Ing. Delva Correa Huiñape 1 Ing. Delva Correa Huiñape 2 Es el proceso de planear, implementar y controlar eficientemente el flujo y almacenamiento de materia prima, inventario en proceso, productos terminados y su información relacionada desde el origen hasta el punto de consumo, en forma eficiente y al menor costo posible, para satisfacer los requerimientos de los clientes. (Council of Logistics Management -CLM) Martín Christopher* define Logística como “el proceso de gestionar estratégicamente la obtención, movimiento y almacenamiento de materias primas y producto terminado (y los flujos perfectos de información) a través de la organización y sus canales de tal forma que la rentabilidad futura se vea maximizada a través de los pedidos con relación a los costos”.
Otra definición de Martín Christopher, la logística es el
proceso de administrar estratégicamente el movimiento y almacenaje de los materiales, partes y producto terminado desde el proveedor a través de la empresa hasta el cliente.
"La logística centra su atención en la gestión de flujos físicos y
de información que comienza en la fuente de aprovisionamiento y acaba en el punto de consumo" (Estudio de la Situación Logística en las Empresas de Aragón 2001. CEL- IAF, p.6)
Podemos observar entonces, que existen muchas y variadas
definiciones acerca de Logística y, aunque todas ellas tienen puntos en común, presentan también diferencias al no abarcar por completo el concepto.
Resumiendo, podemos decir que la Logística es el conjunto de
actividades que tienen como objetivo la ubicación, al más bajo costo posible, de una cantidad y determinada de un producto en el lugar y en el momento en el que exista una demanda.
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Fabricar el producto que corresponda a lo De acuerdo a lo anterior, el proceso demandado por la clientela. Logístico atraviesa las cuatro áreas Hacer que ese producto esté disponible para los básicas que conforman la misión de requerimientos del cliente. las empresas manufactureras: Trasladar el producto hasta el lugar donde el cliente lo solicite. Entregar el producto según el plazo acordado (tácita o expresamente) con el cliente.
1. Mejorar el “nivel de servicio al cliente”
2. Disminución drástica de los niveles de stocks inmovilizados. 3. Confiabilidad absoluta en las fuentes de abastecimiento. 4. Contribución significativa a la rentabilidad de la empresa. 5. Generar “valor agregado” con proveedores y con clientes. 6. Información rápida, precisa y confiable para toma de decisiones logísticas. 7. Flexibilidad para adaptarse a las variaciones del mercado y de la empresa. 8. Ser una Logística preventiva y no reactiva. 9. Ser una herramienta estratégica competitiva. 10. Buscar resultados óptimos y sinergia con otras áreas.
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Estratégico o a largo plazo, en el cual se Todos estos objetivos pueden resumirse en dos básicos: establecen los objetivos globales de la empresa lograr la máxima rapidez en flujo de por la alta dirección de la empresa. Táctico o a medio plazo, conecta el nivel productos y los mínimos costes operacionales. estratégico y el nivel operativo. Para esto, las empresas necesitan planificar Operativo, trabaja a corto plazo y en él se cuidadosamente sus decisiones para cumplir sus concretan de forma detallada los objetivos objetivos. La planificación empresarial emplea un globales y planes estratégicos. enfoque jerárquico en el cual se consideran los siguientes niveles:
En todo proceso logístico existen 5 funciones básicas
relacionadas al buen desempeño de un sistema logístico. 1. La gestión del tráfico y transportes: se ocupa del movimiento físico de los materiales. 2. La gestión del inventario: conlleva la responsabilidad de la cantidad y surtido de materiales que se han de disponer para cubrir las necesidades de producción y demanda de los clientes. 3. La gestión de la estructura de la planta: consiste en una planificación estratégica del número, ubicación, tipo y tamaño de las instalaciones de distribución (almacén, centros de distribución e incluso de las plantas) 4. La gestión del almacenamiento y manipulación de materiales: se ocupa de la utilización eficaz del terreno destinado a inventario y de los medios manuales, mecánicos y/o automatizados para la manipulación física de los materiales. 5. La gestión de las comunicaciones y de la información: conlleva la acumulación, análisis, almacenamiento y difusión de datos puntuales y precisos relevantes de las necesidades de toma de decisiones logísticas con eficiencia y eficacia. Las comunicaciones y la información integran las áreas operacionales logísticas y las actividades de apoyo en un sistema y permiten que éste sea eficaz.
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Hoy en día la logística viene dada por la necesidad de mejorar el servicio al cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible, destacando también la importancia de un adecuado gestionamiento en el desarrollo de algunas actividades que se derivan de la gerencia logística en una empresa, que permita alcanzar las siguientes mejoras: El aumento en líneas de producción. La eficiencia en producción, alcanzar niveles altos. Cada vez menos inventarios en la cadena de distribución. Desarrollo de sistemas de información. Estrategias de JIT (Just In Time)
Dichas mejoras en una organización traerán los
siguientes beneficios: Incremento de la competitividad y mejora de la rentabilidad de las empresas para acometer el reto de la globalización. Coordinación óptima de todos los factores que influyen en la decisión de compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribución, protección, servicio. Ampliación de la visión gerencial para convertir a la logística en un modelo, un marco, un mecanismo de planificación de las actividades internas y externas de la empresa. El producto adquirirá su valor cuando el cliente lo reciba en el tiempo y en la forma adecuada, al menor costo posible.