HEALTHY

FOOD

- DESAYUNOS -
AREPITAS DE YUCA
3 unidades acompañadas con guacamole o con salsa criolla.
10.000

SMOOTHIE BOWLS
Acompañados de frutas de temporada, granola, semillas de chía y almendras.
FRUTOS AMARILLOS: Mango, piña y cúrcuma
FRUTOS ROJOS: Moras, fresas, arándanos
FRUTOS VERDES: Aguacate, banano, cacao.
12.500

BANANA Pancakes
En harina de avena con miel, salsa de frutos rojos y banano
15.000

combo huevos
Huevos revueltos
En omelett con dos vegetales
Claras
Fritos
Pochados
Acompañados de arepa de chontaduro, de maíz o tostada de pan integral con mermelada.
10.500

WRAP DE HUEVO
En tortilla de harina de trigo integral, huevos con tomates secos y queso crema.
12.500

- BEBIDAS -
SMOOTHIES
En agua, en leche de almendras, de coco o descremada.

CAFÉ
CAFÉ CON LECHE DE ALMENDRAS
CHOCOLATE ORGÁNICO Y QUESO CUAJADA
TÉ CALIENTE
 HEALTHY
FOOD

- ENTRADAS -
TOSTADITAS CON HUMMUS: SOPA TOMATE
Hummus con deliciosas tostaditas de pan árabe Tomates frescos con aguacate y maicitos
$12.000 9.000
CHAMPIÑONES AL AJILLO: SOPA ZAPAYO
Champiñones salteados con vino, ajo y especias sobre Zapayo y zanahoria y semillas de sésamo
dos rebanadas de pan integral 9.000
15.000

- parfaits -
FRUTAS MINI PARFAIT
Granola artesanal, yogurt natural, miel y frutas de temporada Granola artesanal, yogurt natural, banano y fresas
10.500 6.500

- bowls -
MEXICAN BOWL MEDITERRANEO
Arroz integral, frijoles caraota, lomito de res asado, pico de Arroz integral, ceviche de mango, chips de plátano verde
gallo, aguacate y nachos. delicioso salmón asado.
19.000 22.000

CAFETERO VEGETARIANO
Calentado de lentejas con casquitos de papa criolla, lomo de Mix de Garbanzos tostados, quinoa, zuchinni verde y amarillo,
res asado, ensalada de lechugas frescas con tomate y maicitos aguacate en cubos, tostadas pan árabe.
19.000 19.000

ROpa vieja PRIMAVERA

Arroz integral al wok con madurito, carne desmechada, Tornillos de pasta en salsa pesto, con tomates secos,
ensalada con lechugas frescas, tomate y aguacate. pechuga de pollo, champiñones y queso parmesano.
19.000 19.000

- ensaladas -
LIRIO FLOR DE CEREZO
Mix verde de lechugas frescas, aguacate, tomates cherry, Mix verde con quinoa, tomate chonto, zanahoria noodles,
maicitos, huevo, pechuga de pollo y parmesano. salmón asado y queso mozarella.
17.000 20.000

MAGNOLIA MARGARITA
Mix verde, champiñones, manzana verde, almendras Tornillos de pasta con pesto, aceitunas, tomates cherry,
fileteadas, lomitos de atún y queso feta. champiñones, pechuga de pollo y parmesano.
18.000 17.000
 HEALTHY
FOOD

- ARROZ AL WOK -
Arroz integral salteado al wok con zanahoria, cebolla, zucchini verde y amarillo, pimentón y cebollín.
Escoge dos proteínas entre pollo, lomo de res, lomo de cerdo, tortilla de huevo, tofu o camarones.
18.000

- IKEBURGER -
Pan integral vegano en harina de quinoa, con lechuga, tomate, queso mozarella. Cebolla y pimentón salteados en salsa de la casa.
Escoge la proteína entre carne, pollo o garbanzo.
Acompañada de casquitos de papa criolla o ensalada.
20.000

- SANDWICHES -
Sandwiches en pan pita
- Croquetas de lentejas con hummus de garbanzo.
- Pollo con aguacate
- Tomate, champiñones y mozarella.
15.000

- BEBIDAS -
SMOOTHIES MARACUMANGO
Mango, maracuyá y semillas de chía
BANANA PLUS 7.000
Banano, fresas, leche de coco y leche de almendras. LILUMON
7.500 Lulo con hierbabuena y limón
FRUTOS ROJOS 7.000
Moras, fresas y arándanos en leche descremada.
7.500 LIMONADA DE COCO 8.000
TROPICAL LIMONADA NATURAL 6.000
Piña, naranja, papaya, miel. SODA SABORIZADA 5.000
7.000 TÉ NATURAL HELADO 5.000
VERDE
Apio, piña, espinaca, limón.
7.000

- POSTRES -
CHeesecake BROWNIE
Cheesecake de frutos rojos o de frutos amarillos. En harina de avena y coco sin azúcar.
9.000 5.500