CUESTIONARIO DE FISIOLOGÍA Y METABOLISMO MICROBIANO

Nombre: Laura Jiménez Balan______________________ fecha:_18-12-2020__

Responde los siguientes cuestionamientos

1. ¿Qué es un proceso anaerobio?

R: es un proceso biológico llevado a cabo por los microorganismos anaerobios, que consiste en la
oxidorreducción de monosacáridos y otros compuestos en el que el aceptor terminal de
electrones es una molécula inorgánica distinta del oxígeno, y más raramente una molécula
orgánica.

2. ¿Qué es la reducción de una molécula desde el punto de vista de los electrones?

R: es el proceso electroquímico por el cual un átomo o un ion gana electrones. Implica la
disminución de su estado de oxidación.

3. ¿Qué es un NAD y un FAD y cuál es su función?

R: NAD- es una coenzima que se halla en las células vivas y que está compuesta por un
dinucleótido, es decir, por dos nucleótidos, unidos a través de grupos fosfatos: uno de ellos es
una base de adenina y el otro, una nicotinamida. Su función principal es el intercambio de
electrones y protones y la producción de energía de todas las células.
R: FAD- es una coenzima que interviene en las reacciones metabólicas de oxidación-reducción.
La función bioquímica general del FAD es oxidar los alcanos a alquenos, mientras que el NAD+
(una coenzima con similar función) oxida los alcoholes a aldehídos o cetonas.

4. Cuál es la molécula que se metaboliza en los carbohidratos y cuantos carbonos tiene

R: La glucosa, contiene 6 átomos de carbono.

5. ¿Que es el piruvato, donde se produce y cuantos carbonos posee?

R: es un compuesto orgánico clave en el metabolismo. Es un compuesto de importancia crucial
en la bioquímica, ya que es el producto final de la glucólisis. Posee tres átomos de carbono)
generado en la etapa de glucólisis.
6. ¿Qué es el ácido láctico, donde se produce y cuantos carbonos posee?
R: El Ácido Láctico (C3 H6 O3) es una molécula monocarboxílica orgánica que se produce en el
curso del metabolismo anaeróbico láctico (glucólisis anaeróbica). Y posee 3 carbonos

7. ¿Cuántos ATP´s produce la glucólisis aerobia y cuantos la glucólisis anaerobia?

R: la glucólisis es de 2 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa que ingresa a la ruta. En
condiciones aeróbicas la degradación completa de la glucosa implica la obtención de entre 30 y
32 moléculas de ATP.
R: se producen dos moles de ATP por cada mol de glucosa que es procesado, en comparación
con los 8 moles que pueden obtenerse durante la glucólisis aeróbica (únicamente en la fase
glucolítica).

8. ¿Qué es la cadena respiratoria, donde se localiza y cuál es su función?

R: conjunto de proteínas transportadoras de electrones en la membrana interna mitocondrial,
con grupos prostéticos capaces de aceptar y donar uno o dos electrones.
Su principal función es el trasporte coordinado de protones y electrones, para producir energía
en forma de ATP a partir de ADP y fosfato inorgánico.

9. ¿Dónde se localiza el ciclo de Krebs, cuantos ATP´s produce por una molécula de glucosa?
R: El ciclo de Krebs tiene lugar en la matriz mitocondrial en eucariotas y en el citoplasma de
procariotas. Producen 26-28 moléculas de ATP a partir de una molécula inicial de glucosa.

10. ¿Cuántos ATP´s produce en el ciclo de Krebs un acetil CoA que proviene de la beta-
oxidación?
R: 96 ATP´S

11.¿Cuántos ATP´s producirá un ácido graso de 16 carbonos en la beta oxidación?

R: 129 moléculas de ATP.