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Introducción
Los modelos sobre el comportamiento del consumidor, específicamente el
proceso de toma de decisión de compra, han sido estudiados con especial
interés durante los últimos años (Manzuoli, 2005). En este sentido, también
el proceso de elección de marca ha sido ampliamente estudiado y utilizado
en el márquetin, la psicología y la industria, principalmente (Peral, Catalu-
ña y De Castro, 2011). Dichos autores articulan este proceso de elección a la
teoría del procesamiento de información y presentan al consumidor como
una caja negra, donde los inputs o insumos de ella son los atributos de los
productos, la información del mercado y la experiencia histórica de apren-
dizaje con las marcas y los productos; en contraste, McFadden (1986) des-
cribe que los outputs son decisiones de compra y los niveles de consumo.
En complemento a esta teoría de estudio, Oliveira-Castro, Foxall, James,
Pohl, Dias y Chang (2008) refieren que dicha perspectiva de comprensión
empresas que puede inducir a con- consumidor, sin excluir una impor-
fusión a los consumidores, lo que a tancia concedida al precio de los
su vez puede implicar elecciones de productos o servicios. Igualmente,
compra incorrectas. Manzuoli (2005) y Maletta (2010)
En el estudio de las elecciones plantean que tanto en los mode-
de compra también participa la in- los micro como macroeconómicos
vestigación en el proceso de toma el interés está basado en compren-
de decisión, sobre lo que Manzuo- der la asignación de recursos esca-
li (2005) describe que los modelos sos ante necesidades ilimitadas, con
de comportamiento del consumidor lo cual reconocen la importancia
y su proceso de decisión se han es- de la necesidad como factor inicial
tudiado con bastante entusiasmo, lo de un modelo de procesamiento
cual ha generado una constante evo- de información y comprensión del
lución en los conceptos y en la apli- consumidor.
cación de estos en la vida cotidiana En coherencia con dicha con-
a fin de fortalecer las decisiones de cepción, el modelo de Assael (1998)
márquetin. Según este autor, los describe también que el inicio de
modelos más relevantes mantienen todo proceso de decisión de com-
en general unos pasos o etapas del pra es una necesidad, y que poste-
procesamiento mental de informa- riormente aparece un requerimiento
ción, pero difieren en la inclusión de de satisfacerla; se inicia, entonces, el
elementos o actores que participan procesamiento de la información,
en el proceso de registro. en la cual el consumidor recibe la
del entorno de compra, compara y
Modelos explicativos del evalúa las marcas, realiza la acción
proceso de compra basados en el de compra y valora su decisión. En
procesamiento de información este modelo se empieza a tener en
Según Filho y Ribeiro (2012), Ma- cuenta la información que puede re-
letta (2010), Manzuoli (2005) y cibir el consumidor activa o pasiva-
Martínez (2004), la mayoría de mo- mente para realizar la evaluación de
delos explicativos del proceso de lo que va a comprar, por lo cual las
compra consideran que las deci- empresas se convierten en agentes
siones se toman racionalmente con generadores de conocimiento que
base en los gustos y preferencias del influirán en la elección de marca tras
Percepción en el procesamiento
de información
Rivera y Sutil (2004) definen la per- correspondencia por asocia-
cepción como la recepción de flujos ción con las imágenes o ca-
de información a través de los cinco racterísticas perceptuales ya
sentidos. Para el presente trabajo, se conocidas por el consumidor
ha enfatizado en el sentido visual, y que le resultan familiares al
en el cual los consumidores selec- reconocer una marca con fun-
cionan, organizan e interpretan los damento en su componente
estímulos (diseños de empaques) visual.
con el fin de adaptarlos o asociarlos • Interpretación: en esta fase se
con su conocimiento y compresión comprende el contenido de los
particular en el contexto del apren- estímulos percibidos y organi-
dizaje de marca previo (Krishna, zados con base en un mayor
2012; Vargas, 2003): procesamiento de informa-
ción, lo cual depende de la ex-
• Selección: en esta fase los con- periencia del individuo, sus
sumidores reciben una peque- motivaciones, intereses e inte-
ña porción de los estímulos a racción con otras señales pre-
los que están expuestos, buscan sentes en el mismo punto de
señales visuales asociadas al venta, como la intensidad de la
producto o marca que necesi- luz, el tamaño del espacio de la
tan, luego entonces desarrollan superficie comercial, los soni-
un juicio de valor de acuerdo al dos y la aglomeración de otros
nivel de aprendizaje previo de consumidores (Krishna, 2012).
las características visuales bus-
cadas, como: tamaño, color, Los anteriores aspectos permi-
forma, diseño (pequeños deta- ten que los consumidores reciban,
lles) y emplazamiento. seleccionen, organicen e interpre-
• Organización: con base en ten la información de los productos
los estímulos percibidos, los a partir de las características pre-
consumidores los clasifican sentes en el punto de venta (Simó,
y les asignan un significado. 2006), así como a partir del diseño
En este caso se establece una de empaques (Cawthray, 1999).
Resultados
Se observa en la figura 1 el regis- textual de la marca). Se observa que
tro fotográfico de cuatro empaques en todos los casos existe unifor-
de marcas de galletas de sal (Crake- midad respecto a la adopción de la
ñas, Saltinas, Saltín Noel y Salricas). forma del empaque, la cual es rec-
En todas ellas se perciben elemen- tangular; el tamaño del producto, el
tos sensoriales similares que pueden color del empaque (siendo rojo en
inducir a error asociados a los ele- todos los casos), y el componente
mentos perceptuales antes expuestos textual de la marca (copy), que siem-
(tamaño, color, forma, diseño grá- pre es ascendente y se alterna con los
fico y disposición del componente colores blanco y rojo.
Discusión
Se observa en el apartado de resulta-
dos algunos ejemplos de empaques
de marcas que pueden ocasionar o
inducir a confusión al consumidor
al momento de la decisión de com-
pra en el punto de venta. Dicho fe-
nómeno coincide con el estudio de
Ahmad, Billoo y Lakhan (2012), en
el cual se demostró que el diseño
del empaque desempeña un papel
importante en la comercialización
y motivación de compra, especial-
Figura 7. Registro fotográfico de mente en el punto de venta; igual-
envases de marcas de detergente mente, estos autores señalan que el
blanqueador líquido
diseño de empaques de los produc-
tos se encuentra ubicado en la pers-
pectiva estratégica de márquetin de
las compañías, por lo cual la prác-
tica de diseñar empaques simila-
res respecto a los atributos de color,
forma, copy y caligrafía de palabras,
entre otros, puede ser un argumen-
to intencional de las empresas para
impulsar la compra de sus marcas al
Figura 8. Registro fotográfico de
empaques de marcas de jabones en barra. inducir a confusión. En este senti-
do, una de las reflexiones de este do-
cumento concierne a la decisión de
Una vez realizado el registro foto-
las compañías para diseñar sus em-
gráfico, se evidencian las prácti-
cas y uso de empaques por parte de paques con características visuales
las empresas que pueden inducir a pertenecientes a la competencia, o
confusión en la compra de produc- especialmente imitar las característi-
tos, debido al diseño de los empa- cas visuales de las marcas líderes res-
ques y envases similares. pecto a un tipo de producto.