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M DE LABORATORIOS CARVALLI
7.5.8. Controles microbiológicos de manos al personal Acondicionar el área de microbiología y Junio 2021- Gerencia, Responsable de
Mayor
de acuerdo a programa y procedimiento realizar los procedimientos correctos Febrero 2022 control de calidad
Responsable de control de
Realizar los formatos de registros de dichos
8.2.7. Registros de ejecución de estos procedimientos. Critico 1 junio – 15/2021 calidad/Responsable de
procedimientos
producción
8.3.1. Medidores de presión diferencial en área de Instalar medidor de presión acorde al nuevo Junio –
8 Mayor Gerencia general
dispensado de materia prima sistema de aire Diciembre/2022
Responsable de control de
Junio/
8.3.1. Existen registros Mayor Activar los formatos correspondientes calidad/Responsable de
Diciembre/2022
bodega
Gerencia general/
9.3.1. Sistema de retiro de cloro residual del sistema Comprar kit de verificación de niveles de Abril 2021 –
Mayor responsable de control de
de tratamiento de agua. cloro y pH para verificar el cloro residual Mayo 2021
calidad
9.3.4. Mantenimiento del sistema de tratamiento de Redactar plan de limpieza y sanitización de Julio 2021 – Responsable de producción
Critico
agua y su red de distribución debidamente planificado destilador y tanque de abastecimiento de agua agosto 2021 y control de calidad.
9.3.4. Investigación de residuos del agente químico Redactar procedimiento para identificación Julio 2021 –
Mayor Control de calidad
usado en la sanitización del sistema de agua del sanitizante y formato de registro agosto 2021
12.1.2. Registro de procedimientos escritos al manejo Junio 2021 – julio Gerencia general control de
Mayor Revisar procedimiento
de materiales, granel y producto terminado 2021 calidad
12.1.6. Líneas definidas en el área de empaque Critico Delimitar las áreas de empaque Mayo 2021 – Gerencia general
junio 2021
12.3.4. Se realiza alguna medida correctiva si los Crear formato de medidas correctivas asi
Mayo 2021 –
controles microbiológicos se salen de los limites Critico mismo verificar si en procedimiento de Control de Calidad
junio 2021
específicos limpieza hay medidas correctivas
12.3.4. Realizan controles inmediatos después de la Se redactara en el procedimiento las medidas Mayo 2021 –
Mayor Control de Calidad
medida correctiva y acciones necesarias junio 2021
13 13.1.2. Documentos originales de todos los Mayor Crear carpeta física y digital con todos los Marzo 2021- Gerencia general /
procedimientos y registros de distribución de las procedimientos y registros establecidos para marzo 2022 control de calidad
copias autorizadas el laboratorio y distribuirlos par área sus /Producción
copias autorizadas. Redactar procedimiento
de redacción, distribución y almacenamiento
de documentos
14.4.4. Control de la fecha de expiración de las cepas Mayor N/A N/A N/A
CRONOGRAMA DE MEJORAS PARA EL CUMPLIMIENTO DE B.P.M DE LABORATORIOS CARVALLI