Integrantes: María Fernanda Alvarado., María José Güiza., Laura Tatiana Huertas., Danna Sofía Sánchez.

Vitaminas Hidrosolubles
Ejemplo de enzima
Vitamina Estructura Derivado activo o cofactor Actividad metabólica Referencia
que se activa

• Metabolismo de
Carbohidratos y Voet D & Voet JG.
aminoácidos (2011).
Piruvato
Tiamina (B1) • Descarboxilación Biochemistry 4th
deshidrogenasa
oxidativa Edition. John Wiley
• Transferencia de & Sons, INC
grupos aldehído

Tiamina Pirofosfato ( Se activa por fosforilación)

Nelson, D. L., & Cox,

M. M. (2015).
Lehninger: princípios
Transporte de electrones -Flavoproteinas
de bioquímica.
durante la oxidación de (monoaminooxidasas,
Rivoflavina (B2) Voet, D., & Voet, J.
poliamino-oxidasas)
las moleculas
G. (2006).
combustible -Glutation Reducatasa
Bioquímica. Ed.
Médica
Panamericana.

Dinucleotido de flavina y adenina (FAD)

- Anillo de isoaloxazina -Ribitol (Se activa por oxidación-reducción)

-Transporte activo de
Nelson, D. L., & Cox,
electrones para la
M. M. (2015).
sintesis de biomoleculas.
Lehninger: princípios
(Biosintesis reductora) -Poli ADP Ribosa
de bioquímica.
-NADPH: Se utiliza Polimerasa -
Niacina (B3) Voet, D., & Voet, J.
exclusivamente para Alcohol
G. (2006).
biosintesis reductoras. deshidrogenasa
Bioquímica. Ed.
-NADH: Se utiliza
Médica
fundamentalmente para
Panamericana.
generar ATP.

- Anillo piridina -Sustituyente DInucleotido de nicotinamida y adenina fosfato (NADH-NADPH)

carbonilico en el carbono 3. (Se activa por oxidación-reducción)
 Chawla, J., &
Kvarnberg, D.
(2014). Hydrosoluble
vitamins. Handbook
of clinical neurology,
Gluconeogenesis,
120, 891-914.
sintesis de acidos
Nelson, D. L., & Cox,
Ácido pantoténico grasos, proteínas y Piruvato
M. M. (2015).
(B5) carbohidratos, transporta deshidrogenasa
Lehninger: princípios
átomos de carbono
de bioquímica.
dentro de la célula
Voet, D., & Voet, J.
G. (2006).
Bioquímica. Ed.
Médica
Panamericana.
Coenzima A
(Se activa por fosforilación)

Nelson, D. L., & Cox,

Transferencia de grupo - Aspartato M. M. (2015).
amino entre aminotransferasa, Lehninger: princípios
aminoacidos, alanina racemasa, D- de bioquímica. Voet,
Piridoxina (B6)
metabolismo de ácidos aminoácido D., & Voet, J. G.
grasos, favorece aminotransferasa, (2006). Bioquímica.
liberacion de glucogeno glicógeno fosforilasa. Ed. Médica
Panamericana.

-Anillo piridina - Piridoxina: grupo -OH -Piridoxal: grupo aldehído - Piroxidal Fosfato
Piridoxamina: grupo amino (se activa por fosforilación)

-Cofactor y regulador de
la biosíntesis de las -Acetil–CoA
carboxilasas - carboxilasa
Nelson, D. L., & Cox,
Gluconeogénesis --Piruvato carboxilasa
M. M. (2015).
Biotina (B7) Síntesis de acidos -Propionil-CoA
Lehninger: princípios
grasos y prtoeínas carboxilasa
de bioquímica.
específicas - -Metilcrotonil–CoA
Catabolismo de carboxilasa.
aminoacidos
-Anillo ureido (imidazolínico) fusionado con un anillo tetrahidrotiofeno.
-Cadena lateral de ácido valérico que se une a uno de los átomos de
carbono del anillo tetrahidrotiofeno. Biocitina. Reacción catalizada por la holocarboxilasa sintetasa

-Coenzima en la-Metilfolato
transferencia de -Metil tetrahidrofolato
Nelson, D. L., & Cox,
fragmentosreductasa
de un (MTHFR)
M. M. (2015).
Ácido fólico (B9) carbono -Cistationin ß
Lehninger: princípios
-Síntesis de sintetasa
purinas
de bioquímica.
guanina adenina -Metionina sintetasa
pirimidina y timina reductasa (MSR)
-Anillo de pteridina unido por un puente metileno a un residuo de ácido
para-aminobenzoico -
Acido glutamico Tetrahidrofolato (THF). Reacción de oxido-reducción
 Shane B. Folic acid,
vitamin B-12, and
vitamin B-6. In:
- Reducción de
Stipanuk M, ed.
ribonucleótidos (algunas
Biochemical and
bacterias).
Physiological
- Biosíntesis de la
5- Aspects of Human
Cianocobalamina metionina(mamíferos).
desoxiadenosilcobala Nutrition.
(B12) - Isomerización del
mina Philadelphia: W.B.
metilmalonato a
Saunders Co.; 2000:
succinato (mamíferos)
483-518.
-Metabolismo de lípidos
Nelson, D. L., & Cox,
y aminoácidos
M. M. (2015).
Lehninger: princípios
de bioquímica.

-Anillos pirrólicos -Núcleo corrina -Átomo

central de cobalto -Cobalamina -Se activa por reducción

Nelson, D. L., & Cox,

- Dopamina β-
M. M. (2015).
hidroxilasa y
-Donante de electrones Lehninger: princípios
Peptildiglicano α-
a los radicales libres de bioquímica.
Ácido ascorbico amidante
reactivos - Englard S, Seifter S.
(Vitamina C) monooxigenasa -
Antioxidante The biochemical
Hidroxilasa tri-metil-
-Cofactor de enzima functions of ascorbic
lisina e Isoenzimas 3
acid. Annu Rev Nutr.
lisil hidroxilasa
1986;6:365-406.

-Estructura de lactona - -Coenzima en reacciones de hidroxilación (sintesis de colágeno)

Hidroxilo situado sobre el carbono 3 -No sufre cambios en la estructura para su forma activa