6 Beneficios Del Ayuno Intermitente - El Hombre Excelente

(https://elhombreexcelente.
com/)
CUERPO
( H T T P S : // E L H O M B R E E X C E L E N T E . C O M / C A T E G O R Y / F I T N E S S -
SALUD/)
6 BENEFICIOS DEL AYUNO

INTERMITENTE
Antes que nada, el ayuno intermitente NO es una dieta.
El ayuno intermitente (https://www.elhombreexcelente.com/el-ayuno-

intermitente-realmente-necesitas-comer-cada-tres-horas/) es un esquema de
alimentación en el que se “ayuna” (se abstiene de consumir alimento alguno)
durante periodos relativamente cortos de tiempo (16-48 horas) seguido de
periodos en los que se ingieren alimentos, de allí el término de “intermitente”.
En el ayuno intermitente puedes comer el tipo de alimentos que quieras
(https://www.elhombreexcelente.com/la-realidad-acerca-de-la-dieta- exible/).
(https://elhombreexcelente.com/)
Las reglas de balance energético siguen aplicando.
Empleando el ayuno intermitente puedes perder grasa y/o ganar masa muscular
dependiendo de tu situación (https://www.elhombreexcelente.com/como-ganar-
musculo-y-perder-grasa-al-mismo-tiempo/) y metas.
Sin embargo, existen una serie de bene cios adicionales para los practicantes
regulares del ayuno intermitente que son independientes de la ingesta
calórica y/o el tipo de alimentos que son ingeridos.
¿De que tipo de bene cios hablo?……………………….. Comencemos.
Nota: Aunque te recomiendo probar todos los tipos de ayuno intermitente por lo
menos una vez en tu vida, en este artículo nos enfocaremos en el tipo de ayuno
intermitente diario, en el que ayunas durante 16-18 horas y consumes la totalidad
de tus alimentos durante 8-6 horas todos los días.
Te puede ayudar a bajar de peso

Para bajar de peso, NECESITAS seguir una dieta que te mantenga en un dé cit
calórico (https://www.elhombreexcelente.com/la-guia-de nitiva-para-bajar-de-
peso-de-una-vez-por-todas-parte-i/) sin importar de la estructura o composición
de tus alimentos (https://www.elhombreexcelente.com/la-guia-de nitiva-para-
perder-peso-parte-ii/).
Sin embargo, un factor importantísimo de cualquier tipo de dieta, es la adherencia.
Si no puedes adherirte a tu dieta durante largos periodos de tiempo (ej. 6 meses)

va a ser difícil alcanzar tus metas, o más bien dicho, casi imposible.
Es aquí donde el ayuno intermitente entra a salvar el día.
Sí, sí, sí, yo sé que te han dicho, si no desayunas tu hambre incrementara

drásticamente y querrás comerte una vaca completa de una sentada.
Pues bueno, un reciente estudio
(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26278005) ha comprobado que el
brincarte el desayuno no produce ninguna respuesta (https://elhombreexcelente.com/)
compensatoria que te haga
comer más a medio día, por lo que existe una substancial disminución en la
ingesta calórica total del día.
Este efecto ha sido comprobado por los miles y miles de ayunadores intermitentes
alrededor del mundo (incluyéndome).
Una vez que te has adaptado a este nuevo esquema de alimentación, existen
ocasiones en las que te olvidas de comer del todo, debido a las propiedades
supresoras del apetito del ayuno intermitente.
Además, No tienes que preocuparte por perder masa muscular al ayunar.
Se ha comprobado (http://ajcn.nutrition.org/content/68/1/12.abstract) que el
cuerpo no tiene acceso a las reservas de aminoácidos (ej. tus preciados músculos)
sino hasta después de 72 horas de haberse abstenido de ingerir alimento alguno.
Aunado a esto, el mito que prevalece en la industria del tness de que pierdes
masa muscular durante largos periodos de muy baja ingestión calórica ya ha sido
desmentido (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10204826).
El factor más determinante sobre la retención de masa muscular es la continua

estimulación de los músculos mediante la implementación de una rutina de
entrenamiento de resistencia (https://www.elhombreexcelente.com/la-guia-
de nitiva-sobre-como-disenar-tu-plan-de-entrenamiento/)(“úsalos o piérdelos”).
Mientras que entrenes cada grupo muscular apropiadamente y MÍNIMO una vez
por semana, no tienes porque preocuparte de perder masa muscular.
Aumenta la función cognitiva

Cuando tu cuerpo se encuentra en un periodo de ayuno, el ambiente hormonal en
tu cuerpo cambia drásticamente. Esto gracias al sistema nervioso autónomo
(https://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_nervioso_aut%C3%B3nomo).
Sistema nervioso autónomo

(https://i1.wp.com/www.elhombreexcelente.com/wp-
content/uploads/2016/02/sistema-nervioso-autonomo.gif?ssl=1)
Existen dos estados diametralmente opuestos en el sistema nervioso autónomo. El

estado simpático
(https://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_nervioso_simp%C3%A1tico) y el para-
simpático (https://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_nervioso_parasimp%C3%A1tico).
El sistema nervioso para-simpático

Este sistema está asociado con reproducción (deseo sexual), anabolismo,
digestión, y relajación. Es activado cuando el cuerpo se encuentra en el estado
alimentado, es decir, cuando se han ingerido alimentos.
Es por esto que cuando acabas de comer una GRAN comida, lo único que quieres
hacer es verte una película en Net ix. Entras en el estado para simpático.
Las hormonas principales que acompañan a este estado son:
IGF-1
(https://es.wikipedia.org/wiki/Factor_de_crecimiento_insul%C3%ADnico_tipo_1).
Leptina (https://es.wikipedia.org/wiki/Leptina).
La insulina (https://es.wikipedia.org/wiki/Insulina).
La hormona tiroidea (https://es.wikipedia.org/wiki/Hormona_tiroidea).
Debido a la naturaleza de las hormonas producidas en este estado, se puede
considerar que este ambiente hormonal promueve una respuesta in amatoria en
el organismo.

El sistema nervioso simpático (https://elhombreexcelente.com/)

El sistema nervioso simpático es activado durante periodos de estrés y ayuno (al
igual que el entrenamiento de fuerza, el ayuno es un estrés). Esta división del
sistema nervioso autónomo es el famoso estado de “pelear o volar”, y está
asociado con concentración, catabolismo, excitación (incremento en ritmo
cardíaco), competitividad, y creatividad.
Las hormonas principalmente producidas durante este estado:
Cortisol (https://es.wikipedia.org/wiki/Cortisol).
Glucagón (https://es.wikipedia.org/wiki/Glucag%C3%B3n).
Adrenalina (https://es.wikipedia.org/wiki/Adrenalina).
Hormona del crecimiento
(https://es.wikipedia.org/wiki/Hormona_del_crecimiento).
Esta división del sistema nervioso autónomo es primariamente anti-in amatorio.
La naturaleza evolutiva del sistema nervioso autónomo
content/uploads/2016/02/evolucion-humana.jpg?ssl=1)
Si te pones a re exionar por un momento, te darás cuenta que todo esto tiene
lógica desde una perspectiva evolutiva.
Imagínate esto……..
Te encuentras en la era primitiva.

Te levantas por la mañana, y obviamente ni tú, ni tu familia tienen nada que comer
(y ya sabes cómo se ponen las mujeres cuando están hambrientas).
Es por esto que, te reúnes con tu banda de cazadores y salen a cazar durante el
día.
¿Qué características necesitarías para cazar e cientemente?………..
Concentración, creatividad, enfoque (visión de túnel), excitación (sangre en los

músculos, ritmo cardíaco alto), y por supuesto, competitividad (quieres ser el
macho alfa).
¿Recuerdas las principales características del estado simpático?
Así es, son EXACTAMENTE las mismas requeridas para cazar e cientemente. La
famosa respuesta de “pelear o volar”.
Entonces, continuando con la historia…….
Tú y tu grupo logran cazar un Mamut, y regresan triunfales a sus cuevas recibiendo

una ENORME ovación de su tribu.
Al atardecer, se sientan a disfrutar de un muy merecido festín (con mamut como

platillo principal).
Tu cuerpo automáticamente cambia del sistema nervioso simpático al

parasimpático.
Te relajas, tu deseo sexual aumenta, te vas a tu cueva personal, te diviertes con tu

mujer, y te acuestas a dormir satisfecho para volver a realizar un ciclo similar el día
siguiente.
¿Vez a lo que quiero llegar?
Los humanos hemos evolucionado para ayunar durante la mañana (cazar y

recolectar) y comer durante después del medio día mientras las luz del sol aún
brilla (https://www.elhombreexcelente.com/ritmo-circadiano-mejorar-salud-
desempeno-siguiendo-reloj-biologico/) (socializar y descansar).
Otro caso muy claro de la aplicación de este esquema e ciente de alimentación a

través de la historia, fue un poco después.
Durante la Era Clásica, los guerreros Espartanos y los legionarios romanos se
abstenían de consumir alimento alguno durante la primera parte del día, esto
debido a que este lapso era primordialmente utilizado (https:/
para /elhombreexcelente.com/)
pelear, practicar, cazar,
y entrenar.
Al atardecer, los guerreros (ya sea espartanos o romanos) se disponían a darse un

buen banquete, complacer a sus mujeres y, llegada la noche, dormir.
De hecho, del estudio histórico de estos patrones alimenticios surgió el afamado

libro y correspondiente régimen alimenticio de Ori Hofmekler: “The Warrior Diet
(http://amzn.to/1oQvslj)” (en español: la dieta del guerrero).
De nitivamente el desayuno NO es necesario. Y cuando me re ero a desayuno, me

re ero a comer a primera hora por la mañana, ya que el término “desayuno” se
re ere al acto de romper el ayuno: Des-ayuno.
Actualización: Tras más de 3 años experimentando e investigando sobre el

ayuno intermitente y sus efectos siológicos–especialmente sobre el ritmo
circadiano (https://www.elhombreexcelente.com/ritmo-circadiano-mejorar-
salud-desempeno-siguiendo-reloj-biologico/), he determinado que es de
suma importancia evitar consumir grandes comidas antes de irte a dormir, por
lo que, como regla general, trata de consumir la mayor cantidad de tu meta
calórica diaria a mediodía y comienza tu periodo de ayuno mínimo 3 horas
antes de irte a la cama.
content/uploads/2016/02/espartano.jpg?ssl=1)
Conviértete en un Espartano. Ayuna Intermitentemente.

Longevidad
¿Haz visto las noticias últimamente?
Varios famosos han estado siguiendo tratamientos en los que se inyectan la

hormona del crecimiento, conocida como “la hormona de la juventud”, de allí la
razón de estos tratamiento de Hollywood.
Y es que la hormona del crecimiento SI es en gran parte responsable de mantener

tus tejidos jóvenes, además de ser la hormona primaria “quema grasa”.
Verás, la hormona del crecimiento es la que previene que pierdas masa muscular
cuando ayunas y de cambiar el metabolismo del cuerpo de quema de glucosa a
quema de grasa.
Como te mencione hace unos instantes, la hormona de crecimiento es “La
hormona quema grasa”, y sus efectos y cantidad de producción se ven
aumentados entre mayor sea el periodo de ayuno (siempre y cuando no sea mayor
a 72 horas).
Es la ÚNICA hormona anabólica que se incrementa al ayunar, y así como la insulina

es la hormona primaria del estado alimentado, la hormona de crecimiento lo es
para el estado de ayuno una vez que el glucógeno en el hígado se ha agotado (ya
que el glucagón se encarga de extraer este glucógeno cuando aún esta
disponible).
Así que, si quieres retrasar la vejez y quemar más grasa no tienes que someterte a
tratamientos costosos, simplemente ayuna intermitentemente.

Mayor sensibilidad a la insulina
Para comprender exactamente lo que es la sensibilidad a la insulina y porque
quieres más de ella, primero tienes que saber lo que es la RESISTENCIA a la
insulina.
La Resistencia a la insulina
(http://www.joslin.org/LDI/Que_es_la_resistencia_a_la_insulina.html) se re ere a
la inadecuada captación de la glucosa (https://es.wikipedia.org/wiki/Glucosa)
dependiente de insulina por parte de los tejidos, en especial del hígado, músculo y
tejido adiposo. En otras palabras, es la resistencia que existe en los tejidos para
aceptar la glucosa (para posteriormente utilizarla) cuando la insulina trata de
entregarla.
Una alta resistencia a la insulina es algo bastante malo siológicamente hablando.
Al no ser aceptada la glucosa transportada en la sangre por los tejidos, esta
“azúcar” en la sangre sigue incrementándose, lo que señala al páncreas el seguir
produciendo insulina para lidiar con esta “mala receptividad”. Por lo tanto, el cuerpo
entra en un estado de ALTA glucosa (azúcar) y ALTA insulina en la sangre cuando
existe una ALTA resistencia a la insulina.
La Sensibilidad a la insulina, es simplemente lo contrario a la resistencia a la

insulina, es decir, entre mas sensibles son tus tejidos a la acción de la insulina,
mejor la receptividad y “absorción” de la glucosa cuando la insulina trata de
entregarla.
¿Cómo incrementa el ayuno intermitente la

sensibilidad a la insulina?
Esta grá ca representa los niveles de cortisol en tu cuerpo a través del día, los
cuales, están controlados por un ciclo conocido como Ritmo Circadiano
(https://www.elhombreexcelente.com/ritmo-circadiano-mejorar-salud-
desempeno-siguiendo-reloj-biologico/).
content/uploads/2016/02/Liberacion-cortisol-durante-el-dia.jpg?ssl=1)
Como verás, naturalmente tus niveles de cortisol están más altos durante la

mañana y van declinando conforme se aproxima la noche.
He aquí donde entra el ayuno intermitente y su relación con la sensibilidad a la

insulina.
El cortisol interactúa NEGATIVAMENTE sobre la sensibilidad a la insulina, es decir, a

mayor cortisol en la sangre, mayor será la resistencia a la acción de la
insulina(estudio (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3050109/),
estudio (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1605044), estudio
(http://press.endocrine.org/doi/abs/10.1210/jcem-54-1-131)).
Por lo tanto, para maximizar la sensibilidad a la insulina, el mejor tiempo para
comer la mayor parte de tus alimentos es cuando el cortisol esta naturalmente
bajo, es decir, por la tarde-noche. (https://elhombreexcelente.com/)

El ayuno intermitente como posible cura de la
Diabetes tipo II
¿Que pasa cuando los ciclos de resistencia a la insulina se hacen mas constantes y
duraderos?
¿La de nición de este padecimiento sería una resistencia crónica a la insulina

cierto?
Pues, de hecho, la resistencia crónica a la insulina YA tiene una de nición en la

comunidad medica, se le conoce como: Pre-Diabetes.
Contrario a la Diabetes tipo I (http://www.diabetes.org/diabetes-basics/type-1/?

referrer=https://www.google.com.mx/), la cual es la de ciencia en la producción
de insulina, la Diabetes tipo II (http://www.diabetes.org/diabetes-basics/type-
2/) es una insu ciencia en los tejidos a la señal de la insulina de absorber el azúcar
disponible en la sangre, es decir, un ALTO grado de resistencia a la insulina.
Es debido a esto, que, la Pre-Diabetes asociada con una resistencia crónica a la

insulina, es solamente un “aviso” de que la Diabetes Tipo II viene en camino.
Es importante notar que, aunque las dietas prescritas generalmente para la

población afectada por esta enfermedad si ayudan en cierta manera a disminuir
los síntomas, esto debido a su naturaleza baja en carbohidratos y/o en conjunción
con carbohidratos de bajo índice glucémico, también existe otro factor MUY
importante que no se está tomando en cuenta, y es que las proteínas también
generan una alta respuesta de insulina.
Es por esto, que la única manera de “asegurarse” de inhibir la producción de

insulina sería mediante la abstinencia de tanto carbohidratos como proteínas
durante lapsos relativamente largos de tiempo, es decir, mediante el ayuno
intermitente*.
Desgraciadamente, la comunidad medica, posiblemente guiada por las

corporaciones farmacéuticas, siguen prescribiendo a sus pacientes (además de la
dieta descrita) el mismo tratamiento que a los afectados por la Diabetes Tipo I:
Inyecciones de insulina.
Lo cual, es completamente ilógico, ya que al proporcionarles más insulina de la

que su cuerpo SIQUIERA puede producir, lo único que hacen es agravar la
enfermedad, y esto a sido estudiado y comprobado
(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18569016).
Afortunadamente, existen personas que se han dado cuenta de esto, y que

comienzan ha impulsar tratamientos que incluyen el ayuno intermitente y que
excluyen las inyecciones de insulina.
Una de las personas pioneras que se encuentra promoviendo este tipo de

tratamientos para CURAR la Diabetes Tipo II es el estadounidense Jason Fung
(https://intensivedietarymanagement.com/fasting-cures-diabetes-t2d-4/).
*Como hasta este punto te habrás dado cuenta, NO soy un médico ni intento serlo.
Por lo tanto consulta a un médico de verdad antes de que intentes en probar algo
que veas en Internet.

Restauración corporal (limpieza celular)
Durante el periodo de ayuno el proceso de Autofagia es potenciado.
En simples términos, la Autofagia es una forma de mantenimiento celular, en la

que el organismo degrada/deshace las membranas y otras partes que considera
inservibles o dañadas de las células.
Esta “limpieza” de las células es el primer paso necesario para que el proceso de
reparación y crecimiento de las células pueda comenzar.
La falta de un buen funcionamiento de este proceso, es el principal factor

detrás de la acumulación de daño celular en el cuerpo humano, es decir, el
envejecimiento.
Desafortunadamente la principal hormona que inhibe este proceso, es también la

principal hormona presente en el estado alimentado: La insulina.
Por lo tanto, si no existe algún tipo de ayuno intermitente rutinario, el proceso de

Autofagia no puede ser activado, lo que, en consecuencia, produce un incremento
en la acumulación de daño celular y los derivados padecimientos que esto
pudiese desencadenar (envejecimiento prematuro, cáncer, y enfermedades
neurodegenerativas).
Desgraciadamente para las personas que en el fondo siguen siendo un niño
gordito (me incluyo), entre más comes, más envejeces.
No obstante, como mencione previamente, la autofagia es solo una parte del

proceso de regeneración celular (se encarga PURAMENTE de degradar), por lo
cual, no lo quieres tener TODO el tiempo tampoco.
La siguiente parte del proceso de rejuvenecimiento celular es la de reparación y

construcción, del cual se encarga el estado alimentado, y su compañero
inseparable: La insulina.
Como casi todos los procesos en el cuerpo, la reparación celular es un ciclo de un

Ying (degradación) seguido por un Yang (construcción). Es un ciclo de balance.

Disminución de in amación crónica
La in amación aguda es una respuesta automática del cuerpo mediada por el
sistema inmune, que tiene como única función, el remover la fuente causante de
algún tipo de daño (ej. cuando te pica una abeja, el área se “in ama” para expulsar
el aguijón). Una vez que el responsable del daño es eliminado, la respuesta
in amatoria se reduce y comienza el proceso de reparación.
Sin esta in amación, las heridas e infecciones jamás sanarían.
De hecho, este tipo de respuesta in amatoria aguda se presenta posteriormente a

una sesión intensa de entrenamiento con pesas.
El problema comienza cuando este tipo de reacciones in amatorias se extienden

en duración, y de ser de naturaleza aguda pasan a ser crónicas.
Una manera “fácil” de generar una respuesta in amatoria crónica es mediante la

ingesta excesiva de alimentos durante periodos largos de tiempo y el sobrepeso
(el exceso de grasa corporal está asociado con la in amación crónica de bajo
grado) (estudio (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21219177), estudio
(http://ajcn.nutrition.org/content/83/2/461S.full), estudio
(http://www.diabetesresearchclinicalpractice.com/article/S0168-8227(14)00187-
9/abstract?cc=y=)). (https://elhombreexcelente.com/)
También, es sabido (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1483173/) que

grandes cantidades de insulina y/o glucosa en la sangre sostenidas crónicamente
producen in amación crónica.
Es por esto que procesos asociados con el ayuno intermitente (mas

especí camente con la restricción calórica), como la disminución de la grasa
corporal y niveles circulantes de insulina y glucosa en la sangre, así como a un
incremento en agentes anti-in amatorios corticoesteroides
(https://es.wikipedia.org/wiki/Corticosteroide) (ej. cortisol
(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1483173/)), son factores clave en
la prevención y reducción de la in amación crónica.

La restricción calórica también es un tipo
de ayuno intermitente
La restricción calórica, ya sea mediante la implementación de 3-6 comidas al día o
mediante la práctica del ayuno intermitente, siológicamente hablando, son
EXACTAMENTE lo mismo, y, por lo tanto, puedes obtener los mismos bene cios
siológicos del ayuno intermitente siguiendo un esquema de alimentación
estándar (3-6 comidas).
A continuación, te presento dos grá cas para demostrarte de una manera más
ilustrativa él porque ambos esquemas son en realidad lo mismo (ambos
implementan periodos de ayuno).
Alimentación Estándar (3 comidas al día)

content/uploads/2016/02/Alimentacion-Est--ndar.jpg?ssl=1)

Ayuno Intermitente (2 comidas al día)
content/uploads/2016/02/Esquema-Ayuno-Intermitente-1.png?ssl=1)
Como podrás observar, ambos esquemas de alimentación tienen periodos en un

estado de ayuno y periodos en un estado alimentado, lo que en
sumatoria, produce la misma cantidad de ingestión calórica diaria.
De hecho, la mayoría de los bene cios siológicos mencionados anteriormente son

puramente asociados con la restricción calórica (ej. longevidad) y pueden ser
alcanzados con cualquier tipo de distribución de alimentación.
No obstante, los bene cios de incremento en el rendimiento físico y cognitivo
durante la primera parte del día, y la posterior facilidad para relajarte, dormir (y
porque no…. reproducirte) relacionados con el esquema (https://elhombreexcelente.com/)
de ayuno intermitente, NO
podrán ser aprovechados con una forma tradicional de alimentación por obvias
razones.
Además, ya que en el ayuno intermitente el lapso de abstinencia de la ingestión

alimenticia es continuo, existen otras ventajas un poco más “psicológicas” que lo
diferencian del método de alimentación estándar:
1. No necesitas comer 5 comidas al día. Te evitas la molestia de tener que

preparar más de 3 comidas por día y no te la pasas pensando en comer todo
el día.
2. No necesitas ejercitar tu fuerza de voluntad de 4-6 veces al día comiendo
“poquito como pajarito”.
3. Tomas ventaja de la naturaleza opuesta de ambas divisiones del sistema
nervioso autónomo. Estas más activo, concentrado, creativo, y con mayor
capacidad cognitiva durante el día (cuando trabajas/estudias); y más relajado,
tranquilo, y con mayor deseo sexual durante la noche, cuando más lo
necesitas (ya sea dormir o tener acción con tu chica ).
Cuando las diferencias entre los dos sistemas comienzan a ampliarse, y a hacerse
más importantes desde una perspectiva de salud y desempeño de actividades
diarias, es durante periodos de mantenimiento de la composición corporal o
durante fases de volumen.
Esto debido, a que introduces lapsos de restricción calórica

“arti cialmente“ durante el periodo de ayuno, pero en general, consumes la misma
cantidad o más calorías de las que gastas en el día/semana.
Es importante dejar en claro, que, aunque puede ser ventajoso implementar algún

tipo de ayuno intermitente durante fases de volumen debido a los bene cios
anteriormente enlistados, como he mencionado anteriormente
(https://www.elhombreexcelente.com/el-ayuno-intermitente-realmente-
necesitas-comer-cada-tres-horas/), para ciertas personas esto no será
aconsejable, ya que su ingesta calórica para poder ganar una cantidad de peso
considerable debe ser tan alta, que el restringir su periodo de alimentación a un
corto lapso de tiempo no sería conveniente, disfrutable, y mucho menos
sostenible a largo plazo.

Conclusión
Como la mayoría de las cosas en la vida el balance es(https://elhombreexcelente.com/)
la clave
(https://www.elhombreexcelente.com/sera-esta-la-respuesta-a-nuestras-
dudas/), demasiado o muy poco de cualquier hormona no es algo bueno.
Ni todo el tiempo alimentándote, ni todo el tiempo en ayuno.
Todo depende de tus metas y situación particular.
Por ejemplo, en fases de volumen (ganancia muscular) pasaras más tiempo en el

estado alimentado (estado anabólico), y en periodos de de nición optaras por
enfocarte más en extender tus periodos de ayuno (estado catabólico).
Si solamente quieres mantener tu composición corporal actual, y al mismo tiempo,

ser alguien mas saludable y potencialmente vivir más, implementa algún tipo de
ayuno intermitente en tu régimen alimenticio manteniendo un balance energético
(http://www.precisionnutrition.com/all-about-energy-balance) (calorías que entran
=calorías que salen).
¿Que opinas?
¿Cuál ha sido tu experiencia con el ayuno intermitente?
PD: Si te gusto este artículo o el sitio web en general, checa mis

libros (https://www.elhombreexcelente.com/libros/).
PDD: También puedes apoyar el sitio comprando desde la página de
recursos (https://www.elhombreexcelente.com/recursos/).

Compártelo:
 (https://elhombreexcelente.com/6-bene cios-del-ayuno-intermitente/?share=twitter&nb=1)
 (https://elhombreexcelente.com/6-bene cios-del-ayuno-intermitente/?share=facebook&nb=1)
 (https://elhombreexcelente.com/6-bene cios-del-ayuno-intermitente/?share=reddit&nb=1)
 (https://elhombreexcelente.com/6-bene cios-del-ayuno-intermitente/?share=linkedin&nb=1)
Relacionado
(https://elhombreexcelente.com/el-
(https://elhombreexcelente.com/sera-
(https://elhombreexcelente.com/com
ayuno-intermitente- la-autofagia-la-clave-la- ayunar-correctamente/)
realmente-necesitas- salud-juventud- Como Ayunar Correctamente
(https://elhombreexcelente.com/como-
comer-cada-tres-horas/) longevidad/) ayunar-correctamente/)
El Ayuno Intermitente. ¿Será La Autofagia La Clave De mayo 1, 2017
¿Realmente Necesitas Comer La Salud, Juventud, Y En «Cuerpo»
Cada Tres Horas? Longevidad?
(https://elhombreexcelente.com/el-
(https://elhombreexcelente.com/sera-
ayuno-intermitente- la-autofagia-la-clave-la-salud-
realmente-necesitas-comer- juventud-longevidad/)
cada-tres-horas/) noviembre 13, 2016
octubre 28, 2015 En «Cuerpo»
En «Cuerpo»
AYUNO INTERMITENTE (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/TAG/AYUNO-INTERMITENTE/)
DIETA (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/TAG/DIETA/)
PERDER PESO (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/TAG/PERDER-PESO/)
QUEMAR GRASA (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/TAG/QUEMAR-GRASA/)
⟵ Como Entrenar E cientemente Como Ser Un Hombre Más Atractivo

entrenar-e cientemente/) ser-un-hombre-mas-atractivo/) ⟶
19 comentarios en “6 Bene cios Del Ayuno

Intermitente”
jugos10.net (https://jugos10.net/acupuntura-para-adelgazar/) dice:

AGOSTO 12, 2017 A LAS 1:07 AM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-DEL-
AYUNO-INTERMITENTE/#COMMENT-165)
Buenas
Estuve leyendo tu artículo y hay cuantiosas cosas que no sabía que me
has aclarado, esta espectacular..
te quería reconocer el espacio que dedicaste, con unas in nitas gracias,
por preparar a gente
como yo jojojo.
Saludos
RESPONDER
Félix dice:
OCTUBRE 23, 2017 A LAS 7:02 AM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-
DEL-AYUNO-INTERMITENTE/#COMMENT-412)
Voy a implementar el ayuno intermitente durante 6 meses y les cuento.

Registré más de 30 parámetros clínicos que iré monitoreando
regularmente para evaluar los bene cios.
Muchas gracias.
RESPONDER
Anónimo dice:
FEBRERO 7, 2018 A LAS 11:46 PM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-
Como te fue?
RESPONDER
Gg dice:
FEBRERO 27, 2018 A LAS 10:32 PM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-
Murió ah
RESPONDER
Luciano dice:
MARZO 6, 2018 A LAS 11:12 AM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-DEL-
Excelente y muy valiosa informacion (https://elhombreexcelente.com/)
RESPONDER
Alex Astorga dice:

MARZO 8, 2018 A LAS 11:44 AM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-
Gracias Luciano.
RESPONDER
Yo dice:
ABRIL 23, 2018 A LAS 3:15 AM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-DEL-
¿Como puede aumentar la testosterona y a la vez aumentar el cortisol,

que disminuye la testosterona?
RESPONDER
Alex Astorga dice:

ABRIL 23, 2018 A LAS 1:31 PM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-DEL-
Aumenta el cortisol de manera momentanea – durante el ayuno – y

aumenta la testosterona a largo plazo – mediante
sobrecompensacion hormonal y aumento en sensibilidad a la insulina.
RESPONDER
horacio a ojeda dice:

MAYO 8, 2019 A LAS 3:41 PM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-DEL-
excelente me pareció la nota, voy aplicarlo no muchas horas 14 a 16hs

,tengo 64 de edad, gracias
RESPONDER
Alex Astorga dice:
MAYO 9, 2019 A LAS 6:58 AM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-DEL-
Gracias Horacio. Excelente.
RESPONDER
Esteban
(http://Excelente%20Informacion.%20Gracias..%20%20lo%20empezare%20a%20hacer)
dice:
JUNIO 25, 2019 A LAS 10:31 AM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-DEL-
Excelente Información, Lo haré, Gracias
RESPONDER
Alex Astorga dice:

JUNIO 25, 2019 A LAS 7:38 PM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-DEL-
Gracias Esteban.
RESPONDER
Robinson dice:
JULIO 9, 2019 A LAS 9:45 AM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-DEL-
Muy buen artículo… personalmente llevo una semana de ayuno

intermitente de 18 hrs y me siento de maravillas, más liviano , con mayor
energía, deshinchado , más enfocado. Incluso el entrenamiento por las
mañanas se me a hecho más facil, puedo levantar pesas y correr con un
mejor estado físico… los tres primeros días fueron muy duros
psicológicamente, pero al cuarto día dejo de ser un problema y deje de
pensar en la comida … en resumen , el ayuno intermitente tiene muchos
bene cios que se sienten en el corto plazo…. gracias por el artículo !!!
RESPONDER
Alex Astorga dice:
JULIO 9, 2019 A LAS 12:09 PM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-DEL-
Gracias Robinson.
Es la misma experiencia que compartimos miles de personas.
RESPONDER
sergio dice:
JULIO 19, 2019 A LAS 10:30 PM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-DEL-
puedo hacer ayuno intermitente si soy adolecente actualmente tengo 17

año y ya cumplire 18 en tres meses ademas que estoy en sobre
peso estoy 10 kilos sobre mi pesos normal
RESPONDER
Alex Astorga dice:

JULIO 22, 2019 A LAS 12:36 PM (HTTPS://ELHOMBREEXCELENTE.COM/6-BENEFICIOS-
Sin problema Sergio.
No obstante, es importante que sepas que “el peso” (BMI) es casi

irrelevante. Cuanta grasa corporal cargas en comparación con masa
muscular es en lo que te deberías basar al decidir si hacer volumen o
de nir.
Saludos.
RESPONDER
Ronald Julio Calle Jiménez dice:

No entiendo. Si nuestros niveles de cortisol en la mañana están muy
elevados, entonces por qué debemos ayunar. Si ayunamos, activamos el
sistema nervioso autónomo simpático. Esto(https:/ /elhombreexcelente.com/)
produce la liberación de las
hormonas cortisol y glucagón. En ese contexto estaríamos aumentando
el nivel de cortisol (cortisol + cortisol). Y esto produciría una resistencia a
la insulina.
RESPONDER
Ronald Julio Calle Jiménez dice:

No entiendo. Si ayunamos, nuestro cuerpo está estresado y activamos el

sistema nervioso autónomo simpático y liberamos cortisol. Si nuestros
niveles de cortisol están altos por la mañana, entonces si ayunamos en
la mañana nuestros niveles de cortisol serían muy altos (cortisol +
cortisol) y aumentaría nuestra resistencia a la insulina.
RESPONDER
Alejandro Astorga dice:

Ronald
Entiendo la confusión.
Existe un limite natural para los niveles de cortisol experimentado por

las mañanas.
El comer puede que disminuya este nivel, pero si no comes este no

“subirá mas”, sino que alcanzara su pico diurno natural.
Saludos y éxito.
RESPONDER
Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios
están marcados con *
Comentario
Nombre *
Correo electrónico *
Web
Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima

vez que comente.
PUBLICAR EL COMENTARIO
SUSCRÍBETE AQUÍ GRATIS

Suscríbete ahora mismo y mantente actualizado con la mejor información para
Hombres Excelentes
Correo Electrónico
SUSCRIBIRME
Tu privacidad es lo más importante. Tu dirección de correo electrónico no será vendida ni compartida con nadie.
La Nueva Edición De Cuerpo Superior Ya Esta Disponible
(https://www.elhombreexcelente.com/nueva-edicion-cuerpo-superior-ya-esta-
disponible/)
Articulos Mas Populares
Como Aprovechar Tu Energía Sexual (https://elhombreexcelente.com/como-
aprovechar-energia-sexual/)
6 Razones Para Dejar de Ver Pornografía (https://elhombreexcelente.com/6-
razones-para-dejar-de-ver-pornogra a/)
La Verdad Acerca Del Cuerpo Masculino Ideal (https://elhombreexcelente.com/el-
cuerpo-masculino-ideal-todo-se-trata-de-proporciones/)
En Que Consiste El Estoicismo Y Como Practicarlo
(https://elhombreexcelente.com/consiste-estoicismo-practicarlo/)
Los 6 Mejores Ejercicios Para Ganar Músculo Y Quemar Grasa
(https://elhombreexcelente.com/los-6-mejores-ejercicios-para-ganar-musculo-y-
quemar-grasa/)
6 Bene cios Del Ayuno Intermitente (https://elhombreexcelente.com/6-bene cios-
del-ayuno-intermitente/)
Como Ser Un Hombre Más Atractivo (https://elhombreexcelente.com/como-ser-un-
hombre-mas-atractivo/)
Como Portar Un Lenguaje Corporal Alfa (Y Porque Debería Importarte)
(https://elhombreexcelente.com/lenguaje-corporal-alfa-y-porque-deberia-
importarte/)
Como Incrementar Tu Testosterona Naturalmente
(https://elhombreexcelente.com/como-incrementar-tu-testosterona-naturalmente/)
18 Cosas Que Me Hubiera Gustado Saber A Los 18 Años
(https://elhombreexcelente.com/18-cosas-que-me-hubiera-gustado-saber-a-los-
18-anos/)
EHE en redes sociales

 (https://www.facebook.com/elhombreexcelente/)
 (https://twitter.com/@AlexAstorgaBlog/)
 (https://www.instagram.com/elhombreexcelente/)
Sígueme en Twitter
Alejandro Astorga
@AlexAstorgaBlog
Porque La Excelencia Debe Ser La
Meta —Y No La
Superioridad...elhombreexcelente.co
m/porque-la-exce…
Porque La Excele…
Por múltiples raz…
elhombreexcelent…
12h
Alejandro Astorga
@AlexAstorgaBlog
Existen alergias para todo tipo de
"alimento", excepto la carne.
Porque será?
Algo para pensar.
12h
Alejandro Astorga
@AlexAstorgaBlog
"Así esta la sociedad, que se le va a
hacer?"
Todo lo posible dentro de mi poder

para que los demás tengan las
oportunidades que yo no tuve.
12h
Insertar Ver en Twitter
Buscar …

6 Beneficios Del Ayuno Intermitente - El Hombre Excelente

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

6 Beneficios Del Ayuno Intermitente - El Hombre Excelente

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

(https://elhombreexcelente.

6 BENEFICIOS DEL AYUNO

Antes que nada, el ayuno intermitente NO es una dieta.

El ayuno intermitente (https://www.elhombreexcelente.com/el-ayuno-

¿De que tipo de bene cios hablo?……………………….. Comencemos.

Te puede ayudar a bajar de peso

Sin embargo, un factor importantísimo de cualquier tipo de dieta, es la adherencia.

Si no puedes adherirte a tu dieta durante largos periodos de tiempo (ej. 6 meses)

Es aquí donde el ayuno intermitente entra a salvar el día.

Sí, sí, sí, yo sé que te han dicho, si no desayunas tu hambre incrementara

Además, No tienes que preocuparte por perder masa muscular al ayunar.

El factor más determinante sobre la retención de masa muscular es la continua

Aumenta la función cognitiva

Sistema nervioso autónomo

Existen dos estados diametralmente opuestos en el sistema nervioso autónomo. El

El sistema nervioso para-simpático

Las hormonas principales que acompañan a este estado son:

El sistema nervioso simpático (https://elhombreexcelente.com/)

Las hormonas principalmente producidas durante este estado:

La naturaleza evolutiva del sistema nervioso autónomo

Te encuentras en la era primitiva.

¿Qué características necesitarías para cazar e cientemente?………..

Concentración, creatividad, enfoque (visión de túnel), excitación (sangre en los

¿Recuerdas las principales características del estado simpático?

Entonces, continuando con la historia…….

Tú y tu grupo logran cazar un Mamut, y regresan triunfales a sus cuevas recibiendo

Al atardecer, se sientan a disfrutar de un muy merecido festín (con mamut como

Tu cuerpo automáticamente cambia del sistema nervioso simpático al

Te relajas, tu deseo sexual aumenta, te vas a tu cueva personal, te diviertes con tu

¿Vez a lo que quiero llegar?

Los humanos hemos evolucionado para ayunar durante la mañana (cazar y

Otro caso muy claro de la aplicación de este esquema e ciente de alimentación a

Al atardecer, los guerreros (ya sea espartanos o romanos) se disponían a darse un

De hecho, del estudio histórico de estos patrones alimenticios surgió el afamado

De nitivamente el desayuno NO es necesario. Y cuando me re ero a desayuno, me

Actualización: Tras más de 3 años experimentando e investigando sobre el

Conviértete en un Espartano. Ayuna Intermitentemente.

Varios famosos han estado siguiendo tratamientos en los que se inyectan la

Y es que la hormona del crecimiento SI es en gran parte responsable de mantener

Es la ÚNICA hormona anabólica que se incrementa al ayunar, y así como la insulina

Una alta resistencia a la insulina es algo bastante malo siológicamente hablando.

La Sensibilidad a la insulina, es simplemente lo contrario a la resistencia a la

¿Cómo incrementa el ayuno intermitente la

Como verás, naturalmente tus niveles de cortisol están más altos durante la

He aquí donde entra el ayuno intermitente y su relación con la sensibilidad a la

El cortisol interactúa NEGATIVAMENTE sobre la sensibilidad a la insulina, es decir, a

¿La de nición de este padecimiento sería una resistencia crónica a la insulina

Pues, de hecho, la resistencia crónica a la insulina YA tiene una de nición en la

Contrario a la Diabetes tipo I (http://www.diabetes.org/diabetes-basics/type-1/?

Es debido a esto, que, la Pre-Diabetes asociada con una resistencia crónica a la

Es importante notar que, aunque las dietas prescritas generalmente para la

Es por esto, que la única manera de “asegurarse” de inhibir la producción de

Desgraciadamente, la comunidad medica, posiblemente guiada por las

Lo cual, es completamente ilógico, ya que al proporcionarles más insulina de la

Afortunadamente, existen personas que se han dado cuenta de esto, y que

Una de las personas pioneras que se encuentra promoviendo este tipo de

En simples términos, la Autofagia es una forma de mantenimiento celular, en la

La falta de un buen funcionamiento de este proceso, es el principal factor

Desafortunadamente la principal hormona que inhibe este proceso, es también la

Por lo tanto, si no existe algún tipo de ayuno intermitente rutinario, el proceso de

No obstante, como mencione previamente, la autofagia es solo una parte del

La siguiente parte del proceso de rejuvenecimiento celular es la de reparación y

Como casi todos los procesos en el cuerpo, la reparación celular es un ciclo de un

Sin esta in amación, las heridas e infecciones jamás sanarían.