EVIDENCIA 7 “ANALISIS DEL MERCADO”

FICHA: 2348384

INTEGRANTES:
KAREN LIZZETH CALVACHE DIAZ
ANGELA DANIELA ROJAS VANEGAS
EDUARDO YEPES MARIN
ESTEBAN RAMOS GARCIA

INSTRUCTOR:
JULIO CESAR ARIAS CASTAÑO

SENA
2021
 Aceite de Palma
La palma africana es una planta perenne que puede durar más de 50 años, aunque
para fines comerciales dura aproximadamente 25 años debido a la dificulta que se
presenta para obtener la cosecha por la altura que puede llegar a alcanzar el tallo.
La palma de aceite comienza a producir frutos a partir de los 3 años, dependiendo
de las condiciones del suelo, clima, mantenimiento, sanidad, nutrición pueden variar
la cantidad de toneladas de racimos de frutos por hectáreas. El fruto ya maduro
mide de 3 a 5 centímetros de largo y presenta una forma ovalada, es de color rojo y
amarillento y pesa aproximadamente entre 5 y 12 gramos, de este fruto se puede
conseguir el aceite crudo y el aceite de palmiste.

2. Para el tema de la oferta desarrollar lo siguiente:

 Definir los factores que afectarían la oferta de su producto o servicio en

el país destino de exportación.
Entre las desventajas de este mercado se encuentran, que dada la condición de
los productos exóticos, requieren de una promoción Importante, y dado que
tienen pocas barreras pueden ser mercados Susceptibles a la competencia de
productores más eficientes No obstante, aunque existe una gran demanda por
satisfacer, la Unión Europea establece una serie de leyes y reglamentos, con el fin
de proteger la salud de sus habitantes y garantizar la calidad e inocuidad
de todos aquellos productos que ingresan a su territorio, para esto, (Proexport,)
sugiere que los exportadores deben asegurarse de conocer a cabalidad
todas las normas y velar por el cumplimiento de los mismas. Entre estas se
encuentran todas aquellas que rigen para contaminantes en alimentos, control
de alimentos, etiquetado de alimentos, buenas prácticas de manufactura (BPM)
para materiales en contacto con alimentos, higiene de productos alimenticios
(HACCP), y contaminación microbiológica de los alimentos.
Adicionalmente, también hace énfasis en aquellos estándares de
Calidad que son certificados por entidades como Global Gap15 y que las empresas
europeas consideran como requisito mínimo para que una empresa exportadora
pueda acceder al mercado.

 Investigar a través de fuentes primarias y secundarias, a cuánto

asciende las ventas de su sector en el país destino de exportación.
El sector palmero colombiano alcanzo durante el primer trimestre del 2021, una
exportación de 12.425 toneladas de aceite palmiste, contrayéndose 39% frente a
igual periodo de 2020, debido a la mejor colocación que logro este producto en el
mercado local durante 2021. El principal producto exportado es el aceite de palmiste
crudo con el 65% de participación. Las ventas de exportación de aceite de palma
Las ventas externas de productos Agropecuarios, alimentos y bebidas fueron
US$811,4 millones FOB y presentaron un crecimiento de 35,7%, comparado con
agosto de 2020.
En el sector agropecuario presento una tasa de crecimiento inferior (3.4%) al
comparar con el mismo periodo del año anterior (5%)
 Calcular la capacidad de producción total de su producto y proyectarla
a cinco años.

AÑO PRODUCCION TOTAL

(TON)
2021 9.3
2022 5.8
2023 6.016
2024 5.97
27.086

La capacidad de producción de uchuva para exportar a Holanda,

Según el histórico y sacando un promedio es de:

27.086/4 = 6.77 Ton.

Teniendo en cuenta el promedio histórico, se espera que en los

próximos 5 años en Colombia haya una producción mínima de palma de
aceite aproximadamente de 6.77 toneladas de producto (cada año),
esto teniendo en cuenta algunos factores que incidan en la producción
entre ellos el más relevante, el cambio climático.

 Mencionar cómo el incremento o disminución de precios afecta la

oferta.

Según el modelo económico de la oferta y la demanda permite postular el

precio ene l mercado delos servicios que se van a comercializar, en procesos
macroeconómicos, o microeconómicos. 

1. Cuando, al precio corriente, la demanda excede la oferta, aumenta el

precio. Inversamente, cuando la oferta excede la demanda, disminuye el
precio.
 
2. Un aumento en el precio, disminuye tarde o temprano la demanda y
aumenta la oferta. Inversamente, una disminución en el precio, aumenta
tarde o temprano la demanda y disminuye la oferta.
 
3. El precio tiende al nivel en el cual la demanda iguala la oferta.
3. Para el tema de la demanda desarrollar lo siguiente:
 Informar la cantidad de habitantes del país al cual va a exportar su
producto o servicio.
Holanda tiene aproximadamente 17 millones de habitantes.

 Calcular el número de personas que componen su segmento de

mercado.

La población objetivo que se tuvo en cuenta, está entre 20 y 60 años, la cual

representa un 40% de los holandeses, que sería nuestro posible mercado
potencial, así mismo teniendo en cuenta el nivel de ingresos per cápita, ya
que aproximadamente un 75% de las personas entre los 15 y 64 años en
ese país tienen un trabajo remunerado.
Es decir 17000000*40% = 6.800.000 personas seria el mercado potencial.

 Definir los motivos por los cuales sus consumidores potenciales

adquirirán su producto o servicio.

· Definir los
motivos por los
 cuales sus
consumidores
potenciales
Los cambios socioeconómicos en Holanda originaron un estilo de vida
mejor y moderna, más mujeres trabajando, descenso en la influencia
de la familia y tradición, cambios en la estructura familiar, entre otros,
con la consecuente demanda y consumo de:

• Los productos étnicos y exóticos

• Productos de fácil preparación y consumo
• Productos para usos múltiples
• Productos en pequeñas porciones
• Productos dietéticos y naturales, “hechos en casa”

Adicionalmente, se destaca una preferencia neta por los productos naturales de

buena calidad sobre los productos tratados y conservados, este mercado que
abarca todas los estratos por su poder adquisitivo y los dos géneros con edades
desde los 5 años hasta los 85 años requiere de un producto que no solamente
sea natural sino que también sea de muy alta calidad, conveniente y sano.

El consumidor Holandés no considera que un producto tratado o ligero sea un

producto sano, lo que él considera sano es un producto que ofrezca más nutrientes
y vitaminas que un producto ordinario. Por esta misma razón, los conceptos del
producto “natural”, tradicional y “hecho en casa” están impulsando la demanda
la apariencia, la forma y el color también son de mucha importancia en la toma de
decisiones de compra del consumidor promedio. Los consumidores holandeses
buscan productos saludables, nutritivos, naturales y orgánicos. Por eso, EL ACEITE
DE PALMA colombiano tiene potencial, ya que contiene vitaminas, fibra y
propiedades.

 Mencionar los factores que afectarían la demanda de su producto en el

país destino.

Aunque, Colombia cuenta con los recursos principales para producir productos
como EL ACEITE PALMA de excelente calidad y generar exportaciones
constantes, y aunque existe una demanda creciente y un acuerdo que permite la
exportación de dichos productos a los países miembros de la UE, no se evidencia
un gran avance ni tecnificación del sector productor y comercializador nacional,
por el contrario, son muy pocas las empresas dedicadas a satisfacer la
demanda actual, y la producción nacional no alcanza para abastecer la demanda
total, pues como lo afirma la publicación del LEGISCOMEX.COM de mayo 15 de
2013. “Entre las desventajas de este mercado se encuentran, que dada la condición
de los productos exóticos, requieren de una promoción importante, y dado
que tienen pocas barreras pueden ser mercados susceptibles a la competencia de
productores más eficientes”

No obstante, aunque existe una gran demanda por satisfacer, Holanda y

toda la Unión Europea, establece una serie de leyes y reglamentos, con el
fin de proteger la salud de sus habitantes y garantizar la calidad e
inocuidad de todos aquellos productos que ingresan a su territorio, para esto,
(Proexport, 2013) sugiere que los exportadores deben asegurarse de conocer
a cabalidad todas las normas y velar por el cumplimiento de los mismas. Entre
estas se encuentran todas aquellas que rigen para contaminantes en diferentes
productos, buenas prácticas de manufactura (BPM) para materiales en contacto
con la piel, higiene de productos .Adicionalmente, también hace énfasis en
aquellos estándares de calidad que son certificados por entidades como Global Gap
y que las empresas europeas consideran como requisito mínimo para que una
empresa exportadora pueda acceder al mercado

 Determinar la demanda anual de su producto o servicio en el mercado del

país destino y proyéctela a cinco años.

 Mencionar como el incremento o disminución de precios afecta la demanda. o

Establecer el punto de equilibrio