Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Vicerrectorado Académico
Profesora: Integrantes:
Ladino Jesuelys
Malavé Omar
Rodríguez Jeiker
Las variaciones aleatorias que se presentan y se repiten casualmente dentro de los límites
predecibles, permiten tener y mantener un control estable de las mismas para un buen resultado
final. Las variaciones debidas a causas asignables o especiales indican que es necesario identificar,
investigar y poner bajo control algunos factores que afectan el proceso y repercuten negativamente
en los resultados que se desea obtener.
Uno de los tipos de grafico que permiten mantener un control más adecuado y preciso debido
a la sensibilidad que presentan son los gráficos de control por variable, los cuales se encargan de
medir una característica continua, es decir, toma infinitos valores dentro de un intervalo, suelen ser
los más utilizados en operaciones de control de calidad. Sin embargo, se presentan de varias
maneras y tipos, siendo estos aplicables según sea el caso que se presente en la organización.
Cabe destacar que todas estas herramientas son aplicadas con el único fin común de
mantener, controlar y garantizar la calidad de los productos y/o servicios ofrecidos por la empresa,
además de la optimización de sus procesos y o tareas internas que permitirán la obtención de
mayores recursos económicos y por consiguiente mayores utilidades y rentabilidad del mismo.
INDICE
INTRODUCCION
1. CONCEPTOS RELACIONADOS AL GRÁFICOS DE CONTROL PARA VARIABLE O EN
PROCESO..........................................................................................................................................4
1.1 GRÁFICO DE CONTROL DE CALIDAD...............................................................................4
1.2 GRÁFICOS DE CONTROL POR VARIABLE........................................................................4
1.2.1 TIPOS DE GRÁFICO O DIAGRAMA DE CONTROL POR VARIABLE..........................5
1.2.1.1 GRÁFICOS DE MEDIA.............................................................................................................5
1.2.1.2 GRÁFICO DE DESVIACIONES TÍPICAS S..................................................................................6
1.2.1.3 GRÁFICO DE CUASIDESVIACIONES TÍPICAS SC......................................................................6
1.2.2 TIPOS DE GRÁFICA DE CONTROL DE VARIABLE.......................................................7
1.2.2.1 GRÁFICAS DE CONTROL DE VARIABLES PARA DATOS DE SUBGRUPOS..................................7
1.2.2.2 GRÁFICAS DE CONTROL DE VARIABLES PARA DATOS INDIVIDUALES...................................9
1.2.2.3 OTROS TIPOS DE GRAFICA DE CONTROL DE VARIABLE.......................................................10
1.2.3 PASOS PARA LA CONSTRUCCION DE UN GRÁFICO DE CONTROL POR
VARIABLE....................................................................................................................................10
1.2.4 VENTAJAS Y DESVENTAJAS SIGNIFICATIVAS DE LOS GRÁFICOS DE CONTROL
POR VARIABLE...........................................................................................................................11
1.2.5 IMPORTANCIA DE LOS GRÁFICOS DE CONTROL POR VARIABLE.......................12
1.3 ¿DE QUE MANERA LOS GRAFICOS DE CONTROL REDUCEN LA VARIABILIDAD
DE LOS PROCESOS DE FABRICACION DE PRODUCTOS EN LAS ORGANIZACIONES?
........................................................................................................................................................12
2. CÁLCULOS Y ANÁLISIS DEL GRÁFICOS DE CONTROL POR VARIABLE......................13
3. CÓMO INTERPRETAR UNA GRÁFICA DE CONTROL........................................................21
4. TIPOS DE RESULTADOS..........................................................................................................22
5. ¿CUÁNDO EL PROCESO ESTÁ FUNCIONANDO MAL?......................................................23
CONCLUSION................................................................................................................................24
BIBLIOGRAFIA..............................................................................................................................25
1. CONCEPTOS RELACIONADOS AL GRÁFICOS DE CONTROL PARA VARIABLE O
EN PROCESO.
El gráfico de control es una de las siete herramientas básicas de la calidad. Se utiliza para evaluar la
estabilidad de un proceso. Permitiendo, así, distinguir entre las causas de variación, las cuales se
agrupan en dos clases: aleatorias de variación y específicas.
- Causas aleatorias de variación. Son causas desconocidas y con poca significación, se deben
al azar y presentan en todo proceso.
- Causas específicas (imputables o asignables). Normalmente no deben estar presentes en el
proceso, ya que provocan variaciones significativas.
Las causas aleatorias son de difícil identificación y eliminación. Las causas específicas sí pueden
ser descubiertas y eliminadas, para alcanzar el objetivo de estabilizar el proceso.
Además de la capacidad para distinguir entre causas aleatorias y específicas, los gráficos de control
son útiles para vigilar la variación de un proceso en el tiempo, probar la efectividad de las acciones
de mejora emprendidas, así como para estimar la capacidad del proceso
4
Hacen uso de estadísticas obtenidas a partir de datos tales como la longitud o grosor de
un elemento. En los gráficos de control por variables es posible medir la característica
de calidad a estudiar. En estos casos conviene describir la característica de calidad
mediante una medida de tendencia central (usualmente la media muestral) y una
medida de su variabilidad (usualmente el rango o la desviación estándar). Los gráficos
de control por variables son más “sensibles” que los gráficos de control por atributos,
razón por la cual son capaces de “avisarnos” de posibles problemas de calidad incluso
antes de que éstos sean ya relevantes. (Gehisy, 2017).
En particular, se obtiene más información sobre las causas que producen una situación fuera de
control. Asimismo detectan mejor pequeñas variaciones del proceso. Los tamaños muéstrales
requeridos para un nivel de protección del proceso son menores.
Los gráficos de control por variables más usuales son los que controlan el valor medio y la
variabilidad del proceso. Más concretamente, para el control de la variabilidad del proceso,
estudiaremos los gráficos del rango, la desviación típica y la varianza. A partir de estos gráficos se
obtiene una estimación de los parámetros del proceso, así como una aproximación de su capacidad
o rendimiento.
Las gráficas de control de variables grafican datos de procesos de medición continua, tales como
longitud o presión, en una secuencia ordenada por tiempo. En contraste, las gráficas de control de
atributos grafican datos de conteo, tales como el número de defectos o unidades defectuosas.
5
1.2.1.1.2 Grafico de medias
muestra y que se haya tabulado en el fichero de tablas y es la media de las desviaciones típicas.
6
Donde D3 y D4 son unos coeficientes que depende del tamaño de
Gráfica Xbarra
Grafica la media del proceso en el tiempo. Se utiliza para rastrear el nivel del proceso y detectar la
presencia de causas especiales que afecten la media.
Gráfica R
7
Grafica el rango del proceso en el tiempo. Se emplea para rastrear la variación del proceso y
detectar una variación inesperada.
Gráfica S
Grafica la desviación estándar del proceso en el tiempo. Se utiliza para rastrear la variación del
proceso y detectar una variación inesperada.
Gráfica de zona
8
Grafica las puntuaciones acumuladas sobre la base de "zonas" en 1, 2 y 3 desviaciones estándar
desde la línea central. Aplicada para detectar una variación inesperada.
Gráfica I
Grafica de observaciones individuales en el tiempo. Se utiliza para rastrear el nivel del proceso y
detectar la presencia de causas especiales.
9
Gráfica del rango móvil en el tiempo. Empleada para rastrear la variación del proceso y detectar la
presencia de causas especiales.
Es necesario recoger el máximo número posible de datos, por lo menos 100 datos recientes sobre la
característica que se controla del proceso, sin embargo cuando no se puede contar con tantos datos,
50 o 20 datos resultan suficientes. Se debe determinar el tamaño de la muestra (n) y la cantidad de
muestras (k).
Se calcula la media de cada muestra y los recorridos o rangos de cada una de ellas. Luego se
determina el promedio general con las media de cada muestra y el recorrido promedio con los
recorridos de cada una.
Para cada gráfico debemos calcular los límites de control superior e inferior. Estos límites de
control se calculan a mas menos 3 desviaciones del promedio por consideramos que la distribución
de las medias sigue una distribución normal o próxima a ella, cuando la muestra tiene un tamaño
superior a 4.
10
Límite de control inferior: promedio de las medias – A2 *promedio de Rangos
Donde A2, D4 y D3 son coeficientes cuyo valor depende del tamaño de la muestra (n).
- Son más sensibles que las gráficas de control por atributos (Montgomery, 1985, p.203)
- Proporcionan más información que los gráficos de control por atributos sobre el
rendimiento del proceso y permiten procedimientos de control más eficaces.
- Conducen a un mejor procedimiento de control.
- Proporcionan una utilización máxima de la información disponible de datos.
- Permite controlar y reducir la variación en el proceso organizacional.
- Dan una buena indicación de cuándo una situación debe ser corregida localmente y cuando
se requiere de una acción más colectiva.
Sin embargo, al igual que cualquier sistema de control de gestión, presenta ciertas desventajas como
lo son:
11
- No se entienden a menos que se de capacitación; puede causar confusión entre los límites
de especificación y los límites de tolerancia.
- Interpretación errónea de los datos o los cálculos utilizados.
Los gráficos de control ayudan en la detección de modelos no naturales de variación en los datos
que resultan de procesos repetitivos y dan criterios para detectar una falta de control estadístico. Un
proceso se encuentra bajo control estadístico cuando la variabilidad se debe sólo a "causas
comunes" o como ya lo habíamos denominado causas aleatorias de variación. Si bien se sabe los
sistemas y procedimientos no se pueden controlar al 100%, afortunadamente se cuenta con los
gráficos de control que vienen siendo de gran ayuda para saber a ciencia cierta en qué estado se
encuentra nuestro proceso o sistemas y así poder reparar cualquier deficiencia.
12
administración o al sistema, y de 15 a 20% se deben a las operaciones. (Besterfield,
2009).
13
El primer paso para calcular los límites de control es determinar los valores para el promedio y el
rango de las observaciones para cada subgrupo, recuerda que la forma de calcular el rango es de
acuerdo con la expresión: Rango=Valor mayor−Valor menor
Una vez que conocemos el promedio y el rango para cada uno de los subgrupos es posible calcular
Es decir, solamente se necesita obtener la suma del promedio y el rango para después dividirlo entre
el número de subgrupos (N), que en este caso N=16.
14
En el siguiente paso para el cálculo de los límites de control, es determinar el valor de las constantes
A2 , D3 , D4 , utilizando para ello la tabla de constantes para el grafico de control, solo es necesario
buscar en la columna n el tamaño de los subgrupos, y localizar el valor de las constantes que
necesitamos en el resto de las columnas de la derecha.
En este caso
n=5
A2=0.577
D 3=0
Al sustituir todos los cálculos anteriores en las fórmulas de los gráficos de control tenemos:
15
Estos son los límites de control de ensayo que emplearemos para analizar el proceso por primera
vez.
Ahora analiza el grafico R, observa que en este caso ninguno de los subgrupos excedió los límites
de control, sin embargo en la muestra 15 se presentó una variación mayor entre los datos de la
muestra, lo que indica que el proceso se comportó de forma menos uniforme.
16
Debido a que el grafico evidencio variaciones especiales en dos de los subgrupos, no es posible
emplear los límites de ensayo para controlar el proceso, razón por la cual es necesario calcular
nuevamente los límites de control sin considerar aquellas muestras que se encuentran fuera de los
límites de este en cualquiera de las dos gráficas, como se muestra en la siguiente tabla:
17
Esta vez observamos que ninguno de los dos gráficos presenta puntos fuera de control, por lo que es
posible establecer estos límites de control revisados para vigilar el proceso en futuras ocasiones, lo
que significa que en futuras observaciones no será necesario calcular nuevamente los límites de
control, si no únicamente nos dedicaremos a graficar el promedio y el rango de los subgrupos.
Gráficos -s
Debido a que la desviación estándar es un mejor indicador que el rango para la medición de la
dispersión de los datos, el gráficos -s, suele ser utilizado cuando se requiere mayor precisión en
los gráficos de control, o el tamaño de los subgrupos (n) es mayor a diez y la medida del rango
resulta inadecuada.
18
El procedimiento utilizado para obtener los límites de control de ensayo y revisados es el mismo
que en el grafico antes explicado, sin embargo las fórmulas utilizadas para el cálculo son distintas.
Para ejemplificar el uso de estas fórmulas, empleamos los mismos datos, donde el primer cálculo
continuara siendo el promedio de los valores del subgrupo, pero el siguiente pasara de ser el rango a
ser la desviación estándar (s), de acuerdo a la siguiente formula:
Una vez que se conoce el promedio y la desviación estándar de cada uno de los subgrupos, es
Es decir, solamente se necesita obtener la suma del promedio y el rango, para después dividirlos
entre el número de subgrupos (N) que en este caso es 16.
Se continúa con el cálculo de los límites de control, determinando primero el valor de las constantes
A2 , D 3 y D 4 a través de la tabla de constantes antes utilizadas. Donde se tiene que
A2=0.577 , D3 =0.000 y D 4=2.114
20
De igual manera que en el caso anterior se debe obtener los límites de control ya revisados para este
caso, realizándolos de igual manera que en el previo ejemplo.
Al observar los resultados obtenidos en ambos gráficos, tanto en el -R como en el -s, se puede
evidenciar que estos son muy similares, sin embargo, dada su precisión el grafico -s permite
identificar variaciones más rápidamente.
Este tipo de diagramas de control son un mecanismo para detectar si el proceso está funcionando
correctamente, o si se están produciendo situaciones anómalas. Cuando una gráfica muestra una
situación fuera de control, se puede iniciar una investigación para identificar las causas y tomar una
decisión que corrija las desviaciones. Los valores mostrados en el diagrama, deben ser aleatorios y
seguir una distribución estadística normal, estando centrados en el la línea del punto medio. Para la
interpretación de los gráficos de control, de medias y recorrido, pueden seguirse las normas
siguientes:
- Norma 1. Cuando un sólo punto está fuera de los límites de control, puede estar señalando
la ausencia de control del proceso. No obstante, esta probabilidad sería pequeña por lo que
tal vez no sea oportuno efectuar cambios.
- Norma 2: Si al menos 2 ó 3 puntos sucesivos están en el mismo lado de la línea media, y
más de dos unidades sigma (dos desviaciones típicas) alejados de esta línea, estará sugerida
una falta de control del proceso. Si el tercer punto consecutivo está alejado de la línea
media en la medida indicada, pero en el otro lado, la misma conclusión sería válida.
- Norma 3: En el caso de que 4 ó 5 valores sucesivos se situaran en el mismo lado, alejados
de la línea central más de 1 sigma, se apuntaría un déficit en la estabilidad o control del
proceso. Norma 4: Igualmente, estaría indicada esta falta de control cuando al menos 7
valores sucesivos estuvieran situados en el mismo lado de la línea media. Esto mostraría
una inadecuada distribución de esos puntos.
4. TIPOS DE RESULTADOS
Dependiendo del muestreo con el que se esté realizando la gráfica de control, esta es capaz de dar
tres tipos de resultados:
- Bajo control y capaz. Proceso con sólo causas naturales de variación y capaz de producir
dentro de los límites de control establecidos. Frecuencia Límite inferior de control Límite
superior de control
- Bajo control, pero incapaz. Proceso bajo control (sólo están presentes causas naturales de
variación), pero incapaz de producir dentro de los límites de control establecidos.
- Fuera de control. Proceso fuera de control, con causas imputables de variación. Tamaño
(peso, longitud, velocidad, etc.)
En la actualidad, la demanda de los clientes por la excelencia de la calidad en los productos que se
les fabrican, o servicios que se les brindan, deber ser de calidad total, con el fin de cumplir con
todas las expectativas que ellos requieren, por esta razón las empresas están en constante cambio en
procesos de mejora continua e implementación de sistemas de calidad específicos que les permitan
cumplir con los requerimientos del mercado nacional y extranjero, apoyándose de herramientas de
control estadístico para la calidad, tales como: graficas de control para variables, o graficas de
control por atributos que son herramientas que ayudan a visualizar y analizar el comportamiento de
un proceso a través del tiempo, con la finalidad de identificar la variabilidad, conocer las causas y
proponer mejoras que contribuyan a tener procesos de calidad.
Los gráficos de control, tanto para variables como por atributo, nos muestra cómo se compara una
característica específica a través del tiempo, por medio del estudio de esta y su representación
gráfica, donde los puntos que se encuentran dentro de los límites permisibles, que no siguen un
patrón específico indican que el proceso se encuentra bajo control. A diferencia de cuando estos
superan dichos límites indica la presencia de factores o variables que afectan evidentemente la
calidad o el desarrollo normal del proceso. Cabe destacar que los limites se fijaran de acuerdo a los
resultados obtenidos del comportamiento de datos históricos, donde se permite estandarizar los
valores normales y el comportamiento regular del proceso a través de herramientas estadísticas,
facilitando la utilización y construcción de tales gráficos y garantizando la estabilidad del proceso.
La aplicación o uso de estos se ha vuelto indispensable dentro de los sistemas de control de calidad
de las organizaciones, ya que permiten el fácil acceso u obtención de la misma, donde el objetivo de
todo ello es garantizar la satisfacción del cliente a través del cumplimiento de sus exigencias. La
grafica se usa para mejorar la calidad del proceso, determinando de tal manera la capacidad del
mismo, ayudando a detectar mejoras efectivas al momento de tomar decisiones de si se debe dejar
el proceso por sí solo o paralizar para hacer ajustes, investigando las causas de la calidad
inaceptable o marginal.
BIBLIOGRAFIA
Anaya. E, 26 de julio de 2015.
24 Graficas de control. Disponible en:
https://es.slideshare.net/JorgeAReyesAlmeida/graficos-de-control-por-variables
Consultado: [10-02-2020]
Betancourt. D. 4 de agosto de 2016. Gráfico de control. Disponible en:
https://ingenioempresa.com/grafico-de-
control/#Interpretacion_de_un_grafico_de_control Consultado: [14-02-2020]
De la rosa. F, Septiembre de 2012. Disponible en: file:///C:/Users/Jesus
%20Ladino/Downloads/Grficodecontrolporvariables.pdf
Consultado [10-02-2020]
Hervás. J, (S/F). Control estadístico de proceso. Disponible en:
http://www.matematicasypoesia.com.es/Estadist/ManualCPE07p7.htm [15-02-2020]
Mejía. G, 20 de Enero de 2018. Grafica de control. Disponible en:
https://es.slideshare.net/gabrielmejia0/grafica-de-control-86432401 Consultado: [02-
02-2020]
Pombo. M, (S/F). Graficas de control. Disponible en:
http://www.paho.org/hq/dmdocuments/2010/M.%20Pombo%20INHRR.pdf
Consultado: [14-02-2020]
Riquelme. M, 1 de Junio de 2019. Gráfico de control por variable para medir un
proceso. Disponible en: https://www.webyempresas.com/grafico-de-control-por-
variable-para-medir-un-proceso/ Consultado: [14-02-2020]
(S/A), 23 de Junio de 2015. Ventajas y desventajas de cartas de control. Disponible en:
http://cartasdecontrolestadisticogrupo13.blogspot.com/2015/06/ventajas-y-
desventajas-de-las-cartas-de.html Consultado: [14-02-2020]
(S/A). (S/F). Gráficos de control por variable. Disponible en:
http://ocw.usal.es/ciencias-sociales-1/control-estadistico-de-la-
calidad/contenido/ocw_cabero/01_asignaturaCC/Temario/Tema4.pdf Consultado [15-
02-2020]
(S/A). (S/F). Gráficas de control de variables en Minitab. Disponible en:
https://support.minitab.com/es-mx/minitab/18/help-and-how-to/quality-and-process-
improvement/control-charts/supporting-topics/understanding-variables-control-
charts/variables-control-charts-in-minitab/ Consultado [15-02-2020]
25