CUESTIONES PARA EL DEBATE CAPITULO 7

1. ¿Qué es la estrategia de proceso?

R= Es un enfoque de organización para transformar recursos en bienes y servicios,
teniendo como encontrar una forma de producir bienes y servicios que satisfagan los
requisitos del cliente y las
especificaciones del producto dentro de las restricciones de coste y de gestiones
existentes.

2. ¿Qué tipo de proceso se utiliza para fabricar cada uno de estos productos?
a) cerveza: Procesos Continuos
b) invitaciones de boda: Procesos Continuos
c) automóviles: Procesos Repetitivos
d) papel: Procesos Continuos
e) “Big Macs”: Personalización en Masa
f) casas personalizadas: Procesos Repetitivos
g) motocicletas: Procesos Repetitivos

3. ¿Qué es un diagrama de servicio (blueprint)?

R= Es una técnica de análisis de procesos que se centra en el cliente y en la interacción
del proveedor del servicio con el cliente. Está diseñado para ayudar a centrarnos en la
parte del proceso con interacción del cliente.

4. ¿Qué es el rediseño de procesos?

R= Es el replanteamiento total de los procesos de negocio para conseguir espectaculares
mejoras en su rendimiento, es un proceso empresarial para conseguir mejoras radicales
en su funcionamiento.

5. ¿Qué técnicas existen para mejorar la productividad de los servicios?

 Estructurar el servicio de modo que los clientes deban ir a donde se ofrece el
servicio
 Autoservicio; de este modo los clientes examinan, comparan y evalúan a su
propio ritmo.
  Personalización en la entrega.
 Restricción de ofertas
 Selección modular del servicio, Producción modular
 Separar los servicios que pueden prestarse a algún tipo de automatización.

6. Nombre los cuatro cuadrantes de la matriz de procesos de servicio. Analice cómo se

utiliza la matriz para clasificar los servicios en categorías.
 Servicios en masas
 Servicios Profesionales
 Fabrica de Servicios
 Taller de Servicios
Estos cuadrantes requieren que los directivos sepan cómo abordar aspectos concretos
que satisfagan a los clientes, y consigan pedidos. Esto se hace a menudo mediante un
servicio muy personalizado, que requiere una alta implicación del personal y, por lo
tanto, conlleva relevantes aspectos de selección y formación en el área de recursos
humanos.

7. ¿Qué es la fabricación integrada por computadora (CIM)?

R= Es la generación de instrucciones electrónicas necesarias para hacer funcionar una
máquina de control numérico diseña el producto; lo analizan para asegurar la calidad y
extraer los datos necesarios para planificar el proceso de fabricación, diseñar los moldes
y herramientas, y programar la maquinaria de producción.

8. ¿Qué queremos decir por sistema de control de procesos y cuáles son los elementos
típicos de esos sistemas?
R= Es una técnica estadística de uso muy extendido que sirve para asegurar que los
procesos cumplan las normas, también sirve para controlar estándares, efectuar
mediciones y tomar las medidas correctoras adecuadas mientras se elabora un producto
o se presta un servicio.
Los elementos típicos de estos sistemas son las variaciones naturales, variaciones
imputables, muestras y gráficos de control.

13. ¿Qué son las máquinas de control numérico?

R= Es una maquinaria con su propia computadora y memoria.

17. ¿De qué formas interaccionan los sistemas de diseño asistido por computadora y los
sistemas de fabricación flexible?
R= Los sistemas de diseño asistido por computadora generan las instrucciones
electrónicas necesarias para hacer funcionar una máquina de control numérico y los
sistemas de fabricación flexible pueden extenderse hacia atrás electrónicamente a los
departamentos de ingeniería (CAD) y de control de inventarios, y hacia adelante a los
departamentos de almacenamiento y de expedición/distribución.