ACTIVIDAD #1 Métodos de separación

Equipo 1
María Fernanda Oliva Sahagún
Edson Joshep Peralta Mariano
Carlos Alejandro Valenzuela Benavidez
Paula Valeria Rizo Copado

“Extracción líquido-líquido”
Definición
La Extracción líquida es una operación unitaria que permite la
recuperación de un soluto de una solución a partir de la mezcla de
dicha solución con un solvente. El éxito de este método depende de la
diferencia de solubilidad del compuesto a extraer en dos disolventes
diferentes.

Fundamento.
El fundamento de esta separación es la diferencia de solubilidad del
compuesto a extraer en dos diferentes solventes.
Las sustancias que componen la mezcla original se distribuyen
aleatoriamente entre las las dos fases líquidas y se alcanza un cierto
grado de disociación, se presenta transferencia de masa, misma que se
ve favorecida tras un contacto sucesivo entre los líquidos.

Proceso
La extracción líquido-líquido se lleva a cabo en dos etapas:

1. Mezcla íntima del solvente de extracción con la mezcla de líquidos

miscibles a procesar.
2. Separación de la mezcla en dos fases líquidas inmiscibles.
Es común recuperar el disolvente mediante destilación para su
reutilización.

En esta operación se distinguen los siguientes elementos:

● Alimentación: mezcla de líquidos miscibles en la cual se encuentra

contenido el soluto de interés y es de dónde se extraerá el mismo.
● Solvente : líquido que interactúa con los componentes de la
alimentación y propicia la separación.
● Extracto: Es el producto de la operación rico en solvente y pobre
en soluto.
● Refinado: el líquido residual de donde se separó el soluto,
contiene mayor cantidad de soluto y en menor cantidad solvente.

Fundamentos de la extracción.

En esta operación unitaria interviene la presencia del soluto de interés

así como los componentes puros de cada una de las fases, estos
interaccionan entre sí propiciando que la separación sea compleja, por
lo cual es importante saber la naturaleza química de cada componente.
Aspectos que intervienen en el proceso:

1. Tipos de sistemas de extracción líquido-líquido.

Los sistemas de extracción presentes actualmente tienen cierto grado
de complejidad dependiendo de la naturaleza de la mezcla a separar:
● Las fases pueden ser totalmente o parcialmente miscibles, para
este caso tanto balances de masa y diseño de equipos es
complejo.
● La presencia de más componentes aparte del soluto de interés
dificulta la extracción.
● La naturaleza de las fases: generalmente se tiene una fase
orgánica y una fase acuosa.

2. Química de la extracción
La naturaleza de los componentes y su estructura química influyen
fuertemente en la extracción.
Ejemplo: la extracción de un soluto desde el agua a una fase no polar,
en el que intervienen interacciones hidrofóbicas, esta propiedad
permite la separación, en situaciones donde no hay interacciones, la
transferencia al solvente de un soluto no polar desde el agua, se lleva a
cabo por el aumento de entropía en el sistema; es decir existe un
desorden en el sistema, que para llegar al equilibrio produce una
separación de componentes en base a características químicas
similares.

3. Selección del solvente

El solvente debe cumplir con las siguientes características:

● Selectividad: solvente selectivo o afín al soluto de interés.

● Coeficiente de Partición: entre mayor sea, menor es la cantidad de
disolvente a utilizar y mayor la extracción.
● Grado de solubilidad: Menor solubilidad del solvente en la
alimentación, la extracción es más fácil.
● Facilidad de recuperación: usando destilación o alguna otra
técnica.
● Estabilidad: no reaccionar con el producto de interés.
● No tóxico: que no provoque reacciones adversas.
● Inocuo: esterilizable, no inflamable, barato y disponible en
cantidades deseadas.
● Baja viscosidad: facilita el proceso de extracción.
● Densidad: entre mayor sea mejor extracción.
Aplicaciones.
➢ Separación de componentes del petróleo, como aceite lubricante
cuyo punto de ebullición es mayor a 300ºC este se separa a partir
de solventes polares como el fenol, permitiendo disociar los
aromáticos y que el lubricante únicamente contenga parafinas y
naftenos.
➢ Separación de metales pesados como Ni, Cu, Zn de efluentes
acuosos con ácidos o aminas.
➢ Extracción de penicilina y proteínas.
➢ Separación de aromáticos.
➢ Separación de compuestos inorgánicos como ácido fosfórico,
ácido bórico e hidróxido de sodio
➢ Refinación de aceites lubricantes y disolventes
➢ Obtención de ceras parafínicas

Bibliografía:

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líquido-líquido IPN-UPIIG. google sites. Recuperado 12 de agosto de 2021,
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