UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA

EMILIANO ZAPATA DEL ESTADO DE

MORELOS
DIVISIÓN ACADÉMICA
ADMINISTRATIVA
4°B
ADMINISTRACIÓN, ÁREA CAPITAL HUMANO

“MANUAL DE DISEÑO Y VALUACIÓN

DE PUESTOS”

PRESENTA:
Lagunas Barrera Tania Denisse
Lara Jeronimo Carmen Atalia
López Soto Luis Jareth
Martínez García Anahí
Pérez Cabrera Raymundo
Ramírez Menera Carmen Melina
Reyes Rodriguez Karla Fabiola

EMILIANO ZAPATA, MOR, 05 DE OCTUBRE DEL 2021

INTRODUCCIÓN
El propósito básico del Manual de Evaluación de Puestos es establecer los valores
internos o jerarquía de los puestos dentro de la empresa, para determinar grados y
rangos de pagos y así, de esta manera, asegurar una equidad interna en la
estructura de sueldos. Para lograr una mayor exactitud en el contenido de cada
puesto, y de acuerdo con los distintos tipos de puestos existentes en la empresa.

En el presente Documento, hemos tomado en cuenta los siguientes factores:

conocimientos, trayectoria, complejidad del puesto, gestión de conducción,
relacionamientos internos, relacionamientos externos, solución de problemas,
condiciones generales de trabajo, autonomía e impacto de los resultados.

NOMBRE DE LA EMPRESA

Coffe-star

LOGOTIPO

SECTOR Y GIRO AL QUE PERTENECE

Cafetería, elaboración y venta de productos derivados del café.

 ANTECEDENTES HISTÓRICOS

• Fue en 2019 cuando se abrió la primera cafetería coffe-star ubicada en Calle

Galeana #4 Col.Atlacomulco Jiutepec, Morelos, México. La tienda se reflejaba el
tono moderno y contemporáneo que caracterizaba al producto.
• Esta cafetería permitió acercarse al mercado y que los consumidores probaran toda
la línea de bebidas y productos innovadores. Ahí surgieron nuevos retos, fue
entonces que en 2017 se realizó la primera idea de incluir snacks al menú como
sándwich con la misión de convertirse en lideres de su rublo.
• Luego surgieron otras innovaciones en diversas bebidas y artículos relacionados a
café, se desarrollaron pastillas a base de café 100% natural, chocolates con café y
bebidas diversas a base de espresso.
• El estilo propio de la cafetería había pasado la prueba, y poco a poco había cada
vez mas clientes y se empezaba a construir un sentimiento de lealtad.
•

FILOSOFÍA DE LA EMPRESA

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Evaluar objetivamente cada puesto de trabajo existente en la empresa.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Establecer los valores internos o jerarquía de los puestos dentro de la

Municipalidad,

• Determinar grados y rangos de pagos

• Asegurar una equidad interna en la estructura de sueldos.

MISIÓN

Inspirar y nutrir el espíritu humano. Una persona, una taza de café y una comunidad
a la vez.

VISIÓN

Posicionarse como el principal proveedor de cafés finos del mundo, sin

comprometer jamás sus principios, y proporcionar a sus clientes y socios una
experiencia inspiradora que enriquezca su día.

VALORES

▪ Innovación
▪ Responsabilidad
▪ Impulso
▪ Fe
▪ Conexión
▪ Talento
▪ Respeto
ORGANIGRAMA