Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
GERENCIA DE OPERACIONES
Planeación de la Capacidad
Patricio Cisneros
Septiembre 2020
Planeación de la Capacidad Preguntas a ser respondidas:
• Que tipo de capacidad se necesita?
Decisiones Estrategicas • Cuánto se necesita para cubrir la demanda?
• Cuándo se necesita?
• Dónde debe entregarse?
• Cual es mi cadena de abastecimiento?
• Cual es el producto esperado y requerido?
PLANEACION DE LA
• Cuáles son mis tolerancias?
CAPACIDAD
DEMANDA (Limite superior o techo que se • Cual es mi Plan B? Contingencias?
puede producir)
• Cómo administro los requerimientos de cambios?
• Mercado local? Global?
• Costo‐beneficio?
Recursos: • Como gerencio los riesgos? (identificación y mitigación)
• Equipo/Maquinaria
• SIPOC?
• Empleados
• Espacios • Calidad?
• Productividad?
• Otras…..
Planeación de la Capacidad
• Capacidad TEORICA Y Capacidad REAL
CAPACIDAD NOMINAL CAPACIDAD REAL
CAPACIDAD DE DISENIO CAPACIDAD EFECTIVA
Cantidad real de producción Cantidad real de producción
Utilización = ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ * 100 Eficiencia = ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ * 100
Capacidad Nominal Capacidad Efectiva
Planeación de la Capacidad
• Determinantes de la Capacidad REAL
Source: Stevenson, William 12th Operations Management
Planeación de la Capacidad
• Outsourcing?
• Análisis de mi Capacidad
• Análisis de mi experiencia
• Calidad que mi sistema puede producir
• Tipo de demanda (continua, única, estacional)
• Costos
• Riesgos
Source: Stevenson, William 12th Operations Management
Planeación de la Capacidad
• Consideraciones Estratégicas
• Flexibilidad en el diseño (Posibles ampliaciones, nuevos layouts)
• Alinear con la ciclo de vida del producto
• Desarrollar proyectos para mejorar la capacidad
• Entender y gerencia la capacidad de la planta (velocidad mas lenta, es la del sistema – cuellos de botella,
estacionalidad)
• Identificar y estudiar el nivel optimo de operación (economías de escala)
• Considerar expansiones
Source: Stevenson, William 12th Operations Management
Planeación de la Capacidad
• Consideraciones Estratégicas
Source: Stevenson, William 12th Operations Management