BIOSÍNTESIS DE GLUCÓGENO los músculos.
Esta forma almacenada de proceso de glucogenólisis, para transportar
Glucosa: Molécula orgánica compuesta por
carbono, hidrógeno y oxígeno cuya fórmula es
C6H12O6. Es una hexosa, es decir, contiene 6
átomos de carbono.
Es el compuesto que sirve de fuente de energía
para los seres vivos. Normalmente la
conocemos como azúcar o monosacárido.
Insulina: Tras la ingesta y posterior digestión
de una comida aumenta el nivel de glucosa de
la sangre por lo que la insulina es liberada por
el páncreas como respuesta a la presencia de
glucosa en la sangre. Permite que la glucosa
penetre en las células para almacenar el exceso
de glucosa y ser utilizada como fuente de
energía.
Glucógeno: Forma de almacenamiento de
glucosa fácilmente movilizable. Se encuentra
en el citosol: gránulos de 10-40nm. Se
encuentra almacenado principalmente en
hígado y músculo esquelético. Funciones
diferentes: regular el nivel de Glucosa en sangre
(hígado) y suministrar glucosa para la actividad
muscular vigorosa (músculo).
Síntesis de glucógeno:
También conocida como glucogenogénesis o
formación de glucógeno. La glucogénesis es la
ruta anabólica por la que tiene lugar la síntesis
de glucógeno.
EFECTO DE LA DIETA
El cuerpo descompone los carbohidratos que
comemos y los convierte en un tipo de azúcar
llamado “glucosa” para poder ser usada como
fuente de energía.
Cuando el cuerpo no necesita usar la glucosa
para generar energía, la almacena en el hígado y
glucosa se llama “glucógeno” y sirve como
reserva de energía.
ENFERMEDADES POR
ALMACENAMIENTO DE GLUCÓGENO
Varias enfermedades humanas hereditarias
implican mutaciones de los genes que codifican
enzimas del metabolismo del glucógeno. Los
síntomas clínicos y los trastornos, denominados
enfermedades de almacenamiento de
glucógeno, pueden ser muy graves y
generalmente se deben a un almacenamiento de
cantidades anormales de glucógeno o
almacenamiento de un glucógeno con una unas
propiedades anormales.
Enfermedad de Von Gierke
Enfermedad de Pompe
Enfermedad de Cori-Forbes
Enfermedad de Andersen
Enfermedad de McArdle
Enfermedad de Hers
Enfermedad de Tauri
UTILIZACIÓN DEL GLUCÓGENO
Cuando el cuerpo está llevando a cabo una
actividad físicamente exigente, se produce el
glucosa a los músculos de la forma más rápida
posible.
Glucogenólisis: Proceso que hace referencia a
la degradación de glucógeno a glucosa. Se da
cuando el organismo requiere un aumento de
glucosa y, por medio de este proceso, puede
liberarse a la sangre y mantener su nivel
(glucemia). Tiene lugar en casi todos los
tejidos, aunque de manera especial en el
músculo y en el hígado debido a la mayor
importancia del glucógeno como combustible
de reserva en estos tejidos.
La Glucólisis es antagónica la glucogénesis.
Estimulada por el glucagón en el hígado, la
epinefrina (adrenalina) en el músculo e inhibida
por la insulina.
METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS
EN LA MADRE GESTANTE Y EL FETO.
Durante el primer y segundo trimestre de la
gestación, la hiperfagia materna estimula el
aumento de peso, depósito de grasa e
incremento en índice de masa magra. Se
produce un incremento marcado en niveles de
leptina e insulina sérica. La sensibilidad de los
tejidos a la insulina es normal o se encuentra
aumentada, y debido al consumo de glucosa por
la placenta y al crecimiento fetal, la madre se
encuentra predispuesta a la hipoglucemia del
ayuno. Durante el tercer trimestre del
embarazo, la sensibilidad de los tejidos
maternos a la insulina disminuye; la utilización
de glucosa por los tejidos maternos es menor, a
pesar del aumento marcado de la producción de
insulina y de la secreción de insulina estimulada
por la glucosa. La resistencia a la insulina
promueve entonces la lipólisis y la cetonemia
del ayuno, así como la hiperglucemia
postprandial, con lo cual una hay una mayor
oferta de nutrientes al feto.
TRANSPORTE PLACENTARIO DE
GLUCOSA
La glucosa se encuentra permanentemente a
disposición en la circulación materna, cruzando
a través de la placenta mediante un sistema de
transporte el cual se une a moléculas de glucosa
selectivamente, con la limitante de poder ser
saturado, como en el caso del transporte
facilitado, aunque no a niveles fisiológicos de
glucosa materna, y poder tener competencia con
otras sustancias. La transferencia es
determinada mediante el gradiente materno-
fetal, el flujo sanguíneo en ambos lados, y la
morfología de la placenta. Los transportadores
de glucosa placentarios son independientes de
insulina y, por lo tanto, la insulina solo puede
alterar la transferencia de glucosa
indirectamente causando cambios en los niveles
arteriales de glucosa fetal o materna. Así como
lo hace con el oxígeno, la placenta toma la
cantidad de glucosa que necesita.
Para que ocurra la difusión placentaria de
glucosa pasa por dos tipos de transportadores:
El transportador de glucosa GLUT 1, el
transportador GLUT 3
PROCESO METABÓLICO EN EL
NEONATO
Neonato: Es un bebé de 4 semanas o menos.
También se denomina recién nacido. El período
neonatal comprende las primeras 4 semanas de
la vida de un bebé.
Homeostasis de la glucosa: En todos los recién
nacidos mantener el balance de glucosa resulta
extremadamente difícil. Durante la primera
mitad de la gestación las calorías que la madre
ingiere sirven para sostener el crecimiento fetal,
pero también para aumentar los depósitos
maternos de grasa. Freinkel denominó a este
fenómeno “anabolismo facilitado”. En la
segunda mitad de la gesta, el crecimiento fetal
es exponencial; los depósitos maternos se
movilizan para sostener las necesidades fetales.
El almacenamiento energético materno se logra
gracias a la mayor secreción de insulina,
característica de la primera mitad gestacional en
mujeres sanas.
Como se alimenta el neonato: Dar el pecho a
su recién nacido tiene muchas ventajas. Tal vez
lo más importante sea que la leche materna es el
alimento perfecto para el sistema digestivo del
bebé. Contiene los nutrientes que necesita un
recién nacido y todos sus componentes
Estructura de la lactosa: La lactosa es un
disacárido formado por la unión de una
molécula de β - D - galactosa y una molécula de
D - glucosa (la cual puede ser α o β).
Compuesto que se encuentra de manera muy
abundante en la leche, sirve como una fuente de
carbohidratos para los neonato.
Estructura y función de la sacarosa: La
sacarosa es el azúcar común y es otro
disacárido que la mayoría de los seres humanos
consumimos en grandes cantidades. Está
formada por la unión de una molécula de β - D -
fructosa con una de α - D – glucosa.
Carbohidratos en la leche materna: Más de
200 azúcares complejos
llamados oligosacáridos, que actúan como
prebióticos, alimentan a las «bacterias buenas»
del intestino de tu bebé. También evitan que las
infecciones lleguen al torrente sanguíneo y
reducen el riesgo de inflamación cerebral.
METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS
DEL PROCESO HIPÓXICO
Es durante la hipoxia que el metabolismo
cardíaco cambia de ser dependiente de ácidos
grasos a carbohidratos para optimizar la
obtención de energía. La oxidación de
carbohidratos y ácidos grasos disminuye,
mientras que la glucólisis para producir ATP
aumenta y el glucógeno se convierten en la
mayor fuente de ATP.
Glucólisis: La glucólisis es una serie de
reacciones que extraen energía de la glucosa al
romperla en dos moléculas de tres carbonos
llamadas piruvato.
Principales vías del metabolismo de los
carbohidratos: En los animales, el exceso de
glucosa se convierte por glucogénesis en
glucógeno. Cuando se necesita glucosa como
fuente de energía o como molécula precursora
en los procesos de biosíntesis. se degrada
glucógeno por glucogenólisis. En algunas
células la glucosa se convierte en ribosa-5-
fosfato (un componente de los nucleótidos) y
NADPH (un poderoso agente reductor) por la
vía de las pentosas fosfato. La glucosa se oxida
por glucólisis. una vía que genera energía, que
la convierte en piruvato. En ausencia de
oxígeno, el piruvato se convierte en lactato.
Cuando se encuentra presente el oxígeno, el
piruvato se degrada más para formar acetil-
CoA. De esta molécula pueden extraerse, por el
ciclo de ácido cítrico y por el sistema de
transporte electrónico, cantidades significativas
de energía en forma de ATP.