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representa la
combinación lineal y
secuencia específica de
los aminoácidos de la
Estructura primaria proteína, unidos
mediante enlace
peptídico. Indica qué
aminoácidos componen
la cadena polipeptídica y
el orden en que dichos
aminoácidos se
encuentran
La hélice se
mantiene mediante
puentes de
Existen dos tipos hidrógeno entre el
de estructura hidrógeno del
secundaria: la grupo amino del
Estructuras de las Estructura secundaria orientación enlace peptídico de
proteínas helicoidal o alfa un aminoácido y el
hélice y la grupo carboxilo del
conformación beta enlace peptídico de
o laminar. otro
la hoja plegada
beta (ß), que se
caracteriza por
presentarse de
forma aplanada y
extendida, además
La estructura terciaria
posee un máximo
representa la
de enlaces de
disposición espacial
Estructura terciaria hidrógeno entre los
de la molécula de
enlaces peptídicos.
proteína al plegarse
sobre sí misma
originando una
conformación globular