18/1/2017 Receta: 

Pan de huevo costino

Grupo: Hora del Té
Pan de huevo costino
Ingredientes
12 yemas
220 grs. de azúcar
8 claras batidas
3 tazas de harina con polvos
pizca de sal
220 grs. de mantequilla

Preparación
Derretir la mantequilla. Batir las yemas con azúcar hasta
que estén blancas. Añadir las claras batidas. Incorporar de
a poco la mantequilla, sal y harina. Trabajar la masa y
formar panes. Colocar sobre la lata del horno
enmargarinada. Hacer una cruz con un cuchillo sobre cada
pan. Precalentar el horno y hornear 30 minutos
aproximadamente.

Número de personas: 8.
Costo aproximado: No disponible.

Imprimir
www.publysoft.com

file:///C:/Users/juan/Downloads/cocina/pan/Pan%20de%20huevo%20costino.htm 1/1