C A RTA P RI M AV E R A / V E R A N O TE M P O R A DA ‘ 24

S E V I E N E L A TE M P O R A DA D E P L A N A ZO S
DÍAS DE PASEO VINITOS Y VEREDA NOCHES DE CALOR CELEBRACIÓN
 weekend brunch
Elegí el que más te gusta + café, té o agua de frutas + Aperol spritz de yapa ;)

B R U N C H P ARA UNO
Mbejú. salmón ahumado, eneldo, queso brie, reggiano
y queso feta, palta, tomates cherry, huevos, uva,
frutilla y mango.

$ 13.500
B R UN C H P A R A CO M P ARTI R
Croissant planchado, tostadas, queso crema, mermelada, porción
de torta, huevos revueltos, burratina, tomates cherry, palta, uva,
frutilla, mango, yogurt de búfala, granola de coco y arandanos.

$ 26.000
Solo fines de semana
 desayunos y meriendas
Elegí el que más te gusta. Sumas té, café o agua de frutas por $1.300

CLÁSICO PORTEÑO
$2.900 $6.100
Café + 2 medialunas o 2 tortitas. Pan de masa madre grillado con jamón
natural + queso mozzarella.

CON TOSTADAS
$5.500 OMELETTE KETO
Tostada de pan de campo o semillas $5.700
+ cream cheese + mermelada casera. Omelette de espinaca y ricota casera
acompañado de palta y rúcula.

AVOCADO TOAST
$6.600 CROISSANT PLANCHADO
Guacamole con pico de gallo + huevo de $5.500
campo soft y hierbas en un tostón de pan
Con jamón natural horneado y queso.
de semillas. Algo picante.

MBEJU DE HUEVO Y QUESITO

TOSTÓN PALTA,
$6.900
SALMÓN Y HUEVO Especie de panqueque de mandioca y
$8.900 queso, herencia de la cocina mestiza guaraní
Palta, huevos revueltos, salmón ahumado española. Acá sale con palta, huevito
y cebollita de verdeo en tostón de pan planchado, cherries y feta.
de semillas.

QUESADILLA
HUEVOS REVUELTOS
$7.200
$4.500
Unas buenas quesadillas en tortillas de trigo
Huevos de campo revueltos + queso + con queso parmesano guacamole, cilantro y
ciboulette con un tostón de pan de semillas. cherries.
+ palta $1.000 / + salmón $1.900

SALUDABLE CHÍA PUDDING

$6.100
$5.900
Chía activada en leche de almendras, acaí,
Yogur natural de búfala sin azúcar +
duraznos, frutillas y coco en escamas.
granola crocante de coco + uvas, frutillas,
banana y arándanos frescos.
 hay cosas ricas
BROWNIE HÚMEDO MEDIALUNA
$3.200 $700
Con almendras.

TORTITA
SCON DE LA ABUELA $600
$3.000
Con mermelada casera.
ALFAJOR DE CHOCO
Y FRAMBUESA
SCON DE QUESO $3.400
$3.000

ALFAJOR DE
COOKIE DE GRANOLA DULCE DE LECHE
$1.900
$3.300

BUDÍN DE LIMÓN
Y AMAPOLAS WAFFLE RICO
CON HELADO
$2.400
$4.800

ALFAJOR DE MAICENA BUDÍN DE BANANA

$2.200 $2.400
Una receta original de Ceci, personita que
queremos mucho, con bananas, choco
amargo, nueces. Bien húmedo.

libre de gluten vegano

 algo dulce
$5.200
CHOC O T O R T A
Clásica e imbatible.

CHEESEC A KE V A S CO
O también le dicen torta de queso, de herencia vasca,
absolutamente rica. Con durazno y mermelada de naranja

CHEE S E C A KE
Clásica, con frutos rojos

CARRO T C A KE
Especiada con damascos, nueces, canela de
varios pisos y un frosting que se las trae.

RO GE L
Un clásico, con masa finita, dulce de leche y merengue.

LEM ON PI E I T A L I A N I T O
Bizcochuelo muy aireado de limón con capas de
crema cítrica y buen merengue italiano.

AL EG RÍA D E C H O C O L A T E
Bizcochuelo de chocolate, relleno de dulce de leche
y crema oreo, cubierto de chocolate.

PAV L O V A
Pavlova con crema de queso, frutillas, arándanos, maracuyá y menta.

TIR A M I S U
CRUM BL E D E M A N Z A N A
M OUSSE D E CH O CO L A T E
Con almendras tostadas, aceite de oliva y sal.

STRUDDEL D E M A N Z A N A
extra helado $550.
 bebidas
Amamos el té y podes elegir el que más te guste de nuestra lista al final.
En nuestros cafés, hay novedades: ahora tenés un colombiano de especialidad,
tostado medio y orgánico, increíble cuando lo pedís solo. En los otros, servimos
uno de especialidad de Brasil, tostado suave, con más sabor natural a chocolate
que combina mejor en cortados y con leche. Disfrutalos y contanos!

C AL I E N T E S
Podés elegir sin ningún recargo leche vegetal. Si, así como lees.

· Espresso $1.450 · Flat White 2.500

$

· Mediano $1.800 · Submarino $2.800

· Espresso Doble $1.800 · Capuccino $2.500
· Latte $2.500 · Té en hebras $3.000

Mirá toda nuestra variedad de té en hebras al final de la carta

y encontrá el que más te guste.

FR Í A S

AGUAS DE FRUTA JARRA DE LIMONADA

$2.000 $4.800

· Mango, naranja y jengibre. · Maracuyá.

· Limón, manzana, menta y cedrón. · Limón con menta y pepino.
· Frutilla, pera y pomelo. · Frutos rojos con burbujas.

LICUADOS ICE GOLDEN MILK

$3.200 $2.800

Sin azúcar agregada. Pedila también en su

versión vegana

JUGO DE NARANJA
BANANA COFFEE
$2.800 $3.200
$2.800
Chico Grande

OT R A S
Agua mineral Gaseosas
$1.600 $1.600
Con y sin gas.
 nuestro
té en hebras
3.000
$
 TÉ VERDE
A Y U R V E DIC CHAI
Delicada combinación de té blanco de Kenia y
té verde de Sri Lanka. Con notas de jengibre,
cardamomo y clavos de olor. Combinado con
ghee que redondea el sabor suave de su base.
D O UB LE DETOX
Combinamos un té verde muy intenso con
cascaritas de limón, ginseng, jengibre, lemon-
grass y canela. Bien cítrico en su medida justa,
con algunas notas dulces, perfecto caliente o
bien frío.
EMERALD GYOKURO
Un granjero de Uji-Tawara, en Kyoto, Japón,
nos contó el secreto para que este té sea tan
inesperadamente dulce y brillante. "Lo cose-
chamos al principio de la primavera. 30 días
antes de recogerlo, cubrimos los brotes con
esterillas de bambú. Un mes de sombra, es el
secreto para que la planta tenga 'umami'".
"Umami", descubrimos, significa sabor especial.
TÉ ROJO
SPICY PUERH
Puerh de China, canela, jengibre. Especiado.
ARABIS
Combinación de Oolong con pétalos de
caléndula y pimpollos de rosas amarillas.
Con aroma a limones del mediterráneo.
ANANÁ OOLONG KING
Aromático y frutal. Con hebras largas de
Oolong, seleccionadas de cosechas de altura.
Los trocitos de ananá lo hacen naturalmente
dulce. Y muy rico.
EYE OF THE TIGER
Formosa, la antigua Taiwán, soñó con ser
república y el sueño fue corto. Pero en su ban-
dera, ondeaba la impronta de un tigre, dispues-
to a luchar por mantener sus tradiciones. Una
de ellas, este impecable té Pouchong. Se lo
recoge en primavera, y algo de esa estación
impregna su sabor. El equilibrio justo entre
té verde y negro.
Algunos tés de momento pueden estar en falta, a punto de ingresar.
Consultanos por favor disponibilidad cuando estés eligiendo.
GREEN FOREST
El favorito de todos, por su frescura y
su dejo frutal. Hebras de Yunnan, con
arándanos rojos y pétalos de rosas.
GR E E N P A S S I O N
Tiene todo eso que buscás cuando pensás
“Me tomaría un té verde riquísimo mezclado
con frutas tropicales”: trocitos de ananá,
mango, damascos, maracuyá y flores de
caléndula. En su versión fría, o caliente,
siempre irresistible.
MATCHA GREEN
Té verde en su versión más hitera, con matcha
japonés y hierbabuena combinados para hacer
la más increíble infusión. Aroma, fresco y final
dulce.
STRAWBERRY FIELDS
Té blanco de hojas largas, combinado con
pedacitos de frutillas, láminas de coco
y ralladura de naranjas.
CINNAMON PUERH
Especiado, intenso con ramas de canela
y raíz de jengibre.
PURE MILKY OOLONG
De Fujian, donde se lo conoce como Nai Xiang,
“aroma a leche”. Por su característico sabor
dulce, casi como a crema (¡Pero sin lácteos!)
y final fresco a hierbas.
ORANGE & CACAO OOLONG
Oolong de China, cascarilla de cacao,
cardamomo y piel de naranjas.
VIET OOLONG
Una taza de té Oolong en su estado más puro.
Extraído de las regiones de Vietnam.
Simplemente exquisito y perfecto para
la noche.
 TÉ NEGRO

ALMOND TOFFEE INDIAN CHAI

Es té negro, pero muy, muy suave, y bien, bien Base de té negro de Darjeeling combinado
dulce. Posee dos ingredientes que lo hacen con trocitos de naranja, jengibre, canela,
irresistibles: láminas de almendras y semillas de cardamomo y pimienta roja. Apenitas picante.
pistacho. #YoTeAvisé

BUENOS AIRES BREAKFAST MILKY ASSAM

Hebras de té negro con cubos de toffee,
trocitos de vainilla y avellanas. Inspirado
en esos sabores que nos gustan.
Lleva el nombre de su región de origen: Assam,
India. Cautivador de mañanas. Sabor perfecto
para acompañar con un poquito de leche y algún
dulce natural en el desayuno en reemplazo de
café. De perfume y sabores intensos.

BLUEBERRIES
Té negro frutal y dulce. Con arándanos
azules de la Patagonia y ralladura de naranja.
PEACH´N SUMMER
Hebras de té negro, combinadas con trocitos
de duraznos, cáscara de naranja. Para tardes
EARL GREY soleadas.
Un clásico de té negro que nunca pierde
vigencia. De origen indio,con flores de
aciano azul y aceite de bergamotas.

SWEET VANILLA
De los preferidos. Té negro con trocitos de
vainillas dulces de Brasil. Amado por amantes
ENGLISH BREAKFAST que aman el desayuno.
El que no falla: hebras de té negro puro de
Sri Lanka y Darjeeling. Tomalo “a lo inglés”
con leche y azúcar.

HONEY CHAI
Nos volvimos expertos en Chai y sumamos esta
versión, que llega para quedarse. A la mezcla ga-
nadora de especias que ya conocés: canela, jen-
gibre, anís, clavo de olor, cardamomo y pimienta
negra, le sumamos miel, el toque dulce que hacía
falta para que sea É-P-I-C-O, asÍ como viene, o
cortado con un poco de leche.
SPICY MASALA
Este es intenso: una mezcla de sabores
especiados o "masala" como dicen en La India.
Cardamomo, clavos de olor y trocitos de anís
estrellado, se funden con el picante del jengibre
y los pimientos.

INFUSIONES

ORANGE MINT
Hojas de cedrón, melisa, menta, algo de vainilla y piel de naranjas.

MOSQUETA ABACAXI
Rosa mosqueta Orgánica, flores de Hibiscus, ananá, lemongrass
y hojas de menta.

LEMON FLOWER
Hojas de Rooibos con flores de jazmín, lemongrass y perfume de limón.
Delicado y aromático, suavemente cítrico.

Algunos tés de momento pueden estar en falta, a punto de ingresar.

Consultanos por favor disponibilidad cuando estés eligiendo.
 En Tea nos gusta vernos como
conectores de gente en movimiento,
en estado de creatividad.

Conectando productores en el campo,

con personas como vos en la ciudad y
un equipo como nosotros dedicado de
principio a fin a que la pases bien.

Para dar lugar a los encuentros cara a cara,

que son como una pequeña / gran llave de
felicidad. Con comida rica, que además
hace bien. Así vamos aportando nuestro
granito para que disfrutemos más de lo
cotidiano y vivamos mejor.

Muchas gracias por venir y ayudarnos

a mantener este querido viaje
en movimiento.