UNIVERSIDAD ANTONIO RUIZ DE MONTOYA

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

Curso IICASU - Cadena de suministro
Práctica Calificada 2

1. Defina qué son los Incoterms y describa brevemente cada uno de ellos,
según la versión 2020 vigente. (4 Pts.)

2. Lea la información de los siguientes enlaces de Internet y luego proponga,

un producto o línea de productos, peruano (diferente a los presentados en
la información), con buen potencial para ser comercializado
internacionalmente y a través del comercio electrónico (e-commerce).
Justifique brevemente su propuesta. (2 Pts.)
a. https://blog.pad.edu/abc-del-comercio-electronico-todo-lo-que-
necesitas-saber
b. https://ecommerce.promperu.gob.pe/casos-de-exito

3. El gráfico siguiente muestra 7 elementos para medir el nivel del servicio

al cliente de una empresa comercializadora. En la izquierda, se muestra la
percepción de los clientes respecto de cada elemento. En la derecha,
tenemos el desempeño actual de la compañía y del competidor líder para
cada elemento. Se pide:

a. Identifique las brechas para los tres primeros elementos y realice al

menos dos recomendaciones de mejora por cada uno de ellos. (1.5
Pts.)
b. Calcular el nivel de servicio al cliente si: Despacho confiable tiene
un desempeño de (95%), Tiempo de ciclo de la orden (100%),
Frecuencia de despacho (99%), la Disponibilidad de stock (95%), la
Calidad de personal de ventas (90%), el Servicio Técnico (97%), y
la Información del estado de la orden (100%). (1 Pts.)
 Importancia para el cliente Desempeño
Baja Media Alta Elemento Pobre Satisfactorio Bueno

Despacho confiable

Tiempo de ciclo de la orden

Frecuencia de despacho

Disponibilidad de stock

Calidad del personal de ventas

Servicio técnico

Información del estado de la orden

Cliente
Compañía
Competidor líder

4. Si los costos generados durante el año para la operación de un montacargas

de 10 TN de capacidad, en un centro de distribución, son los siguientes:

− Amortización del montacargas $5,000

− Gastos de combustible y lubricantes $14,560
− Mantenimiento preventivo mecánico-eléctrico del montacargas $6,430
− Seguro del montacargas $1,430
− Seguro contra daños a terceros $1250
− Salario y beneficios del montacarguista $8,500
Si el montacarguista trabaja 6 días a la semana, 8 horas por día, durante 52
semanas en el año. Considerar 10 feriados en el año y 4 días de cada mes
se detiene el montacargas para su revisión y mantenimiento. Se pide:

a. ¿Cuál es el costo fijo y el costo variable por día del montacargas? (1

Pts.)
b. Si asumimos que el montacargas recorrió en el mes 6500 km ¿Cuál
es costo variable por kilómetros de la unidad? (0.5 Pts.)
c. Ahora, si el montacargas debe mover 48000 TN de mercadería al
mes, cargando y descargando camiones de 50 TN de capacidad en
promedio. Para realizar esta operación por camión, el montacargas
recorre en promedio 6.25 km, a una velocidad de 30 Km/h. Se pide
lo siguiente:

I. Calcular el número total de kilómetros recorridos para

realizar el movimiento de carga mensual (0.5 Pts.)
 II. Calcular los días que le tomará al montacargas hacer esta
operación al año. ¿Se necesitará otro montacargas o no? (0.5
Pts.)
III. Calcule el costo total para esta operación de carga y descarga
de camiones (Costo total = Costo fijo + Costo variable). (0.5
Pts.)
IV. Considere ahora que la carga a mover es de 50000 TN. ¿Será
suficiente con un montacargas?, ¿qué decisión tomaría y
cómo afectaría los costos?, explique (0.5 Pts.)

5. Utilizando el Análisis de Brechas (GAP) y teniendo en cuenta los

indicadores para cada operación y la tabla con los datos estadísticos de las
operaciones de abastecimiento, almacenamiento y transporte –distribución
de una empresa y su par de Clase mundial. Se pide:
a. Completar la tabla de indicadores. (3 Pts.)
b. Calcular el ahorro parcial por cada actividad y el ahorro total, si la
empresa alcanza los estándares de su par mundial (1 Pts.)
ABASTECIMIENTO ALMACENAMIENTO DISTRIBUCIÓN - TRANSPORTE

Rotación de Utilización Órdenes

INDICADORES DE DESEMPEÑO
Órdenes de inventarios del espacio despachas/
compra/ h-h (vueltas/año) (m2 /Pallet) SKU´s/Persona Viajes/año h-h Cajas /h-h
Volumen anual
Desempeño actual 22 3 5 1000 0.82 (*) 40 12
Requerimiento actual de recursos

Desempeño de Clase mundial 30 5 8 1600 0.95(*) 50 20

Requerimiento de clase mundial

Ahorro en recursos
Tasa o Costo (USD / X)
Ahorros anuales (USD$)
(*) Porcentaje de Utilización de la flota de transporte

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 6. El esquema siguiente, muestra una cadena de suministro, en la cual una
planta P, abastece con transportes primarios a dos almacenes (W1 y W2) a
un costo operativo unitario de S/. 0.75. A partir de estos almacenes se
realizan transportes de distribución secundaria, para atender los pedidos de
tres clientes (C1, C2 y C3). El Almacén W1, tiene un costo operativo de
S/. 0.85 /unidad y el almacén W2, tiene una capacidad máxima de 70,000
unidades y un costo operativo de S/. 0.95/ unidad. Los costos de fletes
primario y secundarios, se indican en la tabla adjunta. Asuma que no queda
stocks de producto, ni en la planta, ni en los almacenes al terminar la
distribución. Además, los clientes reciben la totalidad de sus pedidos. Se
pide lo siguiente:
a. Escriba la expresión matemática de la función objetivo (Costo
Total= Costo operativo + Costo del transporte primario + Costo
del transporte secundario) a minimizar. (1 Pts.)
b. Aplicando el método de heurísticas. Calcule una primera
iteración buscando minimizar la función objetivo. (1 Pts.)
c. Calcule una segunda iteración, que permita obtener un mejor
resultado respecto del obtenido en el punto b. (1 Pts.)

C1 50000
W1

P C2
60000

Flete por unidad (US$ / Unidad)

W2 P C1 C2 C3
C3 90000 W1 2 5 3 2
W2 3 2 4 3

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