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Universidad del Atlántico

Facultad de Educación
Licenciatura en Ciencias Naturales

QUÍMICA INORGÁNICA
19B

MATERIALES DE LABORATORIO

PROFESOR:
LUIS ÁNGEL QUIROZ

ELABORADO POR:
1. JESUS DAVID SANCHEZ
2. KAROLAYN VANESSA NÚÑEZ LUGO

Atlántico-Colombia
2021
INTRODUCCIÓN. materiales que le han permitido
con el pasar de los siglos
Desde los inicios de la humanidad, el ser alcanzar un desarrollo y dominio
humano se ha valido de herramientas o impresionante en todos los campos de su
vida. desempeño profesional.
En el campo científico y de las ciencias • Conocer el principio de funcionamiento
estos avances no han sido la excepción, de estos materiales y en qué tipo de
donde se utilizan algunos de ellos como operaciones dentro del laboratorio se usan.
ayuda para el entendimiento o • Definir los cuidados que se deben tener
comprensión de los distintos fenómenos al manipular estos materiales.
observados en la realización de
experimentos con miras a demostrar o
validar una hipótesis. MARCO TEÓRICO.
Los distintos equipos y materiales que se
usan en el laboratorio de Química, Se designa a través del concepto material
Constituyen los elementos con los cuales de laboratorio a todo aquel material que
se hacen experimentos y se investigan. Por es plausible de ser empleado en
lo cual para trabajar con eficiencia y de un laboratorio para realizar las típicas
forma segura en el laboratorio es de vital actividades que en este tipo de lugares se
importancia conocer los nombres de los llevan a cabo, como ser: investigaciones,
diferentes utensilios, identificarlos a partir experimentos, estudios, et
de su nombre y de esta identificación
establecer sus principales usos a nivel
experimental. MATERIALES.

Con lo anteriormente expuesto se percibe • Balanza


la necesidad de desarrollar habilidades por
• Erlenmeyer
parte de los estudiantes asociados a los
distintos materiales o por lo menos de los • Soporte Universal
más comúnmente usados a nivel de
laboratorio, con la intención de desarrollar • Mechero Bunsen
experimentos idóneos y obtener los • Gradilla para Tubos de Ensayo
resultados esperados al momento de
plantear cualquier práctica o experimento. • Vaso de precipitado o Beaker
Esta es la finalidad de esta práctica, donde
• Balón o Matraz aforado
se acerca el estudiante al conocimiento y
uso de estos materiales y su futuro uso en • Tubo de ensayos
su vida profesional.
• Vidrio de reloj.

OBJETIVOS. • Pipeta Graduada

• Identificar y describir la utilidad de los • Pipeta Aforada


materiales y equipos de Laboratorio de
• Bureta
Química de uso corriente como punto de
partida para su manejo durante las • Condensador
prácticas de laboratorio y la adquisición de
destrezas procedimentales necesarias en el • Termómetro
• Probeta Graduada

• Mortero

• Crisol de Porcelana

• Embudo de Filtración

• Embudo de separación o
decantación Si echamos la vista atrás, a un pasado de
varios miles de años, en los comienzos de
• Espátula la historia existían oficios como el teñido
de textiles, preparación de aceites, jabón y
• Papel Filtro
otros cosméticos, elaboración de cerveza y
otros muchos oficios, donde encontramos
química. En realidad, la química como
PROCEDIMIENTO. ciencia está a sólo unos siglos de
antigüedad, aunque tiene un precursor de
Este laboratorio consiste en
mil años: la alquimia, un empeño
investigaciones bibliográficas
deliberadamente humano para lograr una
autodidacticas, consulta de videos, páginas
finalidad práctica científicamente basada
web o cualquier recurso que permitan al
en nociones aristotélicas relativas a la
estudiante identificar los distintos
materia. La alquimia es de particular
materiales de común uso a nivel de
interés, debido a que, el laboratorio
laboratorio y describir su funcionalidad,
químico es el verdadero taller de la
así como los cuidados requeridos para su
experimentación gracias a los alquimistas,
manejo.
ya que ellos introdujeron la
experimentación en la investigación.

CUESTIONARIO. El misterioso aspecto de los laboratorios


alquimistas era un recordatorio de
1. Indagar sobre la evolución de los
tradiciones míticas orientales, pero su
materiales usados en el laboratorio y
equipamiento real era en gran parte de
resaltar la manera como estos avances
origen práctico, tomado de los artesanos
han permitido obtener mejores y más
quienes fundían metales, destilaban aceites
seguros resultados a nivel experimental.
aromáticos, filtraban soluciones de
Apoyar lo que se describirá eligiendo un
colorantes y evaporaban soluciones
material y desarrolle los distintos
salinas. Los alquimistas usaban
avances que ha tenido a lo largo de la
operaciones similares en sus experimentos,
historia.
pero redujeron adecuadamente el tamaño
de los equipos artesanales para satisfacer
sus propósitos: diseñaron hornos y vasos
pequeños, crisoles, matraces y aparatos de
destilación. Muchos dibujos, encontrados
en los pocos manuscritos alquimistas
griegos existentes, lo corroboran. Sin sumerio, babilonio y egipcio. Puesto que,
embargo, el nombre del presunto inventor leemos con frecuencia en libros sobre la
del baño de agua que sirve para la historia de la química declaraciones que
evaporación lenta, es único que se conoce: fue Lavoisier quien introdujo las balanzas
María la Judía. Nada más se sabe acerca en la experimentación química, es
de ello, aunque el término baño maría (o necesario subrayar que las balanzas han
baño de María), se sigue utilizando en el sido siempre accesorios esenciales de
presente. laboratorio y se encuentran en
prácticamente todos los grabados y
Centremos ahora nuestra atención en la pinturas que representan laboratorios
balanza, el instrumento más antiguo de medievales.
medición conocido, amplias referencias de Las balanzas han sido un elemento
ella se encuentran en fuentes de origen imprescindible en cualquier laboratorio. Al
sumerio, babilonio y egipcio. Puesto que, igual que las balanzas en general, las
leemos con frecuencia en libros sobre la balanzas de laboratorio han servido para
historia de la química declaraciones que pesar o medir la masa de un cuerpo o
fue Lavoisier quien introdujo las balanzas sustancia. Solo que, en este caso, alcanzan
en la experimentación química, es una gran precisión en sus medidas.
necesario subrayar que las balanzas han
sido siempre accesorios esenciales de
laboratorio y se encuentran en
prácticamente todos los grabados y
pinturas que representan laboratorios
medievales.
Las balanzas han sido un elemento
imprescindible en cualquier laboratorio. Al
igual que las balanzas en general, las
balanzas de laboratorio han servido para
pesar o medir la masa de un cuerpo o
sustancia. Solo que, en este caso, alcanzan
una gran precisión en sus medidas.
El equipo que sigue estando en uso en
volumetría fue desarrollado por el químico
francés Descroizilles, fue él quien dio los
nombres de pipeta y bureta a los
dispositivos utilizados.
Descroizilles más tarde modificaría la
forma de su bureta, y Gay-Lussac le daría
la forma con la que se mantuvo en uso
durante largo tiempo. La primera bureta
Centremos ahora nuestra atención en la con llave (que, sin embargo, estaba hecha
balanza, el instrumento más antiguo de de metal) fue desarrollada por Etienne
medición conocido, amplias referencias de Henry en 1846. Las buretas con llave de
ella se encuentran en fuentes de origen vidrio se introdujeron solo 10 años más
tarde, por Friedrich Mohr. plata entraron en uso. Un cambio
Las buretas siguen siendo las herramientas significativo fue, únicamente, debido por
más importantes el platino, metal que era importado a
Europa desde América del Sur en este
Con la volumetría, el progreso de siglo; su nombre proviene de su apariencia
laboratorio basada en la química llegó a semejante a la plata. Durante mucho
su fin; todos los nuevos acontecimientos tiempo, los químicos no fueron capaces de
en los instrumentos y dispositivos para disolver o fundirlo. Los estudios de platino
el análisis químico provienen de otros comenzaron hacia el final del siglo XVIII;
campos de la ciencia, sobre todo de la Antal Ruprecht, profesor de Hungarian
física. La primera rama de la física de la Mining Academy en Selmecbánya fue el
que los químicos hacen uso fue la óptica. primero en derretirlo. Su procesamiento,
sin embargo, fue un problema durante
En el siglo XVIII se descubrió el algún tiempo, aunque se hicieron muchos
microscopio y la química, para sus intentos. Klaprot hace mención de crisoles
propósitos, hizo intentos de conocer sobre de platino en 1802. Un método
la naturaleza de las sustancias a partir de satisfactorio para la forja del platino se
sus formas cristalinas. Por medio del desarrolló finalmente en Inglaterra por
microscopio de Marggraf se demostró la Villiam Hyde Wollaston, que hizo una
identidad del azúcar de remolacha y fortuna por ello en los años veinte del siglo
caña de azúcar. En la última década del XIX. Los vasos de platino fueron de gran
siglo, un químico ruso, Tobias Lowitz ayuda para los químicos en el análisis de
desarrolló todo un sistema para el análisis minerales, utilizando procedimientos cada
cualitativo basado en formas cristalinas y vez más sensibles, ya que, al fin, al
en los cambios que tienen lugar bajo el disponer de un material, con el que no
efecto de los reactivos. Su sistema no tuvo problemas de impurezas, podrían tratar la
ningún éxito en particular. En el presente, muestra.
el microscopio raramente se utiliza en los
laboratorios de análisis, lo mismo sucede Pero el mayor invento del siglo XIX con
con su versión moderna, el microscopio un efecto inmenso en el progreso de la
electrónico. En cuanto a análisis sociedad humana es la corriente eléctrica,
cualitativos, las pruebas de solución nació en 1800 a partir electroquímica con
llevadas a cabo en los tubos de ensayo la columna de la famosa Volta. Los efectos
desarrollados por Berzelius habían químicos de la corriente eléctrica se
resultado ser mucho más convenientes y observaron pronto: en el mismo año.
fiables. Cruishanks estableció que los metales se
depositan por la corriente eléctrica en el
El material de los equipos en los polo negativo. Tomó mucho tiempo, sin
laboratorios químicos no ha cambiado embargo, hasta este hallazgo se utilizara
tanto durante siglos: cerámica y vidrio, en química analítica por el científico
metales (sobre todo hierro) se estadounidense Josiah Willard Gibbs, que
encontraban al corriente en laboratorios de desarrolló la electro gravimetría en 1864.
los alquimistas; después, desde el siglo El platino fue de gran importancia como
XVIII en adelante, los crisoles de níquel y el material del electrodo; ya que en los
inicios un crisol de platino común 2. Indagar sobre los materiales
serviría como electrodo. Los diversos volumétricos Aforados y resaltar su
métodos de valoración electroquímica se importancia en la obtención de
inventaron a finales del siglo XIX, no resultados a nivel de laboratorio.
muchos instrumentos particulares tuvieron
que ser desarrollados para estos métodos:
el existente equipamiento del laboratorio
químico sólo tuvo que ser complementado
con instrumentos tales como voltímetros,
amperímetros y similares.

Un matraz volumétrico o aforado es un


recipiente de fondo plano con forma de
pera que tiene un cuello largo y delgado.
La línea delgada, línea de enrase, grabada
alrededor del cuello indica el volumen de
líquido contenido a una temperatura
definida y se denomina línea de enrase.

Y así hemos llegado finalmente a nuestra Por otra parte, se clasifica como material
edad, a la segunda mitad del siglo XX, volumétrico a aquellos recipientes que se
principios del XXI. Un dramático cambio utilizan en un laboratorio de química para
se produjo en la aparición del laboratorio medir volúmenes. La mayoría están
analítico durante el período de los últimos constituidos por vidrio para permitir la
50 años, ¿pero cómo es el aspecto de un visualización del líquido o líquidos que se
laboratorio actual a día de hoy?: desea medir. 
resplandecientes instrumentos
electrónicos, luces vibrantes, equipos y Dentro del ámbito científico son muchas
ordenadores que pueden imprimir los las características que den afinarse
resultados. Sin embargo, en algún lugar perfectamente para garantizar un resultado
detrás de todos estos instrumentos, los exacto. En este aspecto podemos
mismos procesos químicos que tienen mencionar que uno de las más importantes
lugar en los laboratorios tradicionales, es el conocimiento de la concentración
pero que generan señales que luego serán exacta de las soluciones. De allí dependerá
grabadas y procesada por los instrumentos que la reacción química resulte de la
y potentes ordenadores, con frecuencia de manera esperada. Esta es la razón por la
forma automática de tal manera que no se que son muy importantes los materiales
requiere la intervención humana. volumétricos aforados.
*- Realizar mediciones exactas de
líquidos: Desde su fabricación el matraz es
dotado con una serie de marcas en su esperados?
cuello que sirven para cumplir con este
propósito. Estas marcas de acuerdo a su La limpieza, desinfección y esterilización
fabricación están delimitadas con cierta son tareas fundamentales para reducir los
medida de volumen. La cual utilizaremos riesgos en entornos donde se presenta una
de acuerdo a nuestra conveniencia o alta carga micro bacteriana,
necesidad. principalmente aquellos asociados con la
contaminación. Por tanto, como parte de
*- Preparación de soluciones: Esta es los programas de limpieza y seguridad en
quizás el uso más importante de este la industria farmacéutica, alimenticia,
implemento, las soluciones valoradas son bioquímica y en entornos de servicios
la base de muchísimos procesos sanitarios, se deben implementar procesos
científicos. Son aquellas en las que se que garanticen que tal limpieza,
conocen las concentraciones exactas tanto desinfección y esterilización se realicen de
de soluto como de solvente que deben se manera correcta, según las características
mezcladas específicas del tipo de trabajo realizado en
cada entorno. Para comenzar se debe
3. Muchos investigadores afirman que el realizar un lavado de instrumental y
material o herramienta más importante material para laboratorio. Una vez hecho
a nivel de laboratorio es la balanza esto, se puede proceder a su desinfección,
analítica ¿Qué opina usted de esta y en caso de ser requerido, a su
afirmación? ¿Está de acuerdo? ¿Por esterilización. Todas estas tareas en los
qué? entornos que acabamos de mencionar se
encuentran reguladas por una normativa
Me parece un poco razonable esta estandarizada y en todo caso están a cargo
afirmación ya que en el laboratorio es muy de personal capacitado para llevarlas a
importante tener las medidas exactas de cabo de manera satisfactoria.
los reactivos, materiales, etc. con los que
se trabajan, ya que al tener menos cantidad Lo primero que se tiene que hacer para que
o más cantidad no se obtendría el mismo las tareas de limpieza, desinfección y
resultado que se espera, puede que tengan esterilización sean efectivas, es tener
otra reacción que resultaría desastrosa o no claridad respecto a lo que quiere decir
sucedería una reacción, también puede que cada uno de estos conceptos, pues llega a
los cálculos salgan mal, ya que no existe resultar bastante común que sean tomados
una cantidad exacta en dicho caso. como sinónimos. A grandes rasgos, lo que
distingue cada uno de estos términos es la
acción que tienen sobre los
microorganismos que se encuentran
4. Indagar sobre la importancia de la
presentes en instrumental y material, para
limpieza o lavado de los materiales de
lo que, como ya mencionamos, se aplican
laboratorio ¿De que manera una mala
técnicas y sustancias específicas. La
limpieza o inadecuada implementación
limpieza, considerada el paso inicial e
de métodos de limpieza de materiales
imprescindible para para los procesos de
puede repercutir sobre los resultados
desinfección y esterilización, consiste en la
remoción de sustancias y materiales que se Una mala limpieza puede llevar a obtener
encuentran adheridos en instrumentos, muy malos resultados.
materiales y superficies de trabajo
utilizados en la industria. Para llevar a
cabo la limpieza se recomienda utilizar DISCUSIÓN DE RESULTADOS
agua, una solución de detergente y
productos especiales formulados a base de
enzimas para reducir la contaminación *Con la volumetría, el progreso de
bacteriana entre tres y cuatro logaritmos. laboratorio basada en la química llegó a su
Si bien, podría pensarse que la limpieza no fin; todos los nuevos acontecimientos en
tiene un gran impacto sobre el contenido los instrumentos y dispositivos para el
de micro bacterias en el material, es análisis químico provienen de otros
imprescindible que se realice campos de la ciencia, sobre todo de la
correctamente pues de lo contrario los física. La primera rama de la física de la
esfuerzos de desinfección y esterilización que los químicos hacen uso fue la óptica
son inútiles.
*Se clasifica como material volumétrico a
Esto se debe a que la suciedad contenida
aquellos recipientes que se utilizan en un
en las superficies crea una barrera que
laboratorio de química para medir
impide la acción de los agentes
volúmenes.
desinfectantes y esterilizantes.
*La limpieza, desinfección y esterilización
son tareas fundamentales para reducir los
riesgos en entornos donde se presenta una
alta carga micro bacteriana,
principalmente aquellos asociados con la
contaminación.

*La esterilización
del material de laboratorio es un proceso
que permite eliminar la carga microbiana
patógena y no patógena, incluidas las
El procedimiento más común consiste en esporas, de productos e instrumentos que
lavar el material con detergente, utilizando lo requieran como el instrumental médico
un cepillo adecuado, a continuación se o los medios de cultivo, por ejemplo
debe enjuagar bien, se hace primero con
abundante agua del grifo y después con
agua destilada.
La esterilización CONCLUSIONES.
del material de laboratorio es un proceso El reconocimiento y uso de los diferentes
que permite eliminar la carga microbiana materiales de laboratorio es de gran
patógena y no patógena, incluidas las importancia para el logro de competencias
esporas, de productos e instrumentos que en el área de ciencia, tecnología y
lo requieran como el instrumental médico ambiente, pues permite a los estudiantes a
o los medios de cultivo, por ejemplo.
familiarizarse con el manejo de los
mismos.

BIBLIOGRAFÍAS

 DORRONSORO Y
UCELAYETA, B., Estudio de
los instrumentos y aparatos de
física de aplicación a la
farmacia. Madrid, Librería
Hernando y Compañía, 1896
 2. FESQUET, Alberto E. J., El
laboratorio escolar. Cuaderno
pedagógico 31. Buenos Aires,
Editorial Kapelusz, 1974.
 3. PARDO DÍAZ, Alberto,
Organización y funcionamiento
del laboratorio escolar.
Técnicas didácticas Anaya/2.
Madrid, 1984.
 4. GIL DE ZÁRATE, A., De la
Instrucción Pública en España.
Oviedo, Ediciones Pentalfa,
1995. ISBN 84-7848-481-7.
 5. RUIZ BERRIO, J., «El Plan
Pidal de 1845. Los Institutos
públicos dinamizadores de las
capitales de provincia», CEE
Participación Educativa núm.
7, marzo de 2008, pp. 28-38
 6. GEA on Line. GRAN
ENCICLOPEDIA
ARAGONESA. [Consultado
18-02-2009] Disponible en,
http://www.enciclopedia-
aragonesa.com/

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