PLANEACIÓN DIDÁCTICA

NUTRICIÓN APLICADA
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA II
Docente en línea: Ana Laura León Vázquez
Competencia general: Describe la anatomía y fisiología del sistema nervioso, genitourinario, endócrino y digestivo para identificar sus características,
funciones y la correlación existente entre el cuerpo humano y la nutrición, por medio de representaciones y modelos anatómicos .

Unidad 3. Sistema Endocrino

Competencia específica: Revisa el sistema endocrino para reconocer sus características y procesos de regulación hormonal, aplicados al área de la
nutrición, mediante representaciones y modelos anatómicos.
3.1 Tejido glandular
3.2 Glándulas de secresión interna (endocrinas) y de secreción externa
3.2.1 Glándulas endocrinas
3.2.2 Glándulas exocrinas
3.3 Anotomía y fisiología de las glándulas de secreción interna
Contenido 3.3.1 Hipotálamo-hipófisis
3.3.2 Glándula tiroides
3.3.3 Glándulas paratiroides
3.3.4 Páncreas endocrino
3.3.5 Glándulas suprarrenales
3.3.6 Gónadas
1. Leer contenido de unidad 3
2. Revisar la planeación docente de la unidad
3. Entrar al Foro de dudas
4. Revisar materiales y recursos (tanto los de los contenidos como los propuestos por el docente)
Secuencia 5. Participar en los Foros
del trabajo 6. Elaborar y enviar Actividad 1. Foro
7. Elaborar y enviar Actividad 2. Tarea
8. Elaborar y enviar Evidencia de aprendizaje U3
9. Elaborar y enviar Autorreflexiones U3

ACTIVIDADES INDICACIONES y RECURSOS DE APOYO FECHA DE ENTREGA Y EVALUACIÓN

Actividad 1. Esta actividad tiene como propósito identificar las características del tejido glandular y reconocer
Foro. Tejido las semejanzas y diferencias entre una glándula de secreción interna y externa. Fecha de entrega: 13 al 16 de
glandular agosto
Indicaciones:
1. Menciona con tus palabras qué es el tejido glandular e incluye una imagen Criterios de evaluación:
representativa.

2. Elabora un cuadro comparativo donde muestres semejanzas y diferencias entre una

glándula de secreción interna y externa. Para este punto apóyate en la información del
contenido académico de la unidad 3.

3. Explica con tus palabras la relación de las glándulas del cuerpo con el sistema
endócrino.

4. Retroalimenta a dos trabajos de tus compañeros(as), de manera oportuna, clara,

asertiva y respetuosa. La retroalimentación debe aportar información nueva y puntos a
reflexionar, además de resaltar los puntos positivos de la participación a retroalimentar

Material de apoyo:
• Atlas de histología vegetal y animal. (2020). Tejidos animales. Epitelios glandulares. Recuperado
el 11 de agosto de 2021, de
https://mmegias.webs.uvigo.es/guiada_a_glandular.php

• INFOMED. (s.f.). Epitelio glandular. Recuperado el 11 de agosto de 2021, de

http://www.sld.cu/galerias/pdf/sitios/histologia/tejidoepitelialglandularexo6_1.pdf

Actividad 2. Esta tarea tiene el propósito de identificar a los órganos que integran el sistema endocrino.
Cómo se Fecha de entrega: 17 al 20 de
Indicaciones: agosto
integra el
sistema
1. Elabora un modelo anatómico (no dibujos) con el material didáctico de tu preferencia,
endocrino
en donde se identifiquen los órganos que integran el sistema endocrino.

2. Toma fotografías al modelo anatómico elaborado.

3. Integra en un documento las fotografías del modelo anatómico del sistema endócrino.
Cuida que las fotografías se vean claras.

El documento de la actividad deberá contener:

 • Portada
• Introducción
• Desarrollo (punto 1 al 3)
• Conclusiones
• Referencias bibliográficas en formato APA
Criterios de evaluación:
4. Envía el documento con la siguiente nomenclatura: AFI2_U3_A2_XXYZ, donde AFI2
corresponde a las siglas de la asignatura, U3 es la unidad de conocimiento, A2 es el
número y tipo de actividad, XX son las primeras letras de tu nombre, Y la primera letra
de tu apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido materno.

Material de apoyo:

• Visible Body. (s.f). Reguladores internos: Las glándulas endocrinas estimulan y controlan
funciones corporales. Recuperado el 11 de agosto de 2021, de
https://www.visiblebody.com/es/learn/endocrine/glands

• Abastos, V. (s.f.). Glandulas endocrinas. Recuperado el 11 de agosto de 2021, de

https://www.mclibre.org/otros/daniel_tomas/1bachillerato/9_coordinacion/endocrino/Sistema_endocrino.pdf

Evidencias Esta evidencia de aprendizaje tiene el propósito de identificar las funciones de las hormonas que
de producen los órganos que integran el sistema endocrino. Fecha de entrega: 21 al 24 de
aprendizaje. agosto
Indicaciones:
Mecanismos
Criterios de evaluación:
de control
1. Retoma el modelo anatómico elaborado en la actividad 2 de la unidad.
hormonal
2. Identifica las glándulas endocrinas y describe (por medio de notas anexas al
modelo) las funciones de cada una de las hormonas que integran el sistema endocrino.

3. Toma fotografías al modelo anatómico con la descripción de las funciones de cada

una de las hormonas que integran el sistema endocrino.

4. Integra en un documento las fotografías del modelo anatómico.

El documento de la actividad deberá contener:

• Portada
• Introducción
• Desarrollo (punto 1 al 4)
• Conclusión
• Referencias bibliográficas en formato APA.

5. Envía el documento con la siguiente nomenclatura: AFI2_U3_EA_XXYZ, donde AFI2

corresponde a las siglas de la asignatura, U3 es la unidad de conocimiento, EA es el
número y tipo de actividad, XX son las primeras letras de tu nombre, Y la primera letra
de tu apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido materno.

Material de apoyo:

• Visible Body. (s.f.). Mensajeros químicos: El sistema endocrino utiliza hormonas para controlar
las funciones del cuerpo. [Archivo de video]
https://www.visiblebody.com/es/learn/endocrine/hormones

• Reiriz, J. (s.f.). Sistema endocrino. Recuperado el 11 de agosto de 2021, de

https://www.infermeravirtual.com/files/media/file/101/Sistema%20endocrino.pdf?1358605551

Autorreflexión El propósito es reflexionar sobre el efecto de la alimentación en el sistema endocrino.

Fecha de entrega: 25 al 28 de
Indicaciones: agosto

Criterios de evaluación:
1. Investiga y reflexiona con un ejemplo cómo la nutrición influye en el sistema
endocrino. La extensión de la reflexión es mínimo dos párrafos y máximo cuatro, cada
párrafo deberá tener entre 6 y 8 líneas.

El documento deberá contener:

• Portada
• Introducción
• Desarrollo (punto 1)
• Conclusión
• Referencias bibliográficas en formato APA

2. Guarda y envía tu documento con la nomenclatura: AFI2_U3_ATR_XXYZ, donde

AFI2 corresponde a las siglas de la asignatura, U3 es la unidad de conocimiento, ATR
es el tipo de actividad, XX son las primeras letras de tu nombre, Y la primera letra de tu
apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido materno.

• Clínica de Nutrición y Genética Madrid. (s.f.). Recomendaciones nutricionales para pacientes con
hipotiroidismo. Recuperado el 11 de agosto de 2021, de
https://clinicadenutricionmadrid.es/recomendaciones-nutricionales-para-pacientes-con-hipotiroidismo/