Creación de una cuenta de Google Ads

En esta lectura se verán los aspectos más importantes a la hora de crear y estructurar una
cuenta de Google Ads. Se verán los detalles de pago y facturación, los diferentes niveles y
otros detalles importantes para mantener un orden que permita controlar y gestionar
campañas con facilidad.

Creación de una cuenta de Google Ads

Referencias
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Creación de una cuenta de Google Ads

Caso

Vamos a ver algunos detalles más del caso de Crepes & Waffles:

Un poco de historia

Un domingo, el 13 de abril de 1980, nace un sueño y una ilusión de dos jóvenes universitarios
llenos de pasión y amor quienes se lanzan a hacer una idea realidad. Iniciaron en un pequeño local
en Bogotá, ubicado en la calle 85 con carrera 11, una pequeña crepería estilo rústico francés con
una barra de madera y un ambiente joven e informal, en donde buscaban despertar admiración por
servir arte sano con amor y alegría a precios razonables. Los Waffles, una receta que inicialmente
había sido sacada de un libro inglés y luego fue cambiada por la receta de Manuelita Durán, una
Bogotana, que después de haber dicho que sus Wafles eran horribles les dio la receta que hoy en
día utilizan en todos los puntos de Crepes & Waffles.

Lo que empezó como una idea en la Universidad (Colegio de Estudios Superiores de

Administración CESA) se convirtió en un exitoso negocio el cual hoy se consolida como uno de
los restaurantes líderes más visitados por los colombianos de clase media con una rápida
expansión internacional.

En Crepes & Waffles se promueve la innovación y el mejoramiento continuo, conservando el

equilibrio entre alimentos seguros, sanos y frescos, con tecnología, haciendo énfasis en una
gastronomía que creó un nuevo estilo de vida con un sabor inconfundible. En Crepes & Waffles,
sorprender es el propósito y hacer a la gente feliz es el compromiso. (Marketinginteli, s. f.,
http://bit.ly/2QiWTox).

Misión

Despertar admiración por servir arte-sano con amor y alegría a precios razonables.

Visión

Hacer de Crepes & Waffles S.A. una empresa líder en lo que realiza, despertando afecto y sentido
de pertenencia entre todos sus clientes, empleados, colaboradores y la comunidad en general.

Segmentación

Su segmento objetivo son las familias de clase media colombiana, a quien ofrecen una excelente
relación costo beneficio, una experiencia gastronómica a un precio asequible. Es un negocio
multitarget, entre semana es una excelente alternativa a cualquier hora para las personas en zonas
de trabajo para desayunar, almorzar o cenar, o simplemente un lugar ideal para disfrutar un postre
o un helado. Los fines de semana es un lugar de encuentro familiar de una experiencia
gastronómica, de una amplia variedad de platos de dulce y salados. Cubre diferentes estilos de
vida relacionados con la alimentación, con una amplia gama de ensaladas y recetas saludables y
platos divertidos para toda la familia. Es un lugar de celebraciones, de encuentros de amigos, de
cumpleaños, aniversarios.

Estrategia de producto, oferta de valor:

La creatividad y la innovación han sido clave para mantener lo que hoy en día es Crepes &
Waffles. Pendientes múltiples de detalles tales como no dejar envejecer la marca, de cuidar cada
elemento propio del restaurante, sorprender con nuevas propuestas, y como dice Beatriz su
fundadora “alimentar el alma y el espíritu”…

Variedad:
La amplia gama y amplitud de su menú es una de sus mayores fortalezas y ventajas competitivas,
lo que requiere de un exigente proceso logístico que permita servir las mesas en forma rápida y
eficiente. Esta variedad logra cubrir los gustos de todo tipo de personas en sopas, crepes,
desayunos, postres, sus ensaladas, waffles, panes, bebidas entre otros. Una variedad de
productos, de colores, sabores y aromas, una amplia combinación de recetas innovadoras de
experiencias para el paladar, la vista y el tacto.

Experiencia en el lugar:

El restaurante Crepes and Waffles siempre está decorado con sus calores blanco, habano y café,
los pequeños ladrillos en las paredes, son colores cálidos para sentirse en un ambiente de
tranquilidad y relajación, no colocan música pues la idea que tiene el restaurante es que las
personas se puedan comunicar sin gritar. Uno de los “problemas” más importantes de Crepes, que
su vez es una de sus mayores fortalezas, son las filas para ingresar, siempre están llenos, sin
embargo, la rapidez y el movimiento de sus clientes hacen que estas esperas no sean muy largas y
los clientes tengan la paciencia de esperar para vivir la experiencia…

Comunicación

La experiencia en los restaurantes, la decoración, la cobertura de los locales, la presencia en

importantes centros comerciales son la esencia de su comunicación. Las experiencias memorables
hacen que los clientes quieran regresar y recomienden el lugar a amigos y familiares. Hoy en día
es una marca que hace parte de la tradición de la familia en donde cerca de tres generaciones han
vivido las experiencias, esto va mucho más allá del voz a voz. Es una experiencia cultural que
trasciende las generaciones y que hoy hace parte de la cultura gastronómica de los colombianos.

Estrategia de precio

“Uno no puede vender genéricos por que el cliente le pone el precio. Cuando se vende sueños o
arte, uno mismo les pone el precio” Eduardo Macías. Pero la estrategia de precio va mucho más
allá de las palabras de su fundador, su excelente relación costo beneficio hace que el producto
llegue a una amplia gama de la población, es una experiencia gastronómica que nuestras clases
medias pueden pagar…
Estrategia de experiencia de marca:

Todos sus platos ya sean de dulce o salados vienen decorados haciendo que sus clientes queden
satisfechos por su presentación, cantidad, porción y combinación de sabores. Crepes and Waffles
dice “amor servido a través del alimento. Equilibrio entre tecnología y alimentos seguros, sanos y
frescos.” Cuenta con un ambiente grato y diferenciándose por el amor que transmite su marca,
generando permanentemente fórmulas creativas para el desarrollo de sus productos como
experiencias para todos los sentidos…

Competencia

De acuerdo con el ránking de la revista Dinero, estos son los restaurantes que más vendieron en el
país en 2017:

Arcos Dorados (McDonald´s): Generó ventas de 363.684 millones superando las obtenida en
2016 en 20,1%.

Hamburguesas El Corral: Tuvo ventas de $363.330 millones aumentando 10,5 % en relación el

2016.

Frisby: Reflejó un aumento del 9,3 % en sus ventas en relación con el 2016. Sus ventas el año
pasado fueron de 344.261 millones de pesos.

Crepes & Waffles: Sus ventas fueron de 344.135 millones de pesos, mostrando un alza de 14,38
% de las ganancias generadas en 2016.

Archie’s: La firma realizó ventas por 190.511 millones de pesos, 250,62 % más que en 2016.

Restcafe OMA: Obtuvo 156.139 millones de pesos en ventas, aumentando 0,45 % en relación con
el 2016.

Andrés Carne de Res: Hizo ventas de 134.508 millones de pesos mejorando 1,78 % de lo
generado en 2016.

KFC: Generó ventas por 128.240 millones de pesos, 55,93 % más que en 2016.

Frayco (Presto): Facturó 117.343 millones de pesos en ventas en 2017.

Gate Gourmet Colombia (presta el servicio de catering a aerolíneas): Reportó ventas de 114.087
millones pesos, superando las ventas de 2016 en 12,83 %...

Cronología
1980. Dos estudiantes de Administración de Empresas abren el primer local de Crepes & Waffles
en la carrera 11ª, en la Zona Rosa de Bogotá.

1984. La firma abre su primer local fuera de la capital colombiana al instalarse en Cartagena de
Indias. Durante la década siguiente llegarían a Cali y Medellín.

1995. Primera expansión internacional: la empresa abre su primer restaurante en Ecuador, en la

avenida Francisco de Orellana de Quito. Le seguirían Panamá y Venezuela

2001. Crepes&Waffles da el salto transatlántico inaugurando su primer local en España, en el

centro comercial Diversia de Alcobendas (Madrid). Ese mismo año abrirían en México.

2013. El restaurante Arte Sano abre en Bogotá, un “laboratorio de ideas” alrededor de la marca.
Durante este tiempo la firma se ha instalado también en Perú, Brasil y Chile.

Fuente El País…

Cobertura:

La expansión local e internacional han sido parte del éxito de la cadena, los restaurantes Crepes &
Waffles no solo están en las diferentes ciudades de Colombia, sino también han llegado a ocho
países más.

Bogotá 43 Restaurantes; 33 Tiendas de helados.

Barranquilla 3 Restaurantes; 3 Tiendas de helados.

Bucaramanga 3 Restaurantes; 3 Tiendas de helados.

Cali 8 Restaurantes; 5 Tiendas de helados.

Cartagena 5 Restaurantes; 4 Tiendas de helados.

Medellín 17 Restaurantes; 9 Tiendas de helados.

Mosquera 1 Tienda de helados,

Pereira 2 Restaurantes; 1 Tienda de helados.

 Santa Marta 3 Restaurantes; 1 Tienda de helados.

Villavicencio 1 Restaurante.

Cúcuta 1 Restaurante; 1 Tienda de helados. (Proyecto)

Montería 1 Restaurante (Proyecto)

Brasil: 2 Restaurantes; 2 Tiendas de helados (Sao Paulo)

Chile: 1 Restaurante (Santiago de Chile)

Ecuador: 5 Restaurantes; 5 Tiendas de helados. (Quito)

España: 4 Restaurantes (Madrid)

México: 7 Restaurantes

Panamá: 4 Restaurantes (Panamá)

Perú: 4 Restaurantes; 1 Tienda de helados

Venezuela: 1 Restaurante (Caracas). (Marketinginteli, s. f., http://bit.ly/2QiWTox).

Estructura de una cuenta de Google Ads

Cuando se inicia en la creación de la primera campaña de Crepes & Waffles en Google Ads, el manejo de la
plataforma tiene una complejidad media. Sin embargo, a medida que Crepes & Waffles va creando más campañas de
distinto tipo y con distintas características, como, por ejemplo, campañas de branding, campañas de lanzamiento de
algún local o el lanzamiento de algún producto específico, etcétera, es necesario tener clara la estructura de la cuenta
para poder encontrar lo que se está buscado y poder controlar, gestionar y optimizar.

Estructura de una cuenta de Ads

Tabla 1: Estructura de cuentas

 Fuente: Elaboración propia a base de gráfico de Google Support (Google, s. f., http://bit.ly/2Xd1gTL).

Como se puede ver, la estructura de una cuenta está organizada por niveles. El nivel superior se denomina cuenta. En
una cuenta, se pueden crear muchas campañas, que es el siguiente nivel. Cada campaña tiene al menos un grupo de
anuncios que compuesto por palabras clave y anuncios, entre otras cuestiones. Analizaremos cada uno de los niveles
a continuación.

Nivel cuenta

Se recomienda crear una cuenta por anunciante o negocio. Esto permite tener la información de las campañas de
manera más ordenada; es decir, en el caso de Crepes & Waffles (Colombia), se debe crear una sola cuenta desde la
que se manejen todas las campañas.

Uno de primeros datos que se exigen al crear una cuenta de ads es un correo electrónico y una contraseña. La
dirección de correo electrónico será el usuario con el que se accederá a la plataforma de ads.
También se define la zona horaria que tendrá nuestra cuenta y la moneda que se utilizará. Esto es importante, ya que
son datos que no se podrán modificar una vez creada la cuenta. Por ejemplo, en el caso de Crepes & Waffles
(Colombia), se usará la zona horaria de Bogotá y, como moneda, el peso colombiano.

Estos últimos datos son esenciales para la programación y el control de las campañas (utilizar la zona horaria
correcta del negocio) y calcular los costos de las campañas.

En casos como este, en el cual Crepes & Waffles tiene sucursales en muchos países, se recomienda crear una cuenta
para cada uno, cada una con la zona horaria y la moneda correspondiente. Más adelante, se verá una herramienta para
la gestión de múltiples cuentas.

Si bien luego de esos pasos iniciales se puede crear una primera campaña, esta no se ejecutará hasta que no se hayan
configurado los datos de facturación. Se ingresan los datos de facturación al seguir el enlace que lo indica o al
acceder desde el menú Herramientas y Configuración, y elegir la opción Facturación.

Con respecto a los métodos de pago habilitados, dependen del país en donde se realice la actividad. En Argentina
existen las opciones de pagos automáticos (con tarjeta de crédito) y pagos manuales (mediante PagoMisCuentas o
homebanking).

En el mismo menú en la sección Configuración, se puede brindar acceso a otras personas a la cuenta, como
colaboradores, clientes o quien se considere necesario. También se tiene un ítem de ayuda que brinda los canales para
solicitar asistencia a la Mesa de Ayuda de Google Ads.

En síntesis, a nivel de cuenta se definen los datos de acceso, la zona horaria, los datos de facturación y la forma de
pago. Estos datos se ingresan una sola vez al crear la cuenta de Google Ads. Como mencionábamos anteriormente, se
recomienda tener una cuenta por negocio o anunciante.

El nivel de campañas
En una cuenta se crean distintas campañas. Una campaña debería tener un solo objetivo, por ejemplo, vender más
menús ejecutivos en los locales de la nueva sucursal en la ciudad de Córdoba, Argentina.

A nivel campaña, se define:

Tipo de campaña:

búsqueda;

display;

video;

shopping.

Ubicación geográfica: lugares en donde se desea que se vean (o no) los anuncios; por ejemplo, solo
en la ciudad de Córdoba, Argentina.

Idioma: se define el idioma de los sitios en donde aparecerán los anuncios; por ejemplo, si nuestro
local es céntrico, podemos seleccionar español e inglés, apostando también a turistas de otros países
que estén en Córdoba.

Estrategia de puja: CPC (costo por clic), CPM (costo por mil), manual o automático y otras.

Puja predeterminada: se define el máximo que se está dispuesto a pagar en cada subasta.

Presupuesto: el monto diario que se va a gastar.

Fecha de inicio y de finalización de la campaña.

Otras configuraciones.

Más adelante, analizaremos cada uno de estos parámetros en detalle.

Como mencionábamos, en una cuenta se pueden tener varias campañas, cada una con su configuración.

Nivel grupos de anuncios

El siguiente nivel dentro de la estructura de una cuenta de Google Ads es el grupo de anuncios. Un grupo de
anuncios contiene al menos un anuncio y una palabra clave o ubicación. La idea de los grupos de anuncios es ordenar
las campañas y los grupos de anuncios en la estructura del sitio. En Crepes & Waffles es adecuado que se realicen
varias campañas, por ejemplo, “delivery online” y “visitas a local”, y luego grupos de anuncios en función de los
platos o postres que se venden en cada modalidad, ya que las palabras clave y los anuncios no son los mismos.

Ejemplo de estructura de campaña

Figura 2: Estructura de Campaña

 Fuente: Elaboración propia.

Nivel anuncios y palabras clave

El último nivel de la estructura es el de anuncios y palabras clave.

En este nivel, se pueden crear y modificar los anuncios y agregar, editar o cambiar las palabras clave y sus pujas.

La utilidad de una buena estructura

Como mencionábamos al principio de esta lectura, la estructura de una cuenta de Ads nos sirve para ordenar y poder
identificar rápidamente los elementos de cada campaña en la gestión de estas. Por ejemplo, si se necesita alargar una
campaña una semana, se debe saber que las fechas de inicio y fin de una campaña se encuentran a nivel campañas.
En cambio, si se quiere agregar palabras clave, se debe hacer a nivel de grupo de anuncios.

Mantener una buena estructura de cuenta adquiere importancia cuando la cuenta empieza a crecer y a tener muchas
campañas. Además, es posible que varias personas gestionen una misma cuenta, por lo que la estructura ayuda a
recorrerla de manera más intuitiva.

Si Crepes & Waffles quisiera modificar el presupuesto de su campaña de Google Ads,

debe cambiarla en el nivel de cuenta.

Falso. Porque en el nivel de campaña se define el presupuesto (el monto diario que se va a
 gastar).

Verdadero. Porque en el nivel cuenta se determina el presupuesto.

SUBMIT

Mi Centro de Clientes

Cuando se tienen varias cuentas de Ads, ya sea porque se tienen muchos clientes o se decide separar distintos
negocios para la empresa, se cuenta con una herramienta denominada Mi Centro de Clientes (MCC). Esta
herramienta funciona como una cuenta agencia mediante la cual, con los mismos datos de acceso, se puede ingresar
a otras cuentas vinculadas.

¿Cuáles de los siguientes son niveles de una estructura de una cuenta de Google Ads?

Nivel de campañas.

Nivel de cuentas.

Nivel de clientes.

Nivel grupo de anuncios.

Nivel anuncios y palabras clave.

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Referencias

Ayuda de Google Ads (s.f.). Métodos de pago y configuración. Recuperado de https://support.google.com/google-

ads/topic/3119147?hl=es&ref_topic=3119101

Ayuda de Google. (s.f.). Cómo crear una cuenta administrador. Recuperado de

https://support.google.com/adwords/answer/6139186?hl=es-419

Google para tus negocios. (2015). Ahorra tiempo con las cuentas de administrador de AdWords. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=zakwlEXjzGk

Google Partners Academy. (2015). Fundamentos de AdWords - Primera Parte. Recuperado de

http://services.google.com/fh/files/misc/fundamentos_de_adwords_primera_parteq4.pdf

Google. (s. f.). [Imagen sin título sobre forma de organizar Google Ads]. Recuperado de
https://support.google.com/google-ads/answer/1704396?hl=es-419

Marketinginteli. (s. f.). Caso Crepes&Waffles. Una Verdadera Experiencia Gastronómica al Alcance de las
Familias de Clase Media. Recuperado de https://www.marketinginteli.com/documentos-marketing/casos-
marketing/caso-crepes-waffles/