UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

Métodos Cuantitativos 

Seccion TV53

Taller grupal 

 Grupo N°5
 
Integrantes:

Santisteban Acosta, Junior Oswaldo U20181A572

Velorio Stefano, Angela 201619936

Zavala Hurtado, Angel Diego u201817888

Ramos Quispe, Fernando U201915096

Suaña Carhuaricra, Cinthia Lissett u20191c405

Vilchez Palomino, Silvia  U20141a176

Villegas Latorre Marely U201720231

Sánchez López, Giancarlo U201918719

 Variables

Tamaño de presentación

Pequeño Mediano Grande

(60gr) (120gr) (240gr)

Pasas rubias bañadas en chocolate X11 X12 X13

Pasas morenas bañadas en X21 X22 X23

chocolate

El precio de pasas rubias bañadas  en chocolate tamaño pequeño (60 gr.) es de

S/.6.95, del tamaño mediano (120 gr.) es de S/. 13.23, el de tamaño grande (240
gr.) es de S/. 25.20. Con respecto a las pasas morenas los precios son los
siguientes: tamaño pequeño (60 gr.) S/. 6.62, tamaño mediano (120 gr.) S/. 12.60,
tamaño grande (240 gr.) S/.24.00

Definición de variables:

Xij:  Cantidad por paquete a producir de pasas bañadas en chocolate i (1:rubias,

2:morenas) en tamaño j (1: pequeño(60gr), 2: mediano(120g), 3: grande(240g)
mensualmente

MAX UTILIDAD
MAX 3.45X11+ 3.42X21 + 6.23X12 + 6.2X22 + 11.2X13 + 11.2X23

PRECIO POR TIPO DE PRODUCTO Y TAMAÑO

X11= 6.95 
X21= 6.62
X12= 13.23
X22= 12.6
X13= 25.2
X23= 24

COSTOS TOTALES DE PRODUCCIÓN

Los costos de producción para las pasas rubias bañadas en chocolate y las pasas
morenas bañadas en chocolate son:

X11= 3.5
X21= 3.2
X12= 7
X22= 6.4
X13= 14
X23= 12.8
RESTRICCIONES:

 La capacidad de producción mensual por cada bolsa de tamaño pequeño

es de 8000 gramos, por la bolsita de tamaño mediana es de 6000 gramos y
por la bolsita de tamaño grande es 4500 gramos.

8000X11+6000X12+4500X13+8000X21+6000X22+4500X23>=37000

 Para las bolsas de tamaño pequeño, la producción de pasas rubias 

alcanza hasta un 50%. Mientras que en los tamaños mediano y grande
solo hasta un máximo de 40%. Esto debido a la menor cantidad
demandada en estos tamaños.
X11 >= 50%(X11+X21)
X12 >= 40%(X12+X22)
X13 >= 40%(X13+X23)

 Jornada laboral para la producción de pasas por trabajador, en Vid export

es máximo es de 8 horas diarias durante 6 días a la semana. Calcularemos
nuestra restricción en base a los minutos. Cada trabajador puede
empaquetar 10 kg de cada producto en una hora, son 10 trabajadores.

0.36X11+0.72X12+1.44X13+0.36X21+0.72X22+1.44X23 <=28800 
(10*6*8*60=28800)  Angela Velorio Stefano

 Como mínimo el 60% de la producción total deberá ser de pasas morenas

puesto que es el producto con mayor demanda y su utilidad es mayor.  
X21 + X22 + X23 >=60%(X11+X12+X13+X21+X22+X23)

 Se cuenta con un presupuesto para producción mensual de máximo 26500

soles  tanto para 60 gramos, 120 gramos y 240 gramos 
3.5(X11) + 3.2(X21) + 7(X12) + 6.4(X22) + 14(X13) + 12.8(X23) =< 26500

 Como máximo el 40% de los costos totales deberían de ser de pasas

rubias bañadas en chocolate, ya que las pasas morenas bañadas en
chocolate son más comerciales. 
    X11+X12+X13 =<0.4 (3.5X11+3.2X21+7X12+6.4X22+14X13+12.8X23)
 Los pronósticos de demanda para el próximo mes señalan que venderán
máximo 800 bolsas del tamaño pequeño (60gr) y, mínimo 600 bolsas de
tamaño mediano( 120gr) 

800X11+600X12++800X21+600X22>=20000

 Para los dos tipos de pasas se requiere de 30 gramos de chocolate

para la bolsa de tamaño pequeño, 60 gramos de chocolate para la
bolsa de tamaño mediano y 120 gramos de chocolate para la bolsa
de tamaño grande.  Este mes contamos con 90000 gramos de
chocolate en la planta de producción. 
 
30X11 + 60X12 + 120X13 + 30X21 + 60X22 + 120X23 <= 90000