“UAGRM” UNIVERSIDAD AUTONOMA GABRIEL RENE MORENO

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y TECNOLOGIA

APUNTES DE OPERACIONES DE SEPARACION (ICP 411-T)

Nombre: Luis Miguel Tarqui Mamani

Registro: 217050409
Materia: Operaciones de separación (ICP 411-T)
Docente: Ing. Julio Cardozo
Carrera: Ing. Control de procesos

SANTA CRUZ-BOLIVIA

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Índice
1. Operaciones de separación ................................................................................................. 3
1.1 Introducción a las operaciones de separación ............................................................... 3
1.2 Operaciones de separación de transferencia de masa ................................................... 3
1.2.1 operaciones de separación de equilibrio con agente de separación (energético o
másico) ............................................................................................................................ 5
1.2.2 Operaciones de separación con una barrera semipermeable .................................. 5
1.3. Especificación y evaluación de operación de separación ............................................ 5
1.4. Selección de operaciones de separación ...................................................................... 7
1.5. Equipos para operaciones de separación de equilibrio ................................................ 7
2. Psicrometría ........................................................................................................................ 9
2.1. Concepto ...................................................................................................................... 9
2.1. Aplicaciones en la industria ......................................................................................... 9
2.3. Cuestiones de la psicrometría .................................................................................... 10
2.4. Propiedades ................................................................................................................ 10
2.4.1. Presiones a diferentes alturas .............................................................................. 10
2.4.2. Propiedades del aire seco .................................................................................... 10
2.4.2.1. Composición del aire .................................................................................... 11
2.4.2.2. Propiedades del aire seco .............................................................................. 11
2.4.3. Propiedades del vapor de agua (Humedad) ......................................................... 11
2.4.3.1. Tabla de vapor .............................................................................................. 12
2.5. Carta psicométrica para determinar la entalpia de un aire saturado y no saturado .... 12

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 Apuntes de la materia de Operaciones de separación
ICP-411

1. Operaciones de separación
1.1 Introducción a las operaciones de separación
Las operaciones de separación tienen una importancia capital en los procesos y en las
plantas químicas. La figura muestra un diagrama de bloques básico y típico de un proceso
químico cuyo objetivo es convertir la materia prima que vendría a ser la alimentación que
contiene los reactivos en productos mediante una o varias reacciones químicas que son las
que convierten moléculas de los reactivos que están presentes en la materia prima en las
moléculas del producto deseado o a donde se quiere llegar.

Así como la mezcla de varios componentes es un proceso espontaneo que va acompañado

de un incremento de la entropía, la separación de los componentes de una mezcla no lo es y
requiere el aporte de energía para llevarla a cabo.
*Evaporar el agua (H2O) aportando calor para luego condensarla y obtener agua pura
liquida.
*Extraer el calor de la solución para congelar el agua y separar los cristales de hielo (agua
pura). Cabe notar que en esto también se necesita de energía.
Tanto en estos ejemplos como en otros muchos, el aporte de energía es un factor de coste
decisivo y por ello, el que condiciona en buena medida el método de separación preferido
entre las alternativas existentes.

1.2 Operaciones de separación de transferencia de masa

La figura muestra un esquema básico de una operación de separación.

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Una alimentación F, liquida o gaseosa constituida por 2 o más componentes se separa en 2
o más productos (P1, P2, P3….Pn) que difieren entre sí y con la alimentación en su
composición u que pueden diferir también entre sí y con la alimentación en la fase o estado
de agregación.
Ejemplo
La alimentación F puede estar constituida por una mezcla gaseosa al 50% de A y B y P1
poder ser un producto gaseoso compuesto por un 90% de A y 10% de B y P2 ser un
producto liquido con un 95% de B y un 5% de A. Este sería el ejemplo de un
fraccionamiento.
La separación de un componente presente en pequeñas cantidades en la alimentación sería
una operación de purificación de purificación muy usada en el tratamiento de emisiones
gaseosas y en el tratamiento de aguas residuales para poder controlar la contaminación
ambiental.
En las operaciones de separación que usan una barrera semipermeable o membrana, las 2
fases entre las que se produce la transferencia de masa son miscibles, pero no se mezclan al
estar separadas por la membrana. Los componentes se separan porque unos pasan mejor o
más rápidamente que otros a través de la membrana.

TIPOS DE OPERACIONES DE SEPARACION

También hay operaciones de separación muy especializadas basadas en la creación de un
campo de fuerzas mecánico o eléctrico que actúa de forma diferente sobre las diferentes
especies químicas que conforman la mezcla.
*operaciones de separación de equilibrio basadas en que los componentes se distribuyen de
forma diferente en el equilibrio entre las fases (unos son más volátiles o tienen más presión
de vapor que otros, unos son más solubles en una fase liquida que otros).
*operaciones basadas en la diferente velocidad con la que los diferentes componentes de
una mezcla atraviesan una membrana.

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*operaciones basadas en que los diferentes componentes se desplazan a diferente velocidad
o en diferente dirección cuando son sometido a un campo de fuerzas.
1.2.1 operaciones de separación de equilibrio con agente de separación (energético o
másico)
La creación de una fase a partir de la alimentación puede hacerse por cualquiera de los
siguientes mecanismos:
*añadiendo calor y vaporizando un líquido como en las operaciones de vaporización
parcial, destilación y evaporación de soluciones.
*extrayendo calor para condensar parcialmente una mezcla de vapores y gases
(condensación parcial) o para crear una fase solida pura a partir de una solución
(cristalización).
*reduciendo la presión para provocar la vaporización parcial de una mezcla liquida
(vaporización flash).
1.2.2 Operaciones de separación con una barrera semipermeable
la separación con membranas se usa cada vez más debido a que las membranas que se
pueden fabricar hoy en día son más selectivas, duraderas y baratas.
En este tipo de operaciones la separación se produce debido a que la velocidad de aso a
través de la membrana de los distintos componentes de la alimentación es diferente. La
membrana separa la fase de alimentación en dos productos llamados rechazo o retenido y
permeado, que son componentes miscibles entre sí.

1.3. Especificación y evaluación de operación de separación

Los equipos de separación se diseñan y se operan para alcanzar unos requerimientos de
pureza y recuperación determinados. La pureza de un producto obtenido en un sistema de
separación se suele expresar en muchas ocasiones por el nivel de impurezas, es decir la
cantidad de componentes distintos al deseado en la corriente de producto.
*En el caso de los productos gaseosos la cantidad de productos no deseados se suele
expresar en % molar y en el caso de productos liquidos en % peso.
*En operación de control de la contaminación ambiental se emplean generalmente en ppm
partes por millón y ppb partes por billón, molares o másicas según sean productos gaseosos
o líquidos.
*Si es soluciones acuosas las purezas se expresa en molaridad, molalidad y normalidad.
La magnitud o eficacia de la separación conseguida de 2 componentes en 2 dos corrientes
de producto se suele expresar el factor de separación definido como la relación entre las
fracciones molares o másicas en el otro producto. El orden de los componentes se suele
elegir para que el factor de separación sea mayor que 1. Si el factor de separación es 1 no
hay separación y cuando mayor sea, mejor es la separación de esos 2 componentes en esos
2 productos.

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Ejemplo
Considere la operación de fraccionamiento citada al comienzo. Una alimentación
constituida por A y B al 50% se separa en un producto P1 que contiene un 90% de A y un
producto P2 que contiene un 5% de A. Se desea calcular:
Calcular la recuperación de A en el producto P1
Grado de separación que se logra entre los 2 componentes P1= ¿?

A=90%

B=10%
F=100 mol//h
(flujo base)
FRACCIONADOR
A=50%

B=50%
P2= ¿?

A=5%

B=95%

Balances parciales
-A
50 = 0.9 ∗ 𝑃1 + 0.05 ∗ 𝑃2 (1)
-B
50 = 0.1 ∗ 𝑃1 + 0.95 ∗ 𝑃2 (2)
Resolviendo el sistema de ecuaciones
𝑚𝑜𝑙
𝑃1 = 52.94
ℎ
𝑚𝑜𝑙
𝑃2 = 47.06
ℎ
Grado de separación
0.9
𝑆 = 0.1 = 171
0.05
0.95
La impureza es del 10% en el P1

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1.4. Selección de operaciones de separación
Es claro que cada operación de separación está asociada a alguna propiedad de los
componentes, como por ejemplo la destilación explota la diferencia de presiones de vapor o
volatilidad, la adsorción la diferencia de absortividad o la diferencia de tamaños
moleculares, etc.
Por tanto, una operación de separación candidata será aquella asociada a una propiedad que
tenga valores muy diferentes entre los componentes a separar.
Además de esta importante consideración, los factores específicos que han de tenerse en
cuenta a la hora de seleccionar la mejor alternativa son:
-En relación con la alimentación, los factores importantes son:
*la composición en especial la concentración de los componentes a recuperar o separar.
*El caudal, la temperatura, la presión y el estado de agregación (gas, liquido, solido).
-En relación con los productos los factores a considerar:
*La pureza requerida
*La temperatura, la presión y el estado de agregación (gas, líquidos, solidos) requeridos.

1.5. Equipos para operaciones de separación de equilibrio

Existe una enorme variedad de equipos para llevar a cabo las operaciones de separación de
equilibrio. Sin embargo, en todos ellos lo que se busca es:
-Una elevada área de superficie de interfase por unidad de tamaño (altura, volumen); esta es
la razón por la cual:
 Un gas se dispersa en forma de burbujas a través de un líquido como sucede en una
columna de platos perforados o en una columna de borboteo.
 Un líquido se dispersa en forma de gotas en un gas o en otro liquido inmiscible
como sucede en una columna o torre de pulverización.
 Un líquido se distribuye sobre la superficie e partículas como sucede en una torre de
relleno.
-Una elevada velocidad relativa entre las fases que intercambian materia para lograr
elevados coeficientes de transferencias de masa.
-Mantener una elevada fuerza impulsora (desviación respecto del equilibrio) a lo largo de
todo el equipo siendo esta la razón por la cual muchos equipos de transferencias de masa
operan en contracorriente (las 2 fases circulan en sentido contrario a través del equipo) y no
en isocorriente.

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EQUIPOS USADOS EN OPERACIONES DE SEPARACION DE EQUILIBRIO

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2. Psicrometría
2.1. Concepto
Es la ciencia que las propiedades termodinámicas del aire húmedo y el efecto que tiene la
humedad sobre los materiales y el confort humano; también estudiamos los métodos para
controlar las propiedades termodinámicas del aire húmedo para sus diferentes aplicaciones.

2.1. Aplicaciones en la industria

*Humidificación y deshumidificacion
*Secado de alimentos
*Almacenamiento
*Refrigeración
*Fermentación de alimentos
*Climatización de plantas industriales y laboratorios.

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2.3. Cuestiones de la psicrometría
*Por qué nos hace frio al salir de la pileta?
*Por qué suda el vaso de cerveza?
*Por qué se empaña el vidrio del auto en invierno?

2.4. Propiedades
2.4.1. Presiones a diferentes alturas

2.4.2. Propiedades del aire seco

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2.4.2.1. Composición del aire

2.4.2.2. Propiedades del aire seco

*Los gases del aire cumplen con la ley de Dalton.
*Se considera al aire como un solo gas que cumple con las leyes de los gases ideales.
*la densidad varia con la temperatura y la humedad.
*Cuanto está en movimiento tiene momento e inercia.
*Retiene sustancias en suspensión y en solución.
*Cuando está en movimiento posee energía cinética.
*1Kg de aire seco en CNTP (21C, 101,3kpa) ocupa 0.8329 metros cúbicos.
2.4.3. Propiedades del vapor de agua (Humedad)
*Humedad: presencia del vapor de agua en el aire.
* El vapor de agua en el aire húmedo está en sus condiciones de saturación o muy próxima
a ellas por encima.
*2/3 partes de la superficie de la tierra es agua.
*El vapor de agua se produce a cualquier temperatura.
*El vapor ejerce una presión definida encima del agua independientemente de si el espacio
encima del agua contiene aire (la presión del aire no ejerce efecto sobre la presión del
vapor).

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2.4.3.1. Tabla de vapor

2.5. Carta psicométrica para determinar la entalpia de un aire saturado y no

saturado

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