UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

ESCUELA DE INGENIERÍA AMBIENTAL

FENÓMENOS DE TRANSPORTE – B

TAREA N° 6

INTEGRANTES

Carcía Zavaleta, Gerson Javier

Gutiérrez Germán, Flor Ingrid

Huamán Briceño, Cesar Moises

Jara Flores, Diego Eduardo

Laiza Calderon, Vanessa Fiorela

Quesquén Villegas, Cesar Junior

Rodriguez Carbonell, Juan M.

TRUJILLO – PERU

-2021-
1. Fluido No Newtoniano:

A diferencia de un fluido newtoniano, la viscosidad de los fluidos no

newtonianos varía con la tensión cortante y la temperatura esto quiere decir que,
los fluidos no newtonianos no tienen un valor de viscosidad definido y
constante. Se caracterizan por comportarse como un fluido cuando se encuentra
en reposo y como un sólido cuando se somete a mayor fuerza debido a que
aumenta su viscosidad.
Ejemplos:

• Maicena con agua

• Kétchup

• Brea
• Mayonesa

• Lava

2. Fluido Newtoniano:

Un fluido newtoniano es aquel que mantiene su viscosidad constante en el

tiempo y depende de la presión a la que se encuentre y de la temperatura, con el
aumento de esta última se establece una relación proporcional inversa, es decir,
conforme aumenta la temperatura; la viscosidad disminuye. Se caracterizan por:
no tener propiedades elásticas, ser incomprensibles, irreales e isotrópicos y por
tener un comportamiento normal, con esto nos referimos a mantener su poca
viscosidad aunque se apliquen fuerzas sobre ella.
Ejemplos:

· Glicerina

· Gasolina

· Vino

· Benceno

· Agua
3. Diferencia entre viscosidad dinámica y viscosidad cinemática

VISCOSIDAD DINAMICA VISCOSIDAD CINEMÁTICA

Se da a entender , que explica sobre Se da a entender que la oposición de

la resistencia interna de un fluido al un fluido debe dejarse cortar por una
cortar, como también , que haya un fuerza de la gravedad que esto se
desplazamiento de moléculas entre sí puede obtener de la viscosidad
absoluta y la densidad del líquido

Mide la fricción interna del fluido Su medición se usa con mayor

con lo que se puede deformar bajo frecuencia en los casos en que un
estrés mecánico a una temperatura y fluido debe fluir a través de una
presión determinadas. tubería o lubricar maquinaria, como
en el motor de un automóvil.

4. Dado que un fluido a 100°F tiene una viscosidad cinemática de

45.0 mm2/s. Determine el valor equivalente en SUS a 100 °F.
Solución:
Puesto que v < 75.0 mm2/s -> v = 45.0 mm2/s

Utilizamos la siguiente figura

Entonces v en SUS es: 208 SUS
5. Dado que un fluido a 100 °F tiene una viscosidad cinemática de
350 mm2/s, determine el valor equivalente en SUS a 100 °F.
Por arriba de v= 75 mm2/s la curva se hace recta, y tiene la ecuación

SUS = 4.632V

SUS=4.632(350)

SUS=1621

Gráfico:

Entonces en SUS es 1621.

6. Dado que un fluido a 240 °F tiene una viscosidad cinemática de
125 mm2/s, determine su viscosidad cinemática en SUS a 240°F.

Se utiliza la siguiente ecuación para hallar el factor A:

RESOLUCIÓN:

1. Se utiliza la siguiente ecuación para hallar el factor A:

2. Ahora encontramos la viscosidad cinemática a 100°F con la siguiente

ecuación:

3. Por último, se multiplica el valor A a 240°F por el valor SUS a 100°F.