INSTITUTO TECNOLGICO DE

VERACRUZ

ADMINISTRACIN DE LAS OPERACIONES I

MODELOS DE PERIODOS FIJOS

ESPECIALIDAD:
INGENIERA INDUSTRIAL

ALUMNOS :
CORTAZAR ALCARAZ ALTHAIR
XCARET
DOZAL RAMOS LUIS DARO
GNZALEZ FERNNDEZ VANNIA
NAOMI
HERNNDEZ FERNNDEZ JOS
ANTONIO
LIMN SOLIS KARLA

CATEDRTICO :
M.C. DELIA DEL CARMEN
GAMBOA OLIVARES

H. VERACRUZ, VER. 11 DE JULIO DEL 2017

1
ndice

Introduccin ............................................................................................................................ 3

Modelos de Periodo Fijo ........................................................................................................ 4

Modelos de Periodo Fijo con Inventario de Seguridad .......................................................... 5

Problema ................................................................................................................................. 8

Conclusin .............................................................................................................................. 9

Referencia Bibliogrfica ....................................................................................................... 10

2
Introduccin
Una de las principales situaciones por las que pasa cada empresa u organizacin, para
mantener y elevar su competitividad, ante la constante demanda en los mrgenes de calidad,
son las prdidas de dinero en los distintos departamentos con los que se cuenta y que evitan
sustentar y mantener un ptimo nivel. Lo que las ha llevado a su cierre por la falta de
conocimiento en su administracin. A pesar de ser parte fundamental en las operaciones que
se desenvuelven dentro de cada una de ellas.
El producto, como resultado final de elaboracin de materias primas, de una serie de procesos
llevados a cabo, de la mano del hombre o ya sea bajo un proceso sistematizado y automtico
a su control, debe contar con un registro que fijar los antes y despus del producto. Desde
el requerimiento de las materias para su elaboracin hasta los medios que lo llevarn a cabo.
El inventario como herramienta principal de control, para fijar tanto las entradas y salidas de
materias y productos, que establecer una relacin detallada, ordenada y valorada dentro de
su almacenamiento, para la bsqueda de reduccin de los costos por pedidos, costos por
material faltante y costos de adquisicin de las empresas.
Los costos de toda empresa son parte fundamental de su rentabilidad. Es decir, Se dice que
una empresa es rentable cuando genera suficiente utilidad o beneficio, cuando sus ingresos
son mayores que sus gastos, y la diferencia entre ellos es considerada como aceptable.
Para que esto sea posible las empresas que llevan inventarios deben de conocer cul es el tipo
de sistema de inventario que ser de utilidad, para conocer y satisfacer el nivel de produccin
de cada pedido de sus clientes. Para ello existen sistemas primarios, como: El sistema
perpetuo y el sistema peridico.

3
Modelos de Periodo Fijo
Un sistema de inventario es un conjunto de polticas y controles que supervisas los niveles
de inventario y establece cuales son los niveles que debe mantenerse, cuando hay que ordenar
un pedido y de qu tamao deben hacerse.
Una forma prctica de establecer un sistema de inventario es llevar la cuenta de cada artculo
que sale del almacn y colocar una orden por ms existencias cuando los inventarios lleguen
a un nivel predeterminado. Cuando la demanda es variable no se sabe por adelantado cuando
se terminar el inventario o que tan rpido se har. Cuando la demanda o el tiempo de reorden
varan el intervalo entre orden varia, pero la cantidad ordenada siempre permanecen
constantes.
Los modelos de inventarios se pueden agrupar en dos grandes categoras:
Modelos de cantidad fija de reorden
Modelos de periodo fijo de reorden
El manejo de un modelo de cantidad fija de reorden la demanda se satisface a partir del
inventario que se tiene, si este no es adecuado, entonces la orden se satisface despus.
Cada vez que se hace un retiro el balance del inventario se ajusta para mostrar continuamente
el estado actual. Cuando el inventario baja a un punto de reorden establecido se coloca una
nueva orden. Como las rdenes de reabastecimiento son siempre la misma cantidad, este se
llama modelo de cantidad fija de reorden.
Los sistemas de perodo fijo de pedido revisan los niveles de inventario en intervalos fijos de
tiempo y se colocan pedidos que cubren material suficiente para que se recuperen los niveles
de inventario hasta algn nivel determinado. Los pedidos se colocan en intervalos de tiempo
igualmente espaciados y las cantidades pedidas en cada ciclo se calculan utilizando esta
frmula:
Cantidad de pedido = Meta superior del inventario Nivel de inventario + EDDLT
La meta superior del inventario normalmente se determina a partir de la cantidad de espacio
asignada a un material, ya sea en un almacn o en los anaqueles de una tienda. Si en el
momento de la revisin del nivel de inventarios ste es relativamente bajo, se colocan
cantidades ms grandes. Si, por otra parte, durante la revisin los inventarios son elevados,
se colocan cantidades menores.

4
El sistema de periodo fijo se emplea en inventarios donde resulte deseable contar fsicamente
los inventarios en una base peridica regular, como en algunas tiendas al menudeo. En estas
situaciones, particularmente en el caso de bienes exhibicin, donde no es factible una
contabilidad perpetua de inventarios, el conteo peridico de materiales podra ser el sistema
ms prctico y sera apropiado el sistema de periodo fijo de pedido.

Modelos de Periodo Fijo con Inventario de Seguridad

Un sistema de perodo de tiempo fijo, los nuevos pedidos se colocan en el momento de la
revisin T y un plazo constante de L. En este caso la demanda est distribuida de manera
aleatoria alrededor de una media, d
La cantidad q que debe ordenarse es:

Donde:
q = cantidad que debe ordenarse.
d = demanda promedio estimada
T = nmero de das transcurridos entre revisiones
L = plazo en das, o tiempo transcurrido entre la colocacin de un pedido y su
recepcin
Z = nmero de desviaciones estndar para un nivel de servicio especfico.
T+L = desviacin estndar de la demanda durante la revisin y el plazo.

En este modelo, la demanda estimada puede proyectarse y evaluarse en cada perodo de

revisin si se desea o puede utilizarse el promedio anual si esto resulta adecuado. Se supone
que la demanda se distribuye normalmente.

El valor de Z puede obtenerse, resolviendo la ecuacin siguiente para E(z) y leyendo el valor
correspondiente en la respectiva tabla

5
Aqu:
E(z) = nmero previsto de unidades faltantes en una tabla normalizada en la cual
= 1.
P = nivel de servicio deseado y expresado como una fraccin. Por ejemplo, 98% o
0.98
d *T = demanda o consumo durante el periodo de revisin.

En la tabla se relacionan los consumos del producto que se est analizando en el periodo
comprendido entre agosto de 2005 y febrero de 2007

El valor de Z se obtiene de la tabla, interpolando:

6
Este clculo significa que cuando el inventario del producto analizado llega a 126 o menos,
se hace un nuevo pedido por la cantidad determinada por la expresin identificada por la
primera ecuacin.

Ejemplo:

Un ejemplo puede ayudar a afianzar algunas de estas ideas. Supngase que se administra un
almacn que distribuye determinado tipo de desayunos a los vendedores al menudeo. Este
alimento tiene las siguientes caractersticas:

Demanda promedio = 200 cajas al da

Tiempo de entrega = 4 das de reabastecimiento por parte del proveedor
Desviacin estndar de la demanda diaria = 150 cajas
Nivel de servicio deseado = 95%
S = 20 dlares la orden
i = 20% al ao
C = 10 dlares por caja

Su pngase que se utilizar un sistema de revisin continua y tambin que el almacn abre
cinco das a la semana, 50 semanas al ao o 250 das al ao. Entonces, la demanda promedio
anual = 250(200) = 50 000 cajas al ao.

La cantidad econmica de pedido es:

La demanda promedio durante el tiempo de entrega es de 200 cajas al da durante cuatro das;
por lo tanto, cajas. La desviacin estndar de la demanda durante tiempo
de entrega es de cajas.

El nivel de 95% requiere un factor de seguridad de (vase la Tabla anterior). Por

tanto se tiene que:

La poltica de decisin de inventarios del sistema Q consiste en colocar un pedido de 1000

cajas siempre que la posicin de las existencias caiga a 1295. En promedio se levantarn 50
pedidos al ao y habr un promedio de cinco das de trabajo entre ellos. El tiempo variar
segn la demanda.

7
Problema
Cantidad que se va a pedir
La demanda diaria de un producto es de 10 unidades con una desviacin estndar de 3
unidades. El periodo de revisin es de 30 d.as y el tiempo de entrega de 14 dias. La gerencia
estableci la poltica de cubrir 98% de la demanda con las existencias. Al principio de este
periodo de revisin, hay 150 unidades en el inventario. Cuntas unidades se deben pedir?
SOLUCIN
La cantidad que se va a pedir es
q = d (T + L) + z T + L I
q = 10(30 + 14) + z T + L 150
Antes de completar la solucin, se necesita encontrar T + L y z. Para encontrar T + L, se
usa la idea, como antes, de que la desviacin estndar de una secuencia de variables aleatorias
independientes es igual a la raz cuadrada de la suma de las varianzas. Por tanto, la desviacin
estndar durante el periodo T + L es la raz cuadrada de la suma de las varianzas para cada
da:

Como cada da es independiente y d es constante,

El valor z para P = 0.98 es 2.05.

Entonces, la cantidad a pedir es
q = d (T + L) + z T + L I = 10(30 + 14) + 2.05(19.90) 150 = 331 unidades
Para garantizar una probabilidad de 98% de que el inventario no se va a agotar, es necesario
pedir 331 unidades en este periodo de revisin.

8
Conclusin
Los sistemas de perodo fijo de pedido revisan los niveles de inventario en intervalos fijos de
tiempo y se colocan pedidos que cubren material suficiente para que se recuperen los niveles
de inventario hasta algn nivel determinado. Los pedidos se colocan en intervalos de tiempo
igualmente espaciados y las cantidades pedidas en cada ciclo se calculan utilizando esta
frmula:
Cantidad de pedido = Meta superior del inventario Nivel de inventario + EDDLT
La meta superior del inventario normalmente se determina a partir de la cantidad de espacio
asignada a un material, ya sea en un almacn o en los anaqueles de una tienda. Si en el
momento de la revisin del nivel de inventarios ste es relativamente bajo, se colocan
cantidades ms grandes. Si, por otra parte, durante la revisin los inventarios son elevados,
se colocan cantidades menores.
El sistema de periodo fijo se emplea en inventarios donde resulte deseable contar fsicamente
los inventarios en una base peridica regular, como en algunas tiendas al menudeo. En estas
situaciones, particularmente en el caso de bienes exhibicin, donde no es factible una
contabilidad perpetua de inventarios, el conteo peridico de materiales podra ser el sistema
ms prctico y sera apropiado el sistema de periodo fijo de pedido.
La seleccin de un punto de pedido para los materiales es la decisin clave en el sistema del
periodo fijo de pedido. Si los materiales se revisan con demasiada frecuencia, los costos
anuales de pedir son excesivos, pero si se revisan con muy poca frecuencia, las cantidades de
pedido y los niveles de inventario sern demasiado elevados y aumentar la probabilidad de
faltantes.

9
Referencia Bibliogrfica
https://sites.google.com/site/tecnologicoao/unidad-iii---administracion-de-inventarios/3-4-
sistemas-de-inventarios-de-periodo-fijo
https://www.gestiopolis.com/introduccion-los-sistemas-de-inventarios/
Administracin de Operaciones. Produccin y cadena de suministros. Richard B. Chase, F.
Robert Jacobs, Nicholas J. Aquilano. Duodcima edicin. Edit. Mc Graw Hill

10