Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Biología Celular y Molecular

Componente práctico

Tutora

Angélica Roció Bonilla

Fabiana Cataño Gómez

Grupo 83

Cc. 1.002089521

Cead Medellín

Noviembre

2021

Escuela de ciencias de la salud - ECISA

Tecnología en Seguridad y Salud en el

Trabajo
 Introducción

La bioseguridad tiene como función proteger la salud del personal de trabajo, usuarios y de una

comunidad frente a los diferentes riesgos de peligro producidos por agentes biológicos, físicos,

químicos y mecánicos.

La microscopia, la utilización de estas herramientas en las diferentes ciencias de la vida,

impulsaron revoluciones científicas, es así como el microscopio ha sido una de las herramientas

esenciales para el estudio de las ciencias de la vida. Abrió el ojo humano hacia nuevas

dimensiones y también nos permite observar el corazón mismo de la materia “los átomos “.

La célula es el componente fundamental de la vida, son las piezas que forman nuestros tejidos,

los cuales a su vez se combinan para formar nuestros órganos, las células se especializan según

sus funciones y cualidades.

La genética es uno los temas más tratados en la biología, examina la herencia biológica en los

seres humanos, a través de células muy pequeñas que componen los músculos, la piel, la sangre,

los nervios, huesos, órganos y todo lo que forma un organismo. La herencia genética trasmite la

información existente en el núcleo de las células, en la trasmisión del material genético se

mencionan algunas características como lo son: la mitosis y meiosis, la mitosis da como resultado

dos nuevas células con las mismas cantidades de cromosomas, es decir la misma información

genética y la meiosis es una de las formas de división celular propia de las células, aquí se

produce la unión o cigoto de dos células ejemplo: la unión de un óvulo y un espermatozoide.

En el siguiente informe se presenta una serie de actividades teóricas y prácticas, sobre cómo son

las normas de bioseguridad, cuales son los elementos que se utilizan en un laboratorio, el manejo
de los elementos de protección personal, características que abarcan el microscopio, sus partes y

funciones que cumplen cada una de ellas, como se visualiza a través de un microscopio las

estructuras celulares de una cebolla, una hoja, papa, diferencias entre las células procariotas y

eucariotas, organismos móviles, estáticos, formas y tamaños de las células. Seguidamente

encontraremos actividades relacionadas con las células animales y vegetales, la permeabilidad de

la membrana celular, características y funciones, la meiosis, mitosis, diferenciar los periodos de

los ciclos celulares, extraer el ADN a partir de las células humanas, como se obtiene el ADN a

partir de células de líquido amniótico y estudiar las diversas actividades acerca de la genética

humana (enrollamiento de la lengua, la separación de los lóbulos de las orejas, el pulgar de la

escuadra. Etc.) Con estas actividades realizadas en estas prácticas de laboratorio con satisfacción

se tendrá un amplio conocimiento acerca de los temas mencionados anteriormente.

 Objetivos

- Aplicar los conocimientos de manera práctica de la microscopia, la célula, la meiosis,

mitosis y la genética humana.

- Identificar los diferentes materiales y equipos a ser utilizados en el laboratorio.

- Aprender las formas de utilización de los principales materiales y equipos.

- Conocer los reglamentos de bioseguridad para entrar a un laboratorio.

- Aprender los métodos, las características de la herencia de la genética humana.

 Practica 1 Bioseguridad

Enumere los elementos de barrera que se deben utilizar en el laboratorio, y describa

su importancia.
 1. Lavado de manos: Elimina microorganismos patógenos de las manos, previene la
trasmisión de microorganismos, disminuye los microorganismos de la piel y evita
la infección y reinfección del paciente.

2. Guantes: Conserva estériles las áreas de procedimiento, protege a la persona que realiza
el procedimiento, reduce el peligro de infección y por ultimo permite manejar
secreciones y fluidos de pacientes.

3. Mascarilla: Protege las mucosas de la nariz y boca durante los procedimientos y

actividades de pacientes, para prevenir la trasmisión de gérmenes patógenos y evitar
infecciones cruzadas.

4. Bata: Garantiza protección corporal y que se incorpora en los

procedimientos posiblemente contaminantes.

¿Qué riesgos se corren al trabajar en el laboratorio?

Se puede estar expuesto a diferentes riesgos, muchos pueden ser caídas, cortes, intoxicaciones,
incendios y enfermedades profesionales que se causan por exposición a contaminantes químicos,
físicos o biológicos.

¿Qué clase de agentes pueden afectar nuestra seguridad en el laboratorio?

 Físico: causa daño con o sin contacto.
Ejemplo: Ruido.
 Químico: produce efectos agudos o crónicos y la aparición de enfermedades.
Ejemplo: nitroglicerina.
 Mecánico: puede producirse en la operación de herramientas que implique manipulación
de herramientas manuales (motorizadas o no) mecánicas.
Ejemplo: fresadora.
Elabore un mapa mental sobre las normas de bioseguridad.
https://www.goconqr.com/es/mindmap/30248192/NORMAS-DE-BIOSEGURIDA
Defina los conceptos de bioseguridad, limpieza, contaminación, desinfección,
descontaminación y esterilización.

 Bioseguridad: conjunto de medidas preventivas que tienen como objetivo proteger la

salud y la seguridad de las personas, y que brindan cuidados frente a diferentes tipos
de riesgos producidos por agentes físicos, químicos y mecánicos.
  Limpieza: es el proceso lógico de eliminación de partículas de polvo y
desinfección programa con sustancias jabonosas y desinfectantes en la
concentración adecuada.

 Contaminación: se refiere a la introducción de contaminantes causada por una

persona durante la colecta, la conservación del campo o el embalaje de las muestras.

 Desinfección: destrucción de microorganismos potencialmente patógenos, como

bacterias, hongos y protozoos.

 Descontaminación: se hace para evitar la acumulación y propagación de los

microbios, que pueden causar a la transmisión de enfermedades.

 Esterilización: es el proceso a través del cual se logra la destrucción total de los

microrganismos presentes en un determinado material.

¿Cómo puede usted evitar en el laboratorio daños a su salud?

Siempre acatar todas las medidas de bioseguridad, mantener siempre que se requiera los
respectivos elementos de protección.

En una tabla, compare e identifique las características principales tales como descripción,
uso, cuidados y breve fundamento científico de su funcionamiento de los equipos
espectrofotómetro, balanza y microscopio.
 Es un instrumento USO: compara en UV-visible
usado en el análisis función la longitud de
químico que sirve onda la magnitud la es
Espectrofotómetro para medir, radiación absorbida o una técnica
en trasmitida por una analítica que permite
función solución que contiene determinar la
de una cantidad concentración de
desconocida de soluto, y un compuesto
la una que contiene una
longitud de onda, la cantidad conocida de la
relación misma sustancia. en
entre CUIDADO: colocar el solución. Se basa en
valores de instrumento en un lugar que las
una donde no esté sujeto a
misma vibraciones, calor moléculas
magnitud excesivo, humedad o luz absorben
fotométrica relativos directa, proteja el
a instrumento del polvo,
dos nunca toque las las radiaciones
haces superficies ópticas tales electromagnéticas y a
como lentes y filtros. su vez que la cantidad
de de luz
radiaciones
y absorbida
la depende de
concentración forma lineal

o reacciones de
químicas la
que concentración.
se miden
en
una muestra.

Es una palanca de USO: sirve para medir la Son instrumentos

primer grado de masa de los sujetos. destinados a equilibrar
brazos iguales que, CUIDADO: debe ser la fuerza de gravedad
Balanza mediante el estable, maciza y no que actúa sobre la masa
establecimiento de transmitir vibraciones, de un cuerpo con la que
una situación de debe ser antimagnética obra sobre otro que se
equilibrio entro los (sin planchas de acero), toma como referencia.
pesos de dos protegida contra cargas

EQUIPO DESCRIPCIÓN USO Y CUIDADO FUNDAMENTO

CIENTIFICO
 cuerpos per mite estáticas. Es decir, no
comparar masas. debe estar compuesta
de plástico o de vidrio.
Y debe de estar fijada a
la pared o el suelo.

Es una herramienta USO: Cuando hay Amplia un objeto en

que permite necesidad de movilizar el dos pasos. En ambos
observar objetos que microscopio de un sitio a casos se utilizan
Microscopio son demasiados otro, éste debe sostenerse sistemas ópticos que
pequeños para ser en posición vertical, y actúan como lentes
observados a tomarlo por el brazo y convergentes.
simple vista. por la base, que son las
partes más sólidas del
equipo.
CUIDADO: se tiene que
transportar con cuidado
para no romperlo,
limpiar el polvo de los
lentes y los objetivos con
un paño o papel pero
suave para que no raye
los lentes.

En una tabla identifique el nombre, uso y elabore el gráfico de los siguientes materiales
de uso en el laboratorio de Biología celular y molecular:

Nombre Descripción Uso Gráfico

Tubo de ensayo Es un El tubo de ensayo se
instrumento de usa para traspasar
laboratorio, tiene una líquidos de un
forma recipiente a otro
cilíndrica (minimizan la pérdida
generalmente estos de masa cuando se
tubos son de vidrio y vierten las sustancias),
tiene forma de U, la para calentar
mayoría de tubos de líquidos y sólidos a
ensayo están hechos altas temperaturas
de vidrio y tienen (ralentiza
medidas de ancho de la difusión de
10 a 20 mm y de los vapores y los gases
largo de 50 a 20 mm. con el medio
ambiente).

Erlenmeyer Es un recipiente de Este recipiente se usa

vidrio que se utiliza para calentar los
en los laboratorios, líquidos cuando hay
este tiene una forma peligro de pérdida por
de cono, tiene un la evaporación, es ideal
cuello cilíndrico, para agitar soluciones.
más seguro que un
vaso
precipitado y es
plano en la base.
Aceite de inmersión Es un Este es utilizado en los
estudios
líquido microscópicos de
pegajoso diversas áreas como:
histología, citología,
hematología
y y bacteriología.
transparente, tiene un Por ejemplo, es útil
alto para el estudio de las
características de las
células y los tejidos de
índice un paciente.
refractivo, no es
soluble en el agua, es
muy utilizado en las
observaciones
microscópicas, está

constituido
por una mezcla de
compuestos
orgánicos como lo es
el
terfenilo
hidrogenado,
hidrocarburos
naturales
y
poli butenos.
Embudo Es un instrumento de El embudo se usa para
laboratorio, transvasar
pueden líquidos o
ser de disoluciones de un
plástico, porcelana, recipiente a otro y para
realizar
vidrio, acero operaciones
de filtración.
inoxidable,
existen varios tipos
de embudos como
planos,

de
filtración,
de
decantación, adición
o goteo, de polvo
y de
seguridad.
Pinza metálica La pinza se Es utilizado para
compone realizar algunos
montajes con
dos brazos o diversos materiales,
tenazas, que generalmente para
aprietan el obtener las
cuello de mediciones o
diversas funciones
los frascos como el fusiómetro o el
u equipo de destilación.
otros Usualmente se usa con
materiales pinzas para sujetar las
buretas, tubos de
de ensayos, embudos
vidrio mediante el de filtración y
uso de tornillos que otros.

pueden
ajustarse
manualmente.

Gradilla Es una Se usa como base para

herramienta que sostener los tubos de
sirve ensayo y colocarlos de
como forma segura.
accesorio para los
tubos de ensayo,
pueden ser
de diferentes
materiales como
plástico,

poli estireno,

resina
acrílica, espuma,
policarbonato,
 aluminio y acero
inoxidable.

Capsula La capsula de Esta sirve para calentar

porcelana es un soluciones a altas
pequeño contenedor temperaturas para
semiesférico con un lograr distintos
pico en su costado. propósitos.
Existen diferentes
tamaños
y
formas, con
capacidades desde
los 10 ml hasta los
100 ml.

Mortero Estos son hechos de Este se usa para

machacar o triturar
madera, sustancias sólidas.
porcelana, piedra,
mármol y
posee
un
instrumento pequeño

creado del

mismo
material llamado
“Mano o Pilón” y
este es el que se
encarga
del triturado.
Vaso de Es un recipiente de Se utiliza para procesos
precipitado laboratorio, de
generalmente son de precipitación, para
vidrio, de forma calentar o agitar
cilíndrica con un líquidos y preparar
pico en el borde para disoluciones.
facilitar el vertido de
su contenido.

Probeta Está formada por un Las probetas

tubo permiten
transparente de unos medir
centímetros de volúmenes superiores y
diámetro, tiene una más rápidamente
graduación desde
0 ml indicando que las pipetas,
distintos volúmenes, aunque con
puede estar hecho de menor
plástico o de vidrio precisión.
y
generalmente pueden
medir
volúmenes de 25 o
50 ml, existen
probetas
de distintos
tamaños; incluso
algunas que
 pueden medir un
volumen hasta de
2000 ml.

Laminas Son láminas de Se utilizan para

portaobjetos vidrio o plástico almacenar las
rectangulares de muestras y objetos con
color transparente. el fin de observarlas
bajo el microscopio.

Laminas Es una lámina Se utiliza para cubrir o

cubreobjetos cuadrada o proteger la muestra que
rectangular esta es está en el portaobjetos
similar al portaobjeto y poderla estudiar con
pero de más facilidad.
pequeñas medidas.

Papel arroz o papel Es una toallita de Es útil para la limpieza

para limpieza de limpieza suave. de los lentes y
lente objetivos del
microscopio.

Práctica 2 Microscopia

1. Identificación de las partes del microscopio

a) Identifique las partes, y registrarlas en el recuadro correspondiente.

b) Funciones del Microscopio

Partes del microscopio Función

Fuente de Luz Es un elemento primordial del microscopio y
permite que la luz ilumine la muestra que
se va analizar.

Condensador Este sirve para corregir la divergencia de los

rayos de luz emitidos por una fuente de luz
puntual ejemplo una bombilla.

Diafragma Este regula la intensidad y el tamaño del

cono de luz que llega a la muestra.

Platina y Pinza La platina esta insertada en la parte media

de la columna, sirve para colocar la placa
 que contiene la muestra que se va a
observar y la pinza sirve para asegurar la
placa que contiene la muestra y para evitar
daños en
ella.
Objetivos El objetivo es donde se produce la mayor
parte del aumento aportado por el
microscopio.
Oculares Permite observar la imagen de la muestra
que es previamente aumentada por el
objetivo y finalmente el usuario puede
observar la muestra.
Tornillo macrométrico Sirve para acercar o alejar la platina de los
objetivos y de un avance rápido.
Tornillo micrométrico Es el que le da la nitidez y precisión en la
imagen que se quiere observar y es de
avance lento.
Revolver Este permite cambiar fácilmente
el objetivo utilizado para observar la
muestra.

4. Comprobación de los poderes o capacidades del microscopio

- Con base en las imágenes relacionadas y en apoyo con el video revisado

identifique los poderes en el montaje de la hebra de hilo.

Imagen 1 (Hilo Objetivo 4x)

Poderes identificados:

Poder de aumento: 4X aumenta 4 veces el tamaño normal

Poder de resolución.
Poder de definición.

Aumento Total: 40 veces teniendo en cuenta el ocular que es de 10X (El más común)
Imagen 2 (Hilo Objetivo 10x)

Poderes identificados:

Poder de aumento: 10X aumenta 10 veces el tamaño normal

Poder de resolución.

Aumento Total: 100 veces teniendo en cuenta el ocular que es de 10X (El más común)
Imagen 3 (Hilo Objetivo 40x)

Poderes identificados:

Poder de aumento: 40X aumenta 40 veces el tamaño normal

Poder de resolución.

Aumento Total: 400 veces teniendo en cuenta el ocular que es de 10X (El más común)
● Con base en las imágenes relacionadas y en apoyo con el video revisado identifique los
poderes en el montaje del recuadro de tela.

Imagen 4 (Tela Objetivo 4x)

 Poderes identificados:

Poder de aumento: 4x aumenta 4 veces el tamaño normal.

Poder de resolución.
Poder de definición.

Aumento Total: 40 veces teniendo en cuenta que el ocular es 10X (El más común)

Imagen 5 (Tela Objetivo 10x)

Poderes identificados:
 Poder de aumento: 10X aumenta 10 veces el tamaño normal
Poder de resolución.
Poder de definición.
Poder de penetración.

Aumento Total: 100 veces teniendo en cuenta que el ocular es 10X (El más común)

Imagen 6 (Tela Objetivo 40x)

 Poderes identificados

Poder de aumento: 40X aumenta 40 veces el tamaño normal.

Poder de resolución.
Poder de penetración.

Aumento Total: 400 veces teniendo en cuenta el ocular que es 10X (El más común)

5. Células vegetales.

Cebolla
Montaje agua destilada Montaje con lugol

¿Qué tipo de estructuras puede identificar en las imágenes?

R/

El tipo de estructuras que pudimos observar en las imágenes son macroscópicas y

submicroscópicas. Las microscópicas son aquellas estructuras que podemos observar a través del
microscopio óptico, como la pared celular, el núcleo y las vacuolas. Por otro lado las estructuras
submicroscópicas que son las que podemos observar únicamente con microscopio electrónico.
Estaríamos hablando de elementos más diminutos que conforman las grandes estructuras.

¿Cuál es la diferencia entre los dos montajes uno donde se usa agua y el otro donde se usa
lugol?

R/
El montaje donde se usa agua no hay efecto, porque el agua no colorea nada y el lugol permite
teñir ciertas estructuras para visualizarlas mucho mejor en el microscopio.

Elodea

¿Con base en la anterior imagen mencione si se ve el núcleo celular?

R/

No se ve el núcleo, porque solo podemos visualizar los cloroplastos con su respectivo

movimiento (la ciclosis).

¿Qué tipo de estructuras celulares puede identificar en las imágenes?

R/

En la imagen 4x se identifica la pared celular y la hoja en su totalidad, en la 10x se visualiza la

pared celular, pero no se pueden visualizar los cloroplastos en totalidad y la imagen en 40x se
puede visualizar los cloroplastos y se visualizan con su respectivo movimiento el cual es llamado
ciclosis.

Mencione si se observa movimiento ¿Si es así, ¿Cómo se llaman las estructuras

involucradas en ese movimiento? ¿Qué nombre recibe este fenómeno?

R/ Si, se observa un movimiento, las estructuras involucradas son los cloroplastos y este
moviendo es llamado la ciclosis.

Papa

10x 40x
Con lugol 10x Con lugol 40x

¿Qué estructuras se identifican en los montajes?

R/

En el montaje 10x con el lugol, se puede observar una estructura esférica, la cual se denomina
amilo plasto, las estructuras oscuras que observamos en la imagen son el amilo plasto, donde la
célula de la papa almacena el carbohidrato. En el montaje 40x se visualiza mucho mejor las
células que están teñidas gracias a la reacción con el lugol, seguidamente podemos observar
mucho mejor el amilo plasto y las estructuras vegetales tienen un carbohidrato polisacárido que
se llama almidón y la papa almacena una cantidad de almidón.
¿Cuál es la diferencia entre los montajes con agua y con lugol?

R/

El montaje donde se usa agua no hay efecto, porque el agua no colorea nada y el lugol permite
teñir ciertas estructuras para visualizarlas mucho mejor en el microscopio.

6. Células animales

a. Epitelio de Mucosa oral humana

Objetivo 10x Objetivo 40x

¿Qué tipo de células observa en el montaje?

R/

En el montaje 40x podemos apreciar claramente células epiteliales de cavidad oral.

¿Qué estructuras observa en estas células?

R/

Las estructuras observadas son la membrana plasmática, núcleo y citoplasma.

Dibuje los organélos observados.

Sangre humana

¿Cuántas clases de células se observan?

R/ Se observan eritrocitos, neutrófilos, plaquetas, monocitos y linfocitos.

¿Qué función tiene cada tipo de célula sanguínea identificada?

 Los eritrocitos se encargan de transportar el oxígeno de los pulmones a los tejidos del cuerpo y
eliminar de los tejidos dióxido de carbono como sustancia residual para redirigirlos a los
pulmones, los neutrófilos se encargan de ir al sitio donde hay una infección y ayudan a
combatirla, ya que estos ingieren microorganismos y producen enzimas que los destruyen, las
plaquetas limitan las hemorragias al revestimiento endotelial en el caso de algún daño vascular,
los monocitos estos se encargan de combatir ciertas infecciones y ayudan a los leucocitos a
eliminar tejidos muertos o en mal estado, destruyen células cancerosas, estas se encargan de
regular la inmunidad contra sustancias extrañas y los linfocitos se encuentran en la sangre y en
los tejidos linfáticos, son las encargados de la inmunidad especifica o adquirida.

Observación de organismos unicelulares

1. ¿Se observan organismos móviles o estáticos? Explique su respuesta.

R/

Se observa un organismo móvil, microorganismo alargado que se encuentra recorriendo el agua

estancada y el organismo estático, se observa un huevo quieto a eso de las manecillas del reloj
entre 5 y 6.
2. ¿Son todos de igual tamaño y forma? Explique su respuesta.

R/

En el video del agua estancada, se aprecian organismos de diferente tamaño, uno es como una
serpiente, uno se presenta como forma de huevo y los otros puntos pequeños.

3. ¿Cuál es la utilidad del microscopio en el campo de la biología y las ciencias en general?

R/

La facilidad para observar de una manera más detallada todo tipo de microorganismos, células,
bacterias, moléculas o átomos a un mayor alcance, ya que a simple vista no se pueden observar.

4. Fuera de las estructuras u orgánulos que se observaron, hay otras que no se hicieron
visibles, explique ¿Por qué y cómo podrían observarse?

R/

Las otras estructuras no se hicieron visibles, ya que solo es un montaje en agua estancada
y para tener una mayor visualización más estructuras se le deben agregar otro colorante
que tiña la muestra y seguidamente observarlo con otro lente más potente.

5. Enuncie al menos 5 diferencias generales entre las células animales y vegetales.

R/
La célula animal no tiene pared celular, no posee cloroplastos, posee vacuolas de tamaño
reducido, poseen centriolos, generalmente tienen forma irregular y la célula vegetal presenta una
pared celular que rodea la membrana plasmática, contienen cloroplastos, poseen vacuolas de gran
tamaño, presentan almidón y su tamaño varía desde las 10 hasta 100 micras.

6. ¿Tienen todas las células observadas la misma forma? ¿En general qué factores podrían
determinar la forma de las células?

R/

Las células observadas, siendo la unidad principal de todos los seres vivos, estas no tienen la
misma forma, ni el mismo tamaño, existen una gran variedad de formas y tamaños en las células;
esto se da dependiendo que función cumplan. En general podemos decir que la forma de las
células, son básicamente determinadas por su función, sus elementos externos como la pared
celular, prolongaciones como los cilios, los flagelos y la parte externa como los cito esqueletos.

7. ¿La morfología, el tamaño y ubicación del núcleo es igual en todas las células? ¿Habrá
células con más de un núcleo? ¿Pueden existir células sin núcleo? Justifique su respuesta.

R/

El tamaño del núcleo varía de un tipo celular a otro. La forma del núcleo, también varía en los
distintos tipos celulares, por lo cual es de gran utilidad para su identificación, por lo general el
núcleo es esférico en las células que son cilíndricas o ahusadas. Normalmente en las células solo
aparece un núcleo, aunque en algunos casos, se pueden presentar más de un núcleo, como ocurre
en los osteoclastos, en las fibras musculares esqueléticas o en los epitelios de algunos organismos
invertebrados. Las células procariotas son aquellas que no poseen núcleo, ya que el ADN se
encuentra en el citoplasma en lugar de estar rodeado por la membrana celular.
8. ¿En células como la cebolla, elodea y papa, puede observarse la membrana celular? ¿Qué
se observa realmente?

R/

En la cebolla, se observa la membrana celular, citoplasma, núcleo, vacuola. En la elodea, se

observa el núcleo, los cloroplastos y la pared celular.
En la papa, se observan el amilo plasto.

9. ¿Qué función desempeñan los cloroplastos en las células que los poseen? ¿Todas las
células vegetales presentan cloroplastos?
R/

La función que desempeñan los cloroplastos en las células que los poseen es la realización de la
fotosíntesis, en este proceso se obtienen hidratos de carbono a partir de la energía de la luz y el
dióxido de carbono. Pero estos también pueden servir como lugares de almacenamiento de
almidón y de síntesis de algunas proteínas. Tanto las células animales como las vegetales tienen
mitocondrias, pero solo las células vegetales tienen cloroplastos.

10. ¿Qué funciones cumplen los eritrocitos, leucocitos y las plaquetas?

R/

Los eritrocitos o glóbulos rojos son los que se encargan de transportar el oxígeno, uniéndose a la
hemoglobina, desde los pulmones a todas las partes del cuerpo humano, porque tienen un
tamaño,
forma y una gran flexibilidad que hace que estos se puedan introducir en cualquier espacio. Los
leucocitos o glóbulos blancos estos defienden al organismo de infecciones y ayuda a eliminar los
desechos de los tejidos, se producen y se almacenan en la medula ósea y salen a la sangre cuando
el organismo los necesita. Seguidamente las plaquetas estas limitan las hemorragias al
revestimiento endotelial en el caso de algún daño vascular, es decir si el revestimiento sanguíneo
se interrumpe, las plaquetas entran en contacto con el colágeno, estas se activan liberando el
contenido de sus gránulos y se adhieren a la región que sufre el daño.

11. Explicar algunas razones por las cuales ciertos colorantes son específicos para las
estructuras celulares.

R/

Todo tipo de colorante ayuda observar con una mayor precisión los tipos de tejidos a estudiar en
dicho momento. Ejemplo: el azul de metileno da una mejor visión en el microscopio, la
hematoxilina y eosina estas tiñen estructuras acidas o básicas respectivamente y por ultimo está el
lugol, el alcohol, la acetona, estos sirven para diluir los lípidos de las paredes celulares.

Práctica 3 Célula: crenación, hemólisis, plasmólisis y turgencia

Procedimiento

1. Visualice el siguiente video y complete la figura colocando en los recuadros los términos
correspondientes a cada una de las sustancias que se explican allí.
2. Lea el artículo y con el apoyo de los videos 2 y 3 y responda las siguientes preguntas.
A. Describa brevemente en qué consiste cada una de las soluciones isotónicas, hipertónicas e
hipotónicas.

 Isotónica: es aquella en la cual la concentración de solito es igual fuera y dentro de una

célula.

 Hipotónica: es aquella que tiene menor concentración de soluto en el medio exterior en

relación al medio interior de la célula.

 Hipertónica: es aquella que tiene mayor osmolaridad en el medio externo por lo que una
célula en dicha solución pierde agua debido a la diferencia de presión.

B. Describa el comportamiento de la célula animal cuando se encuentra en contacto con cada

una las soluciones (medios a los cuales se expusieron las células). a) hipotónico,
b) isotónico, c) hipertónico.

 Isotónico: el agua se mueve a través de la membrana plasmática, pero entra y sale de la

célula con la misma frecuencia, la célula esta en equilibrio con la solución y no hay
movimiento neto de agua, las células mantienen su forma normal.
  Hipotónico: a medida que el agua entra a la célula aumenta la presión y se dilata la
membrana plasmática, si la solución es extremadamente hipotónica es posible que la
membrana plasmática no la soporte y la célula pueda estallar.

 Hipertónica: las células animales se encojen en una solución hipertónica debido a que
baja la presión en ellas.

C. De acuerdo con la información anterior y con los diferentes fenómenos que ocurre en la
célula por los distintos tipos de soluciones responda: Por qué los sueros fisiológicos que
se aplican a pacientes intravenosamente deben ser isotónicos? Explique.

Estos deben ser isotónicos ya que tienen la misma concentración de sales que el suero de la
sangre y esto evita la deformación de los glóbulos rojos.

D. Complete el siguiente diagrama con cada una las palabras propuestas

Práctica 4 Permeabilidad selectiva de la membrana celular

 Procedimiento
1. Ingresar al Objeto Virtual de Aprendizaje (OVA) y a los links de apoyo y completar el
siguiente diagrama colocando el cada recuadro la definición que corresponde a cada uno de
los procesos mencionados anteriormente.

TRANSPORTE CELULAR

TRASNPORTE CELULAR
Responda Falso (F) o verdadero (V) según las siguientes afirmaciones:

Afirmación FoV

A. El transporte pasivo se caracteriza por el Verdadero

movimiento libre de moléculas a través de
la membrana a favor de un gradiente de
concentración.

B. Fagocitosis el proceso celular por el cual Falso

las vesículas situadas en el citoplasma se
fusionan con la membrana citoplasmática,
liberando su contenido.

C. Transporte activo y el Transporte pasivo Verdadero

son mecanismos básicos para las moléculas
de menor tamaño.

D. Transporte activo y el Transporte pasivo Verdadero

son mecanismos básicos para las moléculas
de menor tamaño.
E. Simportadores (conocidas como Falso
proteínas transportadoras) son proteínas
que transportan una molécula en un solo
sentido a través de la membrana.

F. La bomba Na+/K+ es un ejemplo del Falso

transporte pasivo en la célula.
 Práctica 5 Meiosis y Mitosis

Procedimiento

1. Observe los videos sugeridos.

2. Identifique en las imágenes incluidas en este protocolo (Anexo) las fases de la mitosis.

3. Realicé dibujos de cada una de las fases de la mitosis y la meiosis.

4. Tome fotografías de los dibujos realizados y colóquelos en el apartado de presentación de

resultados.

MITOSIS.
MEIOSIS
Cuestionario
1. ¿Qué etapas de la meiosis y mitosis observó en los videos?
  Mitosis: profase, metafase, anafase y telafase
 Meiosis: profase 1; metafase 1, anafase 1,
telefase1. Profase 2, metafase 2, anafase2,
telefase2.

2. ¿Qué tipo de células observó?

 Gametos,
 Células de la línea germinal.
 Células haploide

3. ¿Cuáles son las etapas del ciclo celular y que caracteriza a cada una de ellas?

 G1: la célula crece y tiene lugar una intensa actividad biocinética.

 S: se lleva a cabo la duplicación del material genético o ADN.
 G2: se producen las proteínas necesarias para la formación de huso acromático y
otras estructuras de la fase M.
 Fase M: consiste en la división del núcleo o cariosintesis a través de los procesos
de mitosis meiosis.

4. ¿En cuál fase del ciclo celular se duplica el material genético y por qué?

 En la fase S, porque la célula sintetiza una copia de su ADN, dando paso a que los
cromosomas se dupliquen y queda formado por dos cromáticas idénticas.

5. ¿Cómo se identifica el estado de Profase en una célula en mitosis?

Los cromosomas que no son visibles en la interface, se enrollan y por lo tanto se acortan y
engruesan y se pueden ver en el microscopio.
6. ¿Qué es la metafase?

 Es cuando los cromosomas se condensan y se pueden distinguir cuando se alinean en el

centro de la célula en división.

7. ¿Cómo se identifica el estado de Anafase en una célula en mitosis?

 Cuando las cromáticas hermanas se separan una de la otra y son jaladas hacia polos
opuestos.

8. ¿En cuál tipo de tejido ocurre la meiosis y por qué?

 En los gametos y células haploides.

Práctica 6 Extracción de DNA

1. Dibujar la estructura molecular del DNA y explicar brevemente sus características.

Características:

Adenina: es una de las cinco bases nitrogenadas que forman parte de los ácidos nucleicos
y en el código genético se representa por la letra A.
 Guanina: contribuyente de los ácidos nucleicos que interviene a las reacciones
metabólicas de transferencia de energía.

Timina: es un compuesto heterocíclico derivado de la pririmidina y se representa con la

letra T.

Citosina: compuesto químico que las células usan para elaborar los elementos
fundamentales del ADN y el ARN.

2. Describir cada uno de los pasos que se deben seguir para la extracción del DNA de
un material biológico, puede hacerlo mediante un esquema.

 La muestra se coloca en un tubo de Eppendorf.

 Centrifugar durante 5 minutos a 7000 RPM.
 Se retira el Eppendorf de la centrifuga y se descarta el sobrenadante.
 100 microlitos de solución de lisis que rompe la membrana celular y nuclear.
 Mezclar en vortex para mejor acción de Buffer.
 Mezcla la lisis proteína K se coloca en una incubadora a 56grados centígrados durante
una hora.
 Se colocan 500 microlitos de fenol cloro formo, alcohol isoamilico se forman dos fases:
inferior orgánica y superior DNA.
 Resuspendemos durante 10 minutos y luego centrifugamos a 13000 RPM/10 minutos.
 Pasado los 10 minutos se ven formadas tres fases la fase del medio es la de proteínas, se
retira por medio de una pipeta el sobrenadante y se pasa a un tubo de Eppendorf nuevo.
 Lavado con fenol cloroformo hasta que no aparezca la fase de proteínas.
 Precipitar el DNA 500 microlitos isopropanol se centrifuga, luego se descarta el
sobrenadante.
 El DNA que está en la parte inferior del tubo se resuspende en agua Milli-Q o se
resuspende en TE un buffer que solubiliza el DNA.
Cuestionario

¿Para qué sirve extraer DNA?

Sirve para analizar a pacientes con diferentes padecimientos como enfermedades genéticas, cáncer
e infecciones.

¿Describa brevemente cuál es la importancia del DNA para la vida?

Contiene las instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y funcionamiento de todos los

organismos vivos y algunos virus; también es responsable de la transmisión hereditaria.

El DNA de una célula se encuentra enrollado a proteínas formando la cromatina ¿En qué
etapa del experimento se separa el DNA de las proteínas?

En la etapa de proceso de separación es ahí donde se separan los componentes celulares.

Mediante búsqueda bibliográfica, indique el nombre y las características de las

siguientes soluciones:

EDTA
Nombre:
Ácido etilendiaminotetraacetico

Características:

- Tiene la capacidad de actuar como agente quelante de iones metálicos.

- La acción quelante del EDTA, se utiliza para eliminar trazas de iones metálicos del
agua destilada y purificada.
- El EDTA en disolución son eficaces para eliminar Ca, Mg, Mo, Fe, Cu y Zn, iones
que pueden sustraer de los compuestos químicos de los que formen parte.
- Forma complejos en el cuero humano con plomo, cadmio, níquel, cobre, hiero,
cobalto, etcétera.

· Tritón X-100
Nombre:
Detergente Thermo Scientific TM Tritón X-100

Características:
- Detergente no iónico para el uso en varios métodos de proteínas.
- Solución de detergentes precisa al 10% en agua ultra pura.
- Fácil de dispensar y diluir la solución para su uso.
- Envasados en ampollas de vidrio bajo gas nitrógeno inerte.

Buffer TE
Nombre:
(Tris-Acetate.EDTA)

Características:
- Es utilizado para aplicaciones de electroforesis en gel de agarosa que requiere una alta
resolución y separación de ADN de alto peso molecular.
- La composición de buffer TAE 1X es Tris-acetato de 0,04M, EDTA 1 min, pH8, 0.
- Ideal para recuperación de DNA y manipulaciones en gel.
- Mejor resolución de grandes fragmentos de ADN:>12Kb.

Mediante búsqueda bibliográfica, indique cómo se preparan las siguientes soluciones:

Buffer de lisis
100 Mm NaCl, 25Mm EDTA PH 8,0, 10 Mm Tris PH 8,0

Fenol cloroformo - alcohol isoamílico

 -25 partes fenol equilibrado
-24 partes cloroformo
- 1 parte alcohol isoamilico.

¿Cuáles son las técnicas de biología celular y/o molecular que requieren la extracción de
DNA? (Explique al menos 3 técnicas e incluya imágenes).

 Aislamiento, purificación y fraccionamiento de proteínas.

 Fraccionamiento del contenido de una célula mediante centrifugación diferencia.
 Hibridación de ácido nucleico.
 Amplificación enzimática de DNA por PCR y qPCR.
 Transferencia de DNA a células eucariotas y embriones de mamífero.
 Determinación de la función de los genes eucariotas por eliminación o desactivación
(silenciamiento) génica.
 Cultivo celular.
 Clonaje y DNA recombinable.
 Fabricación de nano partículas, liposomas, inmunoliposomas, nano geles.

EXPLICACION:
 Clonaje y DNA recombinable: es el proceso de múltiples copias idénticas de un
fragmento particular de ADN, esta plásmido que contiene el gen es un ejemplo de ADN
recombinable.
  Cultivo celular: es el proceso mediante el que las células, ya sean células procariotas o
eucariotas, pueden cultivarse en condiciones controladas.

Aislamiento, purificación y fraccionamiento de proteínas: es una serie de procesos que permiten

aislar un solo tipo de proteína de una mezcla compleja.

Práctica 7 Genética humana

Presentación de resultados y cuestionario

A. Explique el tipo de anormalidades cromosómicas existen y cuáles son los efectos en el
desarrollo del individuo.

Anomalía numérica: son la pérdida o la ganancia de uno o varios cromosomas, puede afectar
tanto a autosomas, como cromosomas sexuales.

Minosomía: perdida de un cromosoma. Por lo tanto, solamente quedara una copia del cromosoma
cuando en una situación de normalidad habría dos.

Trisomía: existencia de tres copias de un cromosoma especifico, en lugar de dos. El síndrome de

Down es un ejemplo de trisomía.
Anomalía estructural: se tratan de las alteraciones en la estructura de los cromosomas. Pueden
ser de dos tipos.

Con ganancia o pérdida de material genético: esto tendrá una implicación a nivel fenotípico para
el portador.

Sin ganancia ni perdida de material: normalmente no tiene ninguna consecuencia para el portador
pero si tiene consecuencias a nivel reproductivo.

B. ¿Cómo influye el ambiente en la expresión de los genes?

El individuo puede presentar alteraciones en los genes debido a la interacción con el medio
ambiente, pues el ambiente es capaz de modificar la expresión de los genes, son la memoria
del ambiente al que estuvieron expuestos.

C. Mencione al menos 2 síndromes relacionados con anormalidades cromosómicas más

frecuentes y otras dos menos frecuentes o enfermedades huérfanas.

Anomalía Numérica síndrome frecuente:

 Síndrome de Down
 Síndrome de Turner

Síndrome menos frecuente:

 Trisomía 8 o síndrome de Werner

 Trisomía 9

Anomalía estructural síndrome frecuente:

 Síndrome de Cri du Chat

 Síndrome de Wolff

Síndrome menos frecuente:

 Síndrome de GROUNCHY
 Síndrome de EDWARDS
 Objetivo

 Determinar caracteres heredables en una población

Estudiante No. 1
Característica

Fenotipo Genotipo(s) posible(s)

UU Uu
Enrollamiento de
lengua

Separación de los
lóbulos de las orejas
LL
 PP Pp
Pulgar en escuadra

VV Vv
Pico de viuda

DD Dd
Vello en las falanges
de los dedos de la
mano
 aa
Dedo anular más
corto que el dedo
índice

Sexo Hombre Mujer x

Conclusiones

Práctica 1 Bioseguridad

En el desarrollo de la práctica, podemos concluir que la bioseguridad es importante en un laboratorio

químico o biológico, aquí conocimos las reglas y los elementos de protección para poder ingresar a un
laboratorio o algún campo genere riesgos o peligros, sean físicos, químicos o mecánicos.

Práctica 2 Microscopia

En el desarrollo de la práctica podemos concluir que el microscopio es una herramienta principal, con la
cual podemos observar las diferentes muestras requeridas en la guía del laboratorio, donde llegamos a
observar estructuras celulares, orgánelos y membranas celulares de la papa, la cebolla, la hoja elodea, el
epitelio de la mucosa oral humana y la sangre humana.

Práctica 3 Célula: Crenación, hemólisis, plasmólisis y turgencia

En el desarrollo de práctica podemos concluir con un gran conocimiento acerca de cada uno de
los fenómenos de la hipotónica, isotónica e hipertonía en las diferentes células animales y
vegetales, aprendimos en que consiste cada una de ellas y cuál es el comportamiento que tienen
las diferentes células al tener contacto con estas soluciones.

Práctica 4 Permeabilidad selectiva de la membrana celular

En el desarrollo de la práctica podemos concluir con un conocimiento y dar un repaso más de los
diferentes tipos de transporte a través de la membrana celular, que función cumple cada uno y de
qué manera llegan actuar en la membrana celular.

Práctica 5 Meiosis y Mitosis

En esta práctica podemos concluir con el aprendizaje de nuevos conocimientos de manera

sencilla y práctica, diferenciando los periodos del ciclo celular, identificar la mitosis y la meiosis
con cada una de sus fases, en los tejidos y células en que estas hacen presencia.

Práctica 6 Extracción de DNA

En esta práctica podemos concluir que obtuvimos como aprendizaje la importancia del DNA o
ADN en nuestras vidas y de qué manera se puede hacerla extracción de este, cuáles son sus
pasos, sus materiales y el conocimiento de los equipos que son utilizados para este tipo de
procedimientos, comprendimos la estructura molecular con cada una de sus características y las
diferentes técnicas que se requieren para la extracción del ADN.

Práctica 7 Genética humana

En esta práctica podemos concluir que la genética es una de las bases más importantes de la
célula, ya que gracias a la genética tenemos todos nuestros rasgos físicos, comprendimos
conocimientos más amplios sobre los caracteres de herencia en las poblaciones, manifestando la
genética humana, donde se estudiaron las características que poseemos los seres humanos, ya
sean alelos dominantes o recesivos, conociendo más a menudo mucho más de nuestros genes.

Bibliografías

- Aguilera DR, Castro RAC, Meireles OMY. Aplicación de programa educativo sobre
bioseguridad en los laboratorios de Microbiología. Bayamo. Granma. Julio-Diciembre
2017. Mul Med. 2019; 23(5):881-893.
- Benavides Cárdenas, M. (2020). Diseño de un manual de bioseguridad para los
laboratorios del área biológica de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad
Central del Ecuador periodo 2019-2020. Trabajo de titulación previo a la obtención
del Título de Bioquímico Clínico. Carrera de Bioquímica Clínica. Quito: UCE. 224 p.
- Galdós Sánchez, María del Carmen, Basulto Barroso, Manuel Maurilio, & Quesada
Leyva, Lidyce. (2018). Gestión del conocimiento en Bioseguridad: su conveniencia
para la disminución de riesgos en los laboratorios. EDUMECENTRO, 10(4), 215-219.
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http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2077-
28742018000400017&lng=es&tlng=es.
- Rodríguez Gil, Sergio Gustavo; División celular. Mitosis y meiosis; Editorial
Académica Española; 1; 1; 2019; 30-54.