PROPUESTA PLAN DE MARKETING

Presentado por: ELKIN COLÓN POTES

Tutor: DIANA ISABEL ARROYAVE VIVAS

VALLEDUPAR 2011

el desarrollo de dicha actividad se basa en la escogencia de un caso de aplicación. permite generar capacidad raciocinio. el desarrollo de esta actividad permite sintetizar los contenidos del curso y servir como documentación de apoyo para retroalimentación del proceso educativo. . así como las estrategias a seguir para el posicionamiento de un producto. por medio de esta se consigue afianzar los conceptos expuestos a lo largo de las tres unidades iniciales de aprendizaje.INTRODUCCION Esta actividad está enfocada en el desarrollo de un Plan de Marketing de acuerdo a los conocimientos adquiridos en el curso virtual de Conceptualización y Aplicabilidad del Marketing. para definir cada variable del entorno de mercado. se lleva a la practica la información adquirida. habilidad y destreza para definir conceptos.

y los productos orgánicos se constituyen en una gran alternativa para lograrlo. fue el resultado de una seria elección basada en criterios ajustados a la realidad actual y con el propósito de generar en las personas un cambio en sus hábitos alimenticios para mejorar la expectativa de vida. Requiere el marketing para una nueva línea de productos orgánicos. fosforo. vitaminas y minerales que le permiten al organismo un mejor funcionamiento. tomate y zanahoria. La selección de este caso no fue caprichosa. Estos productos son: lechuga. y específicamente el caso de la lechuga.PROPUESTA PLAN DE MARKETING Caso Seleccionado: (1) Empresa de alimentos SANITO. las frutas y verduras constituyen una fuente de considerables proteínas. y cantidad de proteínas. potasio. magnesio. con 10 años de presencia en el mercado comercializando frutas y verduras. . hierro. día a día crece el número de personas que están cambiando sus hábitos alimenticios en pro de conseguir que su organismo se encuentre mucho más saludable. tomate y zanahoria alimentos que contienen fibra. Las necesidades de la empresa son aumentar sus ventas y posicionar este nuevo producto. SUSTENTACIÓN Se definió la selección de este caso debido a la creciente demanda que existe de este tipo de producto en el mercado. vitaminas A y C.

4. acorde al mercado seleccionado. 2. . 3. la calidad del producto va orientada a un segmento exclusivo de la población. Tecnológicas: Aprovechar los avances tecnológicos se constituye en una de las variables más importantes a tener en cuenta ya que permitirá tener un mejor producto. razón por la Cual este plan de marketing va orientado a un producto Premium. ya que permitió identificar el mercado objetivo de estos productos. Económicas: Se tiene en cuenta las perspectivas de crecimiento. Políticas y Legales: La Implementación del TLC en el país genera el ingreso de nuevas marcas en el mercado dedicadas a la comercialización de frutas y verduras lo que exige una mayor implementación no solo de tecnologías sino de estrategias que permitan la consolidación en el mercado. lugar y frecuencia de compra: Variable determinante en el proceso. Situaciones de consumo habituales: Esta es una de las variables más importantes a tener en cuenta en el plan de marketing desarrollado.VARIABLES 1. aprovechada a su vez para redireccionar la publicidad hacia el consumidor. 5. Motivación.

la empresa tiene como objeto la venta de productos orgánicos. lo que permite que muchos sectores de la población requieran este producto para su uso en la cocina. La nueva etapa de la compañía requiere marketing para aumentar sus ventas y posicionar sus nuevos productos en el mercado. la empresa cuenta con una experiencia de 10 años. ¿Qué demanda existe de él? Este tipo de producto posee una gran demanda. y esta se constituye como su necesidad apremiante. ¿Cuál   es el producto? Y ¿Qué ventajas/desventajas tiene? Producto: Sus productos son frutas y verduras. 2. 3. compitiendo en el mercado. tales como frutas y verduras. su uso es frecuente. . La actividad de la empresa SANITO es la comercialización de productos comestibles. SANITO ha decidido abrir una nueva línea de productos que son: lechuga. tomate y zanahoria. el objeto del negocio y las necesidades de la empresa. son de fácil adquisición por parte de los consumidores.PROPUESTA PLAN DE MARKETING 1. específicamente zanahoria. ¿Cómo definiría el negocio de la empresa elegida? ¿Cuál es específicamente? Describa las características del negocio. Ventajas: Son productos comestibles y hacen parte normal de las compras de la canasta familiar.  Desventajas: Son productos perecederos por lo que después de su compra deben ser consumidos en poco tiempo ya que se descomponen rápidamente. ya que son alimentos y estos son requeridos de manera muy frecuente. lechuga y tomate.

sus características son:   En el caso de las tiendas. también restaurantes. ventas ambulantes de comida. Características de la competencia Teniendo en cuenta la información del ejercicio. he tomado como como punto de comparación las empresas que comercializan estos productos en el mercado local. 7. ya que la competencia los viene ofreciendo y tiene conocimiento total del negocio como tal. principalmente por las amas de casa. ¿Quién ofrece el producto en el mercado? Este tipo de producto es ofrecido por tiendas de barrio.4. la posibilidad de ofrecer el producto a precios bastante cómodos para el consumidor ya que ellos compran el producto directamente al cultivador. plazas de mercado. 6. gran penetración en el mercado del menudeo. que no nos dice mucho acerca de la competencia. . 5. teniendo gran impacto en el consumo de este tipo de producto.  Los productos que SANITO quiere ofrecer. ¿Cuál es el mercado? El mercado está compuesto por los integrantes de los hogares. y en general otras empresas. supermercados. hogares de bienestar. ¿A quiénes vende? A toda persona que tenga la necesidad del producto. En el caso de Plazas de Mercado y Supermercados. ya se encuentran fuertemente ligados al mercado actual. entre otros. encargadas de la comercialización de los mismos productos. centrales de abasto.

Hágalo de forma detallada.8. higiene. confiables. ¿En qué se basa la decisión de compra? En la calidad del producto y confiabilidad en el sitio donde lo compra. . Segmentación psicografica: Se incluye en el segmento a personas de las clases sociales media alta y alta. ¿Qué esperan de los productos? Los consumidores esperan que al comprar estos productos. ó sencillamente gustos por la comida convencional. y con durabilidad. 9. este tipo de producto satisface gustos de acuerdo a hábitos de consumo de alimentos. donde este tipo de producto hace parte fundamental de los alimentos de consumo diario. Organice su mercado aplicando el concepto de segmentación: Segmente el mercado y describa las razones y criterios.     Segmentación Geográfica: Se incluye en el segmento a todas las personas consumidoras de frutas y vegetales a nivel nacional. Segmentación Demográfica: Se incluye en el segmento a hombres y mujeres de todas las edades. con buen sabor. 11. 10. estos posean características como frescura. ¿Cuáles son sus gustos? Sus gustos pueden ser variados. Segmentación según el comportamiento: Se realiza la segmentación del mercado considerando estrictamente las personas con hábitos de consumo vegetarianos. por ejemplo comida vegetariana.

y todas las edades. teniendo en cuenta que este tipo de producto es ofrecido por una gran cantidad de competidores. la consolidación de la marca basada en calidad determinara valores diferentes para los productos con respecto a los que normalmente ofrece el mercado pero que de acuerdo al segmento escogido para su comercialización no debe constituirse como un obstáculo para la adquisición de los mismos. Establezca el tipo de mercado en el que se ubica el negocio y su producto.En definitiva el mercado meta que se ha seleccionado está compuesto por personas vegetarianas de ambos sexos. 12. 13. lo que se busca es realizar un proceso de cambio en la imagen de la marca orientándolo al segmento escogido. Con la segmentación realizada para este caso. y con un nivel socioeconómico medio alto y alto. Sustentar. se busca hacer la marca más especializada definiendo un mercado meta de personas vegetarianas. Establezca los cambios en el mercado que puedan beneficiar el negocio y apoyen su estrategia. existe amplia diversidad en la gama de este tipo de productos. La empresa SANITO y sus productos se encuentran en el Mercado de Oferta. ya que existe un número considerable de empresas que se dedican a la comercialización de frutas y verduras. esto permitirá que SANITO sea conocido como una marca de Productos Orgánicos de alta calidad exclusivos para personas vegetarianas. y además el cliente tiene la posibilidad de adquirirlos donde le parezca. ya que existen múltiples canales de distribución. Argumente su respuesta. .

en los que se incluye el consumo de frutas y verduras. toda la población con este tipo de hábitos alimenticios.14. Es importante que calcule el tamaño de su mercado y su ubicación. A la vez establezca claramente la relación con el producto:   Cliente: Supermercados. Ahora plantee su enfoque de mercado describa y establezca:  Mercado Potencial: La población Colombiana en general.  . así como Supermercados.000.000 Volumen de consumo: 50 Kgm Frecuencia: diaria Tamaño del Mercado: 32. de todas las edades. 16. Usuario: Miembros de los Hogares Vegetarianos Colombianos. Concrete el rol de su cliente o los niveles que intervienen. Propietarios de Restaurantes y Tiendas Especializadas en comida vegetariana.000 15. Plazas de Mercado y tiendas de barrio que comercializan productos para el hogar. Personas que adquieren el producto para llevarlo a sus hogares. Para esto tenga en cuenta: Número de consumidores por tipo x Volumen de consumo x Frecuencia Número de consumidores por tipo: 32. de estrato socioeconómico medioalto y alto.000*25*30= 24. Consumidor: Hogares consumidores de productos vegetarianos.   Mercado Meta: Todos los Hogares que adquieren productos para la canasta familiar. sin importar el sexo. Mercado objetivo: Hogares consumidores de productos vegetarianos. quienes sirven de intermediarios.

la cual nos facilitaría la toma de decisiones. Instituciones del estado que fomentan las compra de productos Cárnicos. Competidores potenciales: Empresas y personas interesadas en la comercialización de productos vegetarianos de manera especializada. productos. proveedores. Grandes Franquicias Americanas y Europeas interesadas en colocar pintos de comercialización de este tipo de productos en el país.  18.  . Ya se ha realizado un planteamiento más profundo. recursos humanos. Competencia indirecta: Las Empresas comercializadoras de productos no vegetarianos. 19. Ahora proyecte las herramientas para establecer gestión a través de los diferentes Sistemas de información vistos.17. Tiendas de Barrio y Plazas de Mercado. Consumidores: Persuadir al cliente con buenas promociones. Tiendas Naturistas.  Sería recomendable para el negocio una herramienta DATAWAREHOUSE ya que proporciona una importante información detallada y general del negocio en aspectos importantes como clientes. Reconozca ¿cuál o cuáles herramientas serían recomendables para su negocio? argumente el por qué de su respuesta. Personas No vegetarianas que instigan al mercado a seguir unos hábitos carnívoros. Con el análisis anterior establezca la relación en su estrategia con:   Proveedores: Mantener una excelente relación por medio de buenos descuentos. Finalmente analice su competencia:   Competencia directa: Supermercados. permitiéndonos trabajar sobre lo pasado para así predecir situaciones futuras. DATAMINING: Para obtener datos estadísticos y pronósticos en esta etapa que la compañía lo necesita.

que puede ser muy útil para la definir la estrategia a implementar. sus productos y la calidad de los mismos. De acuerdo con el tipo de información que se derive o se relacione con el negocio establezca las diferentes fuentes de información. de modo que el Comprador y/o Consumidor pueda ver en el producto una garantía de calidad y bienestar para su alimentación diaria. la frecuencia de compra y las diferentes características que debe tener ese producto. . Información Comercial y Competitiva: No contamos con información de la relación que tienen los clientes con la empresa SANITO. el tamaño. Información ó Fuentes Informales: Con el boom del TLC se rumora en diferentes ciudades del país. los lugares donde los compran.20. Cuál es la ventaja competitiva. la textura y su frescura. las bondades que puede traer el consumo de productos orgánicos al cuerpo humano. Argumente la decisión sobre disciplina de valor Para llevar a cabo la venta de los nuevos producto de la empresa SANITO se debe tener en cuenta su valor nutricional. por características como el peso. La ventaja competitiva de este producto radica en la calidad de los mismos. pero tenemos información sobre la competencia. 22. y genere al menos una propuesta para:  Investigación de Mercados: Se toma una muestra representativa del mercado y se realiza una encuesta para determinar qué productos de origen vegetal le gustan más a los Colombianos. ya que de acuerdo al segmento escogido se determino que seria un producto con calidad Premium lo que va a diferenciarlo del resto de frutas y verduras que se ofrecen en el mercado. acerca de la posible llegada a Colombia una marca de Tiendas Especializadas en Comida Vegetariana Norteamericana   21.

 Marca: Se diseño un logotipo bastante llamativo que permita que el comprador/consumidor lo asocie con un cambio positivo en su salud. ya que está destinado a un segmento exclusivo de la población. 25. Diga sus apreciaciones sobre cómo pueden ayudar estos elementos al reconocimiento:  Branding: Definir la marca SANITO PREMIUM fue un proceso de mucho estudio en el cual se tuvo en cuenta el posicionamiento rápido que esperamos en el mercado. sin importar el precio. por esto la marca será SANITO PREMIUM y el producto estará sometido a las más altas técnicas de conservación de manera natural para garantizar su calidad. . Plantee una estrategia de crecimiento Por ser productos nuevos en su gama en el mercado. el lema también se ha diseñado con el propósito de concientizar al comprador de las bondades del producto. Cuál es el posicionamiento de la marca y del producto.23. la sola oferta de ellos se constituye en una estrategia de crecimiento. Se pretende llegar a posicionar el producto estableciendo una marca Premium en el mercado de frutas. esto genera reconocimiento en el mercado. la idea es lograr que al ver un empaque de un producto SANITO se identifique con Calidad. además por contar con una variedad de los mismos (Diversificación). logrando reconocimiento de la marca. 24. la presentación es única y esto permitirá ser reconocidos más diferencialmente en el mercado.  Empaque: Se diseño un empaque de vidrio altamente hermético que permite la frescura del producto. Se espera estar en los primeros lugares por consumo de productos orgánicos en la población vegetariana. la calidad y la presentación de la marca son fundamentales. verduras y hortalizas. se puede lograr una fuerte penetración en el mercado.

 Así mismo mediante el proceso de ventas directas se buscara la fidelización de los clientes. se deben tener claramente identificados los canales de distribución a utilizar. la empresa cuenta con transporte propio para el producto. también con amplias bodegas adecuadas para el almacenamiento del producto.  Comercio electrónico. se cuenta con el personal calificado para realizar las labores de control de inventarios. 27.26. se adecuara un stand de exhibición. Teniendo en cuenta la segmentación de mercado que se realizó. La empresa también abrirá puntos de comercialización en centros comerciales que están por definir. teniendo en cuenta que el producto ofrecido haya superado sus expectativas. Explique su estrategia comercial. con videos promocionales. Grupo Éxito y SAO. . para lo cual se logro concretar la negociación con Carrefour. Explique su respuesta. como plantearía la distribución y comercialización de tal manera que se satisfagan las necesidades. al igual que realizar todo tipo de consulta referente a los productos.  Se realizaran actividades de merchandising en los centros comerciales donde se establezcan los acuerdos comerciales.  Se diseñaran pautas publicitarias que aparecerán en los canales nacionales de televisión. En qué estrategias las basaría. Qué tipo de estrategias tendría como base para la divulgación y promoción del producto y de la empresa. en este portal los clientes podrán acceder a todos los productos de forma fácil y ágil. de igual modo en la prensa escrita. y de este modo nos refiera a otros prospectos. mediante un sitio web que cumpla con los requisitos para llevarlo a cabo.

 La determinación exacta de las variables que involucran una Estrategia de Marketing.  El Plan de Marketing no solo define la viabilidad de un producto ó desarrollo del mismo. es la clave para garantizar el éxito de la organización. para canalizarlas en pro del desarrollo de la estrategia más adecuada. sino que se constituye en la mayor herramienta que se tiene para definir la orientación que debe tomar una organización para que su producción no se pierda en el mercado.CONCLUSIONES Por medio del desarrollo de esta actividad correspondiente a la Unidad IV se pueden concluir las siguientes consideraciones:  Los Mercados constituyen un elemento complejo dentro del Plan de Marketing y deben ser analizados de una manera muy detallado. .  El Marketing Mix permite al Analista de Mercados utilizar todas las herramientas y la información con que se cuenta. al punto de poder definir con exactitud sus necesidades y sus tendencias.

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