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Formato tarea
Semana 2

Pamela Álvarez
Formato tarea
2017

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Caso Semana 2
“Sistemas de inventarios”
Curso Gestión de la producción y operaciones
Actividad Grupal máximo 3 personas
Integrantes

Instrucciones generales del informe:

 Extensión máxima del informe: 10 páginas (sin incluir portada, índice, bibliografía y anexos
en caso de haberlos).
 Bibliografía en formato APA.
 Breve introducción (1 página).
 Metodología utilizada (aquí señalar el procedimiento a seguir).
 Resultados.
 Conclusiones.
 Entrega en formato Pdf o Word.

Instrucciones específicas:

Lea el caso y luego responda:

1. Clasificar los productos en las categorías A, B y C de acuerdo al aporte de cada producto en la

valorización total y deberá entregar recomendaciones generales de cómo se debiera manejar el
inventario para cada grupo de productos.

2. Diseñar un nuevo sistema de inventario para el producto GHASP de FRUTSEC, usando los datos
proporcionados. Debiera probar distintas alternativas (a lo menos tres) apoyándose en los sistemas
de inventario vistos en el curso.

3. Debe entregar una explicación de su sistema, que debe incluir las reglas de decisión que seguiría
para determinar qué cantidad pedir y cuándo pedirla.

Para seleccionar el un nuevo sistema de inventario, debe evaluar varias alternativas. Los datos
históricos de la demanda pueden usarse para formular políticas atractivas. La siguiente tabla se
propone para realizar la evaluación de las alternativas, en ella se registran varios costos y así, puede
tomar una decisión. Considere un período de 30 días, como horizonte de planificación.

La evaluación de su propuesta por parte de la Gerencia de Producción se realizará demandas

diarias simuladas para dicho propósito.

Alternativa N° Días

1 2 3 ... 29 30

Posición de inventario inicial

Cantidad ordenada

Demanda diaria

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Inventario al final del día

Costos por hacer pedidos (US$200 por

pedido)

Costos por mantenimiento de inventario

(US$0.05 por pieza al día)

Costos de faltantes (US$2 por pieza)

Costo total para el día (US$)

Costo acumulado del día anterior (US$)

Costos acumulados a la fecha (US$)