PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADO PARTE 1

YEISON FERNEY CUELLAR RODRÍGUEZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

SENA

GESTIÓN DE MERCADOS
FICHA 2175986

SEPTIEMBRE 2020
INVESTIGACIÓN DE MERCADO

Con la investigación del mercado se desea conocer si el producto tendrá

aceptación en la población del municipio de Soacha, debido a que l ingrediente
principal no es muy común en el medio.
Además, Deseamos saber a qué segmento de la población en especial se va a
dirigir este producto y con el resultado definir puntos de venta estratégicos para
asegurar una comercialización aceptable dentro del mercado.
Otro de los objetivos es conocer las preferencias de los consumidores de tal forma
que podamos lanzar un producto con las características que los clientes
potenciales desean.

DIAGNÓSTICO DEL MERCADO

Teniendo en cuenta que, en nuestra población, no se dispone de mucho tiempo

para prestar atención a la salud y llevar una buena alimentación, debido a los
diferentes afanes que se presentan en el día a día en las diferentes áreas (trabajo,
estudio, quehaceres, etc.) surge la idea de que, mediante este producto, nuestros
consumidores puedan no solamente deleitarse con el consumo de dicho producto,
sino también poder obtener un beneficio en su alimentación y salud, un producto
práctico y de muy buena aceptación en los mercados, de calidad y fácil acceso
para las familias, con el que se garantice un aporte a quien lo consuma, teniendo
como referencia el Kiwi como una fruta que aporta a nuestra alimentación
múltiples beneficios como la proteína, vitamina C y antioxidantes, que son de gran
aporte para nuestra salud.
MARCO LÒGIO DEL PROBLEMA

JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

Los malos hábitos alimenticios en los diferentes sectores y personas de nuestra

población, acarrean grandes costos en nuestra salud, que a largo plazo se hacen
más evidentes, siendo esto una rutina diaria y en la cual no pensamos mucho,
descuidamos nuestra buena alimentación y no buscamos la forma de compensar o
prevenir dichas consecuencias. Mediante la comercialización de este producto de
yogurt casero a base de kiwi, se busca dar a conocer las propiedades benéficas
que contraen a nuestra salud, no solo el yogurt como tal sino también el aporte
que nos brinda el kiwi como fruta y que en combinación traerán al consumidor no
solo un agrado y deleite, sino también un beneficio alimenticio que da cuidado a su
salud.