UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL

FACULTAD REGIONAL VILLA MARÍA

INGENIERÍA QUÍMICA – QUÍMICA ANALÍTICA

TRABAJO PRÁCTICO DE LABORATORIO – 1
Determinaciones Volumétricas Ácido-Base

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Seguridad en el laboratorio: el laboratorio es un ámbito que requiere toda nuestra atención, por lo tanto, existen
una serie de reglas a tener en cuenta:
➢ Ingresar y moverse siempre de manera pausada observando sus alrededores.
➢ Trabajar siempre con delantal, ya que es una prenda que no solo protege el resto de la ropa, sino que también
es fácil quitársela en caso de salpicaduras con líquidos peligrosos.
➢ Manipular solamente el material y reactivos asignados para trabajar y en el momento en el que se lo indiquen.
➢ Ante un accidente, actuar con serenidad.
➢ Infórmese previamente de las medidas de seguridad y el grado de peligrosidad de los reactivos involucrados en
cada trabajo.
Peligros:
Solución HCL: es altamente corrosivo y causa serias quemaduras a la piel y a los ojos, problemas respiratorios agudos
y crónicos. La ingestión causa quemadura inmediata de boca, esófago y estómago; dolor al tragar, salivación
excesiva, edema de labios, mentón, lengua y faringe. También provoca pulsaciones más rápidas, piel fría y pegajosa.
La inhalación puede causar quemaduras y posiblemente edema pulmonar. Por contacto causa quemaduras,
destrucción de la piel y edema intracelular. Durante los primeros minutos no duele. Evitar el contacto con los ojos.
Solución NaOH: es una fuerte solución alcalina y corrosiva que disuelve cualquier tejido que contacte.
Medidas de primeros auxilios:
ANTE CUALQUIER EMERGENCIA AVISAR A LA PERSONA RESPONSABLE DEL LABORATORIO EN ESE MOMENTO.
EN CASO NECESARIO, LLAMAR INMEDIATAMENTE AL SERVICIO DE ASISTENCIA MÉDICA DE LA FACULTAD
(Teléfonos disponibles en bedelía o mesa de entradas).
EN LOS LABORATORIOS ESTÁN DISPONIBLES DUCHAS Y LAVAOJOS DE EMERGENCIA.
En caso de Ingestión: no provocar jamás el vomito, administrar grandes cantidades de agua.
En caso de Inhalación: sacar rápidamente a la persona del lugar y si fuera necesario aplicar respiración artificial.
Por contacto con los ojos: no permitir que la víctima cierre los ojos. Levantar suavemente los parpados y enjuagar
con abundante agua por aproximadamente 15 minutos.

EXPERIENCIAS A DESARROLLAR:
PARTE 1
La solución de ácido clorhídrico comercial, pro-análisis, no es patrón primario, por lo tanto, a partir de ella no
pueden prepararse soluciones de título conocido por pesada directa. Generalmente, se prepara una solución de
título aproximado y luego se valora.
Mediante el uso de los datos de la densidad y el porcentaje (p/p) del ácido
concentrado, se calcula el volumen del mismo que, llevado a un volumen definido
produce la concentración aproximada a la requerida. Posteriormente se controla
exactamente el título de esta solución contra un patrón primario.
A) Las soluciones de HCl  0.10 M y NaOH  0.10 M, ya fueron preparadas.
Observando las etiquetas de los reactivos de laboratorio, indique cómo fueron
preparadas dichas soluciones.
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B) Titulación de una solución de HCl supuestamente 0.10 M contra una

solución de NaOH suministrada por la cátedra. Utilizando fenolftaleína como
indicador.

Para llevar a la cabo la titulación, verter la solución de hidróxido de sodio 0.10 M

provista por la cátedra en la bureta hasta enrasar (25 ml).
Utilizando una propipeta, pipetear 10ml de solución de ácido clorhídrico (0.10 M), ¡¡¡con cuidado!!!, colocar en un
Erlenmeyer de 100ml. Diluir con 20ml (aproximado) de agua destilada y agregar 2 gotas de indicador fenolftaleína.
El Erlenmeyer se debe ubicar sobre papel blanco, en la base del soporte universal por debajo del pico de la bureta.
Para iniciar la titulación, se comienza a escurrir la solución de NaOH desde la bureta, agitando el Erlenmeyer con una
mano, la más hábil, y manipulando con la otra la llave de la bureta. Agregar lentamente la solución de hidróxido de
sodio sobre la solución de ácido, tomando como guía la aparición transitoria de un débil color rosado en la solución
del Erlenmeyer que alerta de la cercanía del punto de equivalencia. Continuar la titulación hasta el primer cambio de
color permanente de la solución. Este viraje de color, de incoloro a rosa, indica el punto final del proceso de
valoración.
Registrar el volumen gastado y realizar por duplicado.
Posteriormente, una vez determinada la normalidad real de la solución de ácido clorhídrico contra un patrón
primario (parte C), se calculará la normalidad de la solución de NaOH, utilizando el ácido como patrón secundario
(parte D).

C) Determinación de la normalidad real del ácido clorhídrico, utilizando como patrón primario tetraborato de
sodio decahidratado - Bórax - Na2B4O7.10H2O.

Realizar los cálculos correspondientes para determinar la masa del patrón primario, Bórax, que será necesaria para
titular 10 ml de ácido clorhídrico de normalidad aproximada 0.10 M.
Pesar la masa de Bórax y colocarlo en un Erlenmeyer, agregar 20 ml (aprox.) de agua destilada y disolver por
completo. Preparar por triplicado.
Agregar 3 gotas de indicador anaranjado de metilo, a cada Erlenmeyer antes de iniciar la valoración.
Llenar la bureta con la solución de HCl (≈ 0.10M) a estandarizar.
Titular cada réplica de bórax hasta el cambio de color del indicador en el punto final, de amarillo a naranja. Anotar
los ml gastados.
Realizar una valoración en Blanco para observar el cambio de color del indicador.
Determinar la Normalidad real (NR) del ácido.
Calcular el factor de corrección f, teniendo en cuenta que f=Vt/Vr, donde:
Vt: volumen teórico- esperado,
Vr: Volumen real-medido,
La NR de la solución de ácido clorhídrico es NR = NS *f, donde:
NS: es la normalidad supuesta (0.10M en este caso).

D) Calcular la normalidad de la solución de NaOH. Normalizar la solución de NAOH 0.10 M

Considerar los datos obtenidos de la valoración HCl-NaOH realizada en la PARTE B), a partir de ellos, calcular la
normalidad del hidróxido de sodio utilizando la solución patrón secundario de HCl (NR).

PARTE 2
Determinación de acidez de un vinagre comercial.
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El vinagre natural debe su acidez a la presencia de ácido acético, formado a partir de la fermentación del alcohol
etílico. Se expresa su acidez en %p/v de ácido acético, la cual puede oscilar entre 6-8% para los buenos vinagres y
entre 4-6 % para vinagres débiles.
El ácido acético es un ácido débil, con un valor de Ka= 1.75 *10 -5 y se valorará con la solución de NaOH utilizando
fenolftaleína como indicador.
Titulación del vinagre comercial con solución de hidróxido de sodio.
Tomar 10 ml de vinagre comercial y diluir a 100 ml con agua destilada en un matraz aforado. (Nota: Registrar el
valor de valor de pH de esta solución).
De la dilución resultante, tomar con una pipeta de doble aforo 25 ml y verter en un Erlenmeyer de 250 ml.
Agregar 50 ml de agua destilada y unas gotas de indicador fenolftaleína.
Colocar el Erlenmeyer sobre papel blanco y titular con solución de NaOH 0.10M.
Detener la titulación al observar el cambio de color del indicador. (Nota: Registrar el valor de valor de pH de esta
solución al finalizar la valoración).
Realizar esta determinación por triplicado. Anotar en cada caso los ml gastados y calcular la acidez total ácido (AT%)

PARTE 3
Determinación de una mezcla alcalina. Uso de dos indicadores. (NaOH - NaHCO3 - Na2CO3)
Determinación de las concentraciones en una mezcla alcalina compatible NaOH (40 g/mol), NaHCO3 (84,01 g/mol),
Na2CO3 (105,99 g/mol), mediante la valoración con HCl (NR).
Tendrá disponible 2 soluciones alcalinas A y B, realizar el siguiente procedimiento con cada una de ellas, con objeto
de establecer la composición de cada solución.
Tomar con una pipeta 10,0ml de la solución alcalina y colocar en Erlenmeyer, agregar 20,0 ml de agua destilada
(aprox.) y 2 gotas de fenolftaleína. Observar. A continuación, colocar el Erlenmeyer bajo el pico de la bureta, sobre
papel blanco, y titular con solución de HCl, utilizada anteriormente, hasta el viraje del indicador. Anotar los ml
gastados. Seguidamente, agregar 2 gotas de indicador anaranjado de metilo y seguir titulando hasta el cambio de
color del indicador (amarillo a rojo). Anotar los ml gastados.
Realizar las observaciones que considere pertinentes, con respecto a la composición de la mezcla.
Calcular las concentraciones en mg/l.
Realizar las determinaciones por duplicado.

PRESENTACIÓN DE INFORMES:
Una vez realizadas las experiencias de laboratorio, deberá presentar un informe por grupo, que contenga el detalle
de las experiencias realizadas. Para la redacción se sugiere la lectura de los lineamientos generales establecidos por
la cátedra. Como fecha límite de entrega se consideran 7 días a partir de finalizada las experiencias en laboratorio.
TABLA DE PONDERACIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA DE LABORATORIO
Evaluación Ponderación Obtenido
Desempeño personal en el laboratorio 1
Presentación según Normas establecidas 1
Contenido, resultados y conclusiones Parte 1 3
Parte 2 2
Parte 3 3
Total 10
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ACTIVIDADES DE EJRCITACIÓN
Valoraciones ácido base – Aplicaciones en Software Mathcad
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Ejercitación Valoraciones ácido base

Para cada ítem escribir las reacciones que representan los equilibrios entre las sustancias ácido básicas
presentes y la condición de protón.

a. Generar la curva, ml de base vs pH, para la valoración de 60 ml de un ácido débil de ka=1*10 -4 de

concentración analítica 0.100 M con hidróxido de potasio 0.090M.
b. Calcular el pH a lo largo de la valoración de 50 ml de una solución de amoníaco 0.100 N con HCl
0.100N. Determinar el pH en el punto de equivalencia. Seleccionar Indicadores más adecuados.
c. Se titulan 10 ml de una solución de ácido bórico 0.1M con hidróxido de sodio 0.050 M. Determinar: El
valor del pH de la solución al 0, 30, 50,100 y 115% de la titulación. Indicar si es posible determinar el
punto de equivalencia con un indicador ácido base. H3BO3 - ácido débil monoprótico - pka = 9.24
d. Realizar la curva de titulación para 25 ml de ácido maleico 0.100M con NaOH 0.120 M.
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e. Obtener la curva de titulación para 30 ml de ácido ftálico 0.750 M con KOH 0.150 M. Indicar los puntos
de equivalencia. ¿Qué volumen de base? debo agregar para obtener una solución con pH:2.50.
¿Cuáles son las especies presentes en forma mayoritaria?
f. Cuál es el pH de una solución de KCN 0.0100 M? b) ¿Cuál es el pH de una solución de NH4Cl? c) Qué
indicador visual ácido base, es apropiado para la titulación con una solución de HCl aproximadamente
N/100 en NH4OH?
g. ¿Cuál es el pH de una solución 0,20 M de formiato de amonio?
h. Se disuelven 4,60 g de HCOOH y 13,6 g de HCOONa, en agua destilada c.s.p. para 1litro de solución.
Calcular a) el pH de la mezcla, b) si en 100ml de la solución se agregan 0, 005 moles de HCl, ¿Cuál será
el pH?, c) si en 10 ml de la solución inicial se agregan 400 mg de NaOH, ¿cuál es el pH? Graficar a vs pH
y explicar el cambio de relación molar HCOOH/COOH.
i. Calcule el pH de una mezcla de 25ml de HCL 0,1200 M y el mismo volumen 0,0800 M en ácido débil
(ka=1.00x10-4) durante su valoración con KOH 0,1000 M; cuando se han añadido 0.00ml, 5.00ml, 25
ml, 30ml, 35ml y 45ml de base.
j. Se mezclan 12,5 gramos de ácido ftálico con 3,5 gramos de hidróxido de sodio, disolviendo ambos en
agua destilada hasta obtener 500 ml de solución. Calcule el pH de la solución resultante y determine la
concentración de cada una de las especies iónicas presentes.
k. Realizar la/s actividad/es propuesta/s en el campus virtual de la asignatura,
https://cvirtual.frvm.utn.edu.ar/.
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ACTIVIDADES DE EJERCITACIÓN
Análisis que requieren el uso de dos indicadores - Mezclas Alcalinas

1) Una muestra de 1.200g de una mezcla de NaOH y Na2CO3 que contiene impurezas inertes, se disuelve y se
titula en frío con HCl 0.5000N. Con fenolftaleína como indicador, la solución se vuelve incolora después de la
adición de 30.00 ml del ácido. Después se agrega anaranjado de metilo y se requieren 5.00 ml más del ácido
antes que este indicador cambie de color. ¿Cuál es el porcentaje de cada componente en la mezcla?
(Muestre la apariencia general de la curva de titulación).
2) Una muestra de 2.400 g de una mezcla impura de Na 2CO3 y NaHCO3 que contiene impurezas inertes, se
disuelve y se titula en frío con HCl 0.5000N. Con fenolftaleína como indicador, la solución se vuelve incolora
después de la adición de 30.00 ml del ácido. Después se agrega anaranjado de metilo y se requieren 44.00
ml más del ácido antes que este indicador cambie de color. ¿cuál es el porcentaje de cada componente en la
mezcla?
3) Una disolución contiene de carbonato, bicarbonato y/o hidróxido de sodio, ya sea solos o en una posible
combinación. La valoración de una alícuota de 50.0 ml hasta el punto final de la fenolftaleína requiere 22.1
ml de HCl 0.100 M. Una segunda alícuota de 50 ml requiere 48.4 ml de HCl cuando se valora empleando
verde de bromocresol como indicador. Deduzca la composición de la mezcla y calcule las concentraciones
molares de los solutos en la disolución original. (Muestre la apariencia general de la curva de titulación)
4) Se sabe que una muestra contiene una mezcla compatible de carbonato, bicarbonato y/o hidróxido de sodio,
junto con materia inerte. Un peso de 1.200 g de muestra requiere 42.20 ml de ácido 0.500N con anaranjado
metilo como indicador. El mismo peso de muestra requiere 36.30 ml de ácido con indicador fenolftaleína.
Calcule el porcentaje de materia inerte en la muestra.
5) Una muestra que se sabe contiene Na3PO4, NaH2PO4 o Na2HPO4 o mezclas compatibles de estas sustancias
pesa 2,0000 g. Al valorar esta muestra con HCl 0,500 N en presencia de naranja de metilo se consumen 32,00
mL del ácido. Valorando el mismo peso de muestra con HCl 0,500 N en presencia de fenolftaleína se
consumen 12,00 mL del ácido. ¿Cuál es la composición porcentual de la muestra?
6) El técnico de laboratorio recibió una muestra sólida que contiene carbonato, bicarbonato y otros
componentes que no presentan propiedades ácido-base. La procesó de la siguiente manera: una alícuota de
0,9879 gramos de muestra fue disuelta en agua destilada, se agregó fenolftaleína y se tituló con HCl 0,095 N
consumiéndose 6,50 mL. Otra alícuota de 1,0634 gramos de muestra fue disuelta en agua destilada, se
agregó azul de bromofenol y se tituló con HCl consumiéndose 23.26 mL. Calcule el contenido en mg/g de
Na2CO3 y de KHCO3 en la muestra en base a estos datos y justifique con ecuaciones.