“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de independencia”

CARR ERA DE
CIENCIAS DE LA SALUD
“NUTRICIÓN HUMANA”

CURSO: LIDERAZGO Y DESARROLLO PERSONAL

TURNO: LUNES – MAÑANA

TEMA: PRODUCTO INTEGRADO

DOCENTE: MARIA ANSELI LOZADA MIRANDA

ALUMNO: MELÉNDEZ PAREDES, DIEGO ALFREDO

2021
Lima – Perú
 RADACCION Y ARGUMENTACIÓN

Contenidos estratégicos de la asignatura 1er fase

No se puede escribir un texto adecuado sin saber el tema y sea un bien texto en
el medio académico

CARACTERÍSTICAS DE TEXTOS ACADÉMICOS: debe haber una objetividad

en la redacción, estilo formal, organización estratégica de la información, la
intertextualidad: las ideas viaja de un texto a otro más conocido como citas

REQUERIMIENTO DEL LÉXICO ACADÉMICO

 Precisión: La secretaria hizo un informe (redactó)
 Formalidad: Le dieron luz verde (concedieron permiso)
 Riqueza: Los estudiantes que entraron a la facultad (ingresantes)
 Pertinencia: María muestra una aptitud positiva en la vida (actitud)
 TIPO DE TEXTO
  Bueno en esa semana fue el taller de redacción, Aprendimos diferentes tipos de
textos académicos:
- la monografía
- la reseña
- el artículo científico
- el ensayo 
-la memoria
- el resumen
- la tesina
- la tesis
- el informe
Y luego la doctora nos explicó sobre texto expositivo: estructura y sus recursos discursivos,
un esquema debe contar con un tema delimitado, la introducción con sus párrafos el
desarrollo y la conclusión
ESTRUCTURA DE UN ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN:
Portada

1 Título
2 Resumen
3 Aalabras claves
4 Abstract
5 Introducción
6 Método
7 Resultado
8 Discusión
9 Conclusión
10 Referencias

 Son las partes de un buen artículo de investigación 

EL REDACTAR ES UNA ACTIVIDAD QUE NECESITA PASAR POR CUATRO FASES
BÁSICAS

Nos va ayudar a tener una buena un buen producto de nuestra investigación

1 PLANIFICACIÓN
Es la etapa anterior a la redacción propiamente dicho en ella el escritor debe
determinar el aspecto relacionado con el propósito de su redacción, limitación del
tema, La las características del texto, el destinatario, el tiempo etcétera

2 TEXTUALIZACIÓN
Esta es la etapa que constituye energía en nuestro trabajo como escribiente. Pero
es bueno pensar como el término de una actividad planificación. En esta etapa se
desarrollan las ideas que se quiere  expresar, ya que,  en esta fase, se comienza a
escribir siguiendo el esquema de redacción. 

3 REVISIÓN:
Consiste en revisar el texto para mejorarlo. El proceso de revisión debe ser
entendido como “el momento de la crítica, de tomar distancia y ver qué no
concuerda con el resto

4 EDICIÓN:
Consiste en modificar Hasta que el escritor exprese lo que quiere transmitir, es
decir editar consiste en examinar y releer el texto  hasta lograr una versión final que
cubra las expectativas 

La doctora nos dio una pequeña recopilación de toda la clase de redacción antes
de un examen parcial lo cual no sirvió de mucho para recordar ciertos puntos y 
reforzar

 TEXTO POSITIVO  PÁRRAFO DESARROLLO

 Estrategias discursivas usadas en los párrafos de desarrollo de un texto expositivo
A continuación mencionaremos ocho párrafos
 Definición
 Caso
 Comparación
 Enumeración
 Ejemplificación
 Analogía
 Cita
 Problema solución 
 QUÍMICA Y NUTRICIÓN

LUEGO HABLAMOS DE LA TERMODINÁMICA la Dra. GLORIA TULA BRAVO ARAUJO

GLORIA TULA BRAVO ARAUJO nos explicó que era una de las primeras leyes energía No
se crea ni se destruye sólo se transforma no muestra un cuadro algunos dibujos para
graficar más o menos de qué se trata la energía química de los alimentos almacenada en
moléculas de ATP como la energía convertida, nos hizo un repaso con algunos ejercicios
de química

 La doctora nos mencionó un poco más de lo que era LA ENTALPÍA lo cual representa un
calor absorbido, por un sistema dado, que que va de un estado inicial a un estado final
asociado con un proceso químico reactantes—producto.
 Los cambios térmicos a presión constante se expresa en términos de entalpía

 COMPUESTOS ORGÁNICOS
 Carbono
 Biomolecular: carbohidratos, lípidos, proteínas, ácido  nucleico
Carbohidratos: se dividen monosacáridos oligosacáridos y polisacáridos
 a su vez los monosacáridos glucosa fructosa y galactosa
 Los oligosacáridos sacarosa lactosa y maltosa
 Los polisacáridos almidón y glucógeno

 ÁCIDO NUCLEICO

Proporcionan el sé qué se necesita para la biosíntesis de muchas moléculas Son fuente de

energía tienen la función estructural, almacenamiento de energía y reconocimiento celular

Dra. Saby Mauricio Alza, nos habló sobre las vitaminas y enfermedades
TAMBIÉN OBSERVAMOS DIFERENTES TIPOS DE VITAMINAS, HIDROSOLUBLES Y
LIPOSOLUBLES
Vitaminas liposolubles A, D, E. K
Vitamina hidrosolubles B1 b2 B3 b6 B8 b9 B12 
 Observamos que la falta de algunas nutrientes vitaminas provoca ciertas enfermedades
los cuales mostraremos en  la figura

 Nos enseña que debemos balancear nuestros alimentos correctamente  para poder evitar
posibles enfermedades a corto o largo plazo los nutrientes vitaminas refuerzan nuestro
sistema para mantenernos saludable y todo esto acompañado de una buena rutina de
ejercicios, podremos vivir más tiempo
 DESAPRENDER PARA APRENDER
Mg. Paul Fritz gamarra

Con que palabras definirías el futuro

Innovación
Novador
Esfuerzo
Tecnología
¿La pregunta la felicidad será el futuro?

Cual será los principales problemas que perciben los empleados en cuestión al
trabajo
No hay trabajo estable, piensan que trabajan mucho y gana poco, la parte
migratorias algunos empleados piensan que les pueden quitar el trabajo.

Laboralmente es incierto porque piensan que no son estables los trabajos, algo
interesante que remarco fue que para el 2050 se estima que llegaremos a un pico
de población con 40 millones de habitantes

El PBI de nuestro país es ascendente y marca que va creciendo lo independiente

más jóvenes están introduciendo en el ámbito laboral

BONO GRAFICO

Grafico cuantos peruanos no tenía educación en el 2021 se ha reducido los que no

tenía educación, en los años 70 la población tenía más educación primaria que
otros grados, pero la brecha de los que tiene secundaria y estudios superiores no
se acortado, aún sigue siendo amplia, tener educación superior como universidad,
es difícil ya sea por falta de centros, dinero o inversión por parte del estado
Se podría decir que el 100 % de jóvenes de 17 que van a la universidad solo el 17
% es un número muy privilegiado es, algo muy fuerte haciendo una comparación
con chile Perú es mucho menos en esas cifras.

El sentido de esta charla es desaprender para aprender

LA INCERTIDUMBRE:
La multitud representa el consuelo de no tener que tomar decisiones ni padecer
incertidumbre: todo se ha decidido de antemano, incluso ante de comenzar

Crear estudiantes que sean capaces de transforma la sociedad, aprender la

realidad política, económica aprender nuestra historia, buscar el pensamiento
homogeneizar .empezar a pensar no solo recibir información.

La tesis vauman determinar su propio molden, debemos desaprender los patrones

Los moldes de pensamiento, la vida del realidad económica, política, un
individualismo, la fascinación por lo nuevo supera, a veces la gente comprar no por
lo que necesita si no por estar a la moda o tener algo nuevo.

Habla de una época, esta indiferencia la gente ya ni le importa la historia, solo el

goce del instante.

Nos hallamos en un mercado laboral muy cambiante, todo mezclado configuran

nuestro presente y futuro vauman lo llama sociedad liquida

MORAN
Nos dice, se trata de pensar de una noción de objeto esencia/ sustancial a una
noción de objetó relación, es decir, de totalidades organizada compuesta por
elementos heterogéneos en interacción. Los conceptos de orden –desorden
interacciones (encuentro)- organización: “ para que haya organización es preciso
que haya interacción productiva , es precisó que haya encuentro , para que haya
encuentro , es preciso que haya desorden

COMO VOY A APRENDER:

Estrategia
Métodos
Herramientas
Experiencias

El aprendizaje es transforma la información en conocimiento quien aprende el

docente deja de ser el dueño de la palabra y coopera con la construcción que
hacen los estudiantes de sus propios conocimiento.

El profesor esta ara guiar al alumno, pero ambos aprenden, pero es lograr el
enlace la conexión en el aprendizaje
INSUMOS PARA DESARROLLAR UNA ESTRATEGIA

INFORMACIÓN: preguntar, observar, escribir, leer, navegar, memoriza,

PENSAMIENTO: critico, creativo, inteligente, lógico objetico, científico, filosófico

EXPLICACIÓN: intuir, definir, clasificar, comparar, experimentar, medir, analizar,

evaluar
Emprendimiento: disciplinarse, motivarse, decidir, planear

COMUNICACIÓN: conversar, colaborar, exponer, escribir , difundir , publicar,

enseñar

No todo lo que se ve es lo que se quiere decir hay que saber interpretar de

acuerdo al ámbito social que te encuentres siempre es bueno preguntar nuca
quedarse callado
Necesitamos gente que innoven no que repitan procesos