ACTIVIDAD 1

CAROLINA TILANO ARCE ID 711983

PAULA ANDREA GRACIANO CORRALES ID 717353
ANGELLIT JULIETH LONDOÑO IZQUIERDO ID 713914
YULY ANDREA PEREZ GUERREA ID 709391

Tutor
ADOLFO VIVAS ESCOBAR

FUNDAMENTOS DE MERCADEO

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

CALI-VALLE
2021
 MARKETING

Es una disciplina compuesta por un conjunto de estrategias métodos que se elaboran entorno a la promoción y
venta de un producto o servicio.

Abarca el estudio tanto del mercadeo como de los consumidores, ya que evalúa cuáles son las gestiones
comerciales más recomendadas para ofrecer un producto o servicio, captar la atención del consumidor y alcanzar
su fidelización con la marca o empresa.

PROCESO DE MARKETING

Es la acción por la cual se busca una oportunidad de negocio en el mercado.

Pasos a seguir:

1. Búsqueda de oportunidades en el mercado: Es importante buscar las necesidades y problemas existentes

para poder crear un negocio que sea rentable en el futuro.
2. Segmentar en el mercado al que dirigirse: Se ha de tener en cuenta las características del producto que se
quiere introducir y en base a eso empezar a segmentar el mercado al que se dirige la marca.
3. Análisis de mercado pormenorizado: Analizar la competencia, a los consumidores, establecer las
fortalezas propias de la empresa, las debilidades y los recursos son elementos necesarios a tener en
cuenta.
4. Creación de estrategias: Las estrategias servirán para introducir el producto en el mercado; para ello es
necesario hay que tener en cuenta la inversión que se va a necesitar. Por ejemplo, las campañas
publicitarias.
5. Implementación de estrategias: Una vez diseñado el plan de acción de esas estrategias, es hora de
implementarlas a través de una hoja de ruta. Hay que designar a los responsables de ejecutarlas, de las
tareas a desarrollar, del tiempo establecido para llevarlas a cabo, así como del presupuesto asignado. Por
último, una vez se lleven a cabo, realizar una medición de los resultados que generen esa implementación.
 NECESIDADES, DESEOS Y DEMANDAS DE LOS CLIENTES

NECESIDAD: Cuando hablamos de “necesidad” nos referimos a la sensación de carencia, ya sea fisiológica o
psicológica, común a todos los seres humanos, independientemente de su cultura y de sus rasgos personales.

DESEO: Es la forma concreta en la que se expresa la voluntad de satisfacer o cubrir una necesidad. A diferencia
de la necesidad, el deseo sí depende tanto de las características personales como de la cultura del individuo.

DEMANDA: Es la formulación expresa de un deseo condicionada por los recursos disponibles.

MERCADOS

Es un proceso que opera cuando hay personas que actúan como compradores y otras como vendedores de bienes y
servicios, generando la acción del intercambio (intercambio por trueque e intercambio por con dinero).

MERCADO OBJETIVO

El mercado objetivo es aquel grupo de destinatarios al que va dirigido un producto o servicio concreto. En sus
orígenes, los mercados objetivos eran grupos de individuos que se agruparon por edad, género o perfil social.

MERCADO META

El mercado meta de una empresa es el segmento al cual dirige sus productos y servicios y los diferentes mensajes
promocionales y de divulgación de marca.

Es un elemento realmente complejo y con un gran potencial, del que se desprenden estrategias de Marketing
Digital o tradicional, parámetros de desarrollo de nuevos productos y muchos otros aspectos de un negocio.

PRODUCTO

Es cualquier cosa que se puede ofrecer en un mercado para su atención, adquisición, uso o consumo y que podría
satisfacer un deseo o una necesidad.
 VENTAS

Son la entrega de un determinado bien o servicio bajo un precio estipulado o convenido y a cambio de una
contraprestación económica en forma de dinero por parte de un vendedor o proveedor.

VALOR DEL CLIENTE

Es el total de ingresos que aporta el consumidor a tu negocio durante toda la vida de la empresa. Es una métrica
muy importante y se utiliza al tomar decisiones sobre ventas, marketing, desarrollo de productos y asistencia al
cliente.

PRODUCTO O SERVICIO POR UTILIZAR

Nuestro producto son postres a base de yogurt griego

Los cuales estarán disponibles en cuatro sabores:

A. 1- Frutos Rojos: base de yogurt griego, mermelada de frutos rojos, granola y trozos de frutos como fresa,
cereza, arándanos y frambuesas. Para la decoración utilizaremos diferentes tipos de toppings y se
agregarán al gusto del cliente como: barquillos, granola, frutas, salsas y dulces de diferentes tipos.
B. 2- Frutos Amarillos: base de yogurt griego, mermelada de frutos amarillos, granola y trozos de frutos
amarillos como mango, piña, duraznos, uchuvas, maracuyá y carambola; y los toppings serán de la misma
forma para todos.
C. 3- Oreo: base de yogurt griego, salsa de chocolate, galletas mini oreo y galleta triturada de oreo, una
elección de fruta y la decoración adicional con los toppings de la casa.
D. 4- Arequipe: base de yogurt griego, salsa de caramelo, arequipe, arroz inflado, una elección de fruta y los
toppings de la casa a su gusto.

Elaborados a la minuta para garantizar de esta forma que nuestro producto siempre este fresco y en excelentes
condiciones al momento de ser entregado a nuestros clientes.
 (Imagen referencial)

Necesidad:

Se estima que el 75% de la población es incapaz de digerir la lactosa, es decir que son intolerantes a la lactosa y
no pueden digerir por lo tanto el azúcar (lactosa) que contiene la leche o productos derivados de esta, los síntomas
son gases e hinchazón hasta diarrea.
La intolerancia a la lactosa se debe a la escasez de una enzima que se produce en el intestino delgado (la lactasa).
Una persona puede tener niveles bajos de lactasa y aun así ser capaz de digerir productos lácteos. Sin embargo, si
los niveles son muy bajos, se produce la intolerancia a la lactosa, y los síntomas comenzarán a aparecer después
de ingerir productos lácteos.

Por lo que vimos la necesidad de sacar el mercado un producto que puedan disfrutar las personas con esta
intolerancia, que no produzca malestar al digerir y que además sea saludable, delicioso y se puede disfrutar en
varios sabores.

 El yogur griego tiene un porcentaje más alto de proteína. Entre 8% y 16% de proteínas, alrededor del
doble que los demás yogures, lo que provoca un efecto de saciedad.
 El yogur griego contiene menos azúcar. Para eliminar el contenido de humedad, se extrae el suero líquido,
y por eso tiene con menos azúcares.
 Un beneficio muy importante del yogur griego es su bajo nivel de sodio, casi la mitad de un yogur
convencional. El sodio consumido en exceso puede desequilibrar la presión arterial, afectar los riñones y
el corazón.

Deseo: Este producto por su presentación será llamativo para el consumidor lo cual generará un deseo de
consumo y ya al probarlo su experiencia y sensación será extraordinaria por su suavidad y fusión de sabores,
además de todos los beneficios que aporta a su salud, este producto además de ser saludable se puede incluir en la
dieta diaria.

Gracias a las proteínas podemos construir y reparar nuestros músculos y tejidos. A medida que envejecemos
necesitamos más proteínas y menos hidratos.

Demanda: Este producto está dirigido a toda la población mayor de 5 años ya que es un alimento que ayuda a la
flora intestinal, con bacterias que aportan beneficios al cuerpo humano.

Según estudios realizados los yogures griegos han tenido gran aceptación en el mercado colombiano debido a que
su consumo ha aumentado significativamente por los beneficios que brinda a la salud.

Este proyecto está enfocado a obtener una demanda potencial ya que el margen de población establecido para el
consumo de este es muy amplio contando con gran variedad de sabores y mezclas en los toppings para ser
siempre un producto innovador. Y teniendo en cuenta la tendencia que existe actualmente en el estar siempre
bien, en la vida fitness, en las personas vegetarianas y en los cambios culturales en la forma de alimentarse.

Valor agregado: este producto cuenta con tres valores agregados.

1. El cliente realizara su pedido realizando la mezcla de toppings de su preferencia, es decir lo puede armar
a su gusto y deseo.
2. Manejaremos un sistema en el cual cada postre tendrá un peso de 300 gramos en total, los cuales se
distribuirán de la siguiente manera: 1- una base de yogurt griego de 150 gramos y 2- 150 gramos de
contenido libre para escoger entre frutas y toppings de su preferencia y lo mejor de todo es que su precio
será el mismo.
3. Por tema de pandemia no se contará con un punto de venta establecido, será distribuido a domicilio y este
será totalmente gratis.