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TAREA 1 – COMPRENSIÓN DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA

HANNE HACIBE SÁNCHEZ MÁZZRI


Código: 53.168.236
ITALO ROA
Código:16379218
JOSE RAFAEL SILGADO
Código: 92.694.467
YESET DE JESÚS FUENTES
Código:

Grupo: 212029_42

JULIO GIOVANNI MOLANO


Tutor

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
LOGÍSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS
VALLEDUPAR – CESAR
MARZO 2020
INTRODUCCIÓN

Entendemos por gestión logística todas aquellas acciones o conocimientos


que posee una empresa para captar, acceder o hacer uso de los recursos
necesarios que hacen posible el desarrollo de su actividad empresarial.

La Gestión Logística comprende la gestión del flujo de materias primas,


productos, servicios e información a lo largo de toda la cadena de suministro de un
producto o servicio.  En una definición informal se puede entender la logística
como la gestión de todas las operaciones que buscan garantizar la disponibilidad
de un determinado elemento (producto, servicio, información) en tiempo y forma
óptimos.

La logística es un campo que ha experimentado un enorme crecimiento en


las últimas décadas como consecuencia de los cambios en la estructura de las
cadenas de valor haciendo que hoy por hoy sea una pieza fundamental para
cualquier negocio. Una adecuada gestión logística puede aportar a las
organizaciones las siguientes ventajas: Reducción de costes, Capacidad de
acceso a mercados geográficamente más grandes, Aumento de la competitividad
de la organización, Mejora de la satisfacción de los clientes.
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Interpretar los conceptos básicos de la logística, metalenguaje e


importancia para el mejoramiento de la productividad en el ámbito empresarial

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Describir la evolución, antecedentes, definiciones y conceptos básicos de la


logística.

 Comprender las funciones de la Logística, Operaciones Logísticas, estructura


flexible.
1.3. MAPA CONCEPTUAL – CADENA DE VALOR
https://www.lucidchart.com/documents/edit/1e827874-9e3a-431f-a5da-38425840e1e1

Estudiante: José Rafael Silgado


1.4. MAPA CONCEPTUAL – OPERACIONES LOGÍSTICAS

Estudiante: Yeset de Jesús Fuentes


1.5. MAPA CONCEPTUAL – DISPOSICIONES OPERATIVAS LOGÍSTICAS
https://www.goconqr.com/es/mindmap/21096335/DISPOSICIONES-OPERATIVAS-LOG-STICAS
Estudiante: Hanne Sánchez Mázzri
1.6. MAPA CONCEPTUAL – EVOLUCION DE LA LOGISTICA
Estudiante: Italo Roa
2.2. ESQUEMA FUNCIÓN LOGÍSTICA- GESTIÓN DE INVENTARIOS
Estudiante: Yeset de Jesús Fuentes

FUNCIÓN
¿CÓMO SE DESARROLLA LA FUNCIÓN POSIBLES
LOGÍSTICA CAUSAS EFECTOS
LOGÍSTICA EN UNA EMPRESA? DEBILIDADES
ELEGIDA
La gestión del inventario en una empresa
de producción se puede presentar en No se tiene un sistema de
varias etapas del proceso productivo. En gestión de la información
primer lugar, la gestión del inventario para definido.
la materia prima tiene que garantizar la
No se hace análisis con la
disponibilidad de material con el fin de Falta de información disponible.
evitar paradas de producción, en una control y
empresa de producción se puede realizar gestión de la No se ejecutan estrategias en
  mediante la coordinación del área de relación con la información del
información.
  compras con el sistema de control de disponible.
inventarios y definiendo puntos de
  reabastecimiento para cada material. Por No se tiene control sobre las
otro lado, también existe la gestión del fechas de caducidad.  
GESTIÓN Caducidad u
DE inventario para producto terminado, en
obsolescenci No se tiene manejo de las
INVENTARI este caso se debe garantizar la
a del técnicas FIFO o FEFO.
O disponibilidad de productos para cuando
sean solicitados por el cliente, teniendo en inventario. Las decisiones relacionadas
cuentas las variaciones de los con el inventario son tomadas
pronósticos. En una empresa, se puede   basadas en la experiencia y
presentar mediante la coordinación y el no en información.
acceso a la información sobre pronósticos
y ventas con el fin de elaborar un plan de Pérdidas y sobrecostos por la
reabastecimiento más acorde a la baja gestión y rotación del
realidad. inventario.

2.3. ESQUEMA FUNCIÓN LOGÍSTICA-- GESTIÓN DEL TRANSPORTE


Estudiante: José Rafael Silgado

¿CÓMO SE
FUNCIÓN
DESARROLLA LA POSIBLES
LOGÍSTICA CAUSAS EFECTOS
FUNCIÓN LOGÍSTICA EN DEBILIDADES
ELEGIDA
UNA EMPRESA?
El principal objetivo de la Por las malas condiciones
logística es conseguir las viales en las que tienen que
mejores condiciones de transitar las tracto-mulas, las
servicio, coste y calidad de transportadoras pagan unos
los materiales y/o sobrecostos de un 35%,
productos demandados. según afirma Clarita María
García Rúa, directora
El objetivo último es Vías o carreteras Unas de las causas son Ejecutiva de Defencarga,
conseguir la mejor cadena en mal estado los asentamientos quien también dijo que los
logística que: coloniales, el transporte problemas representativos
por carretera es más están en la rotación, es decir,
GESTIÓN DEL Reduzca los costes de la despacio. si la empresa hace 11 viajes
TRANSPORTE logística y transporte, mensuales, estos van a
agrupando cargas y asegurar rentabilidad, pero
eliminando etapas del hoy se han reducido a 6
recorrido. trayectos al mes
Consiga los materiales en
las mejores condiciones.
Evite manipulaciones
posteriores como
desembalar o adaptar el El incumplimiento (o indicio
producto. El objetivo es que la de incumplimiento) de los
Reduzca los costes de Incumplimiento mercancía sea requisitos técnicos por el
manipulación, para evitar el en el manejada exportador en un mercado
cambio de mercancía de determinado puede llevar al
un lugar a otro. rechazo del cargamento
Mejorar las revisiones de infractor. La consecuencia
existencias, reduciendo su última es la pérdida
número y facilitando la económica, sobre todo si se
alistamientos de
tarea lo máximo posible. ordena su destrucción
la mercancía adecuadamente en
para cargarla función de la unidad de
carga que se utilice o
Funciones de la logística y
del tipo de
transporte
Las funciones dentro de la
cadena logística son la
planificación y gestión del
flujo de materias primas y
productos. Estas funciones
se desarrollan desde su
origen hasta el consumidor
final.  Aumento Los precios del petróleo pone en alerta a empresarios
del precio de están determinados por de transporte, que se
Hay diferentes tipos de combustible. una serie de factores declaran "ahogados" por la
funciones dentro de la cuya confluencia ha situación
logística y transporte y provocado un
dependen del tipo de incremento
empresas a las que se considerable en el
refiera. precio del litro de la
gasolina y del diésel.
Aprovisionamiento:
encontrar los proveedores
que con el mínimo coste
posible, suministren las  Huelgas y con los cierres viales
materias primas necesarias bloqueos de buscan presionar al Estos bloqueos han impedido
carreteras. Gobierno para que el transporte terrestre entre
los dos departamentos y que
cumpla los
empiece a sufrir un
compromisos pactados
para la producción.  encarecimiento de algunos
años atrás
Producción: organizar las productos
actividades de elaboración
o transformación mediante
los medios de producción
físicos y humanos.
Distribución comercial:
seleccionar el tipo de
almacén y medio de
transporte, con la mejor
ubicación, distribución de
los espacios, gestión de
stock, optimización de

2.5. ESQUEMA FUNCIÓN LOGÍSTICA: LAYOUT DE LA PLANTA

Estudiante: HANNE SÁNCHEZ MÁZZRI


FUNCIÓN ¿CÓMO SE DESAROLLA POSIBLES CAUSAS EFECTOS
LOGÍSTICA LA FUNCIÓN LOGÍSTICA
DEBILIDADES
ELEGIDA EN UNA EMPRESA?
LAYOUT DE Disponer de manera óptima
LA PLANTA las máquinas, los equipos y
Mal diseño o Planificar el diseño de las La idoneidad de la
los departamentos de
localización de instalaciones industriales disposición afecta a la
servicio, para lograr la mayor
la planta. de la planta. eficiencia de las operaciones.
coordinación y eficiencia
posible en una planta.
Que las operaciones propias
de la actividad industrial
Integrar a los que operan, el (ubicar en su justo sitio
equipo y/o maquinaria, todas máquinas, herramientas y
las actividades, así como accesorios; dar entrada y
también cualquier otro factor Desconocimient Desconocimiento de los salida racionales a materias y
involucrado, tratando que o técnico de principios de distribución productos antes, durante y
resulte un mayor compromiso distribución en en planta y optimización después de su proceso en
entre las partes. planta. de espacios. planta, pasando desde los
Mejorar la utilización del almacenes de materias a los
espacio, de las maquinarias y depósitos, embalaje y
de las personas. expedición) se produzcan
con muchos movimientos de
materiales y de hombres.
Tener distancias largas
Que la distancia a recorrer Pensar que las Que la distancia que se
entre las operaciones.
por el material entre las operaciones no recorre en cada operación
Desorden en que se
operaciones sea las más deben de tener sea larga, incomoda e
tratan, elaboran, o
corta posible. un orden. insegura.
montan los materiales.
Utilizar en modo efectivo todo Bajo control en Áreas inseguras con Trabajo insatisfactorio e
el espacio disponible, tanto el área de riesgos para que los inseguro para los operarios,
en vertical como en producción. operarios estén en bajo los materiales y la
horizontal. nivel de confort. maquinaria.
Incrementar la comodidad y Desconfianza en la
seguridad del trabajador. producción de bienes.
Fallas en la
evaluación de la
Conseguir flexibilidad para distribución por
adaptarse a cambios proceso y/o
Gastos en divisiones de Costes innecesarios e inútiles
estructurales. producto.
paredes costosas y que generan poca fluidez
Distribuir de manera ajustada No tener en
difíciles de destruir. para la producción
o reordenada con menos cuenta los
costes o inconvenientes. cambios
posibles en los
procesos.

2.6. ESQUEMA FUNCIÓN LOGÍSTICA: Gestión de la Orden (pedidos)

Estudiante: Italo Roa

FUNCIÓN ¿CÓMO SE POSIBLES CAUSAS EFECTOS


LOGÍSTICA DESARROLLA DEBILIDADES
ELEGIDA LA FUNCIÓN
LOGÍSTICA
EN UNA
EMPRESA?

Gestion de la Orden La gestión de pedidos es el  Falta de  En algunos  Hay mucho


(pedidos) proceso desarrollado en automatización de la lugares aun no mas desorden,
una empresa mediante en gestión. se utiliza la no se
cuál se organiza, realiza tecnología para encuentra la
seguimiento y se solicitan dignificar los información
las compras de productos procesos. con prontitud,
o servicios. Esta gestión hay vacíos de
procura mantener un información
registro de los pedidos y
administración de las
personas, procesos y  En algunas  Al no haber un
asociaciones necesarias  Falta de control en entidades los control estricto
para realizarlos. los inventarios. inventarios no de inventario
son totalmente se pueden
Consiste en hacer un claros, se perder la
continuo seguimiento del presenta mercancía, al
pedido y su gestión de desorden en la no saber
datos en torno al cliente al organización. exactamente
que se dirige. Y en base a
este cliente, analizar que productos
factores como: morosidad y que cantidad
o capacidad de pago, se tiene se
historial de pedidos del pueden perder
cliente, volumen de despachos e
pedidos, etc… también hay incluso
que realizar un clientes.
seguimiento de los
inventarios, y analizar si
estos pueden cumplir con
los pedidos, y en caso de  El almacén no  Si el espacio
que no, llevar también una  Evaluación del siempre guarda para
gestión de los proveedores sistema de los materiales en almacenamien
que ayudan a mantener el almacenamiento. las mejores to no se
inventario. condiciones para encuentra en
optimas
su utilización. condiciones se
puede dañar la
mercancía
generando
perdidas para
la empresa.

 Falta de seguimiento  El no realizar


de los pedidos. el debido
 No se realiza el
seguimiento
debido
puede
seguimiento
presentar
desde que se
demoras en
despacha el
las entregas,
pedido hasta que
insatisfacción
se entrega
de los clientes,
e incluso
perdidas de
mercancía.

DIAGRAMA CAUSA – EFECTO

GESTIÓN DE GESTIÓN DE GESTIÓN DEL


LA ORDEN INVENTARIOS TRANSPORTE
Desorden Perdida de
en el mercancía
inventario Mercancía
en mal
Almacenes estado
en malas
condiciones Pérdida de
No hay clientes
seguimiento
de pedidos
Desorden en
Mal uso de la la
tecnología información
LA
LOGÍSTICA
Áreas inseguras con
riesgos para que los
operarios estén en
bajo nivel de confort. Desconocimiento de los
principios de distribución en
Se produzcan
Planificar el diseño de las planta y optimización de
muchos
instalaciones industriales espacios.
movimientos
de la planta. de materiales
Tener distancias largas entre y de hombres.
las operaciones. Desorden en
La idoneidad de la que se tratan, elaboran, o Que la distancia
disposición afecta a montan los materiales. que se recorre
la eficiencia de las en cada
Gastos en divisiones
operaciones. operación sea
de paredes costosas y
larga, incomoda
difíciles de destruir
e insegura.

GESTIÓN DE MANEJO DE
LAYOUT DE LA Costes innecesarios e
ALMACENES MATERIALES Y inútiles que generan poca
EMPAQUE PLANTA fluidez para la producción
CONCLUSIONES

Estudiante: Hanne Sánchez Mázzri


Un concepto que debe tener muy en cuenta la Dirección de producción en
una Empresa, es la distribución de la planta o Layout, ya que la disposición de los
elementos de la planta, es decir, las máquinas, las estaciones de trabajo, las áreas
de almacenamiento, los pasillos y los espacios comunes de la que se compone
una instalación productiva, es un aspecto estratégico para cualquier tipo de
empresa, sea de manufactura o de servicios, y de la buena optimización de estos
depende drásticamente el rendimiento de la producción.

Estudiante: Italo Roa


El proceso de pedidos es una de las etapas importantes al momento de
efectuar una compra y llegue a ser satisfactoria tanto para el cliente que lo solicita
como para tu empresa, por supuesto. Sin embargo, dentro de dicho proceso hay
diferentes aspectos administrativos y de logística que se deben saber manejar de
manera ordenada y eficiente, de lo contrario, el cliente simplemente puede
cancelar el pedido y así mismo perder la venta.
BIBLIOGRAFÍA

Bowersox, D. (2007). Administración y Logística en la Cadena de Suministros. 


(pp. 21- 36)[Versión Digital PDF]. Recuperado
de: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=273

Mora García, L. A. (2008). Gestión logística integral : las mejores prácticas en la


cadena de abastecimientos (Vol. 1a ed). Bogotá: Ecoe ediciones. (pp. 18-
23). Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/detail.action?docID=3199881

Cohen, D. & Asin, E. (2003). Sistemas de Información para los Negocios. McGraw
Hill. Capítulo 2, Pág 43-53.

Castán, J., Cabañero, C. & Nuñez, A. (2003). La logística en la empresa:


fundamentos y tecnologías de la información y de la comunicación. Madrid
– Pirámide.

Ferrás, X. (2004). Producción y logística. Guías de gestión de la innovación,


Barcelona: CIDEM.

Gómez, H. Unidad 1. La logística, antecedentes y evolución. Una visión de la


eficiencia en la cadena de abastecimiento y distribución, recuperado el 20
de abril del 2011.
http://creatividha.org.co/pdf_stafe/RMGP_Logistica1.pdf

Kuzu. S.L. (2014). Principios de la distribución en planta. Beriáin, Navarra.


Recuperado de: https://kuzudecoletaje.es/principios-de-la-distribucion-en-
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