I.

E E “Leoncio Prado” De Río Blanco

Creada por Resolución Directoral N° 122 -2000 - USECH

SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 15 UNIDAD 04

I.DATOS GENERALES: FECHA …26…./…07 /…19
1.1. Área : Comunicación Lengua Originaria
1.2. Grado : cuarto grado
1.3. Duración : 90 minutos
1.4. Docente : Cleofé Romero Cárdenas
1.5. Contenido : Sustantivos, textos instructivos

I.- TÍTULO DE LA SESIÓNN

¿Cómo preparamos platos de comida con productos de la zona desde la perspectiva intercultural?

II.- PROPÓSITO
COMPETENCIA Y CAPACIDADES
Escribe diversos tipos de textos en lengua
materna:
- Adecúa el texto a la situación
comunicativa.
- Organiza y desarrolla las ideas de
forma coherente y cohesionada.
- Utiliza convenciones del lenguaje
escrito de forma pertinente. o
- Reflexiona y evalúa la forma, el
contenido y contexto del texto escrito.
STANDAR
Escribe diversos tipos de textos de forma reflexiva. Adecúa su texto al destinatario, propósito y
el registro a partir de su experiencia previa, de fuentes de información complementarias y
divergentes, y de su conocimiento del contexto histórico y sociocultural. Organiza y desarrolla
lógicamente las ideas en torno a un tema, y las estructura en párrafos, capítulos o apartados
de acuerdo a distintos géneros discursivos. Establece relaciones entre ideas a través del uso
preciso de diversos recursos cohesivos. Emplea vocabulario variado, especializado y preciso,
así como una variedad de recursos ortográficos y textuales para darle claridad y sentido a su
texto. Reflexiona y evalúa de manera permanente la validez de la información, la coherencia y
cohesión de las ideas en el texto que escribe; controla el lenguaje para contra argumentar,
reforzar o sugerir sentidos y producir diversos efectos en el lector según la situación
comunicativa

PRODUCTO : Evidencias de aprendizaje DESEMPEÑO

Elabora una receta de plato típico con los
productos de la zona utilizando un criterio
de organización originario.
- Adecúa el texto a la situación comunicativa considerando el
propósito comunicativo, el tipo textual y algunas características
del género discursivo, así como el formato y el soporte. Mantiene
el registro formal o informal adaptándose a los destinatarios y
seleccionando diversas fuentes de información complementaria.
- Escribe las diversas recetas de preparación
propias de platos típicos con productos
tiernos de su localidad y los comparte con sus
compañeros.
- Evalúa de manera permanente el texto determinando si se ajusta a
la situación comunicativa; si existen contradicciones, digresiones o
vacíos que afectan la coherencia entre las ideas; o si el uso de
conectores y referentes asegura la cohesión entre estas.
Determina la eficacia de los recursos ortográficos utilizados y la
pertinencia del vocabulario para mejorar el texto y garantizar su
sentido.

Enfoque(s) transversal(es) - Actitud(es) observable(s)

Enfoque intercultural - Fomento de una interacción equitativa entre diversas culturas,
mediante el diálogo y el respeto mutuo.

III. MOMENTOS DE LA SESIÓN (SECUENCIA DIDÁCTICA)

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PROCESOS PEDAGÓCOS : MOTIVACIO, RECOJO DE SABERES PREVIOS , CONFLICTO COGNITIVO Y 20 mints

PROPOSITO Y ORGANIZACION
 El docente saluda y da la bienvenida a los estudiantes.

 En seguida el docente forma equipos de trabajo utilizando nombres de frutas, verduras, cereales y
utensilios de cocina , los estudiantes buscan hacer coincidir la imagen para organizar 4 grupos, la
imagen ubican en un sector del aula y el grupo queda conformada.
 Se elabora en consenso los acuerdos de clase. (hablar solo del tema preferentemente en quechua,
desarrollar las indicaciones del docente, levantar la mano para opinar, optimizar el tiempo, trabajo en
equipo…)

 Se les plantea las siguientes preguntas: ¿qué observamos en las imágenes?, ¿por qué creen que se les ha
agrupado de esa manera?, ¿qué productos alimenticios crecen en la zona? ?, ¿cómo utilizamos esos
productos en la preparación de platos típicos?¿en la actualidad cual de esos productos están en proceso
de maduración ¿Existe algún problema con los productos de la zona?

 Los estudiantes plantean sus hipótesis a partir de las preguntas: y responden de manera verbal
 Se les comunica el propósito de la sesión: Indagar qué productos alimenticios se cultiva en la zona
producir un plato típico con los productos y socializar con sus compañeros.

PROCESO PEDAGÓCO : GESTION Y ACOMPAÑAMIENTO Procesamiento de la información Aplicación 45 min

o transferencia

Situación comunicativa inicial – repaso

“¿Qué podemos cocinar en una olla? ¿En una sartén? ¿Qué podemos cortar con un cuchillo? ¿Cómo
compramos los alimentos?” Los estudiantes responden en quechua. El docente ayuda con las
versiones en castellano y las anota en la pizarra. Por ejemplo:
- Cocinamos carne en una olla.
- Freímos papas en una sartén.
- Cortamos naranjas con un cuchillo.
- Compramos kilos de manzanas, litros de agua, botellas de aceite.

Presentación del vocabulario. (precisión lingüística)

El docente elabora una lista de alimentos clasificándolos en tres columnas. En lo posible, el docente
complementa con imágenes.
Los alimentos
Qué carnes De qué verduras De qué frutas nos Que productos compramos en la
comemos nos alimentamos alimentamos tienda para preparar nuestros
alimentos
Gallina
Pescado
Pollo
Cordero
res

¿Cómo preparamos los alimentos? Pelamos, Freímos, Sancochamos, Cortamos, Picamos, Rallamos,
licuamos, probamos su sazón …………
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El docente completa las listas con ayuda de los estudiantes.

Práctica de las expresiones lingüísticas

El docente dibuja este cuadro en la pizarra o en una cartulina (lo puede hacer antes de la clase):
En la mañana, yo como…
En la tarde, yo como…
En la noche, yo como…
En una fiesta, yo como…
A medio día, yo como

Luego, indica: “Hagan un cuadro igual en una cartulina y complétenlo con los alimentos que
consumen”.
Cuando terminen el cuadro completo, el docente agrega: “Ahora, formen parejas y comparen sus
cuadros”. Al terminar la actividad, el docente indica: “Presenten sus resultados a la clase: ¿Cuántas
coincidencias y diferencias encontraron con su compañero?”.

El docente dibuja este cuadro en la pizarra o en una cartulina (lo puede hacer antes de la clase):
Alimento Se pela Se fríe Se sancocha Se corta / se pica
Yuca
Tomate
Zanahori
a
Lechuga
Plátano
Pollo
Camote
Papaya

El docente dice: “Elijan mentalmente un plato típico de su comunidad. Luego, paseen por el aula y
pregunten a sus compañeros: ¿Qué ingredientes son necesarios para prepararlo? ¿Cuánto
necesitamos de cada ingrediente? Los compañeros deben decir al menos dos ingredientes. Les voy a
dar un ejemplo”:
- Quiero preparar un guiso de quinua. ¿Qué necesito?
- 1 kilos de quinua, 5 papas, 1 bolsita de ajos, 1 litro de aceite

El docente circula por el aula ayudando con el vocabulario. Al finalizar, el docente agrega: “Ahora,
escriban una lista de los ingredientes y las cantidades que sus compañeros dijeron”.

PROCESO PEDAGÓCO : Actividades de cierre EVALUACION Meta cognición (mínimo

25’)
El docente agrega: “Formen grupos de 3 y comparen las listas que escribieron en la
actividad 3. Escojan solamente una de las tres listas o el plato que más conocen. Luego,
escriban los pasos de la preparación en una cartulina. Les voy a dar ejemplos:
- Cortamos la papaya.
- Freímos las papas.
- Esperamos 10 minutos.
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Al terminar la actividad, el docente indica: “Ahora, presenten su trabajo y expone en

papelotes
 Los estudiantes en sus correspondientes equipos de trabajo a manera de
conclusión, identifican las distintas formas de clasificación de los productos.
 El docente orienta a los estudiantes en la elaboración de las conclusiones y en el
planteamiento de las alternativas de solución.
 El docente desarrolla en forma oral las preguntas Meta cognitivas con los
estudiantes, para reflexionar sobre sus aprendizajes.

MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR

PAPELOTES, CARTULINAS, PLUMONES, CINTA MASKIN, PIZARRA Y OTROS.

EVALUACION

LISTA DE COTEJO
COMPETENCIA ESCRIBE DIVERSOS TIPOS DE TEXTO EN SU LENGUA MATERNA
CAPACIDAD Organiza y desarrolla las ideas de Utiliza convenciones del
forma coherente y cohesionada. lenguaje escrito de forma
pertinente.

DESEMPEÑOS Adecúa el texto a la situación Mantiene el registro formal

comunicativa considerando el
propósito comunicativo, el tipo
APELLIDOS Y textual y algunas características del
NOMBRES género discursivo, así como el
formato y el soporte.
o informal adaptándose a
los destinatarios y
seleccionando diversas
fuentes de información
complementaria.

01 APELLIDOS Y NOMBRES SI NO SI NO
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RUBRICA
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CRITERIOS
EN INCIO EN PROCESO LOGRO LOGRO
ESPERADO DESTACADO
N° APELLIDOS Y NOMBRES
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V°B° Directora Profesor ……………………………………..
DNI ………………………………………………………
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SESION DE APRENDIZAJE
I.DATOS GENERALES:

1.1. Área : ………………………………………………………………………………..

1.2. Grado :…………………………………………………………………………………
1.3. Situación de aprendizaje:………………………………………………………………………………..
1.4. Título de la sesión :……………………………………………………………………………….
1.5. Propósito de la sesión :……………………………………………………………………………….
1.6. Docente :……………………………………………………………………………….
1.7. Fecha :……………………………………………………………………………….

COMPETENCIA CAPACIDAD INDICADOR/ES INSTRUMENTO DE

AVALUACIÓN

MATERIALES O RECURSOS A
UTILIZAR

CONSTRUCCIÓN DEL APRENDIZAJE

T
PROCESOS
Mom

PEDAGÓGICOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS / SECUENCIAS DIDÁCTICAS

MOTIVACIÓN
Inicio

PROPÓSITO Y
ORGANIZACIÓN
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Cierre Desarrollo

GESTIÓN Y
ACOMPAÑAMIENTO

10

EVALUACIÓN

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Docente de aula Director