INSTITUTO TECNOLÓGICO CAMPUS TEHUACÁN INGENIERÍA BIOQUÍMICA
TEMA: BIOSÍNTESIS DEL
COLESTEROL INTEGRANTES: ALTAMIRANO ARIZMENDI DIEGO RAMIRO 19360304 CORNELIO TECUA RUTH ELISA 19360030 CONTRERAS MORALES JESÚS ANTONIO 17360390 LUNA VELÁZQUEZ DIANA ISABEL 19361395
CATEDRÁTICO: BIOL. EVELYN DEL CARMEN PEREZ MORENO
FECHA: JUNIO 2021
0. INTRODUCCIÓN El colesterol es un esteroide que constituye el componente esencial de la membrana celular y es precursor de las hormonas esteroideas, varias vitaminas y la. También es el componente esencial de la mielina que recubre a los nervios y de esta manera permite la conducción del impulso eléctrico para asegurar la correcta respuesta por parte de los tejidos efectores. Una fracción del colesterol se obtiene de los alimentos, pero la mayor proporción se sintetiza en el hígado y de allí pasa a la circulación general, siendo transportado por las lipoproteínas, las cuales son de diferente peso molecular. En este caso nos enfocaremos a la biosíntesis de colesterol con sus cuatro fases y las distintas reacciones que ocurrirán dentro de la misma. 1. GENERALIDADES: ¿QUIÉN DESCUBRIÓ EL COLESTEROL?
El colesterol fue descubierto por Francois Poulletier de la Salle en
1769 como la porción «aceitosa» de la bilis obtenida de la vesícula biliar extraída de cadáveres; sin embargo, hasta 1815 no se consiguió separar ese contenido aceitoso de la bilis por el químico francés Michel- Eugéne Chevreul (1786-1889) quien le dio el nombre de «colesterina» y después se cambió a colesterol (del griego: chole, bilis; stereos, sólido). 1. GENERALIDADES: ¿QUÉ ES EL COLESTEROL? Es una sustancia cristalina; se trata de un lípido (grasa) que sólo es soluble en grasa e insoluble en agua. Esta sustancia es vital para el organismo, ya que se encarga de formar parte de la pared de las células. 1. GENERALIDADES: ¿DE DONDE OBTENEMOS COLESTEROL? 1. GENERALIDADES Los principales tejidos donde se produce colesterol Higado (principal, para repartir a los demás tejidos) Intestinos Corteza suprarrenal Gónadas (ovarios y testículos) Función Estructural Precursor de hormonas Síntesis de vitaminas Como precursor de ácidos biliares 1. GENERALIDADES: TRANSPORTE 1. GENERALIDADES: TIPOS DE COLESTEROL 1. GENERALIDADES
Localización de las enzimas que se utilizaran: están en el retículo
endoplásmico y el citoplasma Sustratos que se utilizan: 18 Acetil CoA 16 Moles de ATP 16 Moles de NAPH+18H+ 1. GENERALIDADES: ORIGEN DEL ACETIL-COA Origen del Acetil-CoA 1. Oxidación de ácidos grasos 2. Oxidación de aminoácidos cetogénicos: -Puros: Leucina y lisina -ceto y glucogénicos: Tre,lle,Fen,Tyr,Trp 1. Reacción de la Piruvato Deshidrogenasa 2. A partir de Acetato Acetato + CoA-SH+ ATP → Acetil-Coa + AMP + PPi 1. GENERALIDADES 2. BIOSÍNTESIS
La biosíntesis es un proceso donde se producen compuestos químicos desde
reactivos simplificadores. A diferencia de la síntesis química, la biosíntesis ocurre dentro de organismos vivos y es generalmente catalizada por enzimas. Este proceso es una parte vital del metabolismo. 2. BIOSÍNTESIS
El colesterol proviene tanto de la dieta como de la síntesis de novo a partir
del acetil-CoA, biosíntesis que tiene lugar preferentemente en el hígado; y, en menor medida, en el intestino. El organismo de un adulto sano con una ingesta de colesterol baja, sintetiza diariamente alrededor de 800mg de colesterol. La producción de colesterol es regulada directamente por la concentración del colesterol presente en el retículo endoplásmico de las células, habiendo una relación indirecta con los niveles plasmáticos de colesterol LDL 3. SÍNTESIS
La síntesis del Colesterol a partir
del acetato puede esquematizarse (entre paréntesis se indica el número de átomos de carbono de cada molécula): 1. AcetilCoA (C2) → Mevalonato (C6) (quiere significar enlace de alta energía) 2. Mevalonato (C6) → Isopentenil pirofosfato (C5) 3. Isopentenil pirofosfato (C5) → Escualeno (C30) 4. Escualeno (C30) → Colesterol (C27) 3.1 ACETIL COA (C2) → MEVALONATO (C6) 3.1 ACETIL COA (C2) → MEVALONATO (C6)
Nota: La insulina activa la enzima Hidroxi metil Glutaril CoA y
la va a inhibir el glucagón. Algunos fármacos como las estatinas específicamente la atorvastatina van a inhibir dicha enzima, disminuir los niveles de LDL que su concentración máxima es de 150 miligramos por decilitro (disminuye los niveles totales de colesterol) 3.2. MEVALONATO → ISOPENTENIL PIROFOSFATO: 3.2. MEVALONATO → ISOPENTENIL PIROFOSFATO: 3.3. ISOPENTILPIROFOSFATO - ESCUALENO: Esta última reacción de condensación de dos moléculas (cola con cola) de farnesilpirofosfato tiene lugar en el retículo endoplasmático, catalizada por la enzima escualeno-sintetasa. El pirofosfato de isopentenilo es un intermedio en la vía del mevalonato, que es utilizado en la biosíntesis de terpenos y terpenoides. Se forma a partir de acetil-CoA a través de la ruta del ácido metalónico. Luego puede ser isomerizado a pirofosfato de dimetilalilo por la enzima isopentenil pirofosfato isomerasa. El IPP se puede sintetizar a través de otra ruta alternativa, la ruta no-mevalonato de la biosíntesis de isoprenoides, donde se forma a partir de 4-hidroxi-3-metil-but-2-enil pirofosfato (HMB-PP) por la enzima HMB-PP reductasa. Esta ruta es utilizada por muchas bacterias, protozoos apicomplexa tales como los parásitos de la malaria, y los plástidos de las plantas superiores 3.4. ESCUELANO-COLESTEROL • El escualeno es un compuesto orgánico natural obtenido originalmente con propósitos comerciales a partir del aceite de hígado de tiburón; no obstante, también existen fuentes vegetales como el salvado de arroz, el germen del trigo, y las aceitunas. Todos los organismos complejos producen escualeno, incluido los humanos. El escualeno es un hidrocarburo y un terpeno.
• El escualeno es utilizado por los actuales condrictios (tiburones y rayas) para
conseguir flotabilidad porque es menos denso que el agua de mar (0,88 g/cm³), ya que carecen de vejiga natatoria, presente en la mayoría de los peces óseos. Lo almacenan en el hígado que puede llegar a ocupar una cuarta parte del cuerpo del animal. ANEXO 4. COMPLICACIONES
El colesterol es una sustancia
cerosa que se encuentra en la sangre. El cuerpo necesita colesterol para formar células sanas, pero tener altos niveles de colesterol puede aumentar el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca. 4. COMPLICACIONES
1. Productos y servicios 2. ¿Cuándo consultar al médico? 3. ¿Causas? 4. COMPLICACIONES
El colesterol se forma a partir de acetil-CoA a partir de 4 etapas, cada uno de
los cuales se compone de varias reacciones enzimáticas. La síntesis de colesterol se regula por hormonas y por las concentraciones intracelulares de colesterol. El colesterol es transportado por la sangre en forma de lipoproteinas. El VLDL Ileva el colesterol y trigliceridos del higado a otros tejidos. Las hormonas esteroideas son producidas a partir del colesterol, alterando las cadenas laterales y el anillo esteroideo. ACTIVIDAD
Responde el siguiente cuestionario, tiempo límite 5 minutos.
Una vez terminado se publicaran los primeros 10 alumnos que obtuvieron 6/6 en el cuestionario. Liga: https://forms.gle/iJuH5A2S3RaJXDrS8 ¡SUERTE! FUENTES DE INFORMACIÓN
El Rincón de la Bioquímica. (2020, 20 mayo). Síntesis del Colesterol - Bioquímica.
YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=OeUPMqQBhlA Bioquímica de Pastor. (2014, 20 agosto). Biosíntesis de Colesterol Parte II. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=84qvFBqxnGo McKee, T., & McKee, J. R. (1996). Bioquímica: La Base Molecular de la Vida. McGraw-Hill Education
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