menú

salad bar
@ukelele_restaurante Ensalada de la Casa 5,000
ukelelefood@gmail.com Paso 1: Elige una base

Saludable
Mix lechugas
Arroz
Quinoa

torta de lentejas NEW

6,000 paso 2: Elige hasta 4 vegetales
Mezcla de lentejas acompañada de mix de lechugas. Guacamole Maíz dulce
vivan los Nachos 7,000 Tomate cherry
Almendras
Pepino
Palmito
Deliciosas tortillas orgánicas de maíz, acompañado
Arándanos Fresa
de frijoles molidos de la casa, queso cheddar vegano,
Hongos salteados Mango
aguacate con hongos salteados.
Cebolla morada Manzana
Patacones 5,000 Aguacate
Patacones, guacamole y frijoles molidos de la casa. Paso 3: Selecciona tu aderezo favorito
Vegan sandwich 6,500 Pesto
Torta vegana y pan artesanal, tomate, lechuga, Hierbas
cebolla morada, pepino con nuestra salsa especial Cilantro
de la casa + papas naturales en gajo. Maracuyá

Tostas de Masa Madre 5,000 extra: Agrega tu Proteina Favorita

Veggie Camarón al coco 3,000
Cubierta de queso mozarella, pejibaye y cebolla Pollo en fajitas 2,500
morada al horno. Lomo en fajitas 2,500
Vegana Torta lentejas 2,000
Cubierta de guacamole, pepino y espinaca.

Guacamole con chips 5,000

Guacamole acompañado de chips orgánicos.

Wraps NEW
6,000 Mix de Fruta Madre
Proteína hongos, frijoles molidos, queso cheddar
vegano, cherry, cebollino, maíz dulce, guacamole
. Combinación de Frutas de Temporada 4,000
lasagna libre de gluten 6,000 Crea tu combinación perfecta escogiendo tus 4 frutas,
Pasta libre de gluten, con relleno de zapallo, semillas y súper foods favoritos puedes pedirlo en
hongos y vegetales de temporada. (vegetariana trozos o en batido.
con queso mozzarella, opción vegana sin queso)
acompañada de mix de ensalada.
Mango Maracuyá
Papas veganas 7,000 Naranja Miel de Abeja
Papas artesanales 100% naturales, acompañadas de Manzana Coco rallado
nuestro queso mozarella (Base de palma de pejibaye), Pitahaya Arándanos
tomate cherry, cebolla en escabeche, proteína hongos Sandía Almendras
y hierbas frescas de temporada. Banano Yogurt natural
Piña Granola
Fresa

Extras 1,000 c/u

Frijoles molidos Pepino
Guacamole Aguacate
Palmito Maíz dulce
Pico de gallo de mango Almendras
Tomate cherry Arándanos
Hongos salteados Fresa
Cebolla morada Mango
Chips
Vegetales salteados
Extra 3,000 c/u Quinoa

Saludable NEW Nuevo Favorito Clásico TOP Top

*imagenes con fines ilustrativos*
 menú @ukelele_restaurante
ukelelefood@gmail.com

Especialidades
Nuestros platos fuertes son una mezcla de sabores
tropicales preparados al momento.

Todas las especialidades incluyen:

Ensalada y Pan Masa Madre

Pollo con Hierbas al Limón 6,000

Pechuga de pollo, marinada con limón y hierbas
provenzales, acompañado de nuestro pico de gallo
tropical de mango.

Camarones al Coco NEW 7,000

Camarones empanizados con coco, acompañados
de nuestra deliciosa salsa de maracuyá o marinada
a la diabla.

Corvina al Horno 8,000

Deliciosa corvina al horno con hierbas y limón.

Vegan sandwich NEW 6,500

Pan artesanal con proteína (lomo o pollo) tomate,
lechuga, cebolla morada, pepino, nuestra salsa
especial de la casa + papas naturales en gajo. Para compartir
Lomo Ukelele 8,000 Picada triple TOP
16, 000
Jugoso lomo de res con chimichurri Ukelele.
Fajitas de lomo, fajitas de pollo, camarones al coco,
Pargo Rojo 10.000 patacones, frijoles molidos, guacamole y salsa de
Acompañado de patacón y guacamole. temporada.

Arroz con pollo 6.000 Patacones 5,000

Acompañado de mix de lechuga.
Patacones con guacamole y frijoles molidos de la casa.
Arroz con Camarones 6.000
Acompañado de mix de lechuga.
Vivan los Nachos 7,000
Arroz con Mariscos 7.000 Deliciosas tortillas orgánicas de maíz, acompañado
de frijoles molidos de la casa, queso gratinado,
Acompañado de mix de lechuga.
aguacate con tu proteína favorita.
Plato del día 7,000 Pollo al curry
Proteína, pan de masa madre, mix de lechuga.
Lomo en fajitas
Hongos salteados

Tostas de Masa Madre TOP

5,000
Pollo al Curry, guacamole y cebolla morada asada.

Wraps 6,000
Proteína a escoger (pollo o lomo), frijoles molidos,
queso cheddar vegano, cherry cebollino, maíz dulce,
guacamole.

Papas Fest TOP

7,000
Papas artesanales 100% naturales, acompañadas de
nuestro queso mozarella, tomate cherry, cebolla en
escabeche, proteína (pollo o carne) y hierbas
frescas de temporada.
 menú @ukelele_restaurante
ukelelefood@gmail.com

Juice Bar
jugos naturales
Naranja 2,000
Jugo de naranja 100% Natural.

Dr Rojas 2,500
hacelo borracho 1oz (Adicional)

Sandía, piña y jugo de naranja natural. Ron 1,500

Limonada Hierbabuena 2,500 vodka 1,500
Jugo de limón natural con hierbabuena.
Tequila 1,500
Limonada Fresa 2,500
Jugo de limón natural con fresa. whisky 1,500
Limonada de coco 2,500
Jugo de limón natural con crema de coco.
refresco
jugos premium para llevar 470ml hatsu 1,500
hijo de fruta 3,500 agua 1,500
Apio, jugo de naranja miel y canela.
Agua con gas 1,500
clavo de muelle 3,500
Zanahoria,piña,jengibre

Illuminati TOP
3,500 otros
Remolacha, jugo de naranja, sandia
birra nacional 1,500
Birra bavaria 2,200
Smoothies birra artesanal 2,500
Ananas Bananas 3,000 Heineken 2,500
Piña, banano, fresa y maracuyá.

Kokos Berry TOP

3,000 Sminorff 2,500
Leche de coco, miel y fresa. TOP

Daura 3,200
Dragon Lava 3,000 Felina 3,500
Sandia, pitaya, naranja, maracuyá, albahaca
y jengibre.

piña colada TOP

3,000

happy hour
Leche de coco, crema de coco, piña y coco tostado

margarita ukelele 3,000

Margarita con fruta de temporada.

kushka il makuko 3,000

Nuestro mix delicicoso. ADIVINA Y GANA
TODOS LOS DÍAS
Moscow mules, Sangría rosada, Sangría tinto,
2 PM A 4 PM
Balde birra, Birra artesanal, Piña Colada, ¡ DESCUENTOS ESPECiALES !
Margaritas, Mojitos, Daiquiri, Blody Mary,
Aplican Terminos y condiciones.
Wisky TNT, Gin Tonics, Ice tea.