Gerencia de Operaciones

YOSTIN JOSÉ MORENO

A00100558

Resolver los siguientes ejercicios de Capacidad

Smithson Cutting está abriendo una nueva línea de tijeras para su distribución en supermercados.
Estima su costo fijo en $500.00 y su costo variable en $0.50 por unidad. Se espera que el precio de
venta promedie $0.75 por unidad.

a) ¿Cuál es el punto de equilibrio de Smithson en unidades?

PEQ= 500.00 = 500.00 = 2,000

0.75 - 0.50 0.25

b) ¿Cuál es el punto de equilibrio de Smithson en dólares?

PEQs= 500.00 = 500 = 1,515. 15

1- (0.5070.75) 0.33 0.33

Janelle Heink, propietarias de Ha’Peppas!, está considerando un nuevo horno para cocinar la
especialidad de la casa, pizza vegetariana. El horno tipo A puede manejar 20 pizzas por hora. Los
costos fijos asociados con el horno A son de $20000 y los cotos variables $2.00 por pizza. El horno
B es más grande y puede manejar 40 pizzas por hora. Los costos fijos asociados con el horno B son
de $30,000 y los costos variables de $1.25 por pizza. Cada pizza se vende en $14.

a) ¿Cuál es el punto de equilibrio para cada horno?

Horno A
PEQ = 20.000 = 20.000 = 1666.7
14 – 2 12

Horno B

PEQ = 30.000 = 30.000 = 2352.94

14 – 1.25 12.75

b) Si la propietaria espera vender 9000 pizzas, ¿qué horno debe comprar?

HORNO A
Utilidad = Ingreso − costo de producción
Utilidad = 14 (9000) − (2 ∗ 9000 + 20.000)
 Utilidad = 126.000 − 38.000 = 88.000

HORNO B
Utilidad = 14 (9000) − (1.25 ∗ 9000 + 30.000)
Utilidad = 126.000 − 41.250 = 84.750
Debe comprar el horno A ya que presenta mayor utilidad.

Como posible propietario de un club conocido como The Red Rose, usted está interesado en
determinar el volumen necesario de ventas en dólares para llegar al punto de equilibrio el
próximo año. Usted decidió desglosar las ventas del club en cuatro categorías, donde la
cerveza es la primera. Su estimación de la venta de cerveza es que servirá 30,000 raciones. El
precio de venta por unidad promediará $1.50; su costo es de $.75. La segunda categoría es
alimentos, de los cuales espera vender10,000 unidades con un precio unitario promedio de
$10.00 y un costo de $5.00. La tercera categoría es postre y vino, de los que también espera
vender 10,000 unidades, pero con un precio unitario promedio de $2.50 y un costo de $1.00.
La última categoría es almuerzos y emparedados económicos, de los cuales espera vender un
total de 20,000unidades con un precio promedio de$6.25 y con un costo por unidad de $3.25.
Sus costos fijos (es decir, renta, servicios públicos, etc.) son de $1,800 al mes más $2,000
mensuales por entretenimiento. a) ¿Cuál es su punto de equilibrio en dólares por mes? b)
¿Cuál es el número esperado de comidas por día si el establecimiento abre 30 días al mes?

a) ¿Cul es su punto de
equilibrio en dlares por
mes?
a) ¿Cuál es su punto de equilibrio en dólares por mes?

PEQ= (3800) (12) = 87,974.28

0.5183

87,974.28 = 7,331.19
12

El club debe generar ventas promedio de 7,331.19 al mes

 b) ¿Cuál es el número esperado de comidas por día si el
establecimiento abre 30 días al mes?

87,974.28 /360 días =11.92 = 12 comidas diarias

$20.50

La posada con servicio de desayuno de James Lawson ubicada en un pequeño poblado histórico de
Mississippi, debe decidir la forma de subdividir (remodelar) la gran casa antigua que convertirá en
posada. Existen tres alternativas: la alternativa A implica modernizar todos los baños y combinar
habitaciones, con lo cual la posada constaría de cuatro suites, para recibir de dos a cuatro adultos
en cada una. Con la alternativa B se modernizaría sólo el segundo piso y su resultado serían seis
suites, cuatro para recibir de dos a cuatro adultos y dos para sólo dos adultos. La alternativa C (la
de estatus quo) dejaría intactas todas las paredes; en este caso se dispondría de ocho habitaciones
pero sólo dos podrían recibir cua-tro adultos, y cuatro habitaciones no contarían con baño
privado. Abajo se presentan los detalles de la utilidad y la demanda que acompañan a cada
alternativa: