Universidad de Guadalajara

Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías - CUCEI.

Ciclo 2022-B.

Trabajo final.
Investigación de un proceso

Asignatura.
Fisicoquímica para Ingenieros II 2022B

Sección.
D01

Profesor.
Edgar Benjamin Figueroa Ochoa

Integrantes.
218147866 Morales Meza Linette Alexandra.
217469975 Robledo Flores, Luis Ricardo
218096021 Silva Ramos Nadia Fernanda.
217617133 Aviña Guzmán Diego Fernando
221347221 Quezada Navarro Dulce María
217441949 Guzman Portillo Luis Fernando

Fecha de entrega .
Lunes 5 de diciembre del 2022
Índice.

➢ Resumen ……………………………………………………………… 3
➢ Planteamiento del problema ………………………………………… 3
➢ Objetivos generales ………………………………………………….. 4
➢ Objetivos específicos ………………………………………………… 4
➢ Hipótesis ………………………………………………………………. 4
➢ Justificación……………………………………………………………. 4
➢ Fundamentos teóricos ……………………………………………….. 5
➢ Metodología …………………………………………………………… 5
➢ Cálculos y resultados ………………………………………………… 11
➢ Conclusiones ………………………………………………………….. 12
➢ Referencias bibliográficas …………………………………………… 12
➢ Glosario ……………………………………………………………….. 13
Resumen.

El planteamiento del proceso de destilación binaria Alcohol-Agua mediante una

columna de destilado para la empresa Hetwen. Los objetivos consisten en recopilar
información para proponer y realizar una destilación binaria aplicando la propiedad
de equilibrio físico de los compuestos. Como resultados obtuvimos que la columna
está diseñada para tratar 400 Kg/h de mezcla de etanol-agua. Se optó utilizar
columnas empacadas dado que el diámetro de la columna es de 0.3048m. El
sistema cuenta con un tanque de ebullición enchaquetado y con un sistema de
agitación, para el proceso de condensación del vapor de etanol se emplea un
intercambiador de calor de tubos y coraza, a través de los tubos circulará agua
helada a 5°C aproximadamente la misma que condensará el vapor de etanol. A
partir del diseño concluímos que el sistema de destilación etanol-agua producirá un
destilado al 85- 90% en concentración de etanol partiendo de una mezcla de
concentración inicial en etanol de 20%.

Planteamiento del problema.

En el área de la industria, la destilación es un proceso físico que sirve para separar

una mezcla líquida en sus componentes. Cuando una mezcla líquida es vaporizada,
el vapor tiene una composición diferente a la del líquido residual.
Para finalizar nuestro curso, se requiere realizar la investigación y formulación del
proceso de Destilación extractiva de etano mediante la aplicación del equilibrio
químico, así como también se requiere proponer las condiciones de presión para
obtener un equilibrio físico en el proceso.
La destilación extractiva es una de las principales técnicas utilizadas para separar
mezclas binarias azeotrópicas.
Esta separación presenta un gran interés industrial, debido a la potencial fuente de
energía renovable del etanol, siendo usado como aditivo o sustituto completo de la
gasolina o como materia prima para el alcohol-químico.
Objetivo general

● Formular el proceso de la destilación del etanol-agua mediante la aplicación

del equilibrio físico.
● Proponer las condiciones de presión para obtener un equilibrio físico en el
proceso.

Objetivos específicos.

● Recopilar los datos necesarios para el diseño de la columna de destilación

etanol agua.
● Analizar las composiciones del destilado y colas al realizar cambios en las
condiciones de operación del sistema.

Hipótesis.

Para separar el etanol del agua de cualquier mezcla o cualquier otro componente en
una torre de destilación, es necesario saber los diferentes puntos de ebullición de
los componentes de la mezcla, por lo que es necesario una tabla que contenga
datos físico-químicos para identificar el cambio de fases entre el etanol y el agua y a
su vez para que el cálculo no contenga algún error y no haya inconveniente alguno.

Justificación.

Los primeros libros sobre destilación fueron escritos en el siglo XVI (Brunschwig,
1500; Andrew, 1527; Libavius, 1606).
Boyle destiló alcohol de madera y vinagre, y recibió diferentes fracciones de acuerdo
a sus diferentes puntos de ebullición, naciendo así la primera destilación analítica.
Pero fue hasta la Revolución Industrial dónde se le encontraron nuevos usos.

La destilación es una de las principales técnicas y extensiones en el laboratorio para

purificar líquidos volátiles y está presente en sustancias que usamos en el día a día,
cómo en la fabricación del vino hasta en el refinado del petróleo.
Nosotros vamos a definir las condiciones de presión para la purificación del etanol
mediante la destilación con base al equilibrio físico.

Fundamentos teóricos.

El proceso de la destilación consiste en calentar un líquido hasta que sus

componentes más volátiles pasen a fase vapor y, posteriormente, enfriar el vapor
hasta recuperar estos componentes en forma líquida mediante un proceso de
condensación.

La destilación se utiliza ampliamente en la obtención de bebidas alcohólicas, en el

refinado del petróleo, en procesos de obtención de productos petroquímicos de todo
tipo y en muchos otros campos de la industria. Es uno de los procesos de
separación más extendidos.

Para obtener etanol libre de agua se aplica la destilación azeotrópica en una mezcla
con benceno o ciclohexano. El etanol es un compuesto químico conocido como
alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y
temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de
78ºC. Este compuesto químico es mezclable con agua en cualquier proporción, a la
concentración de 95% en peso, formando una mezcla azeotrópica.

Metodología.

La base fundamental de la destilación es el equilibrio físico existente entre las fases

de vapor y líquido del sistema. En un sistema multicomponente y multifase, la
energía libre de Gibbs (G) para cada fase viene dada por la función:
𝐺 = 𝐺(𝑇, 𝑃, 𝑛1... 𝑛𝑖)

Donde T es la temperatura del sistema, P es la presión del sistema y ni son las

moles de la especie i del sistema. La diferencial total de la energía libre de Gibbs es:
 𝑖
∂𝐺 ∂𝐺 ∂𝐺
𝑑𝐺 = ( ∂𝑇 )𝑃,𝑛𝑖𝑑𝑇 + ( ∂𝑇 )𝑇,𝑛𝑖𝑑 + ∑ ( ∂𝑛 )𝑝 𝑇,𝑛𝑗𝑑𝑛𝑖
𝑖=1 𝑖 𝑛

Donde podemos reducir esta expresión a:

𝑖
𝐺 =− 𝑆𝑑𝑇 + 𝑣𝑑𝑃 + ∑ 𝑢𝑖𝑑𝑛𝑖)
𝑖=1

Donde, S es la entropía, T la temperatura, v el volumen, P la presión, 𝑢𝑖 es el

potencial químico de la especie i del sistema y 𝑛𝑖 las moléculas de la especie i del

sistema.
La primera etapa para la obtención de alcohol anhidro es la destilación convencional
que eleva la concentración de etanol en el caldo hasta un 45-50%(p/p),
posteriormente, se obtiene un destilado con una concentración de 90-92 %(p/p)
mediante una columna de rectificación. Debido a las propiedades físico - químicas
de las mezclas alcohol-agua, es imposible retirar completamente el agua a presión
atmosférica como consecuencia de la formación de una mezcla azeotrópica que
implica la obtención de mezclas con un máximo de 95,6% en peso de etanol, por lo
que son necesarios procesos de separación no convencionales. La obtención del
producto final corresponde al proceso de separación simple en la columna de
rectificación, es decir que es una separación de una alimentación en dos productos,
destilado y fondos. Las especificaciones corresponden a una sola variable
relacionada con la calidad del destilado y una variable relacionada con el fondo. Con
base en lo reportado por (Sánchez and Cardona, 2005, Wooley et al., 1999), es
considerada una alimentación de 25% mol de etanol y 75% mol de agua, siendo el
etanol el componente más volátil. La composición de etanol deseada en el destilado
es de 82% mol de etanol y en fondos de 1% mol de etanol. El modelo propuesto por
McCabe y Thiele fue empleado para el análisis del sistema binario no lineal
(etanol-agua).
Gráfica 1.01 Diagrama a T-xy para el sistema binario etanol-agua (recuperada de
http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/2528/1/96T00210.pdf )

Gráfica 1.02 Diagrama a T-xy para el sistema binario etanol agua (Azeótropo) (recuperada de
http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/2528/1/96T00210.pdf)
Una vez que se tiene la curva de equilibrio se ubican las composiciones de
alimentación, destilado y fondos en la diagonal (Línea de 45°). Como la alimentación
corresponde a líquido saturado (Tburb = 355,18k) la línea q es vertical. La línea de
operación de la sección de rectificación se traza desde la composición del destilado
con una pendiente determinada para una relación de reflujo de 1,6. La línea de la
sección de agotamiento se grafica desde el punto de la composición del fondo hasta
la intersección de la línea-q y la línea de rectificación. Los balances empleados para
el cálculo de las líneas de operación se dividen en dos secciones:
1) Balance para la sección de rectificación.
𝑅 𝑥𝐷
𝑦𝑖 + 1 = 𝑅+1
𝑥𝑖 + 𝑅+1

2) Balance para la sección de agotamiento.

𝐿 𝐵
𝑦𝑖 + 1 = 𝐿+𝐵
𝑥𝑖 + 𝐿+𝐵
𝑥𝐵

Finalmente, las etapas de equilibrio se calculan como se indica a continuación:

Grafica 1.03 Diagrama McCabe-Thiele para el sistema binario etanol-agua (Azeotropo) (recuperada
de http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/2528/1/96T00210.pdf )
Figura 1.04 Sección Esquemática a través de una torre de platos perforados
1.05 Esquema de la columna de destilación.

Si en nuestro equilibrio físico queremos conocer la presión de evaporación en donde

tenemos una temperatura de 68°F y 1 atm, sabemos que el ΔHvap es de
356.5BTU/lb, donde alcanzamos una temperatura de 194°F, podemos utilizar la
ecuación de Clausius-Clapeyron.
Cálculos y resultados obtenidos.

Para conocer la presión final utilizaremos la ecuación de Clausius-Clapeyron de

equilibrio líquido-gas.
Acomodando nuestros datos:

T1 (temperatura 1) 68°F

T2 (temperatura 2) 194°F

P1 (presión 1) 1atm

P2 (presión 2) ?

R (constante de los gases ideales) 8.314 J/mol K

ΔHvap (entalpía para vaporización) 356.5 BTU/lb

𝑝 ∆𝐻𝑣𝑎𝑝 1 1
𝐼𝑛( 𝑝2 ) =− 𝑅
(𝑇 − 𝑇1
) … despejando 𝑝2 nos queda:
1 2

∆𝐻𝑣𝑎𝑝 1 1
− 𝑅
(𝑇 −𝑇 )
𝑝2 = 𝑝1𝑒 2 1

Primero usaremos factores de conversión para cambiar nuestras unidades.

Primero la temperatura:
(°𝐹 − 32)(5/9) + 273. 15 = 𝐾
T1: (68°𝐹 − 32)(5/9) + 273. 15 = 293. 15𝐾
T2: (194°𝐹 − 32)(5/9) + 273. 15 = 363. 15𝐾
Ahora la entalpía:
2.326𝑘𝐽/𝐾𝑔
356. 5𝐵𝑇𝑈/𝑙𝑏( 1 𝐵𝑇𝑈/𝑙𝑏
) = 829. 219𝐾𝐽/𝐾𝑔
1𝐾𝑔 46.07𝑔𝑟
829. 219𝐾𝐽/𝐾𝑔( 1000𝑔𝑟 )( 1𝑚𝑜𝑙
) = 38. 2021𝑘𝐽/𝑚𝑜𝑙

Sustituyendo para sacar la presión:

38.3031𝐾𝐽/𝑚𝑜𝑙 1 1
− −3 ( 363,15𝐾 − 293.15𝐾 )
8.314*10 𝐾𝐽/𝑚𝑜𝑙𝐾
𝑝2 = 1𝑎𝑡𝑚 * 𝑒 = 20. 683𝑎𝑡𝑚
La presión de evaporación será de 20.683atm en nuestro sistema.
Conclusiones.

➔ Se realizó la simulación de la columna empacada de destilación en Hysys, las

datos necesarios fueron las fracciones molares de la mezcla (Etanol-agua),
20% y 80% respectivamente, la fracción final deseada en el condensado
(XD=0,85 de Etanol), la temperatura y presión de operación (1atm, 20°C) y el
reflujo empleado en la destilación, los datos obtenidos de la simulación
comparados con los cálculos realizados manualmente concluyendo que los
mismos no difieren en más del ±2 % de error o incongruencia.
➔ Se construyó el diagrama de x-y la cual nos permitió obtener la curva de
equilibrio líquido-vapor de la solución etanol-agua, para la construcción de la
curva y la determinación de las propiedades termodinámicas se utilizó la
ecuación o modelo NRTL el cual es una extensión del modelo de Wilson que
es capaz de representar el comportamiento de fases de sistemas de
equilibrio líquido-vapor. La predicción del equilibrio líquido-vapor es de
fundamental importancia en el diseño y operación de la columna de
destilación.

Referencias bibliográficas.

● Montoya, S., & Andrés, C. (2014). Estrategia didáctica para la enseñanza del
equilibrio químico utilizando la metodología “The Flipped Classroom” y la
plataforma Moodle. Facultad de Ciencias.
● Chuquín Vasco, D. A. (2013). Diseño y simulación de una columna de
destilación binaria de etanol-agua para la Empresa Hetween (Bachelor's
thesis).
● Mejía, S. M., Espinal, J. F., & Mondragón, F. (2006). Estudio del azeótropo
etanol-agua. Caracterización molecular de dímeros de etanol, heterodímeros
y heterotrímeros de etanol-agua. Energética, (36), 5-18.
● Valiente, A. (1996). Educación Química : Historia de la destilación. Revistas
UNAM. https://revistas.unam.mx/index.php/req/article/view/66669
● ¿Qué es la destilación y para qué sirve? (2021c, febrero 17). iAgua.
https://www.iagua.es/respuestas/que-es-destilacion-y-que-sirve.
Glosario de términos.

Azeótropo: Mezcla líquida de composición definida entre dos o más compuestos

químicos que hierve a temperatura constante y que se comporta como si estuviera
formada por un solo componente, por lo que al hervir, su fase de vapor tendrá la
misma composición que su fase líquida.
Destilación binaria: consiste en la formación de dos fases (líquido-vapor)
mantenidas en contacto lo suficiente para que se difundan los componentes de
forma que al separarlas se consigan dos fracciones de distintas composición.