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Mercadeo ◀

Uso de empaques como


práctica para inducir a
confusión a los consumidores

Use of packaging as a strategy to mislead


consumers. An exploratory case applied
to brands of convenience products

Leonardo Ortegón Cortázar (Colombia)


Psicólogo, Magíster en Psicología del Consumidor y estudiante del Docto-
rado en Marketing en la Universidad de Valencia, España.

Introducción
Los modelos sobre el comportamiento del consumidor, específicamente el
proceso de toma de decisión de compra, han sido estudiados con especial
interés durante los últimos años (Manzuoli, 2005). En este sentido, también
el proceso de elección de marca ha sido ampliamente estudiado y utilizado
en el márquetin, la psicología y la industria, principalmente (Peral, Catalu-
ña y De Castro, 2011). Dichos autores articulan este proceso de elección a la
teoría del procesamiento de información y presentan al consumidor como
una caja negra, donde los inputs o insumos de ella son los atributos de los
productos, la información del mercado y la experiencia histórica de apren-
dizaje con las marcas y los productos; en contraste, McFadden (1986) des-
cribe que los outputs son decisiones de compra y los niveles de consumo.
En complemento a esta teoría de estudio, Oliveira-Castro, Foxall, James,
Pohl, Dias y Chang (2008) refieren que dicha perspectiva de comprensión

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del consumidor hace parte del mar- ocasiones o impactos publicitarios,


co conceptual más popular que trata con lo cual se forman elaboraciones,
de predecir la elección o intención en este caso estimulando la memo-
de compra basándose en lo que los ria de trabajo y la de largo plazo, con
consumidores conocen y creen de lo cual también se producen las pre-
las marcas y los productos; en ese disposiciones, actitudes y valoracio-
sentido, esta investigación se fun- nes hacia la marca (Vargas, 2003).
damenta en la perspectiva cogni- En complemento, Hawkins y Hoch
tiva del consumidor exceptuando (2001) describen que el proceso de
otras perspectivas de estudio como aprendizaje ocurre principalmen-
el consumo cultural, significaciones te en ambientes de baja relevancia
sociales y la modernidad del consu- o involucramiento, explican que los
mo propuesto por Bauman y Lipo- consumidores atienden las comuni-
vetsky, entre otros (Carosio, 2008; caciones de márquetin sin explícita-
Terrón, 2010; Ruiz, 2010), así como mente pretender evaluar el mensaje,
técnicas cualitativas de naturaleza con lo cual no vinculan el mensaje
proyectivas para el estudio de com- a necesidades personales, sino so-
pra y decisión (Zaltman, 2003) de- lamente reciben información in-
bido a los objetivos y esfuerzos de mediata de la marca mediante las
uniformidad en la revisión a partir características visuales (empaques
de un marco conceptual cognitivo dispuestos en el punto de venta). En
de la elección de productos, explo- definitiva, estos autores describen el
rado a partir del nivel de conoci- proceso de aprendizaje de una mar-
miento y conjunto de asociaciones ca como un resultado pasivo pro-
sensoriales que el consumidor po- ducto de la repetición de mensajes,
see previamente con base en la re- similar al efecto que sugiere la teo-
petición del mensaje publicitario ría de la simple exposición propues-
(Hawkins y Hoch, 2001), reconoci- ta por Zajonc (1968).
do y diferenciado en los empaques Con base en los anteriores ar-
de las marcas. gumentos, el propósito de este do-
La psicología cognitiva per- cumento consiste en ejemplificar a
mite explicar el proceso al referir través de una investigación explo-
que este aprendizaje de marca sur- ratoria el uso y diseño de empaques
ge a partir de la exposición a las como una actividad que realizan las

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empresas que puede inducir a con- consumidor, sin excluir una impor-
fusión a los consumidores, lo que a tancia concedida al precio de los
su vez puede implicar elecciones de productos o servicios. Igualmente,
compra incorrectas. Manzuoli (2005) y Maletta (2010)
En el estudio de las elecciones plantean que tanto en los mode-
de compra también participa la in- los micro como macroeconómicos
vestigación en el proceso de toma el interés está basado en compren-
de decisión, sobre lo que Manzuo- der la asignación de recursos esca-
li (2005) describe que los modelos sos ante necesidades ilimitadas, con
de comportamiento del consumidor lo cual reconocen la importancia
y su proceso de decisión se han es- de la necesidad como factor inicial
tudiado con bastante entusiasmo, lo de un modelo de procesamiento
cual ha generado una constante evo- de información y comprensión del
lución en los conceptos y en la apli- consumidor.
cación de estos en la vida cotidiana En coherencia con dicha con-
a fin de fortalecer las decisiones de cepción, el modelo de Assael (1998)
márquetin. Según este autor, los describe también que el inicio de
modelos más relevantes mantienen todo proceso de decisión de com-
en general unos pasos o etapas del pra es una necesidad, y que poste-
procesamiento mental de informa- riormente aparece un requerimiento
ción, pero difieren en la inclusión de de satisfacerla; se inicia, entonces, el
elementos o actores que participan procesamiento de la información,
en el proceso de registro. en la cual el consumidor recibe la
del entorno de compra, compara y
Modelos explicativos del evalúa las marcas, realiza la acción
proceso de compra basados en el de compra y valora su decisión. En
procesamiento de información este modelo se empieza a tener en
Según Filho y Ribeiro (2012), Ma- cuenta la información que puede re-
letta (2010), Manzuoli (2005) y cibir el consumidor activa o pasiva-
Martínez (2004), la mayoría de mo- mente para realizar la evaluación de
delos explicativos del proceso de lo que va a comprar, por lo cual las
compra consideran que las deci- empresas se convierten en agentes
siones se toman racionalmente con generadores de conocimiento que
base en los gustos y preferencias del influirán en la elección de marca tras

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sus propios esfuerzos en márquetin Por otra parte, el modelo de En-


y comunicación (Assael, 1998) acu- gel, Kollat y Blackwell (1978) con-
diendo, por ejemplo, al diseño del sidera que los insumos (inputs) son
empaque, en el contexto del apren- estímulos dominados por el comer-
dizaje de marca en el punto de venta. cializador, a partir de los cuales se
En complemento de dicha ex- genera un procesamiento de infor-
plicación, Howard (1993) plantea mación y un proceso de toma de
una serie de variables informacio- decisiones, todo ello influido por
nales que, interrelacionadas, con- características individuales, socia-
ducen a la decisión o no de compra; les y situacionales de la compra; en
estas variables son: 1) información, contraste, el modelo de Schiffmann
2) reconocimiento de marca, 3) ac- y Kanuk (1993) pone de manifiesto
titud, 4) confianza, 5) intención, y que los insumos constituyen los es-
6) compra. En este caso las varia- fuerzos de márquetin de la empre-
bles información y reconocimiento sa en cuanto a producto, promoción,
de marca se atribuyen a las acciones precio, distribución y medio, lo cual
que genera la empresa, las otras son influye en el proceso de toma de de-
de carácter intrínseco y constituyen cisiones del consumidor y en el com-
parte del proceso subjetivo o mental portamiento posterior a la decisión.
de toma de decisión. Frente a esta revisión, basada en las
En el modelo de Howard actividades que realizan las empresas
(1993) los insumos corresponden a para influir en las decisiones de com-
un despliegue de estímulos de dos pra desde la perspectiva del procesa-
tipos: significativos y simbólicos, y miento de información, los modelos
sociales. Dentro de los primeros se de Howard (1993), Engel, Kollat y
encuentran las variables: calidad, Blackwell (1978) y de Schiffmann y
precio, distinción, servicio y dis- Kanuk (1993), permiten justificar el
ponibilidad, y los segundos con- estudio de dichos insumos o estímu-
templan la familia, los grupos de los publicitarios en el punto de ven-
referencia y la clase social. Todos ta y la manera en que interactúan con
ellos influyen en la formación de los procesos perceptuales, ante lo cual
los criterios de elección que a su vez pueden producir sesgos o confusio-
orientan la compra y comprensión nes que generarán a su vez decisiones
de la marca. “erróneas” en la elección de marca.

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De acuerdo con Braidot (2009), por debajo del umbral de concien-


estos insumos, que en general co- cia, es decir que las sensaciones pro-
rresponden a la implementación del ducto de la estimulación inmediata
marketing mix, incluyendo el diseño en la compra en el punto de venta
visual de las marcas (Costa, 2004), son las responsables de construir ce-
son construcciones cerebrales que rebralmente la realidad.
las empresas realizan a fin de for-
mar impresiones en el consumidor; Heurísticos en el procesamiento
dichas impresiones o percepciones de información
son las encargadas del proceso de Por otra parte, Castellano y Chaz
persuasión comercial. Tal intención, (2012) plantean que existen ciertas
según dicho autor, se resume en la heurísticas presentes en el momen-
idea de que los clientes no compran to en que las personas toman elec-
los productos o servicios por lo que ciones de compra, así como sesgos
son, sino por lo que aparentan ser, que conducen a una subestimación
de tal manera que los clientes se ven de riesgos, seguridad y apreciación
atraídos hacia las características vi- de las garantías.1 Según estos au-
suales y conocidas de los empaques tores, dichas heurísticas son uti-
que, manejadas de manera unifor- lizadas permanentemente por los
me con otras marcas, pueden pro- consumidores dado que en la rea-
ducir confusiones o errores en la lidad (contrario a la teoría eco-
elección de compra. Braidot (2009) nómica convencional) no existe
describe que “un producto es lo que homogeneidad en los productos y
el cliente percibe que es” porque son servicios, y no se encuentra dispo-
los mecanismos de percepción los nible información exacta de su cali-
que determinan un concepto y un dad y precios en el punto de venta,
conjunto de razones por las cuales simplemente existe información
un producto será (o no) elegido; en periférica construida a partir del di-
este caso es de destacar el diseño del seño del empaque del producto.
empaque en conformidad a colores,
diseño, formas, palabras y símbolos. 1 La toma de decisiones heurísticas, se refie-
Dicho proceso se caracteriza por las re a un modo particular de procesamiento
de información en el que las decisiones se
funciones sensitivas del cerebro, en toman teniendo en cuenta “reglas prag-
máticas, simples y de aplicación rápida”
el cual, cerca del 95% se encuentran (Castellano & Chaz, 2012; p 3).

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Para ilustrar este proceso de punto de venta y exhibición de


decisión desde la perspectiva del marcas conocidas le permiten
procesamiento de información, a experimentar un bajo riesgo,
continuación se describen dos mo- con lo cual es más susceptible a
dos de heurísticas que pueden estar la confusión en la compra.
presentes en la elección de una mar-
ca particular en el punto de venta Es claro entonces que los con-
(Castellano y Chaz, 2012): sumidores pueden mantener heu-
rísticos de base que faciliten la
• Heurística de disponibilidad: confusión en la elección de marca;
cuando el consumidor eva- sin embargo, pese a cualquier modo
lúa la magnitud de los riesgos de heurístico presente en el punto
sobre la base de situaciones de venta los consumidores experi-
particulares y relativamente mentan diferentes niveles de riesgo
sencillas, de acuerdo con fac- en sus ocasiones de compra (Gran-
tores como la familiaridad del de, 2006) y su comportamiento se
riesgo y su relevancia. En este orienta a minimizarlo con base en
caso, comprar un producto las características conocidas de las
de conveniencia en un punto marcas, siendo el componente vi-
de venta conocido hace que el sual (empaque) uno de los princi-
consumidor experimente un pales aspectos en la evaluación de
bajo riesgo, con lo cual es más la decisión de compra (Olavarrieta,
susceptible a la confusión en la Hidalgo, Manzur y Farías, 2006). En
compra. este sentido, la percepción de imá-
• El exceso de confianza: en gene- genes, diseño, formas y colores que
ral las personas están dispues- utilizan las marcas líderes en una
tas a mantener un bajo nivel categoría en su empaque permiten
de riesgo basadas en el pensa- disminuir el nivel de riesgo experi-
miento de que los eventos ad- mentado al ser resultado del apren-
versos tienen baja probabilidad dizaje de marca (Vargas, 2003).
de ocurrencia. En este caso de
elección de marca el consumi-
dor atribuye que las caracterís-
ticas situacionales típicas en un

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Percepción en el procesamiento
de información
Rivera y Sutil (2004) definen la per- correspondencia por asocia-
cepción como la recepción de flujos ción con las imágenes o ca-
de información a través de los cinco racterísticas perceptuales ya
sentidos. Para el presente trabajo, se conocidas por el consumidor
ha enfatizado en el sentido visual, y que le resultan familiares al
en el cual los consumidores selec- reconocer una marca con fun-
cionan, organizan e interpretan los damento en su componente
estímulos (diseños de empaques) visual.
con el fin de adaptarlos o asociarlos • Interpretación: en esta fase se
con su conocimiento y compresión comprende el contenido de los
particular en el contexto del apren- estímulos percibidos y organi-
dizaje de marca previo (Krishna, zados con base en un mayor
2012; Vargas, 2003): procesamiento de informa-
ción, lo cual depende de la ex-
• Selección: en esta fase los con- periencia del individuo, sus
sumidores reciben una peque- motivaciones, intereses e inte-
ña porción de los estímulos a racción con otras señales pre-
los que están expuestos, buscan sentes en el mismo punto de
señales visuales asociadas al venta, como la intensidad de la
producto o marca que necesi- luz, el tamaño del espacio de la
tan, luego entonces desarrollan superficie comercial, los soni-
un juicio de valor de acuerdo al dos y la aglomeración de otros
nivel de aprendizaje previo de consumidores (Krishna, 2012).
las características visuales bus-
cadas, como: tamaño, color, Los anteriores aspectos permi-
forma, diseño (pequeños deta- ten que los consumidores reciban,
lles) y emplazamiento. seleccionen, organicen e interpre-
• Organización: con base en ten la información de los productos
los estímulos percibidos, los a partir de las características pre-
consumidores los clasifican sentes en el punto de venta (Simó,
y les asignan un significado. 2006), así como a partir del diseño
En este caso se establece una de empaques (Cawthray, 1999).

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Diseño de empaques Por su parte, Keller (2008,


Del diseño de empaques, según 1998) considera el diseño del empa-
Cawthray (1999), se desprenden dos que un atributo que no está relacio-
clases de funciones. La función pri- nado directamente con el producto.
maria, que representa un papel esen- Para él, es uno de los cinco elemen-
cial en la identidad de marca, su tos de la marca, junto con el nom-
identidad gráfica, información re- bre, el logotipo o símbolo gráfico, la
levante y necesaria del producto, personalidad y las consignas (Am-
aparte de tener forma y medida es- puero y Vila, 2006), posición muy
tándares para adaptarse a las estante- similar a la de Zeithaml (1972) res-
rías y a los medios de transporte del pecto a los atributos extrínsecos del
producto. En contraste, la segunda diseño de empaques al brindar in-
función corresponde a la del envase formación, principalmente en la
secundario, en este caso contener y etiqueta. Tal intención es resumi-
proteger las unidades primarias du- da por Costa (2004), quien concep-
rante su transporte y distribución tualiza dicha característica como
desde el lugar de fabricación hasta el un signo con sentido comunicacio-
punto de venta (Hine, 1995). nal icónico-lingüístico, situándose
De acuerdo con Calver (2004), como un componente diferenciador
el diseño de empaques está den- en el punto de venta, que tiene una
tro de la mezcla de producto, en influencia significativa sobre la de-
la cual el empaque hace el papel cisión de compra (Ahmad, Billoo y
de vendedor silencioso, captando Lakhan, 2012).
la atención del consumidor, dis-
tinguiendo el producto entre los Método
otros. Dicho autor refiere que an- Con el ánimo de ejemplificar el uso
tes de ofrecer un producto al mer- de empaques como acción para in-
cado el empaque debe encargarse ducir a confusión en la elección de
de transmitir la funcionalidad del compra de productos de conve-
diseño para lograr un mayor im- niencia, el presente estudio muestra
pacto en la góndola, comunicar un trabajo exploratorio utilizan-
eficazmente la propuesta de mar- do el registro fotográfico de em-
ca y diferenciar adecuadamente el paques cuyos diseños cuentan con
producto de otras marcas. información que puede alterar la

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percepción del consumidor debi- de atún en lata, empaques de jugo


do a su similitud con otras mar- de naranja, empaques de detergen-
cas en el mercado. El diseño de te blanqueador líquido y empaques
este estudio se encuentra articula- de jabón en barra. La escogencia
do a la antropología visual fotográ- de dichos productos se realizó por
fica (Hockings, 2009), basada en el conveniencia o selección intencio-
uso de fotos para la conservación y nada (Casal y Mateu, 2003), sien-
comprensión de fenómenos cultu- do un método de escogencia de los
rales, en este caso proferida a evi- elementos según su disponibilidad y
denciar los procesos de producción accesibilidad en los puntos de venta.
de empaques. Dicho autor refie- Todo el registro fotográfico se
re que la fotografía ofrece una ma- realizó a partir de la visita y regis-
terialidad científica en los estudios tro a tres grandes supermercados de
sobre comportamiento humano al Bogotá (Olímpica, Éxito y Carre-
contener detalles de encuentros ori- four) escogidos a partir de su mayor
ginales. En complemento, Hockings cobertura geográfica de puntos de
(2009), Martín y Demetrio (1999), venta en el comercio de hipermerca-
y Scherer (1995) señalan que la téc- dos, su liderazgo en ventas según el
nica de registro fotográfico siem- vademécum de la plataforma www.
pre posee fuerza de evidencia para lanotadigital.com, aplicado a gran-
la investigación científica, constitu- des superficies y cadenas; el alto ni-
yéndose en una herramienta que se vel de familiaridad que tienen las
ajusta a los intereses de este artículo personas con dichos puntos de ven-
al dar evidencia de dicho fenómeno ta y, en concordancia con los heurís-
de diseño y uso de empaques en los ticos de disponibilidad y exceso de
productos de conveniencia. confianza por ser establecimientos
Para ilustrar dicho proceso de de confianza y buena reputación. El
inducir a confusión a partir del di- trabajo de campo se desarrolló en-
seño gráfico de empaques se realiza- tre octubre y noviembre de 2013.
ron registros fotográficos aplicados En total son ocho registros foto-
a productos de conveniencia: em- gráficos de diferentes categorías de
paques de galletas de sal, empaques producto, los cuales se muestran a
de papas en envase de cartón, empa- continuación.
ques de salchichas en lata, empaques

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Resultados
Se observa en la figura 1 el regis- textual de la marca). Se observa que
tro fotográfico de cuatro empaques en todos los casos existe unifor-
de marcas de galletas de sal (Crake- midad respecto a la adopción de la
ñas, Saltinas, Saltín Noel y Salricas). forma del empaque, la cual es rec-
En todas ellas se perciben elemen- tangular; el tamaño del producto, el
tos sensoriales similares que pueden color del empaque (siendo rojo en
inducir a error asociados a los ele- todos los casos), y el componente
mentos perceptuales antes expuestos textual de la marca (copy), que siem-
(tamaño, color, forma, diseño grá- pre es ascendente y se alterna con los
fico y disposición del componente colores blanco y rojo.

Figura 1. Registro fotográfico de empaques de marcas en la categoría de galletas de sal

En complemento se mues- venta. Dicho registro da evidencia


tra en la figura 2 un registro foto- de cómo las características del lu-
gráfico respecto al emplazamiento gar de compra también pueden pre-
de los productos en el punto de disponer o inducir a confusión la

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elección de compra manteniendo el observan elementos comunes y si-


heurístico de disponibilidad y exce- milares como el color blanco en el
so de confianza. empaque, siendo asociado al uso
de color rojo en la parte inferior del
tarro. Igualmente, el uso de foto-
grafías de salchichas dispuestas en
la misma zona del empaque y con
el mismo tamaño aproximado, las
cuales se encuentran sobre un tape-
te de vegetales.
En la figura 5 se comparan dos
marcas de atún en lata, Alamar y
Figura 2. Registro fotográfico de
disposición o emplazamiento de productos Atunec; se observan elementos si-
en la categoría de galletas de sal
milares de diseño en cuanto al color
de la etiqueta del empaque, siendo
Para dar cuenta de dicho fenóme- en ambos casos blanco. Asimismo,
no en otros productos asociados a el tamaño, la forma del producto y
la compra de productos de alta ro- el tamaño de letra son similares.
tación, se ha dispuesto del registro En la figura 6 se comparan tres
fotográfico consignado en las figu- marcas de jugo de naranja: Tampi-
ras 3 a 8. En dichas fotografías se co, Aruba y Tangelo; en todos los ca-
puede apreciar que las característi- sos se observan elementos de diseño
cas de diseño del empaque e iden- similares, como forma del envase y
tidad de marca (Costa, 2004) son de la etiqueta, tamaño de los enva-
muy similares. ses, manijas para sujetar el produc-
En la figura 3 se compara la to dispuestas de manera análoga, y
marca Pringles de papas fritas y la color del envase, permitiendo en to-
marca Éxito de papas fritas. Se ob- dos los casos mostrar la misma to-
serva que ambas comparten la for- nalidad del jugo.
ma y tamaño del empaque, el color En la figura 7 se comparan dos
de este y la forma de la tapa. envases de marcas de detergen-
En la figura 4 se comparan te blanqueador liquido: Límpido y
dos marcas de salchichas enlata- Clorox; en los que se aprecian ele-
das, como lo son Ronda y Zenú. Se mentos de diseño similares como

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forma y color del envase (morado)


y forma y tamaño de la etiqueta, así
como un elemento similar de dise-
ño a partir del cuello del envase, que
en dicho caso permite dar una simi-
litud en términos de funcionalidad
para el agarre y uso del envase.
En la figura 8 se comparan dos
marcas de jabones en barra: Fresh Figura 4. Registro fotográfico
de empaques de marcas de
y Protex; se nota que en ambos ca- salchichas enlatadas
sos el diseño del empaque es similar,
con la etiqueta de color blanco, la
forma del empaque es rectangular,
el tamaño del producto es idénti-
co, al igual que el componente tex-
tual de la marca, cuyo color es azul
en ambos casos, con caligrafía y ta-
maño de fuente similares; y el uso
de rectángulos de color verde con
Figura 5. Registro fotográfico de
leyendas similares asociadas a bon- empaques de atún enlatado
dades de la marca.

Figura 3. Registro fotográfico de Figura 6. Registro fotográfico de


empaques de marcas de papas envases de marcas de jugos de naranja

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Discusión
Se observa en el apartado de resulta-
dos algunos ejemplos de empaques
de marcas que pueden ocasionar o
inducir a confusión al consumidor
al momento de la decisión de com-
pra en el punto de venta. Dicho fe-
nómeno coincide con el estudio de
Ahmad, Billoo y Lakhan (2012), en
el cual se demostró que el diseño
del empaque desempeña un papel
importante en la comercialización
y motivación de compra, especial-
Figura 7. Registro fotográfico de mente en el punto de venta; igual-
envases de marcas de detergente mente, estos autores señalan que el
blanqueador líquido
diseño de empaques de los produc-
tos se encuentra ubicado en la pers-
pectiva estratégica de márquetin de
las compañías, por lo cual la prác-
tica de diseñar empaques simila-
res respecto a los atributos de color,
forma, copy y caligrafía de palabras,
entre otros, puede ser un argumen-
to intencional de las empresas para
impulsar la compra de sus marcas al
Figura 8. Registro fotográfico de
empaques de marcas de jabones en barra. inducir a confusión. En este senti-
do, una de las reflexiones de este do-
cumento concierne a la decisión de
Una vez realizado el registro foto-
las compañías para diseñar sus em-
gráfico, se evidencian las prácti-
cas y uso de empaques por parte de paques con características visuales
las empresas que pueden inducir a pertenecientes a la competencia, o
confusión en la compra de produc- especialmente imitar las característi-
tos, debido al diseño de los empa- cas visuales de las marcas líderes res-
ques y envases similares. pecto a un tipo de producto.

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Dadas las anteriores prácti- requieren ser estudiados con ma-


cas de márquetin de las compañías, yor detenimiento a fin de favorecer
es importante señalar y profundi- la confianza y satisfacción del con-
zar en estudios futuros los proble- sumidor. En tal caso, las compañías
mas de información existentes en el no solo deben emplear información
mercado respecto al manejo de di- sensorial para afectar el procesa-
chas claves de reconocimiento, que miento de información de los con-
dan origen y justifican el marco legal sumidores, sino también generar
de protección del consumidor (Cas- mecanismos por los cuales se regule
tellano, Sardi y Celeste, 2012). Este el diseño gráfico acudiendo a nocio-
fenómeno de uso y diseño de em- nes relevantes para el márquetin y el
paques que pueden inducir a con- branding, como la diferenciación, la
fusión se encuentra ilustrado en este singularidad y la favorabilidad ante
documento desde la teoría del pro- los atributos visuales posicionados
cesamiento de información, la cual por las marcas y que son percibidos
brinda una pertinente y válida ex- por el mercado.
plicación al sostener que los consu- A partir de la presente revisión
midores desarrollan un aprendizaje es posible concluir que, si bien exis-
de las marcas basado en la exposi- te una susceptibilidad de los consu-
ción repetida de claves sensoriales midores para interpretar y elegir de
de información presentes en el pun- manera correcta o incorrecta algu-
to de venta y el diseño de empaques, nas marcas, la labor de los geren-
con lo cual se favorecen las eleccio- tes en márquetin o publicidad debe
nes futuras de productos al buscar orientarse hacia una responsabili-
y seleccionar atributos periféricos dad social a favor de no inducir a
sensoriales conocidos (color, forma, confusión, en este caso, el estable-
tamaño, palabras, símbolos y copy, cimiento de principios comerciales
entre otros) que actúan como indi- desarrollando empaques con carac-
cadores y disminuyen la percepción terísticas diferenciadas y que cum-
de riesgo (Braidot, 2009). plan con las expectativas de compra,
En todo caso, dichos proble- principalmente al no imitar a las
mas de reconocimiento y elección marcas líderes.
de marcas a partir del diseño grá- Finalmente, toda la informa-
fico y uso de empaques similares ción expuesta permite justificar y

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corresponder con el propósito de incluso concluyente, no fue parte de


la investigación. El análisis tuvo los intereses exploratorios descritos
en cuenta tanto argumentos teóri- al inicio de este documento.
cos como aplicados que sustentan Finalmente, se espera que el pre-
el proceso de inducir a confusión al sente estudio pueda contribuir tan-
consumidor en la decisión de mar- to a la comunidad académica como
cas de productos de conveniencia. empresarial, al ser una fuente de
Asimismo, el registro fotográfico re- consulta para orientar información
sultó ser una técnica apropiada para en términos del comportamiento
los intereses exploratorios de esta del consumidor frente a variables de
investigación debido a que logra diseño gráfico de productos, el pro-
captar y dar evidencia de los atribu- cesamiento de información frente a
tos sensoriales inherentes al diseño estimulación publicitaria en el pun-
de empaques. to de venta, la percepción de claves
Como algunas observacio- sensoriales de los empaques en el
nes de este estudio, se espera en- punto de venta y el entendimiento
riquecerlo al incluir en próximas del diseño de empaques como una
mediciones, metodologías más pro- variable no directamente relaciona-
fundas, como entrevistas, experi- da con los ingredientes tradicionales
mentación, pruebas de recuerdo o de administración de producto (Un-
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