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PROTEINAS
¿Qué es la estructura
primaria de las proteínas?
Es la forma de organización
más básica de las proteínas.
Este tipo de estructura de las
proteínas está determinada
por la frecuencia de
aminoácidos de la cadena
Su función…. proteica
La función de cada
proteína depende de su
secuencia de
aminoácidos que la
forma y de la forma que
esta adopte
Estructura…
Esta estructura constituye una
secuencia de planos articulados
que constituyen los enlaces
peptídicos, que no puede girar
los átomos de carbono,
nitrógeno y oxigeno que
participan en ellos se sitúan en
Sus extremos el mismo plan.
Un extremo N-terminal en el
que se encuentra el primer
aminoácido con su grupo
amino libre, con lo que le
llama aminoácido N-terminal
Un extremo C-terminal, en el
que se está a situado el
ultimo aminoácido con su
grupo carboxilo libre, por lo
que se le llama C-terminal