C A RTA P RI M AV E R A / V E R A N O TE M P O R A DA ‘ 24

S E V I E N E L A TE M P O R A DA D E P L A N A ZO S
DÍAS DE PASEO VINITOS Y VEREDA NOCHES DE CALOR CELEBRACIÓN
 weekend brunch
Elegí el que más te gusta + café, té o agua de frutas + Aperol spritz de yapa ;)

B R UN C H H O NGO S
Hummus con hongos asados y huevos soft +
pancakes con miel y mermelada + palta de oliva +
yogurt con frutas de estación.

B R UN C H P LANC H AD O
Croissant tostado con jamón y queso + huevos
revueltos + papitas al horno + yogurt con frutas de
estación y granola + palta.

B R U N C H S ALM Ó N
Salmón ahumado + huevos revueltos + mix de cherries y palta
con oliva + queso brie + tostones de mermelada y cream
cheese + yogurt con frutas de estación.

$ 9.500
Solo fines de semana
 desayunos y meriendas
Elegí el que más te gusta. Sumas té, café o agua de frutas por $700

CON TOSTADAS PORTEÑO

$3.900 $4.750
Tostada de pan de campo o semillas Pan de masa madre grillado con jamón
+ cream cheese + mermelada casera. natural + queso mozzarella.

AVOCADO TOAST OMELETTE KETO

$4.700 $4.150
Guacamole con pico de gallo + huevo de Omelette de espinaca y ricota casera
campo soft y hierbas en un tostón de pan acompañado de palta y rúcula.
de semillas. Algo picante.

CROISSANT PLANCHADO
TOSTÓN PALTA, $4.350
SALMÓN Y HUEVO Con jamón natural horneado y queso.
$5.600
Palta, huevos revueltos, salmón ahumado
y cebollita de verdeo en tostón de pan MBEJU DE HUEVO Y QUESITO
de semillas.
$4.500
Especie de panqueque de mandioca y
HUEVOS REVUELTOS queso, herencia de la cocina mestiza guaraní
española. Acá sale con palta, huevito
$3.500
planchado, cherries y feta.
Huevos de campo revueltos + queso +
ciboulette con un tostón de pan de semillas.
+ palta $700 / + salmón $1.200
QUESADILLA
$4.900
SALUDABLE Unas buenas quesadillas en tortillas de trigo
$3.900
con queso parmesano guacamole, hongos,
cilantro y cherries.
Yogur natural de búfala sin azúcar +
granola crocante de coco + uvas, frutillas,
banana y arándanos frescos.
CHÍA PUDDING
$3.800
Chia activada en leche de almendras, acai,
libre de gluten vegano duraznos, frutillas y coco en escamas.
 hay cosas ricas
BROWNIE HÚMEDO ALFAJOR DE CHOCO
$2.150 Y FRAMBUESA
Con almendras. $2.300

SCON DE LA ABUELA ALFAJOR DE

$2.000 DULCE DE LECHE
Con mermelada casera. $2.300

SCON DE QUESO CHIPA PLANCHADO

$1.900
$2.500
2 unidades
COOKIE DE GRANOLA
$1.250 WAFFLE RICO
CON HELADO
$3.200
BUDÍN DE LIMÓN
Y AMAPOLAS
$1.700
CUADRADO DE COCO
Y DULCE DE LECHE
CROISSANT $2.050

$1.090

BUDÍN DE BANANA
ROLL DE CANELA $1.700

$1.300 Una receta original de Ceci, personita que

queremos mucho, con bananas, choco
amargo, nueces. Bien húmedo.
MUFFIN VEGANO
$1.600
Carrot y spicy

libre de gluten vegano

 algo dulce
$ 3.750
CHOC O T O R T A
Clásica e imbatible.

CHEESEC A KE V A S CO
O también le dicen torta de queso, de herencia vasca,
absolutamente rica. Con durazno y mermelada de naranja

CHEE S E CA KE
Clásica, con frutos rojos

CARRO T C A KE
Especiada con damascos, nueces, canela de
varios pisos y un frosting que se las trae.

LEM ON PI E I T A L I A N I T O
Bizcochuelo muy aireado de limón con capas de
crema cítrica y buen merengue italiano.

AL EG RÍA D E C H O C O L A T E
Bizcochuelo de chocolate, relleno de dulce de leche
y crema oreo, cubierto de chocolate.

PAV L O V A
Pavlova con crema de queso, frutillas,
arándanos, maracuyá y menta.

TIR A M I S U
TORTA D E M A N Z A N A
M OUSSE DE CH O CO L A T E
Con almendras tostadas, aceite de oliva y sal.

STRUDDEL D E M A N Z A N A
extra helado $450.
 bebidas
Amamos el té y podes elegir el que más te guste de nuestra lista al final.
En nuestros cafés, hay novedades: ahora tenés un colombiano de especialidad,
tostado medio y orgánico, increíble cuando lo pedís solo. En los otros, servimos
uno de especialidad de Brasil, tostado suave, con más sabor natural a chocolate
que combina mejor en cortados y con leche. Disfrutalos y contanos!

C AL I E N T E S
Podés elegir sin ningún recargo leche vegetal. Si, así como lees.

· Espresso 1.050
$ · Flat White 1.650
$

· Mediano $1.350 · Submarino $1.900

· Espresso Doble $1.450 · Capuccino $1.800
· Latte $1.650 · Té en hebras $2.100

Mirá toda nuestra variedad de té en hebras al final de la carta

y encontrá el que más te guste.

FR Í A S

AGUAS DE FRUTA JARRA DE LIMONADA

$1.400 $3.200

· Mango, naranja y jengibre. · Maracuyá.

· Limón, manzana, menta y cedrón. · Limón con menta y pepino.
· Frutilla, pera y pomelo. · Frutos rojos con burbujas.

LICUADOS ICE GOLDEN MILK

$2.100 $1.900

Sin azúcar agregada. Pedila también en su

versión vegana

BANANA COFFEE
$1.900

OT R A S
Agua mineral Gaseosas
$ 1.100 $1.200
Con y sin gas.
 nuestro
té en hebras
2.100
$
 TÉ VERDE
A Y UR V E DIC CHAI
Delicada combinación de té blanco de Kenia y
té verde de Sri Lanka. Con notas de jengibre,
cardamomo y clavos de olor. Combinado con
ghee que redondea el sabor suave de su base.
D O UB LE DETOX
Combinamos un té verde muy intenso con
cascaritas de limón, ginseng, jengibre, lemon-
grass y canela. Bien cítrico en su medida justa,
con algunas notas dulces, perfecto caliente o
bien frío.
EMERALD GYOKURO
Un granjero de Uji-Tawara, en Kyoto, Japón,
nos contó el secreto para que este té sea tan
inesperadamente dulce y brillante. "Lo cose-
chamos al principio de la primavera. 30 días
antes de recogerlo, cubrimos los brotes con
esterillas de bambú. Un mes de sombra, es el
secreto para que la planta tenga 'umami'".
"Umami", descubrimos, significa sabor especial.
TÉ ROJO
ARABIS
Combinación de Oolong con pétalos de
caléndula y pimpollos de rosas amarillas.
Con aroma a limones del mediterráneo.
ANANÁ OOLONG KING
Aromático y frutal. Con hebras largas de
Oolong, seleccionadas de cosechas de altura.
Los trocitos de ananá lo hacen naturalmente
dulce. Y muy rico.
EYE OF THE TIGER
Formosa, la antigua Taiwán, soñó con ser
república y el sueño fue corto. Pero en su ban-
dera, ondeaba la impronta de un tigre, dispues-
to a luchar por mantener sus tradiciones. Una
de ellas, este impecable té Pouchong. Se lo
recoge en primavera, y algo de esa estación
impregna su sabor. El equilibrio justo entre
té verde y negro.
Algunos tés de momento pueden estar en falta, a punto de ingresar.
Consultanos por favor disponibilidad cuando estés eligiendo.
GREEN FOREST
El favorito de todos, por su frescura y
su dejo frutal. Hebras de Yunnan, con
arándanos rojos y pétalos de rosas.
GR E E N P A S S I O N
Tiene todo eso que buscás cuando pensás
“Me tomaría un té verde riquísimo mezclado
con frutas tropicales”: trocitos de ananá,
mango, damascos, maracuyá y flores de
caléndula. En su versión fría, o caliente,
siempre irresistible.
MATCHA GREEN
Té verde en su versión más hitera, con matcha
japonés y hierbabuena combinados para hacer
la más increíble infusión. Aroma, fresco y final
dulce.
STRAWBERRY FIELDS
Té blanco de hojas largas, combinado con
pedacitos de frutillas, láminas de coco
y ralladura de naranjas.
FOUR SEASON OOLONG
Un varietal salvaje, que poco entiende de
estaciones. Otoño, invierno, primavera, verano.
En Taiwán, su cosecha comienza una y otra vez,
y hasta 8 veces al año.
PURE MILKY OOLONG
De Fujian, donde se lo conoce como Nai Xiang,
“aroma a leche”. Por su característico sabor
dulce, casi como a crema (¡Pero sin lácteos!) y
final fresco a hierbas.
ORANGE OOLONG
Oolong de Taiwán con rulos de naranja.
Muy aromático. De sabor complejo y cautivante.
VIET OOLONG
Una taza de té Oolong en su estado más puro.
Extraído de las regiones de Vietnam.
Simplemente exquisito y perfecto para
la noche.
 TÉ NEGRO

ALMOND TOFFEE INDIAN CHAI

Es té negro, pero muy, muy suave, y bien, bien Base de té negro de Darjeeling combinado
dulce. Posee dos ingredientes que lo hacen con trocitos de naranja, jengibre, canela,
irresistibles: láminas de almendras y semillas de cardamomo y pimienta roja. Apenitas picante.
pistacho. #YoTeAvisé

BUENOS AIRES BREAKFAST MILKY ASSAM

Hebras de té negro con cubos de toffee,
trocitos de vainilla y avellanas. Inspirado
en esos sabores que nos gustan.
Lleva el nombre de su región de origen: Assam,
India. Cautivador de mañanas. Sabor perfecto
para acompañar con un poquito de leche y algún
dulce natural en el desayuno en reemplazo de
café. De perfume y sabores intensos.

BLUEBERRIES
Té negro frutal y dulce. Con arándanos
azules de la Patagonia y ralladura de naranja.
PEACH´N SUMMER
Hebras de té negro, combinadas con trocitos
de duraznos, cáscara de naranja. Para tardes
EARL GREY soleadas.
Un clásico de té negro que nunca pierde
vigencia. De origen indio,con flores de
aciano azul y aceite de bergamotas.

SWEET VANILLA
De los preferidos. Té negro con trocitos de
vainillas dulces de Brasil. Amado por amantes
ENGLISH BREAKFAST que aman el desayuno.
El que no falla: hebras de té negro puro de
Sri Lanka y Darjeeling. Tomalo “a lo inglés”
con leche y azúcar.

HONEY CHAI
Nos volvimos expertos en Chai y sumamos esta
versión, que llega para quedarse. A la mezcla ga-
nadora de especias que ya conocés: canela, jen-
gibre, anís, clavo de olor, cardamomo y pimienta
negra, le sumamos miel, el toque dulce que hacía
falta para que sea É-P-I-C-O, asÍ como viene, o
cortado con un poco de leche.
SPICY MASALA
Este es intenso: una mezcla de sabores
especiados o "masala" como dicen en La India.
Cardamomo, clavos de olor y trocitos de anís
estrellado, se funden con el picante del jengibre
y los pimientos.

INFUSIONES

LEMON FLOWER
Hojas de Rooibos con flores de jazmín, lemongrass y perfume de limón.
Delicado y aromático, suavemente cítrico.

Algunos tés de momento pueden estar en falta, a punto de ingresar.

Consultanos por favor disponibilidad cuando estés eligiendo.
 En Tea nos gusta vernos como
conectores de gente en movimiento,
en estado de creatividad.

Conectando productores en el campo,

con personas como vos en la ciudad y
un equipo como nosotros dedicado de
principio a fin a que la pases bien.

Para dar lugar a los encuentros cara a cara,

que son como una pequeña / gran llave de
felicidad. Con comida rica, que además
hace bien. Así vamos aportando nuestro
granito para que disfrutemos más de lo
cotidiano y vivamos mejor.

Muchas gracias por venir y ayudarnos

a mantener este querido viaje
en movimiento.