INSTITUCIÓN EDUCATIVA “SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS”

MUNICIPIO DE CAICEDONIA

DOCENTES
JAIRO ALVARO ARIAS
JUAN CARLOS BOLAÑOS
GRADO ONCE

AREAS A TRANSVERSALIZAR.

AREA: Ciencias naturales - Química

- Química
- Artística

UNIDAD DE APRENDIZAJE: “Ciencias Naturales, Artística

DBA:
Comprende que los diferentes mecanismos de reacción química (oxido-reducción, hemólisis,
heterólisis y pericíclicas) posibilitan la formación de distintos tipos de compuestos orgánicos.

EVIDENCIAS DE APRENDIZAJES:

Representa las reacciones químicas entre compuestos orgánicos utilizando fórmulas y ecuaciones
químicas y la nomenclatura propuesta por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada
(IUPAC).

Clasifica compuestos orgánicos y moléculas de interés biológico (alcoholes, fenoles, cetonas,

aldehídos, carbohidratos, lípidos, proteínas) a partir de la aplicación de pruebas químicas.

Identifica y categoriza los tipos cuadricula

EXPLORACION

¿Para usted que significa la palabra orgánico?

¿A qué se debe el nombre de hidrocarburo?

Vea los siguientes videos cortos sobre el origen de la química orgánica.

1. https://www.youtube.com/watch?v=4BZ88ZznJRA
2. https://www.youtube.com/watch?v=N3ebV3Fw_eo

Realice un dibujo de tema libre que usted desee sobre una estructura de un símbolo químico en
una cuadricula.
ESTRUCTURACION

El carbono puede formar enlaces covalentes consigo mismo y con otros elementos para crear una
alucinante variedad de estructuras. En química orgánica, aprenderemos acerca de las reacciones
químicas usadas para sintetizar locas estructuras basadas en carbono.

Los hidrocarburos son compuestos químicos que tienen es su estructura sólo átomos de carbono e
hidrógeno.

Vea el video en el siguiente enlace:

3. https://www.youtube.com/watch?v=l1OXz3l_3k4

Luego copie en el cuaderno y llene los cuadros numerados, del siguiente mapa conceptual.

Características del carbono

 No metal
 Z = 6 1s22s22p2
 Pertenece al grupo IV A. (posee 4 electrones de valencia).
 Tetravalente
 Puede formar enlaces covalentes simple, doble y tripe.
 Forman compuestos orgánicos e inorgánicos. (CO 2, HCN, CaCO3)
Clasificación de carbonos
 Primario: es aquel que se enlaza a 1 átomo de carbono vecino.

 Secundario: es aquel que se enlaza a 2 átomos de carbono vecinos.

 Terciario: es aquel que se enlaza a 3 átomos de carbono vecinos.

Clasificación de cadenas carbónicas

1) cadenas abiertas: (alicíclicas o alifáticas)
La cadena entre los átomos de carbono no presenta ningún cierre (extremos abiertos).

2) Cadena cerrada o cíclica:

La cadena se presenta formando ciclos o anillos.

LOS ALCANOS

Son hidrocarburos saturados que solo tienen enlaces simples.

La relación matemática entre carbonos e hidrógenos responde a:

FORMULAS
Los compuestos químicos se representan de diferentes maneras a las que llamamos fórmulas y
tenemos distintos tipos de fórmulas para representar a los hidrocarburos:
  Fórmula Empírica: Expresa la relación correcta de los elementos mediante el menor
grupo posible de números enteros.
 Fórmula molecular: Expresa las cantidades reales de átomos por molécula del
compuesto, casi siempre es múltiplo de la fórmula empírica.
 Fórmula semidesarrolada: Muestra todos los enlaces átomo a átomo que existen en una
molécula.
 Fórmula estructural desarrollada: Muestra las cadenas de carbono, pero no los enlaces
formados

Ejemplo para el butano (alcano de 4 carbonos)

Fórmula Empírica: C2H5 Fórmula molecular: C4H10

Fórmula semidesarrollada:

Fórmula estructural desarrollada:

Otra forma de representar los hidrocarburos es con la estructura punto guion o zig-zag, es donde
se dibujan sólo los enlaces carbono-carbono y en cada vértice entre las líneas indica que hay un
carbono y se omiten los hidrógenos suponiendo siempre que el carbono forma cuatro enlaces.

Propiedades y usos de los alcanos.

 El estado físico de los 4 primeros alcanos: metano, etano, propano y butano es gaseoso.
Del pentano al hexadecano (16 átomos de carbono) son líquidos y a partir de heptadecano
(17 átomos de carbono) son sólidos.
 El punto de fusión, de ebullición y la densidad aumentan conforme aumenta el número de
átomos de carbono.
 Son insolubles en agua
 Pueden emplearse como disolventes para sustancias poco polares como grasas, aceites y
ceras.
 El gas de uso doméstico es una mezcla de alcanos, principalmente propano.
 El gas de los encendedores es butano.
  El principal uso de los alcanos es como combustibles debido a la gran cantidad de calor
que se libera en esta reacción. Ejemplo:

Nomenclatura de alcanos

En la siguiente tabla verá Ud. la forma de

nombrar los alcanos:

Dependiendo del número de carbonos

que tengas, se coloca el prefijo que esta
en la tabla, y al final se coloca el sufijo
ano.

Ejemplos:

A. el metano tiene un carbono (C),

por lo tanto se pone el prefijo Met
seguido del sufijo ano, y tenemos
el Metano.
B. El propano tiene 3 carbonos por lo
tanto su nombre viene de:
prefijo prop- y el sufijo ano = PROPANO

ACTIVIDAD 1

Llene los espacios vacíos de la tabla con los nombre o fórmulas que correspondan.

NOMBRE FORMULA MOLECULAR FORMULA PUNTO GUION

DESARROLLADA

Metano

CH3-CH2-CH2-CH2-CH3

Hexano C6H14

RAMIFICACIONES:

Son cadenas anexas (pegadas) a la cadena principal

Éstas cadenas anexas se nombran con el prefijo de la cantidad de carbono que contiene y la
terminación –il.( Ej: 1 carbono = metil, 2 carbonos = etil, 3 carbonos = propil)
Se indica su posición en la cadena anteponiendo el número del carbono al cual están unidas.
Ejemplo: si tiene 1 carbono y está en el carbono 2 de la cadena principal del propano, entonces
sería 2 metil-propano (primera formula anterior.
Si son más de una ramificación del mismo tipo se les antepone el prefijo que indique la cantidad de
ramificaciones, si son dos “di”, si son tres “tri”, si son cuatro “tetra”, etc., ejemplo segunda formula
anterior 2 dimetil butano
Estas se ordenan por orden alfabético
De estas cadenas nacen los isomeros

ISOMEROS

Los isómeros son compuestos con la misma fórmula molecular pero distinta fórmula estructural.

Como podemos ver, que con el mismo número de carbonos pueden existir varios isómeros o
compuestos con fórmulas diferentes.

Reglas de nomenclatura para alcano

REGLAS PARA: Nombrar alcanos, alquenos y alquinos

Regla 1.- Determinar el número de carbonos de la cadena más larga, llamada cadena principal del
alcano. Obsérvese en las figuras que no siempre es la cadena horizontal.
El nombre del alcano se termina en el nombre de la cadena principal (octano) y va precedido por
los sustituyentes.

Regla 2.- Los sustituyentes se nombran cambiando la terminación –ano del alcano del cual derivan
por –ilo (metilo, etilo, propilo, butilo). En el nombre del alcano, los sustituyentes preceden al
nombre de la cadena principal y se acompañan de un localizador que indica su posición dentro de
la cadena principal. La numeración de la cadena principal se realiza de modo que al sustituyente se
le asigne el localizador más bajo posible. 

Regla 3.- Si tenemos varios sustituyentes se ordenan alfabéticamente precedidos por lo

localizadores. La numeración de la cadena principal se realiza para que los sustituyentes en
conjunto tomen los menores localizadores. 
 
Si varios sustituyentes son iguales, se emplean los prefijos di, tri, tetra, penta, hexa, para indicar el
número de veces que aparece cada sustituyente en la molécula. Los localizadores se separan por
comas y debe haber tantos como sustituyentes

 
Regla 4-  Si al numerar en ambas direcciones se obtienen los mismos localizadores, se asigna el
localizador más bajo al sustituyente que va primero en el orden alfabético.
Regla 5.- Si dos a más cadenas tienen igual longitud, se toma como principal la que tiene mayor
número de sustituyentes

Regla 6.- Existen algunos sustituyentes con nombres comunes aceptados por la IUPAC, aunque
se recomienda el uso de la nomenclatura sistemática.
 

ALQUENOS

Son hidrocarburos que se caracterizan por contener uno o más

dobles enlaces entre los átomos de carbono. Su nomenclatura
(nombre) es muy semejante a la de los alcanos, pero terminará su
nombre en “eno”
Además, se indica con un número la posición que ocupa la doble ligadura en
la cadena principal.

Fórmula General:CnH2n

Observa el ejemplo:

Nombre fórmula condensada f. Semidesarrollada

Eteno C2H4 CH2=CH2

Propeno C3H6 CH2=CH-CH2

Nombrar alquenos
Los alquenos se nombran reemplazando la terminación -ano del correspondiente alcano por -eno.
Los alquenos más simples son el eteno y el propeno.

Regla 1.- Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el doble enlace. La
numeración comienza en el extremo que otorga al doble enlace el menor localizador.

1 buteno 2 hexeno
Regla 2.- El nombre de los sustituyentes precede al de la cadena principal y se acompaña de un
localizador que indica su posición en la molécula. La molécula se numera de modo que el doble
enlace tome el localizador más bajo. 

2-propil-1hexeno

Regla 3.- Cuando hay varios sustituyentes se ordenan alfabéticamente y se acompañan de sus

respectivos localizadores

6-Bromo-3-propilhexno 2-Bromo-4-cloro-2-hexeno

Regla 4.- Cuando el doble enlace está a la misma distancia de ambos extremos, se numera para
que los sustituyentes tomen los menores localizadores. 

Regla 5.- En compuestos cíclicos resulta innecesario indicar la posición del doble enlace, puesto
que siempre se encuentra entre las posiciones 1 y 2. 

Propiedades físicas
Los primeros 4 alquenos son gases a temperatura ambiente, los que contienen de 5 a 16 átomos
de C son líquidos y los de más de 17 átomos de C son sólidos.
Los puntos de ebullición aumentan al aumentar el peso molecular del alqueno, los alquenos
lineales tienen mayores puntos de ebullición que los ramificados con similar peso molecular.

Los alquenos son insolubles en agua, pero son solubles en solventes no polares como los éteres,
hexano, tetracloruro de carbono, etc.

Los alcanos son menos densos que el agua por lo tanto flota en ella.
Aplicaciones e importancia de los alquenos

Fuentes de energía (gases).

Solventes (hexeno).
Materia prima para la formación de una gran cantidad de polímeros y plásticos (etileno y propileno).
Hormonas de maduración vegetales (etileno)
Materia prima para la síntesis de alcanos, alcoholes, halogenuros, entre otros.

LOS ALQUINOS
Son hidrocarburos que se caracterizan por contener uno o más triple enlaces entre los átomos de
carbono. Su nomenclatura (nombre) es muy semejante a la de los alcanos, pero terminará su
nombre en “ino”
Además, se indica con un número la posición que ocupa el triple enlace en la cadena principal.

Los alquinos también son conocidos como hidrocarburos acetilénicos.

La fórmula general de los alquinos es: CnH2n-2

Los alquinos son aquellos hidrocarburos donde existe un enlace triple entre los átomos de
carbono.

Nomenclatura de alquinos
Encontramos dos tipos de nomenclatura:

1. Nomenclatura Común

Al alquino más sencillo C2H2 se le llama acetileno. Para alquinos de pocos carbonos, se
emplean nombres derivados del acetileno, nombrando radicales y al final el nombre del acetileno.
Ejemplo 1: acetileno
Ejemplo 2: metilacetileno
Ejemplo 3: etilacetileno
Ejemplo 4: dimetilacetileno
Ejemplo 5: vinilacetileno

2. Nomenclatura IUPAC

Se usa la terminación INO, con el prefijo según el número de carbonos, como en los alcanos.
Butano (alcano); Butino (alquino)
Pentano (alcano); Pentino (butino).

Para alquinos de más de 3 carbonos, se numera la cadena continua más larga, incluyendo los
carbonos con triple enlace, de modo que estos tengan los números más bajos.

Regla 1. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contiene el triple enlace. La
numera-ción debe otorgar los menores localizadores al triple enlace. 

3 octino pentino 2 hexino

Regla 2. Cuando la molécula tiene más de un triple enlace, se toma como principal la cadena que
contie-ne el mayor número de enlaces triples y se numera desde el extremo más cercano a uno de
los enlaces múltiples, terminando el nombre en -diino, triino, etc. 

1-6 octadino 3-metil 1,5 hexadino

Regla 3. Si el hidrocarburo contiene dobles y triples enlaces, se procede del modo siguiente: 

1. Se toma como cadena principal la que contiene al mayor número posible de enlaces múltiples,
prescindiendo de si son dobles o triples. 

2. Se numera para que los enlaces en conjunto tomen los localizadores más bajos. Si hay un doble
enlace y un triple a la misma distancia de los extremos tiene preferencia el doble. 

3. Si el compuesto tiene un doble enlace y un triple se termina el nombre en -eno-ino; si tiene dos
dobles y un triple, -dieno-ino; con dos triples y un doble la terminación es, -eno-diino 

Ejemplo:

La fórmula tiene 4 carbonos y, por lo tanto el prefijo es but (de butano) , pero además tiene un
triple enlace por lo cual el sufijo es ino y como está en el carbono 2, su nombre es 2 BUTINO

Tema: Cuadricula

La cuadricula sirve para facilitarnos el poder realizar dibujos con precisión y a una

escala determinada. La cuadricula consiste en dividir la hoja de trabajo en varias
secciones cuadrangulares, con la finalidad de guardar proporción entre los
elementos del dibujo y una característica de la cuadricula permite reproducir un
dibujo pequeño en un espacio más grande, conservando las características del
dibujo, ubicación y proporción sin distorsionarlo ni alterarlo.

Para realizar un dibujo en una cuadricula debemos tener una regla, lápiz y
borrador.

Transferencia
Llene los cuadros en blanco de la siguiente tabla:

Nombre Formula

2-metil-3-hexino

Artística

Realizar las siguientes cuadriculas

EVALUACION
La siguiente evaluación debe hacerla en el cuaderno.

1. Completa la cantidad de átomos de hidrógeno unidos a cada átomo de

carbono en la siguiente cadena carbonada.
 2. De la siguiente estructura en zig-zag representa su fórmula
molecular y semidesarrollada.

3. Señala con una flecha los carbonos primarios, secundarios y

terciarios de la siguiente estructura:

4. Cuantos isómeros tiene el pentano

a. 2
b. 3
c. 4
d. 1

5. A Cuál de los siguientes nombres está escrito correctamente:

a. 5,5-dimetil 4-etil 6-propildecano

b. 4-etil 5,5-dimetil 6-propildecano
c. 4-etil 6-propil 5,5-dimetildecano
d. Ninguna.

5. B escriba la fórmula desarrollada correcta

1. Con sus propias palabras defina que es cuadricula.

_______________________________________________________________________________
_____________________________________________________

2. Para realizar un Para cuadricula nos sirve para ampliar los dibujos pequeños sin que se
distorsionen

a. Verdadero b. Falso

3. Realice el siguiente dibujo en una cuadricula

4 Completar

Nota: Solo debe presentar las actividades de esta guía, y el plazo es hasta el 5 de marzo.

CONTACTOS DE ASESORIA:

Jario Alvaro Arias 3113819706

Juan Carlos Bolaños 3218331478

Les recordamos tener en cuenta el horario de atención para las asesorías de 8:00 am – 2:00 pm,
de lunes a viernes.