Gerencia de Operaciones I

Maestría en Gestión y
Dirección de Empresas
Dux / Universidad de San Pedro Sula

Profesor
Jesus Miguel Fiallos A. MAI , MAE
716007@dux.usap.edu
Esquema
• CAPACIDAD
• Definición de capacidad
• Capacidad y Estrategia
• Consideraciones de capacidad
• Gestión de la demanda
• PLANIFICACIÓN DE CAPACIDAD
• PUNTO DE EQUILIBRIO DE ANALISIS
• Caso de un solo producto
• Estuche Multiproducto
• APLICACIÓN DE ÁRBOLES DE DECISIÓN A LAS
DECISIONES DE CAPACIDAD
• INVERSIONES IMPULSADAS POR LA
ESTRATEGIA
• Inversión, costo variable y flujo de efectivo
• Valor presente neto
Objetivos de Aprendizaje

Cuando complete este tema,

debería ser capaz de:

•Capacidad
Identificar •Capacidad de diseño
o definir : •Capacidad Efectiva
•Utilización

•Consideraciones de capacidad
•Análisis del valor actual neto

Explique : •Punto de equilibrio de análisis

•Consideraciones financieras
•Inversiones impulsadas por la
estrategia
S7-3
Planificación de instalaciones
Respuestas de planificación de instalaciones :

Cuánto •se necesita capacidad de largo alcance

Cuándo •se necesita mas capacidad

Donde •las instalaciones deben estar ubicadas

(ubicación)

Cómo •deben organizarse las instalaciones (layout)

 Proceso de Planificación de Capacidad

Desarrollar Factores Cuantitativo

Pronóstico
planes
Demanda Alternativos (por ejemplo, costo)

Calcular Evaluar Factores Cualitativo

Capacidad Capacidad
(por ejemplo,
Nominal de planes Habilidades)
Calcular Seleccionar mejor
Implementar
Capacidad Plan de Capacidad
mejor plan
Necesaria
 Tipos de Planificación a lo largo de
un horizonte temporal
Planificación a Agregar instalaciones
largo plazo Agregar equipo de tiempo de entrega largo*

Planificación de Subcontratar Agregar personal

rango intermedio Agregar equipo Crear o usar inventario
Agregar turnos

Programar trabajos
Planificación a * Programar Personal
Asignar Maquinaria
corto plazo

* Existen opciones Modificar capacidad Capacidad de uso

limitadas
Definición y Medidas de Capacidad

•"rendimiento" o número de unidades que una

Capacidad instalación puede contener, recibir, almacenar o
producir en un período de tiempo.

•Capacidad que una empresa puede esperar

Capacidad recibir dada su combinación de productos,
Efectiva métodos de programación, mantenimiento y
estándares de calidad.

Utilización •Salida real como porcentaje de la capacidad de

diseño.

Eficiencia •Salida real como porcentaje de la capacidad

efectiva.
 Salida Real o
Esperada

Salida real (o esperada) =

( Capacidad Efectiva )( Eficiencia )

Utilización
Medida del uso de la capacidad planificada o
real de una instalación, centro de trabajo o
máquina

Salida real
Utilización =
Capacidad de diseño
Horas previstas para su uso
=
Horas totales disponibles
Eficiencia
Medida de qué tan bien está funcionando
una instalación o máquina cuando se usa
Salida real
Eficiencia =
Capacidad Efectiva
Salida real en unidades
=
Salida estándar en unidades
Tiempo real promedio
=
Tiempo estándar
 Implicaciones de los
cambios de capacidad
Ventas
Cambios en:

Flujo de efectivo
Calidad
Cadena de
suministro
Recursos humanos
Mantenimiento
S7-11 © 2004 por Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, NJ 07458
Requisitos especiales para tomar buenas decisiones
de capacidad

Pronostique la demanda con precisión

Comprensión de la tecnología y los

incrementos de capacidad

Encontrar el nivel operativo óptimo

(volumen)

Construir para el cambio

Estructura de costos para un motel de
carretera

motel de motel de
carretera de 25 motel de carretera de 75
habitaciones carretera de 50 habitaciones
habitaciones

Economías de Deseconomías
escala de escala

Número de habitaciones
Estrategias para coincidir la
Capacidad con la Demanda

Ajuste de
Hacer equipos y
cambios en procesos, lo que Mejorar los
Rediseño del
la dotación puede incluir la métodos
compra de producto
de personal para
maquinaria para facilitar
(aumentar o adicional o la aumentar el
un mayor
disminuir el venta o el rendimiento;
rendimiento
número de arrendamiento y/o
empleados) de equipos
existentes.
 Enfoques para la expansión de la
capacidad
Demanda Esperada Demanda Esperada

Nueva capacidad Nueva capacidad

Demanda
Demanda

Tiempo en años Tiempo en años

La capacidad lidera la demanda con una expansión incremental La capacidad lidera la demanda con una expansión de un solo
paso
Demanda Esperada Demanda Esperada
Nueva capacidad
Nueva capacidad
Demanda

Demanda

Tiempo en años
Tiempo en años
Intenta tener una capacidad media, con una
La capacidad va a la zaga de la demanda con una expansión
expansión incremental
incremental
Enfoques para la expansión de la
capacidad

Demanda Esperada

Nueva capacidad
Demanda

Tiempo en años

La capacidad lidera la demanda con una expansión incremental

 Enfoques para la expansión de la
capacidad

Demanda Esperada

Nueva capacidad
Demanda

Tiempo en años
La capacidad lidera la demanda con una expansión de un solo paso
 Enfoques para la expansión de la
capacidad

Demanda Esperada
Nueva capacidad
Demanda

Tiempo en años
La capacidad va a la zaga de la demanda con una expansión incremental
Enfoques para la expansión de la
capacidad
Demanda Esperada
Nueva capacidad
Demanda

Tiempo en años
Intenta tener una capacidad media, con una expansión
incremental
 Punto de Equilibrio
Analisis
Técnica para evaluar alternativas de procesos y
equipos

Objetivo: encontrar el punto ($ o unidades) en

el que el costo total es igual al ingreso total

suposiciones

Los ingresos y los costos

están relacionados Toda la información se Sin valor temporal del
linealmente con el conoce con certeza. dinero
volumen
Punto de Equilibrio - Análisis
• Costos fijos: costos que continúan incluso si no se producen unidades:
depreciación, impuestos, deuda, pagos de hipoteca
• Costos variables: costos que varían con el volumen de unidades producidas: mano
de obra, materiales, parte de los servicios públicos

Línea de ingresos totales

Punto de equilibrio Lucro
Costo total = Ingresos totales
Costo en Dolares

línea de costo total

Coste variable

Pérdida
Costo fijo

Volumen (unidades/período)
Gráfico cruzado
Proceso A: bajo volumen, gran variedad
Proceso B: Repetitivo
Proceso C: Alto volumen, poca variedad

Costo fijo - Proceso C

Costo fijo - Proceso B
Costo fijo - Proceso A

Proceso A Proceso B Proceso C Proceso de menor costo

Costo del proceso incorrecto encontrado a través del análisis de
punto de equilibrio

Variable Variable Variable

costo costo costo
PS PS PS

Costo fijo Costo fijo Costo fijo

Volumen bajo, alto Volumen alto, bajo
Proceso repetitivo
proceso de variedad proceso de variedad

Costo total por bajo

volumen gran variedad
Costo total por proceso repetitivo
B1 Costo total por alto volumen,
proceso de baja variedad
B2
B3

A B
Volumen
Árbol de decisión y Decisión de Capacidad

-$14,000 Mercado favorable (0.4)

$100,000
Mercado desfavorable (0,6)
$-90,000
$18,000 Mercado favorable (0.4)
$60,000

Mercado desfavorable (0,6)

-$10,000
$13,000 Mercado favorable (0.4)
$-5,000

Mercado desfavorable (0,6)

$40,000

$0
Inversión impulsada por la estrategia

Seleccionar inversiones como parte de un plan

estratégico coordinado

Elija inversiones que produzcan una ventaja

competitiva

Considere los ciclos de vida del producto

Incluir una variedad de factores operativos en el

análisis de rendimiento financiero

Pruebe las inversiones a la luz de varias proyecciones de

ingresos
VPN en una forma más conveniente F = valor futuro
P = valor presente
Valor presente de $1.00 tasa de interés
Año 5% 6% 7% 8% N = número de años
1 0.952 0.943 0.935 0.857
F
2 0.907 0.890 0.873 0.857 P=
(i + 1)
N
3 0.864 0.840 0.816 0.794
4 0.823 0.792 0.763 0.735
5 0.784 0.747 0.713 0.681 P = FX
6 0.746 0.705 0.666 0.630 1
where X =
7 0.711 0.665 0.623 0.583 (i + 1 ) N
8 0.677 0.627 0.582 0.540
9 0.645 0.592 0.544 0.500
Valor Presente de una Anualidad (S)
X = Factor de la tabla
S = valor presente de
Año 5% 6% 7% 8% una serie de recibos
anuales uniformes
1 0.952 0.943 0.935 0.926
R = recibos que se
2 1.859 1.833 1.808 1.783 reciben cada año
3 2.723 2.673 2.624 2.577 durante la vida de la
inversión
4 3.546 3.465 3.387 3.312
5 4.329 4.212 4.100 3.993 S = RX
6 5.076 4.917 4.766 4.623
7 5.786 5.582 5.389 5.206
8 6.843 6.210 5.971 5.747
9 7.108 6.802 7.024 6.247
Limitaciones del Valor Presente Neto
Las inversiones con el mismo valor actual pueden
tener vidas de proyecto significativamente
diferentes y diferentes valores de rescate

Las inversiones con los mismos valores actuales

netos pueden tener diferentes flujos de efectivo

Suponemos que conocemos las tasas de interés

futuras, cosa que no

Suponemos que los pagos siempre se realizan al

final del período, lo que no siempre es así.
Extras
Gestión de la capacidad existente

Gestión de la demanda Gestión de capacidad

Varíe los precios Varíe la dotación de personal

Cambiar equipos
Variar promoción y procesos

Cambiar los plazos de

entrega Cambiar métodos
(p. ej., pedidos pendientes)

Ofrecer productos Rediseñar el producto para un

complementarios procesamiento más rápido
Productos Complementarios
Ventas (Unidades)
5,000
Total
4,000
Motos de
3,000 nieve
2,000
1,000 Motos de agua
0
J M M J S N J M M J S N J
Tiempo (Meses)