,09. El cambio es de 0,9
o un -10% de disminución en la productividad del Capital Invertido.

 Energía:
 1.000 bolas de billar
Productividad Energía( Anterior)=
3.000 BTU
Productividad Energía( Anterior)=0,33 u/BTU
1.000 bolasde billar
Productividad Energía( Actual)=
2.850 BTU
Productividad Energía ( Actual ) =0,35 u/BTU

Variación Porcentual Energía=

[( 0,35 u/ BTU
0,33 u/ BTU )
−1 ×100
]
Variación Porcentual Energía=6,1%
Respuesta: La productividad de la Energía aumentó de 0,33 a 0,35. El cambio es de 1,061, o un
6,1% de incremento en la productividad de la Energía.

6. Eric Johnson determina (usando los datos del problema 5) sus costos de la siguiente
manera:

• Mano de obra: $10 por hora-hombre.

• Resina: $5 por libra.

• Gasto de capital: 1% mensual de inversión.

• Energía: $.50 por BTU.

Muestre el cambio porcentual en la productividad de un mes del año anterior contra un mes
de este año con base en la productividad de múltiples factores cuyo denominador común
son dólares.

 Mano de Obra:

1.000 bolas de billar

Productividad Mano de Obra ( Anterior )=
3.000 $ horas−hombre
Productividad Mano de Obra ( Anterior )=0,33 u/h
1.000 bolas de billar
Productividad Mano de Obra( Actual)=
2.750 horas−hombre
Productividad Mano de Obra ( Actual )=0,36 u /h

Variación Porcentual Mano de Obra= ([ 0,36

0,33 $ / h )
$/h
−1 ×100
]
Variación Porcentual Mano de Obra=9,09 %
Respuesta: La productividad de la Mano de Obra aumentó de 0,33 a 0,36 en dólares. El cambio
es de 1,091 o un 9,09% aumentó en la productividad de la M.O.
  Resina:

1.000bolas de billar
Productividad Resina ( Anterior )=
250 libras
Productividad Resina ( Anterior )=4 u/l
1.000 bolasde billar
Productividad Resina( Actual)=
225 libras
Productividad Resina(Actual)=4,44 u/l

Variación Porcentual Resina= ([ 4,444 u u/l

/l
−1 ) × 100
]
Variación Porcentual Resina=11 %
Respuesta: La productividad de la Resina aumentó de 4 a 4,44. El cambio es de 1,11 o un 11%
de incremento en la productividad de la Resina

 Capital Invertido:

1.000 bolas de billar

Productividad Capital Invertido( Anterior )=
9.900
Productividad Capital Invertido( Anterior )=0,10 u /$
1.000 bolasde billar
Productividad Capital Invertido (Actual)=
10.890
Productividad Capital Invertido ( Actual )=0,09u /$

Variación Capital Invertido=

[( 0,09 u /$
0,10 u /$ )
−1 ×100
]
Variación Capital Invertido=−10,0 %
Respuesta: La productividad del Capital Invertido disminuyó de 0,10 a 0,09. El cambio es de 0,9
o un -10% de disminución en la productividad del Capital Invertido.

 Energía:

1.000 bolas de billar

Productividad Energía( Anterior)=
1.500 BTU
Productividad Energía( Anterior)=0,67 u/ BTU
1.000 bolasde billar
Productividad Energía( Actual)=
1.425 BTU
Productividad Energía ( Actual ) =0,70 u/BTU

Variación Porcentual Energía=

[( 0,70 u/ BTU
0,67 u/ BTU )
−1 ×100
]
 Variación Porcentual Energía=4,48 %
Respuesta: La productividad de la Energía aumentó de 0,67 a 0,70. El cambio es de 1,0445, o
un 4,48% de incremento en la productividad de la Energía.

7. Kleen Karpet limpió 65 alfombras en octubre consumiendo los siguientes recursos:

a.

¿Cuál es la productividad laboral por dólar?

unidades producidas
Pm=
recurso utilizado
65 al
Pm=
520 h∗$ 13
65
Pm=
6760
Pm=0,01
b. ¿Cuál es la productividad de múltiples factores?

Unidades producidas
Pm=
todos los recursos utilizados
65
Pm=
(520∗13)+(100∗5)+( 20∗50)
65
Pm=
9560
PM =0,007
8. David Upton es presidente de Upton Manufacturing, una productora de llantas para Go-
Kart. Upton produce 1,000 llantas por día con los siguientes recursos:

a. ¿Cuál es la productividad laboral para estas llantas en Upton Manufacturing?

Suponiendo que las 400 h de M . O son en 1 dia

10 00 unds
Productividad Laboral=
400 h /dia
Productividad Laboral=2,5 unds

b. ¿Cuál es la productividad de múltiples factores para estas llantas en Upton

Manufacturing?

Datos:

M .O=$ 5000
M . P=$ 20000
Energía=$ 5000
Capital=$ 10000
1000
Productividad múl tiples =
5000+20000+5000+ 1000
1000
Productividad múl tiples=
31000
Productividad múl tiples =0,0323
c. ¿Cuál es el cambio porcentual en la productividad de múltiples factores si Upton puede
reducir la factura de energía en $1,000 sin reducir la producción o cambiar los otros
insumos?

1000
Productividad nueva de Múltiples factores=
5000+ 20000+4000+1000
1000
Productividad nueva de Múltiples factores=
5000+ 20000+4000+1000
 Cambio %= ( 0,0333
0,0323 )
Cambio %=1,0320
Cambio %=3,2 %
9. Brown’s, una panadería local, está preocupada por el incremento en sus costos (sobre
todo en la energía). Los registros del año pasado pueden proporcionar una muy buena
estimación de los parámetros para este año. Wende Brown, la propietaria, no cree que las
cosas hayan cambiado mucho, pero invirtió $3000 adicionales para modificar los hornos y
volverlos más eficientes en el consumo de energía. Se suponía que las modificaciones
volverían cuando menos un 15% más eficientes a los hornos. Brown le pide a usted que
revise los ahorros en energía de los nuevos hornos, y también que revise otras medidas de
productividad de la panadería, para saber si las modificaciones fueron benéficas. Cuenta con
los siguientes datos para trabajar:

1500 doc
Productividad de Man de Obra 1 =4.28 doc /hora
350 horas
1500 doc
Productividad de Man de Obra 2 =4.61 doc/hora
325 horas
1500 doc
Productividad de cap 1 =0.1 doc
1500 $
1500 doc
Productividad de cap 2 =0.0833 doc
1800 $
1500 doc
Productividad de ener 1 =0.5 doc /BTU
3000 BTU
1500 doc
Productividad de ener 2 =0.545 doc /BTU
2750 BTU
4.61
Aumento de Prod de Man de Obra =1.077=7.7 %
4.28
 0.833
Aumento de Prod de Cap =0.833=−16.7 %
0.1
0.545
Aumento de Prod de Ener =1.09=9 %
0.5
7.7 . % ±16.7 % +9 %
Promedio de productividad =0 %
3
10. Munson Performance Auto, Inc., modifica 375 automóviles cada año. El administrador,
Adam Munson, está interesado en obtener una medida de desempeño general. Para ello, le
solicita que le proporcione una medida de varios factores del desempeño del año anterior
como punto de comparación para el futuro. Usted ha logrado obtener la siguiente
información. Los recursos de entrada fueron: mano de obra, 10 000 horas; 500 juegos de
suspensión y modificación de motores; y energía, 100 000 kilowatts/hora. El costo promedio
por mano de obra fue de $20 por hora el año pasado, cada juego de suspensión costó $1000, y
el costo de la energía fue de $3 por kilowatt/hora. ¿Qué le dirá al señor Munson?

375 automoviles
∏ . Múltiple Factores=
10 000 horas ( )
$ 20
hora
+ ( 500 juegos ) (
$ 1000
juego )
+(10000 Kw )
$3
KW ( )
∏ . Múltiple Factores=0.000375 autom /$
11. Lake Charles Seafood hace diariamente 500 cajas de empaque de madera para productos
de mar frescos, trabajando dos turnos de 10 horas. Dada una mayor demanda, los
administradores de la planta han decidido operar tres turnos de 8 horas por día. En la
actualidad la planta es capaz de producir 650 cajas por día. a. Calcule la productividad de la
compañía antes de que se produzcan los cambios y después de ellos. b. ¿Cuál es el incremento
porcentual en productividad? c. Si la producción se incrementa a 700 cajas por día, ¿cuál es la
nueva productividad?
Anterior

Pn=500 cajas/dia

MO=2turnos de 10 h /turno
Actual 

Pn=650 cajas /dia

M .O=3turnos de 8 h/turno
500 cajas/dia
Productividad anterior =
20 h /dia
Productividad anterior =25 cajas/h
65 0 cajas/dia
Productividad actual=
24 h/dia
Productividad actual=27,08 cajas/h
 27,08
Incremento %=
25
Incremento %=1,083−1

Incremento %=0.83

Incremento %=8,3 %

12. Charles Lackey opera una panadería en Idaho Falls, Idaho. Debido a su excelente
producto y ubicación, la demanda ha aumentado un 25% en el último año. En demasiadas
ocasiones, los clientes no pudieron comprar el pan de su preferencia. Por el tamaño del local
no pueden agregarse más hornos. En una reunión con el personal, un empleado sugirió
maneras distintas de cargar los hornos con el fin de hornear más pan al mismo tiempo. El
nuevo proceso requerirá que los hornos se carguen manualmente y se contrate a más
trabajadores. Esto es lo único que se puede cambiar. Si la panadería hace 1500 hogazas de
pan al mes, con una productividad laboral de 2.344 hogazas por hora hombre, ¿cuántos
trabajadores necesita agregar Lackey? (Dato: cada trabajador labora 160 horas al mes).

Periodo Productividad Periodo actual Productividad

anterior anterior (+25%) actual
Producción 1500 1875
Mano de obra 640 2,344 800 2,344
(horas)
Horas x 160 160
trabajador
Número de 4 5
trabajadores

Producción anterior
=2,34
manode obra anterior
producción anterior
Mano de obra anterio=
2,344
1500
Mano de obra anterio=
2,344
Mano de obra anterio=640
manode obra anterior
Número de trabajadores anteriores=
horas por trabajado r
640
Número de trabajadores anteriores=
160
Número de trabajadores anteriores=4
13. Consulte el problema 12. El pago a los empleados será de $8 por hora. Charles Lackey
también puede mejorar el rendimiento comprando una batidora nueva. La nueva batidora
significa un aumento en su inversión. Esta inversión adicional tiene un costo de $100 por mes,
pero Charles logrará la misma producción que con el cambio en la mano de obra (un
incremento a 1875). ¿Cuál es la mejor decisión?

a. Muestre el cambio en la productividad, en hogazas por dólar, con un incremento en el costo

de la mano de obra (de 640 a 800 horas).

b. Muestre la nueva productividad, en hogazas por dólar, sólo con un incremento en la

inversión ($100 más por mes).

c. Muestre el cambio porcentual de la productividad para la mano de obra y la inversión.

R: A cada trabajador se le paga al mes $8 x 160 = $1280, cantidad mayor a solo invertir $100
mensuales en la batidora, por lo que la mejor decisión sería invertir en la batidora nueva.

a) Con el aumento de la mano de obra, la productividad no cambia.

b) b Con el cambio de inversión:
x=inversión actual

14. Consulte los problemas 12 y 13. Si los costos de servicios de Charles Lackey permanecen
constantes en $500 al mes, la mano de obra en $8 por hora, y el costo de los ingredientes en
$0.35 por hogaza, pero Charles no compra la batidora sugerida en el problema 13, ¿cuál será la
productividad de la panadería?, ¿cuál será el aumento o la disminución porcentuales?

15. En diciembre, General Motors produjo 6600 camionetas personalizadas en su planta de

Detroit. Se sabe que la productividad laboral en esta planta fue de 0.10 camionetas por hora-
hombre durante ese mes. Se emplearon 300 trabajadores en la planta durante diciembre. a.
¿Cuántas horas trabajó en promedio cada empleado ese mes? b. Si la productividad puede
incrementarse a 0.11 camionetas por hora-hombre, ¿cuántas horas trabajaría en promedio
cada empleado ese mes?

16. Susan Williams dirige un pequeño taller en Flagstaff donde se fabrican prendas de vestir. El
taller emplea ocho trabajadores. Cada trabajador recibe como pago $10 por hora. Durante la
primera semana de marzo, cada empleado trabajó 45 horas. Juntos produjeron un lote de 132
prendas. De estas prendas, 52 fueron “de segunda” (significa que estaban defectuosas). Las
prendas de segunda se vendieron a $90 cada una en una tienda de descuento. Las 80 prendas
restantes se vendieron en tiendas minoristas a un precio de $198 cada una. ¿Cuál fue la
productividad laboral, en dólares por hora-hombre, en este taller durante la primera semana
de marzo?