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Salmonella
● ± 1 día
- Deposiciones menos líquida
(moco y sangre)
Método de diagnóstico y tratamiento
- Muestra
- Cultivo
- Serología
- Pruebas de amplificación de
ácido nucleico
- Ciprofloxacina
- Ampicilina
- Doxiciclina
- Trimetoprim-sulfametaxol
- Azitromicina
Epidemiología
- Mayores casos en niños de < 10 años
- Shigelosis (S. sonnei), se ha transformado en un
problema importancia en EE.UU.
Prevención
- Control sanitario del agua, alimentos y leche
- Eliminación del agua residual
- Control de las moscas
- Animales
- Productos animales
- Personas
- Líquidos
Manifestaciones clínicas
Método de diagnóstico y tratamiento
- Muestras - Ampicilina
- Métodos bacteriológicos - Trimetoprim-sulfametaxol
para aislamiento de - Cefalosporina de tercera
salmonelas generación
- Método serológico - Reposición de líquidos y
- Pruebas de amplificación de electrólitos
ácido nucleico
- Los portadores y personas
asintomáticas son una fuente
importante de
contaminación.
Epidemiología - Se encuentra frecuentemente
en los pollos
- Existen menos casos de
tifoidea, pero las demás han
aumentado.
Prevención
- Medidas sanitarias
- Cocción de alimentos
- Vacuna
Bibliografía
- Carroll, K., Morse, S., Mietzener, T., & Miller, S. (2016).
Jawetz, Melnick & Adelberg's medical microbiology (27th
ed., pp. 237-242). McGraw-Hill Education.