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CAPACIDAD, LOCALIZACIÓN Y
DISTRIBUCIÓN FÍSICA
Ingeniería de Métodos MC-751
2. Variables de capacidad
El nivel de la demanda (pronósticos)
La gama de productos
La tecnología del proceso
El grado de integración vertical
El tipo de maquinaria a utilizar
El rendimiento del recurso humano
La capacidad financiera para la inversión
El probable comportamiento de la competencia
El costo de la distribución
El costo de la falta de capacidad
La ubicación de la planta
VARIABLES QUE AFECTAN EL DIMENSIONAMIENTO
DE PLATA
Ubicación
Aprovisionamiento de materias
Manipulación de materiales
primas
Proximidad con los clientes Mercados, competencia
Disponibilidad de mano de obra Medios de transporte
Calidad de la mano de obra Comunicaciones
Servicios básicos de energía y
Proveedores
agua
Incentivos tributarios /
Eliminación de residuos
prohibiciones
Características zonales Riesgos y peligros
Influencias climáticas Posibilidades publicitarias
CAPACIDAD-Planificación de la Capacidad
Solución
La segunda operación es
cuello de botella
acelerar aprendizajes
disminuir inventarios
mejorar los procesos
reducir el número de cambios
CAPACIDAD-Planificación de la Capacidad
Deseconomías de Escala El costo unitario promedio se eleva a
medida que se incrementa el tamaño de la instalación. La
organización se vuelve menos ágil y pierde flexibilidad necesaria
para responder a los cambios de la demanda. La razón es:
El costo promedio se eleva a medida que aumenta el tamaño de
la instalación.
El tamaño excesivo conlleva
complejidad
pérdida de enfoque
ineficiencias
Varían según la industria, que afecta el tamaño. Por lo que
Gerentes establecen a menudo políticas sobre el tamaño
máximo para cualquier instalación.
Proveedor de acero (Dana Corporation) 200 personas
Transporte o electrónica 6000 personas
CAPACIDAD-Planificación de la Capacidad
Economías o Deseconomías
Dimensión 1 Dimensión 2 Dimensión 3
Costo unitario promedio
Hospital de
Hospital de
Hospital de 750 camas
250 camas
US$/paciente
500 camas
Economía de Deseconomía
escala D2 de escala D2
Incremento
de capacidad
Tiempo entre
incrementos
Tiempo
FACTORES QUE FAVORECEN LA ESTRATEGIA EXPANCIONISTA
Aprovechar la economía de escala
Tasa de aprendizaje más alta
Tiempo entre
incrementos
Uso planeado de
opciones a corto plazo Tiempo
Ventajas Desventajas
Reduce riesgos de pronósticos optimistas Adelanto de un competidor
Idem cuando se posee tecnología Incapacidad para reaccionar cuando la
obsoleta oportunidad se presente
Idem cuando los supuestos acerca de la Idem cuando los supuestos acerca de la
competencia son inexactos competencia son inexactos
CAPACIDAD-Planificación de la Capacidad
Vinculación de la capacidad con otras decisiones Las decisiones
sobre capacidad deben de estar estrechamente vinculadas con las
estrategias y operación de toda la Organización. Cuando toman
decisiones acerca de Localizaciones, Flexibilidad de Recursos e
inventarios, se debe considerar su impacto sobre los “colchones” de
capacidad. Estos últimos protegen a la organización contra la
incertidumbre, la flexibilidad de recursos, el inventario y los tiempos
de entrega, al cliente mas prolongados. Si un sistema está
balanceado y se hace un cambio en otra área de decisión, es posible
que el “colchón” de capacidad tenga que modificarse para
compensar lo anterior. Estos son algunos ejemplos de vínculos:
Nro de máquinas
Horas de procesamiento anuales requeridas
requeridas o necesarias =
Horas netas disponibles por unidad
Dxp
M=
N x [ 1 – (C/100)]
No expandir
135$ 90$
Demanda alta 0.60
109$ 2
Expandir 135$
1
Demanda baja 0.40
40$
L. Otros factores
Sin duda alguna, se podrían mencionar otros
muchos factores que pueden influir en la
localización. Así, por ejemplo, aspectos tales como
la lengua, la cultura, la estabilidad política y social,
la moneda, etc. Pueden resultar muy importantes
para las empresas que operan en el ámbito
internacional.
LOCALIZACION DE UNA SOLA INSTALACIÓN
COMPARACIÓN ENTRE VARIOS SITIOS.
Pasos en la selección de la localización:
Norte
Y (Millas)
C (5.5;4.5) E (8;5)
A (2.5;4.5)
B (2.5;2.5) G (9;2.5)
D (5;2)
F (7;2)
Este
X (Millas)
LOCALIZACION DE UNA SOLA INSTALACIÓN
C. Centro de Gravedad.-
Un buen punto de partida es el Centro de Gravedad
del área seleccionada como objetivo. Las fórmulas
correspondientes son:
∑lixi ∑liyi
X = i ; Y = i
∑li ∑li
i i
LOCALIZACION DE UNA SOLA INSTALACIÓN
localización en C localización en F
x = 6.7
y = 3.0
Uso del Análisis del punto de equilibrio
Este análisis ayuda a un gerente a comparar diversas alternativas de
localización sobre la base de factores cuantitativos que pueden ser
expresados en términos de costo total. Este análisis es particularmente útil
cuando el gerente desea definir los rangos dentro de los cuales cada
alternativa resulta ser la mejor. Los pasos básicos para encontrar las
soluciones graficas y algebraica son los siguientes:
1. Costo variable total (CVT): es aquel cuyo valor está determinado, en
proporción directa, por el volumen de producción, ventas o cualquier otra
medida de actividad.
2. El costo variable unitario (CVU), es el valor asociado a cada unidad de lo
que se produce o del servicio que se presta.
3. Costo Marginal: es el costo de producir una unidad extra de un bien o
servicio. El costo marginal puede ser el costo variable unitario, sin embargo,
si los costos variables unitarios no son constantes y hay economías de
escala, el costo marginal dependerá del nivel de operación en que se
trabaje.
4. Costo fijo (CF): es aquel costo de una determinada actividad que no varía
durante un cierto período, independientemente del volumen de esa
actividad.
PUNTO EQUILIBRIO-BREAK EVEN
Tener en cuenta las siguientes variables: cantidad producida, precio de venta unitario,
costos fijos y costos variables unitarios. Los ingresos estarán determinados por la
cantidad vendida y el precio de venta unitario, los costos los determinan la cantidad
producida y vendida, los costos fijos y los costos variables por unidad. Matematicamente
está definido por:
Ingresos = (Precio de venta) x (Cantidad vendida).
Y = PVu x Q
donde:
Y = Ingresos de venta.
PV = Precio de venta.
Q = Cantidad vendida.
Costo total = Costo fijo + costo variable total.
Costo variable total = Costo variable unitario x cantidad producida.
C = CF + CVU x Q
donde:
C = Costo total.
CF = Costo fijo.
CVU = Costo variable unitario.
Q = Cantidad producida y vendida.
PUNTO EQUILIBRIO-BREAK EVEN
El punto de equilibrio de contribución -punto de equilibrio para
abreviar- es la cantidad producida y vendida que iguala a los
ingresos con los costos. Matemáticamente:
Ingresos = Costos
Y = C
PV x Q = CF + CVU x Q
O sea:
PVx Q-CVU x Q = CF
Q(PV-CVU) = CF
Q * = CF / (PV − CVU)
punto de equilibrio
PUNTO EQUILIBRIO-BREAK EVEN
Importe $
Alquiler
Costos Servicios Mano de obra (sueldo fijo)
Fijos Prestaciones Sociales
Depreciación de Maquinaria
Mantenimiento de Maquinaria
Sueldos administración
Seguros
Honorarios (Contador y Abogado)
Papelería
Útiles de aseo
Gastos de venta
Gastos Financieros
Otros
Total Gastos Fijos
LOCALIZACION DE UNA INSTALACION DENTRO DE
UNA RED DE INSTALACIONES
Cuando una empresa ya cuenta con una red de
instalaciones y planea añadir una instalación nueva,
se encuentra frente a una de estas dos situaciones:
Si las instalaciones funcionan independientemente,
unas de otras (por ejemplo: una cadena de
restaurantes, clínicas de salud, bancos o
establecimientos minoristas). En estas su
tratamiento es como si actuara por sí mismo y tal
como se ha tratado anteriormente.
Las Instalaciones interactúan (p.ej. Plantas
manufactureras de partes componentes, plantas de
ensamblados y almacenes). Para estas el problema
de la localización tiene tres dimensiones:
LOCALIZACION DE UNA INSTALACION DENTRO DE
UNA RED DE INSTALACIONES
Localización; Asignación y Capacidad; todas estas deben ser
resueltas en forma simultanea.
Los métodos para instalaciones múltiples:
El Método del Transporte.- Está basado en la programación
lineal, pidiéndose encontrar otros algoritmos más eficaces para
la resolución de este tipo de problemas.
Este método no resuelve todas las facetas del problema de
localización de instalaciones múltiples, sino que solo identifica el
mejor patrón de embarques entre las plantas y los almacenes,
cada una de los cuales tiene capacidad conocida. Los costos de
distribución (costo variable de embarques y posiblemente,
costos variables de producción) no son más que uno de los
elementos importantes en la evaluación de una determinada
combinación Localización-asignación.
Los costos de inversión y otros costos fijos también tienen que
ser considerados, junto con diversos factores cualitativos.
LOCALIZACION DE UNA INSTALACION DENTRO DE
UNA RED DE INSTALACIONES
Establecimiento de una matriz ordenada
(TABLEAU)
En la resolución de problemas de transporte, los pasos
fundamentales para establecer un TABLEAU son:
1. Crear una fila que corresponda a cada planta (ya
existente o nueva) que se esté considerando y crear
una columna para cada almacén.
2. Agregar una columna para las capacidades de las
plantas y una fila para las demandas de los
almacenes, e insertar después sus valores numéricos
específicos.
3. Cada celda que no se encuentre en la fila de requisitos
ni en la columna de capacidad representa una ruta de
embarque desde una planta hasta el almacén. Inserte
los costos unitarios en la esquina superior derecha de
cada una de esas celdas.
LOCALIZACION DE UNA INSTALACION DENTRO DE
UNA RED DE INSTALACIONES
Ej: La Sunbelt Pool Company, esta estudiando la
posibilidad de comprar una nueva planta con
capacidad de 500 unidades, ahora que sus
negocios están en auge. Una posible localización
para esa nueva planta está en Atlanta. En el
Tableau mostrado se indica la capacidad de la
planta, sus requisitos de almacén y sus costos de
embarque. Por ej. El costo de transportar una
unidad desde la planta existente (Phoenix) hasta el
almacén 1 es de $5.00. Se supone que los costos
aumentan linealmente con el tamaño del embarque.
Es decir que el costo por unidad es el mismo,
independientemente de la magnitud del embarque
total.
LOCALIZACION DE UNA INSTALACION DENTRO DE
UNA RED DE INSTALACIONES
5. Producto intangible.