QUÍMICA ANALÍTICA E INSTRUMENTAL

PASO 2 MÉTODOS ANALÍTICOS

ENTRGADO POR
Yudy Alejandra Grisales Ramírez

ENTREGADO A
Lady Diana Castañeda

GRUPO
Grupo: 301102_9

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

28 de octubre de 2020
 LLUVIA DE IDEAS

VOLTAMETRÍ
A

PLOMO
ESPECTROFOTOM
ESPECTROFOTOM
ETRÍA
ETRÍA
Y SEPARACIÓN
SEPARACIÓN
ELECTROQUÍMI
ELECTROQUÍMI
CADMIO CO
CO

FLUOROMETRÍA:
FLUOROMETRÍA:

VOLTAMETRÍA DE REDISOLUCIÓN ANÓDICA: Es Un método de análisis cuantitativo

para el análisis de trazas de cationes metálicos. El analito se deposita (electrolíticamente)
sobre el electrodo de trabajo durante una etapa de deposición, y luego se oxida durante la
etapa de extracción.

SEPARACIÓN ELECTROQUÍMICO: es reconocido como una de las técnicas más

convenientes para la medición de trazas de iones de metales pesados, en particular,
debido a su capacidad de pre-concentrar analitos en la superficie del electrodo de
trabajo, lo que permite la cuantificación de iones de metales pesados a un nivel bajo
microgramos por litro o incluso nano gramos por litro niveles de concentración 

ESPECTROFOTOMETRÍA UV-VIS: Fue la técnica más común para el análisis de

metales en los alimentos; sin embargo ha perdido importancia en años recientes
debido al desarrollo de nuevas técnicas tales como la espectrometría de absorción
atómica. Se basa en la relación entre la absorción de la radiación visible o ultravioleta
cercana de una solución y la concentración de las especies coloreadas en la solución.
El análito tiene que ser convertido a un complejo coloreado antes del análisis. La
instrumentación básica es todavía relativamente simple y de bajo costo en
comparación con los instrumentos que se requieren para las otras técnicas de análisis
de metales.

FLUOROMETRÍA: El método es relativamente barato y es muy sensible, varios

órdenes de magnitud mejor que la espectrofotometría UV-Vis. Se utiliza
frecuentemente para la determinación de 29 Marco conceptual elementos traza en
muestras biológicas y en alimentos que son más difíciles de analizar con otras
técnicas. Algunos metales pueden ser transformados en complejos orgánicos
asociados con iones o quelatos fluorescentes que tienen la característica de absorber
luz de una longitud de onda y en su lugar emitir luz de otra longitud de onda. La luz
emitida o fluorescencia es proporcional a la concentración del análito.