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MENÚ ES
PARA
TODO EL
DÍA .
SI QUIERES DESAYUNAR A LAS 5 NO PM

HAY PROBLEMA. ¡Buen provecho!

PARA LA
MAÑANA
O, para todo el día.

Bowl de frutas V Migas paisas

Banano, fresa, arándanos, Huevos revueltos con trozos
sandía y piña. de arepa crocante y pan
$13.400 sourdough.
$17.400
Bowl de frutos
amarillos V Huevos del campo
Papaya, mango, naranja, Fritos o revueltos con
melón y uchuva. tocineta, hogao, mozzarella
$13.400 de búfala y pan sourdough.
$22.100
Pancakes de avena
Crema batida, bananos, Huevos Rancheros
fresas y arándanos. Mozzarella de búfala, chorizo
$20.600 de la casa, hogao, mute
crocante y arepa paisa.
$22.100
Tostadas
francesas
Pan con avena y quinoa, Huevos al gusto
banano, fresas, arándanos y Fritos o revueltos con pan
miel del Caquetá. sourdough.
$17.000 $13.000
Pídela con adición de
tocineta + $6.700 Tostada de
aguacate V
En pan sourdough, semillas,
Granola de la casa nueces y pico de gallo.
Granola de avena chía, $24.000
bananos, fresas, arándanos
y miel del Caquetá. Pídela con adición de
huevo + $4.900
Con yogurt $20.900
Con açaí $23.600 V
Con leche vegetal $23.600 V Sánduche de
croissant
Sánduche de huevo Mezclum, rúgula y
Tomate fresco, queso queso crema.
americano, aliolí y pepinillos $14.900
$13.700 Con jamón de bondiola
$19.500
Pídelo con tocineta
+ $6.700
Sánduche de
Burrito de desayuno queso fundido
Refrito de frijol negro, huevos Pan sourdough, queso Paipa,
revueltos, queso americano, mozzarella, siete cueros y
pico de gallo y aguacate jalea de bocadillo veleño.
$17.900 $20.600
Con jamón de bondiola
$26.000
Pídelo con adición de
morrillo mechado
+ $9.100

PARA LA
TARDE
O, para todo el día.

Crema de mazorca Ensalada de pollo

asada a la parrilla
Sopa cremosa de maíz Lechuga, aderezo de soya y
asado y papa nativa naranja, quesito campesino,
crujiente. mute crocante, tomate y
$22.500 aguacate.
$32.800
Sopa de campo V
Sopa de vegetales frescos, Ensalada de quinua V
maíz y frijol verde. Zanahorias al carbón,
$13.500 tabule de pepino, papa
richie crocante y mezclum.
$26.400
Curry de shiitakes
y lentejas V Pídela con adición de
Shiitakes, tabule y pollo + $11.200
pan tostado.
$16.000
Cheeseburger*
Mezcla de res molida en
Pídelo con adición de casa, queso americano,
pollo + $11.200
cebolla y pepinillos.
$30.500
Chilaquiles
Mole rojo, quesito, Pídela con tocineta
aguacate y pico de gallo. + $6.700
$20.300
Con huevo $23.600 Empanadas (x3)
Con pollo $26.800 Chorizo, papa criolla y ají de
tomate de árbol.
$13.300
Sánduche de pollo
a la parrilla*
Pan ciabatta, mozzarrella de Papas nativas
búfala, tocineta, chimichurri chorreadas
y mermelada de tomates. Bañadas en queso fundido
$37.400 y hogao.
$21.800

Choripán* Con huevo $25.800

Con morrillo mechado
Pan ciabatta, chorizo de la $30.100
casa, chimichurri, lechuga
y hogao.
$31.000 Chorizo de la casa
Limón y arepa de peto.
$14.900
Arepa
de choclo
Suero costeño y Patacones
queso campesino de la casa
$22.000 Cremoso de aguacate,
hogao y jalea de chiles.
$14.500
Arepa de peto
rellena
Morrillo mechado, queso
siete cueros y cremoso
de aguacate.
$27.300

* Pídelos con papas o ensalada. V Plato Vegano

ADICIONES

Pollo $11.200 Mozzarella de búfala $7.600

Huevo $4.900 Aguacate $5.600
Tocineta $6.700 Hogao $3.000
Jamón de $7.100 Pan sourdough $3.600
bondiola Papas fritas $6.900
Morrillo $9.100
 PANADERÍA Y
PASTELERÍA
Croissant de Torta
mantequilla Zanahoria
$5.900 Banano
$11.400
Croissant de
almendras Torta triple de
$10.900 chocolate
$14.900
Croissant de
chocolate Corazón de hojaldre
$8.100 $8.400

Galleta Cheesecake
Chocolate $12.000
Avena
Mermelada Pandebono
$8.000 $5.200
Turrón de Pandeyuca
chocolate $5.600
$10.300
Pannacota de café
$11.800
Pídelos con bola de
helado + $7.100

CAFÉ Y
OTRAS
BEBIDAS
Para todo el día.

BEBIDAS CALIENTES

Filtrados
Café Azahar $7.200 - -
Filtrado por goteo $9.500 - -
Chemex - $15.900 $22.700
Prensa francesa - $15.900 $22.700

Espresso
Espresso $6.700 Cappuccino $9.800
> En leche vegetal $11.300
Macchiato $7.900 $13.200
> Con crema de whisky
> En leche vegetal $7.900
Flat White $9.500 Latte $11.100
> En leche vegetal $12.600
> En leche vegetal $11.000
> Con crema de whisky $13.300
Moca $13.700
> En leche vegetal $15.200

Cata de café Seleccionamos tres de nuestros

$ 17.500 orígenes de temporada para que puedas
identificar la variedad de perfiles y
atributos del café colombiano.

Nuestra leche proviene de hatos de pastaje libre,

sin hormonas y pasteurizada de vida útil corta.

Adición leche regular + $4.000

Adición leche vegetal + $4.500

Café Irlandés Té
Café filtrado, whisky Libertad: té verde, lulo,
y crema batida. manzana, manzanilla y jengibre.
$13.400 Fiesta de flores: té negro,
rosas, lavanda y caléndula.
$11.400
Tinto
campesino
Panela, canela y clavos. Infusiones
$10.300 Sutileza: rosas, clitoria,
manzanilla y cidrón.
Alegría: hierbabuena, frutos
Chai amarillos y limonaria.
$13.700 Armonía: frutos rojos, menta
En leche vegetal piperita, romero y canela.
$15.200
$11.400

Cacao 70%
$11.400
En leche vegetal
$12.900

BEBIDAS FRÍAS

Arcoíris Cold Brew

Shot de espresso Azahar, La mejor versión fría de
sirope de mango y lulo, nuestros cafés, extraída
y agua gasificada. completamente en frío
$9.800 por menor tiempo. Sin
aditivos, sin oxidantes y
completamente refrescante.
Malteada de café $8.700
Shot de espresso Azahar,
crumble de chocolate,
helado de vainilla y crema Affogato
batida. Helado de vainilla con
$18.100 espresso
$16.600

Jugos
Naranja $10.600
Fresa y banano $10.900
Sodas
Lulo $9.800
Mango y piña $10.900
Jengibre y chiles $9.800
Piña, hierbabuena y
Sandía $9.800
jengibre $10.900

Cerveza Limonada de panela

artesanal $6.600
$13.300
Agua natural / gas
$7.800
Vino natural (botella)
Occhipinti SP68 Bianco
Moscato, Albanello
Sicilia - Italia
$208.800

CAFÉ EN
GRANO
Bolsa 340g $32.500
Bolsa 500g $43.200
Bolsa kilo $79.900

MERCH
Pines $12.900 Bolsa de tela XL $21.500
Libreta $18.500 Medias $26.200
Bolsa de tela $17.100

AZAHARCOFFEE.COM @AZAHARCOFFEE

Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere una propina
correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o
modificado, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar
la cuenta indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido
en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de
comercio los dineros recogidos por concepto de propina se destinan en un 100% a todo el
personal del área de servicios y preparación de alimentos de la empresa. En caso de que
tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la línea exclusiva
dispuesta en Bogotá para atender las inquietudes sobre el tema: 601 702 6367 o a la línea de
atención al ciudadano de la Superintendencia de Industria y Comercio, para que radique su
queja: 601 592 0400 en Bogotá o para el resto del país línea gratuita nacional: 01 8000 910
165 o puede escribir al correo dispuesto por Superintendencia de Industria y Comercio:
contactenos@sic.gov.co
THIS MENU IS
AVAILABLE
ALL DAY,
EVERYDAY
BREAKFAST AT 5 KIND OF DAY? PM

WE’VE GOT YOU COVERED. ¡Buen provecho!

FOR THE
MORNING ,
but available all day.

Fruit Bowl V Migas paisas

Banana, strawberries, Scrambled eggs with
blueberries, watermelon crispy arepa, served with
and pineapple. sourdough toast.
$13.400 $17.400

Tropical Fruit Bowl V Country-Style Eggs

Melon, papaya, mango, Fried or scrambled eggs
orange and uchuva with bacon, Colombian salsa
(golden berry). (hogao)**, buffalo mozzarella
$13.400 and sourdough bread.
$22.100
Oatmeal Pancakes
Whipped cream, banana, Huevos Rancheros
strawberries and Buffalo mozzarella,
blueberries. housemade chorizo,
$20.600 Colombian salsa
(hogao)**,crunchy mute corn
and arepa paisa.
French Toast $22.100
Oat and quinoa bread,
banana, strawberries,
blueberries and honey Eggs Your Way
from Caquetá. Fried or scrambled eggs with
$17.000 sourdough bread.
$13.000
With bacon + $6.700

Avocado Toast V
Homemade Granola On sourdough bread,
Rolled oats, chía seeds, avocado, seeds, nuts and
banana, strawberries, pico de gallo.
blueberries and honey $24.000
from Caquetá.
With an egg + $4.900
With yogurt $20.900
With açaí $23.600 V
With milk alternative Croissant Sandwich
$23.600 V
Cream cheese, mezclum,
arugula and avocado.
Egg Sandwich $14.900
Tomato, American cheese,
With bondiola ham
aioli, and pickles. $19.500
$13.700

Add bacon Grilled Cheese

+ $6.700 Sandwich
Sourdough, Paipa cheese,
Breakfast Burrito mozzarella, Siete Cueros
Refried black beans, cheese and guava jelly.
scrambled eggs, American $20.600
cheese, pico de gallo and With bondiola ham
avocado. $26.000
$17.900

Add slow-cooked,
shredded beef
+ $9.100

FOR AN
AFTERNOON
PICK ME UP,
but available all day.

Roasted Corn Soup Grilled Chicken

Creamy roasted corn soup Salad
with crunchy native Lettuce, soy and orange
potatoes. dressing, quesito
$22.500 campesino, crunchy mute,
tomato and avocado.
$32.800
Farm Fresh Soup V
Assorted fresh, local
vegetables, corn, and Quinoa Salad
beans. Charred carrots, cucumber
$13.500 taboule, crunchy Richie
potatoes and mesclun.
$26.400
Shitake and
Lentil Curry V With chicken + $11.200
Shiitake mushrooms,
tabouli and toasted
sourdough. Cheeseburger*
$16.000 Housemade ground beef
patty, American cheese,
onion and pickles.
Add side of chicken +
$11.200
$30.500

Add bacon
Chilaquiles + $6.700
Red mole, fresh farmer’s
cheese, avocado and pico
de gallo. Empanadas (x3)
$20.300 Chorizo, Colombian salsa
(hogao)**, and yellow
With an egg $23.600 potatoes.
With chicken $26.800
$13.300

Grilled Chicken Smothered Native

Sandwich* Potatoes
Ciabatta, Buffalo Smothered in melted
mozzarella, pancetta, cheese and Colombian
chimichurri and tomato jam. salsa (hogao)**.
$37.400 $21.800
With an egg $25.800
Choripán* With shredded beef chuck
Ciabatta, housemade $30.100
chorizo, chimichurri, lettuce
and Colombian salsa
Homemade Chorizo
(hogao)**.
Served with lime and white
$31.000 corn arepa.
$14.900
Yellow Corn Arepa
Colombian sour cream and Homemade Patacón
fresh farmer’s cheese. Fried plantain, creamy
$22.000 avocado, Colombian salsa
(hogao)** and chili jam.
White Corn Arepa $14.500
Siete Cueros cheese,
creamy guacamole and
slow cooked, shredded beef
chuck.
$27.300

** Hogao: tomato, garlic,spring onion,

white onion and salt.

* Choose from a side

of french fries or salad V Vegan Option

ADD-ONS

Chicken $11.200 Buffalo Mozzarella $7.600

Egg $4.900 Avocado $5.600
Bacon $6.700 Hogao** $3.000
Bondiola ham $7.100 Sourdough Bread $3.600
Beef chuck $9.100 French Fries $6.900
 PASTRIES
Croissant Cake
Butter croissant Carrot
$5.900 Banana
$11.400
Almond
Croissant Triple Chocolate
$10.900 Cake
$14.900
Chocolate
Croissant Pastry Heart
$8.100 $8.400

Cookie Cheesecake
Chocolate $12.000
Oatmeal
Jam Pandebono
$8.000 $5.200
Chocolate Nougat Pandeyuca
$10.300 $5.600

Add a scoop of ice cream Coffee Panna Cota

+ $7.100 $11.800

COFFEE
AND OTHER
BEVERAGES,
all day, everyday.

HOT BEVERAGES

Filtered
Azahar Coffee $7.200 - -
Dripper $9.500 - -
Chemex - $15.900 $22.700
French Press - $15.900 $22.700

Espresso
Espresso $6.700 Cappuccino $9.800
> Substitute milk alternative $11.300
Macchiato $7.900 > With Irish Cream $13.200
> Substitute milk alternative $7.900
Flat White Latte $11.100
$9.500 > Substitute milk alternative $12.600
> Substitute milk alternative $11.000
> With Irish Cream $13.300
Moca $13.700
> Substitute milk alternative $15.200

Coffee Tasting Three of our regional coffees selected

$ 17.500 to offer a cupping experience. Ideal for
identifying cup profiles and specific
attributes of Colombian coffees.

Our cow’s milk comes from a pasture-grazed, hormone-free

herd and was short shelf-life pasteurized.

Dairy milk add-on + $4.000

Cashew milk add-on + $4.500

Irish Coffee Tea

Filtered coffee, whiskey and Libertad: Green tea, lulo,
whipped cream. apple, chamomile and
$13.400 ginger.
Fiesta de flores: Black
tea, rose, lavender and
Tinto calendula.
Campesino $11.400
Panela (unrefined cane
sugar), cinnamon and clove.
$10.300 Infusions
Sutileza: Rose, butterfly
pea, chamomile and lemon
Chai verbena.
$13.700 Alegría: Spearmint, yellow
Substitute milk fruits and lemongrass.
alternative
Armonía: Red fruits,
$15.200
peppermint, rosemary and
cinnamon.
Cacao 70% $11.400
$11.400
Substitute milk
alternative
$12.900

COLD BEVERAGES

Rainbow Cold Brew

Shot of espresso, mango The best way to enjoy our
and lulo syrup and coffee in a cold preparation:
sparkling water. our Cold Brew is
$9.800 flash-extracted, without
any additives and
extremely refreshing.
Coffee Malted $8.700
Milkshake
Shot of espresso, chocolate
cookie crumble, vanilla ice Affogato
cream and whipped cream. Vanilla ice cream with
$18.100 espresso.
$16.600

Juices
Orange $10.600
Strawberry and Banana
Sodas
Lulo $9.800
$10.900
Ginger and Chili $9.800
Mango and Pineapple
Watermelon $9.800
$10.900
Pineapple, peppermint and
ginger $10.900
Limonada de panela
$6.600
Craft Beer
$13.300
Still / Sparkling
Water
Natural Wine (bottle) $7.800
Occhipinti SP68 Bianco
Moscato, Albanello
Sicily - Italy
$208.800

WHOLE
GRAIN
COFFEE
340g Bag $32.500
500g Bag $43.200
1kg Bag $79.900

MERCH
Pins $12.900 XL Tote Bag $21.500
Notebook $18.500 Socks $26.200
Tote Bag $17.100

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correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o
modificado, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar
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en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de
comercio los dineros recogidos por concepto de propina se destinan en un 100% a todo el
personal del área de servicios y preparación de alimentos de la empresa. En caso de que
tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la línea exclusiva
dispuesta en Bogotá para atender las inquietudes sobre el tema: 601 702 6367 o a la línea de
atención al ciudadano de la Superintendencia de Industria y Comercio, para que radique su
queja: 601 592 0400 en Bogotá o para el resto del país línea gratuita nacional: 01 8000 910
165 o puede escribir al correo dispuesto por Superintendencia de Industria y Comercio:
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