Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Grados . 6, 7, 8, 9, 10 y 11
VISIÓN………………………………………………………………………………………
………….. 3
MISIÓN………………………………………………………………………………………
………….. 4
PERIODO
1……………………………………………………………………………………………..
5
PERIODO
2……………………………………………………………………………………………..
48
Periodo
3……………………………………………………………………………………………...
76
PERIODO
4……………………………………………………………………………………………….
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
vision
Misión
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Peri
odo
1
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Grado: 6°
ASIGNATURA: química
PERIODO: 1
UNIDAD: 1
I.H.S.: 2 HORAS
INDICADORES DE LOGRO:
SÍNTESIS CONCEPTUAL:
ATOMO: Es conocida como la partícula más pequeña de la materia sin perder sus propiedades.
Actualmente se conocen más de 100 átomos diferentes y toda sustancia conocida está formada
por la combinación de átomos. Las diferentes clases y el número de sustancias, depende del tipo
y el número de átomos que la forman y a la vez del orden en que se unen para formarlos. El
concepto de molécula se usa para describir, grupos de átomos formados entre sí para formar
partículas más complejas.
Los átomos no pueden existir libres, tienen la tendencia de unirse con otros átomos iguales o
diferentes para formar grupos llamados moléculas. Moléculas es un grupo de átomos que se
unen mediante enlaces para constituir partículas separadas e independientes.
Existe otro tipo de partículas denominadas iones, la cual se considera como una partícula con
carga eléctrica formada a partir de un grupo de átomos
Ejemplo:
Átomo de hidrógeno: H
Molécula de hidrógeno: H2
Ion de hidrógeno: H+
Átomo de calcio: Ca
Los átomos y moléculas no tienen carga eléctrica positiva ni negativa, son partículas neutras. Los
iones que tienen carga eléctrica negativa se conocen con el nombre de anión y los iones con carga
eléctrica positiva se conocen como catión.
A partir de 1847, se acepta que las partículas de los gases, átomos y moléculas, se mueven además
de regularmente, con velocidad constante en líneas rectas hasta que chocan con otras. Además
Las Moléculas pueden tener otros movimientos, pues al chocar las moléculas pueden surgir,
además de un movimiento rectilíneo, un movimiento de rotación.
En la actualidad se han identificado otros tipos de movimiento molecular como los de vibración y
electrónico.
Este modelo de átomos y moléculas en movimiento, después fue aplicado a sustancias líquidas y
sólidas, teniendo en cuenta otras características de ese movimiento, pues la naturaleza misma de
estos estados de la materia, limitan en cierta medida los movimientos amplios y libres que tienen
los gases
Robert Brown, un botánico escocés, encontró durante una de sus observaciones de granos de
polen al microscopio, que estos se movían en todas las direcciones y al azar, comenzó a hacer
conjeturas sobre las causas que pudieran producir tal comportamiento. A este movimiento se le
llamó movimiento Browniano.
Según la teoría del movimiento Browniano, el agua en dónde están sumergidas los granos de
polen, está formada por partículas en movimiento. Estás partículas chocan con los granos de
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
polen en todas las direcciones, haciéndolas mover unas veces en una dirección, otras veces en otra
y así sucesivamente. Una representación de lo que ocurre se representa en la siguiente figura:
Actividad de evaluación: Ejercicios: Escribir al frente de cada partícula si es: átomo, molécula,
anión o catión:
N :
O2 :
Na :+
Mg++ :
Ca :
Cl2 :
Cl-
:
Grado: 6
Asignatura: química
Periodo: 1
Unidad: 1
I.H.S: 2
Competencias:
Actividades metodológicas:
Indicadores de logro:
Síntesis conceptual:
Para representar las diversas formulas es muy importante tener en cuenta que:
Las formulas empleadas en química, para representar las moléculas pueden ser:
a) Formulas estructurales
b) Formulas moleculares
orientaciones de los enlaces, muestra como se unen los átomos para formar la molécula.
Ej:
METANO AGUA
ETER DIMÉTÍLICO
a) H - N - H b) H - S - H
|
H
H H H H
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
| | | |
C) H - C - C - H d) H - C - C - O - H
| | | |
H H H H
ACTIVIDAD DE AFIANZAMIENTO:
Elaborar con diferentes materiales como. Bolas de icopor, palillos , vinilos; modelos estructurales
de las anteriores moléculas
ASIGNATURA: QUÍMICA
GRADO: 7
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
PERIODO: 1
UNIDAD: 1
I.H.S 2
INDICADORES DE LOGRO:
SÍNTESIS CONCEPTUAL:
ESTRUCTURA DE LA MATERIA:
Los antiguos griegos fueron quienes por primera vez, se interesaron por estudiar, la estructura
intima de la materia; tal inquietud se inicio con la escuela atomista griega, cuyos conceptos
meramente filosóficos, difieren considerablemente del atomismo moderno. Dicha escuela, se
inicio aproximadamente en el siglo VI a.c y el concepto atómico de la materia, apareció alrededor
del año 450 a.c con el filosofo Leucipo y su discípulo Demócrito.
El inglés JHON DALTON (1766-1844), EN 1808, presentó su teoría atómica, después de estudiar
y revisar los postulados del atomismo griego y resumir una serie de experiencias y leyes,
realizadas por varios científicos de la época, sacando como resultado, los siguientes
postulados:
En 1898, Joseph Thomson (1856-1940) descubrió que el átomo no era indivisible como lo decía
Dalton. Al someter una lámina metálica, colocada dentro de un tubo de vidrio a la corriente
eléctrica, Thomson, pudo observar que se desprendían de ella, ciertas partículas, las cuales eran
atraídas por el polo positivo (experimento con tubos de rayos catódicos)
Este hecho permitió descubrir partículas más pequeñas que el átomo, las cuales al ser atraídas
por el positivo, deberían tener carga eléctrica negativa. A estas partículas se les llamó electrones.
Para la misma época Eugen Goldstein, basándose en los mismos experimentos, descubrió otras
partículas de naturaleza positiva a las que llamó protones.
A partir de estos resultados, Thomson propuso su modelo atómico en el cual consideraba los
átomos como esferas de carga positiva distribuida uniformemente, en igual número que los
protones para neutralizar sus cargas entre sí, como si se tratara de uvas pasas en el interior de una
torta.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
que la mayoría de las partículas atravesaban la lámina sin ser desviadas de su trayectoria; un
número menor eran desviadas por alguna causa y unas cuántas partículas rebotaban.
Con base en estos experimentos, Rutherford, planteó un modelo en el cual el átomo, presenta dos
zonas: una central llamada núcleo y otra alrededor del núcleo, llamada corteza. En el núcleo, se
ubican los protones y alrededor de este o sea en la corteza, giran los electrones, igual que los
planetas alrededor del sol. El núcleo concentra la masa y se encuentra cargado positivamente,
mientras que la corteza es considerada en su mayor parte espacio vacío.
Con los trabajos de Rutherford, se llegó a un modelo atómico que interpreta el comportamiento
eléctrico de la materia, pero aún existían ciertos interrogantes a los que no respondía el modelo.
Sí un electrón se mueve alrededor del núcleo, perdería energía constantemente, lo que llevaría a
perder velocidad y a caer finalmente sobre el núcleo. De igual manera contradice la estabilidad
de los átomos y no explica la emisión de espectros de rayos, característicos de cada elemento.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Bohr, modificó el modelo de Rutherford de manera que pudiera explicar los hechos
experimentales, relativos a la luz
1. los electrones en los átomos están localizados en orbitas o niveles de energía alrededor
del núcleo ( siete orbitas máximo en los átomos de mayor tamaño)
2. Los electrones en las orbitas más cercanas al núcleo tienen menor energía que los que se
encuentran en orbitas más alejadas del núcleo
3. Cualquier electrón en un átomo puede tener sólo ciertos valores de energía permitidos.
Esta energía determina que orbita ocupa el electrón
4. Los electrones pueden moverse de una orbita a otra, para esto un electrón debe ganar o
perder una cantidad exacta de energía, un cuánto de energía.
El modelo de Bohr, es el fundador de la teoría cuántica del átomo. Fue el primero en explicar
satisfactoriamente sobre los espectros atómicos. Pero este modelo no funcionó para todos los
elementos.
ACTIVIDAD DE AFIANZAMIENTO:
ACTIVIDAD DE EVALUACIÓN:
1.1. En el juego del átomo de Thomson, ¿qué dificultades observaste para la movilidad de los
electrones? ¿Es posible que ocurra esto en un cable conductor? Explica tus respuestas.
1.2. Si un electrón se mueve a gran velocidad a través de los átomos de un cable conductor
(más de 100 km|s) ¿Qué podría ocurrir con el átomo de Thomson si fuese atravesado por una
corriente de electrones?
1.3. ¿El modelo del átomo de Thomson es el adecuado para explicar el comportamiento de la
materia? Explica tu respuesta. Recuerda que las partículas de carga eléctrica positiva, como los
protones son atraídos por partículas negativas, que son los electrones.
1.5. Si se coloca una pequeña rueda de paletas en la trayectoria de los rayos catódicos esta
comienza a girar. ¿Qué demuestra este hecho?
1-6. ¿Qué aspectos positivos tiene el modelo de Thomson en comparación con el átomo
ideado por Dalton?
1.7. Escribe las razones por las cuales el modelo atómico de Thomson no es el adecuado para
explicar la estructura y comportamiento de la materia
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
2. MODELO ATÓ MICO DE RUTHERFORD
2.1. Observa el esquema del modelo atómico de Rutherford e identifica las partículas que lo
conforman.
2.3. ¿Qué inconvenientes pueden existir para el movimiento de los electrones en el átomo?
2.5. Al observar el esquema del modelo atómico de Rutherford, ¿Crees que este modelo sea el
adecuado para explicar el comportamiento de la materia?
2.6. En el juego del átomo de Rutherford, ¿Qué dificultades observaste en la movilidad de los
electrones? ¿Con este modelo es posible que los electrones se muevan a través de un cable
conductor? Explica tu respuesta.
2.7. ¿Existe alguna relación entre el movimiento de los electrones de la dinámica del juego del
modelo del átomo de Rutherford y lo observado en el experimento de Rutherford?(esquema del
bombardeo de la lámina de oro con partículas alfa) ¿Por qué?
2.8. ¿En el modelo de átomo de Rutherford de la dinámica, a qué corresponde la mayor parte
del espacio del átomo? ¿Por qué razón los electrones pueden atravesar con facilidad el átomo?
2.9. ¿En la dinámica de juego del átomo de Rutherford, qué dificultades observaste en el
movimiento de los electrones ¿Qué probabilidad de choque existe entre ellos? ¿Piensa cómo
podrías organizar los electrones para evitar que en algún momento puedan chocar?
2.10. Consulta:
a) Qué son y qué carga tienen los rayos alfa, las partículas beta y gama
b) ¿Por qué razón los electrones no se precipitan al núcleo del átomo, si siempre son atraídos
por este, por tener diferente carga eléctrica?
3.1. Según el esquema del átomo de Bohr, ¿En cuántas partes está dividido el átomo?
___________________¿Qué partículas constituyen cada una de sus partes?
3.2. ¿Por qué razón los protones no se repelen entre sí en el núcleo? ¿Qué puede pasar con los
protones en el núcleo si no existieran los neutrones?
3.3. ¿Por qué razón todos los niveles de energía no pueden presentar igual cantidad de
electrones?
3-4. Compara el modelo del átomo planteado por Rutherford con el de Bohr. ¿En el átomo de
Bohr existe el mismo riesgo de chocarse los electrones, como ocurría en el modelo de Rutherford?
Explica tu respuesta.
3.5. En la dinámica de juego del átomo de Bohr, ¿Cómo y dónde se mueven los electrones?
¿Cómo es el espacio ocupado por los electrones en comparación con el ocupado por el núcleo?
3.6. ¿Qué ventajas puede traer para el átomo, el hecho de que unos electrones se muevan en
un sentido y otros lo hagan en sentido contrario? ¿Qué probabilidades existe de que los electrones
se repelan entre sí, por tener la misma carga eléctrica’ Explica tu respuesta
3.7. Asumiendo el planteamiento de Bohr, de que los electrones más alejados del núcleo
presentan mayor energía ¿Cómo harías para qué en tu dinámica de juego, los estudiantes que
hacen el papel de electrones cumplan con esta condición?
3.8. Consultar:
b) Por qué cada elemento químico cuando se calienta hasta la incandescencia emite una clase de
luz diferente?
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Grado: 8
Unidad: 1
Periodo: 1
I,h,s: 2
Estándar:
Indicadores de logro:
Síntesis conceptual:
MASA: Es una medida de la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Este no varía con factores
externos; por el contrario el peso varía cuando un cuerpo cambia de un lugar a otro ya que
depende de la fuerza de gravedad que ejerce el centro de la tierra sobre el. El peso es la medida
de la fuerza de gravedad entre el objeto y el centro de la tierra. Por ejemplo una persona cuyo
peso en la tierra es de 600 Newton, en la luna pesará 100 Newton. En la luna la gravedad es 6
veces menor que en la tierra.
Para medir la masa utilizamos la balanza mientras que para determinar el peso utilizamos el
dinamómetro.
PROPIEDADES DE LA MATERIA: Una propiedad es una característica por medio del cual una
sustancia puede ser descrita o identificada. Las propiedades de la materia pueden ser.
a) Generales
b) Específicas
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
b) PROPIEDADES ESPECÍFICAS: son propiedades que permiten diferenciar una sustancia de otra y
se conocen como Intrínsecas. Las propiedades específicas, pueden ser.
PROPIEDADES DE LA
MATERIA
GENERALES ESPECÍFICAS
FORMA TAMAÑO
MASA IMPENETRABILIDAD
olor
sabor
Son densidad
dureza
color
particulares ductilidad
conductividad
a cada
sustancia maleabilidad
ESTADOS DE LA MATERIA
La materia se presenta en 4 formas diferentes de agregación o estados fundamentales
denominados: sólido, liquido, gaseoso y plasma.
1. Estado sólido:
-características:
Sus fuerzas intermoleculares son mayores que las de repulsión
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
2. Estado líquido:
-Características:
Sus fuerzas de cohesión intermolecular son más o menos de la misma intensidad que las
de repulsión.
Sus espacios intermoleculares son un poco más grande que en los sólidos
No se dejan comprimir fácilmente
Se difunden lentamente
Conservan el volumen pero no la forma.
3. Estado gaseoso:
-Características:
Sus fuerzas de cohesión son demasiados débiles, determinando espacios intermoleculares
grandes, comparados con líquidos y sólidos.
se dejan comprimir fácilmente
Cambian de volumen y de forma.
4. Estado plasma.
-Características:
Es considerado un cuarto estado de la materia; cuando esta es sometida a altas
temperaturas (millones de grados), sus átomos se desintegran y sus partículas (protones,
neutrones y electrones) se mueven a grandes velocidades. Se encuentran en los reactores
nucleares, en el sol y en las estrellas
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
MATERIA
SUSTANCIAS
>
HOMOGENEA HETEROGENEA
>SOLUCIONES
SUSTANCIAS MEZCLAS
PURAS
ELEMENTOS COMPUESTOS
1. SUSTANCIAS HOMOGENEAS: Son aquellas que en todos sus puntos, presentan las mismas
propiedades físicas y químicas. El aire, el agua pura, un cristal, una varilla de aluminio, una
disolución son sustancias homogéneas.
2. SUSTANCIAS HETEROGENEAS: Son las que están formadas por la asociación de varios
sistemas homogéneos, llamados fases que se encuentran separados entre sí por
superficies netas denominadas interfaces. El sistema formado por agua y aceite (no
miscible) forman dos fases y a la vez es heterogéneo.
Una fase es una región físicamente uniforme de materia con una composición diferente ala de
las regiones que la rodean. Cada fase se distingue de las regiones limitantes por sus
propiedades.
Existen gran cantidad de sustancias químicas que para identificarlas, se separan en sistemas
homogéneos sencillos. Para conocer su composición se utilizan procesos que reciben el nombre
de análisis químico, hay varios métodos para separar los componentes de una mezcla. en el
laboratorio son usuales: la decantación, la filtración destilación , cristalización, magnetismo y
cromatografía.
1. DECANTACIÓN:
Se usa para separar mezclas formadas por sólidos y líquidos o por dos o más líquidos no
solubles.
Consiste en dejar reposar el liquido que contiene partículas sólidas en suspensión. En el
fondo del recipiente se va depositando el sedimento o precipitado más denso y queda
sobrenadando el liquido menos denso, a otro recipiente. Puede utilizarse una varilla de
vidrio a fin de retener algunas partículas sólidas que traten de pasar. Se emplean con
frecuencia el embudo de separación o de decantación en el caso de líquidos no miscibles.
2. FILTRACIÓN:
Se usa para separar solidos no solubles en líquido. La separación se hace por medios
porosos que retienen partículas sólidas y dejan pasar el liquido, algunas son: papel de
filtro, filtro, porcelana porosa, algodón, lana de vidrio, arena, carbón; según la mezcla que
se vaya a filtrar.
3. DESTILACIÓN:
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Las soluciones o mezclas de líquidos miscibles pueden separarse por cambios de estado
(congelación, vaporización, condensación).
para separar los componentes de una solución, se emplea con frecuencia la destilación,
también se usa para separar sustancias liquidas con el fin de purificarlas. El agua se destila
con el fin de eliminar las sales contenidas en esta.
La destilación se basa por diferencia de los puntos de ebullición de sus componentes. Se
calienta la solución y se concentran los vapores; las sustancias que tienen menor punto de
ebullición (más volátil) se convierte en vapor antes que la otra. Esta primera sustancia se
hace pasar por el condensador para llevarla a un estado liquido.
4. CRISTALIZACIÓN:
En este proceso se utilizan los puntos de solidificación. La solución se enfría hasta que uno
de sus componentes alcance el punto de solidificación y se cristalice. Se emplea además
para purificar sólidos, disolviendo un sólido impuro en el disolvente adecuado en caliente.
Al bajar la temperatura, el primer sólido se cristaliza con lo cual quedará libre de
impurezas.
5. MAGNETISMO:
Se vale de las propiedades magnéticas de algunos materiales. Se emplean para separar
mezclas en dónde uno de sus componentes es magnético por ejemplo para separar el
hierro del material llamado magnétita (Fe 3O4)
6. CROMATOGRAFÍA:
Se basa en las diferencias de absorción y adsorción de algunos materiales, ejercidos sobre
los componentes de una disolución. En 1906 el botánico tswett, empleo este método para
analizar los pigmentos de las plantas. Hay varios tipos de cromatografía: de columna, de
parafina, de papel, etc…las sustancias tienen un índice de ascensión sobre un papel; si
dejamos una gota de alcohol, tinta o grasa sobre un papel, no se extiende lo mismo por
que cada sustancia tiene un índice para desplazarse. Si ahora unimos las tres sustancias,
se desplazaran hasta dónde les pida su índice.
TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA
ACTIVIDAD DE EVALUACIÓN:
TALLERES:
TALLER 1
1.1. Dado lo gráficos que muestran la distribución de las moléculas en cada uno de los
estados de la materia, identificar cada uno de ellos
1.2. Definir cada una de las propiedades de la materia y dar ejemplos de los estados de la
materia
TALLER 2
2.1. Explique si el agua es o no una sustancia pura ¿por qué?
2.2. Escribe al frente de cada sustancia si es una sustancia pura, mezcla o solución
Arena y hierro
E l aire
L a gasolina
Agua azucarada
2.3. En un cuadro sinóptico establece diferencias entre sustancia pura y mezcla
2.4. Dar 5 ejemplos de mezclas
TALLER 3
3.1Qué técnicas se utilizan para separar:
a) Sólidos no solubles en líquidos
b) Líquidos no miscibles
c) Líquidos miscibles
TALLER 4
GRADO: 9
PERIODO: 1
UNIDAD: 1
I.H.S.: 2
COMPETENCIAS:
ACTIVIDADES METODOLÓGICAS
INDICADORES DE LOGROS:
SÍNTESIS CONCEPTUAL:
1. TEORÍA CLÁSICA SWANTE ARREHENIUS: Los ácidos son sustancias que al disolverse en
agua dejan en libertad iones de hidrógeno (H +), Por el contrario las bases son sustancias
que al disolverse en agua liberan iones hidroxilos (OH -) . Más tarde se comprobó que el
hidrogenión, no puede existir libre en solución acuosa y tan pronto como se libera, se
combina con el agua para originar el ion hidronio ( H 3O+)
HA --------------- H+ + A-
---------------
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
H+ + H2O H3O+
--------------------
----------
Observamos que el agua actúa como ácido y como base, a la vez por lo tanto se considera como
anfótero, anfolito o anfiprótico.
3. TEORÍA ELECTRÓNICA DE GILBERT LEWIS: ácido es una molécula o grupo atómico que
posee un átomo que tiene un par electrónico libre, el cual puede ceder a un átomo de
otra molécula que necesita, completar una estructura electrónica estable. Los ácidos son
aceptores de electrones, agente oxidante, agente electrofílico por el contrario, las bases
son donadores de electrones, agentes reductores o agente nucleofílico.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Ácido base
H+ + HxNxH ----------------------------
x
Tal vez los hidróxidos más conocidos son el sodio y de potasio; Sin embargo ya no se hallan en la
naturaleza, si no se les obtienes del carbonato de sodio y potasio respectivamente. El hidróxido de
potasio se usa como reactivo de laboratorio, en la fabricación de jabones, en la preparación de
permanganato de potasio y en la industria farmacéutica. Por su parte el hidróxido de sodio es uno
de los reactivos de laboratorio mas comúnmente usados, también se emplean en la síntesis de
colorantes de anilina, en la fabricación de jabones y en la industria farmacéutica.
LOS ÁCIDOS
1. HIDRÁCIDOS :
Son ácidos constituidos por la combinación del hidrógeno con un elemento no metálico
- NH3 = AMONIACO
- H2O = AGUA
- SbH = ESTIBAMINA
- PH3 = FOSFAMINA
- CH4 = METANO
- AsH3 = ARSENAMINA
EJEMPLOS DE HIDRÁCIDOS:
2. OXÁCIDOS:
Estos ácidos además de ser combinaciones del hidrógeno con elementos no metálicos, contienen
en sus moléculas: oxígeno, pues resultan de la combinación de óxidos ácidos con el agua. Su
fórmula general es: HXEYOZ. En dónde E es generalmente un no metal. (Cl, N,S, etc…); los
subíndices x,y,z, son números enteros (1,2,3,4,); el 1 por lo general se omite.
EJ:
VALORACIÓN ACIDO-BASE:
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Una disolución ácida puede neutralizarse con otra básica (y viceversa) parcial o totalmente. La
neutralización total, que lleva consigo la pérdida de propiedades de ácido o de base por la
disolución, se consiguen cuándo se igualan sus concentraciones de iones H 3O+ y OH- .
Debido a estas circunstancias será posible determinar la cantidad de ácido o de base, presente en
una disolución desconocida, midiendo el volumen de ácido o base de una disolución de
concentración conocida o disolución patrón que es necesario añadir para conseguir la
neutralización. La utilización de un PH metro o de un indicador adecuado señalará el momento o
punto final de la reacción, que se alcanza cuándo el pH de la disolución toma un valor igual a 7. El
proceso correspondiente recibe el nombre de análisis volumétrico o valoración ácido-base y es
una técnica frecuente en los laboratorios químicos.
Los cálculos químicos para esta reacción de neutralización, se efectúa con la ayuda de la ecuación:
Dónde:
V = volumen
M= concentración molar
N = # de protones cedidos (nácido) o aceptados (nbase) por cada molécula de ácido o de base
respectivamente.
Dicha ecuación traduce el hecho de que para alcanzar el punto final de la reacción, el número total
de protones cedidos por el ácido ha de ser igual al número total de protones aceptados por la
base. El producto V.M, representa de acuerdo con la definición de molaridad, el número de
moles , el cual es proporcional al número de moléculas ( 1 mol= NA Moléculas , siendo NA, el
número de Avogadro). Luego el producto V.M.n es proporcional en ambos casos al número de
protones cedidos por el ácido o aceptados por la base, según la correspondiente ecuación química,
siendo la constante de proporcionalidad la misma para ambos e igual _____1_______
NA
En términos prácticos nácido coincide con el número de átomos de hidrógeno que pierde cada
molécula de ácido en la reacción y si la base es un hidróxido, n base es igual al número de grupos
de OH- de la base que reacciona con el ácido.
En la figura se advierte como en el entorno de ese punto la pendiente de la gráfica se hace muy
elevada, lo que significa que pequeñas cantidades de disolución producen cambios importantes en
el PH. En tal circunstancias la adición de disolución patrón ha de efectuarse gota a gota para no
sobrepasar el valor neutro del PH.
ACTIVIDAD DE EVAluación:
TALLER:
Actividad de afianzamiento:
1. Consultar:
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
a) Qué es la fenolftaleína
b) La reacción de saponificación del jabón
c) Nombre de las sustancias indicadoras de PH, utilizadas con mayor frecuencia en el
laboratorio
d) Fórmula y nombre de los oxácidos que forman los elementos de los grupos VA, VIA, VIIA.
FECHA:
GRADO: 10
PERIODO: 1
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
I.H.S. 3
ESTÁNDAR:
Explico la estructura de los átomos a partir de diferentes teorías
Describo la estructura del átomo, teniendo en cuenta la teoría cuántica del mismo.
COMPETENCIAS
INDICADORES DE LOGRO:
SÍNTESIS CONCEPTUAL:
ESTRUCTURA DE LA MATERIA:
La constitución interna de la materia, siempre ha sido una preocupación.
Los antiguos griegos fueron quienes por primera vez, se interesaron por estudiar, la constitución
interna de la materia; tal inquietud se inicio con la escuela atomista griega, cuyos conceptos
meramente filosóficos, difieren considerablemente del atomismo moderno. Dicha escuela, se
inicio aproximadamente en el siglo VI a.c y el concepto atómico de la materia, apareció alrededor
del año 450 a.c con el filosofo Leucipo y su discípulo Demócrito.
Los postulados del atomismo griego son los siguientes:
1.Todas las cosas están compuestas por átomos fuertes
2.Entre los átomos existe sólo vacío
3.Los átomos son eternos
4.Los átomos son indivisibles
5.Los átomos de diferentes cuerpos difieren entre sí por su forma, tamaño y distribución
geométrica.
6.Las propiedades de la materia varían según el agrupamiento de los átomos
El inglés JHON DALTON (1766-1844), EN 1808, presentó su teoría atómica, después de estudiar y
revisar los postulados del atomismo griego y resumir una serie de experiencias y leyes, realizadas
por varios científicos de la época, sacando como resultado, los siguientes postulados:
1.Los elementos se componen de pequeñas partículas indivisibles denominadas átomos
2.Los átomos de un mismo elemento, poseen propiedades idénticas, tales como peso, tamaño o
forma; por lo que átomos de diferentes elementos, tienen propiedades diferentes.
3.Durante las reacciones, los átomos pueden intercambiarse o reagruparse, para formar los
átomos, compuestos o moléculas.
4.Los átomos no se crean ni se destruyen
5.Átomos de dos o más elementos pueden combinarse en más de una proporción para formar
varios compuestos.
Para la misma época Eugen Goldstein, basándose en los mismos experimentos, descubrió otras
partículas de naturaleza positiva a las que llamó protones.
A partir de estos resultados, Thomson propuso su modelo atómico en el cual consideraba los
átomos como esferas de carga positiva distribuida uniformemente, en igual número que los
protones para neutralizar sus cargas entre sí, como si se tratara de uvas pasas en el interior de una
torta.
perder velocidad y a caer finalmente sobre el núcleo. De igual manera contradice la estabilidad
de los átomos y no explica la emisión de espectros de rayos, característicos de cada elemento.
Bohr, modificó el modelo de Rutherford de manera que pudiera explicar los hechos
experimentales, relativos a la luz
El modelo se fundamenta en cuatro postulados básicos:
1. los electrones en los átomos están localizados en orbitas o niveles de nergía alrededor del
núcleo ( siete orbitas máximo en los átomos de mayor tamaño)
2.Los electrones en las orbitas más cercanas al núcleo tienen menor energía que los que se
encuentran en orbitas más alejadas del núcleo
3.Cualquier electrón en un átomo puede tener sólo ciertos valores de energía permitidos. Esta
energía determina que orbita ocupa el electrón
4.Los electrones pueden moverse de una orbita a otra, para esto un electrón debe ganar o perder
una cantidad exacta de energía, un cuánto de energía.
NÚMEROS CUÁNTICOS
En 1914, Bohr aplicó la nueva teoría cuántica del átomo, teniendo en cuenta hechos
experimentales relativos a la emisión de espectros. El modelo de Bohr, se fundamenta en 4
postulados:
Determina los niveles principales o capa de energía que hay alrededor del núcleo, estos suelen
designarse con letras (K,L,M,N,O,P,Q) y a la vez están cuántizados es decir tienen valores.
El número máximo de electrones en cada nivel principal está dado por la ecuación 2n2 , dónde n
es igual al valor del nivel principal.
Se denota con l y se refiere a los subniveles que hay dentro de cada nivel principal. Estos también
se designan con letras y su correspondiente valor.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
subniveles Valor de l
s 0
p 1
d 2
f 3
El número máximo para los electrones en los subniveles está dado por la ecuación 2 (2. l+1)
subniveles # máx de e-
s 2 (2.0+1)= 2
p 2 (2.1+1)= 6
d 2 (2.2+1)= 10
f 2 (2.4+1)= 14
VALOR DE n SUBNIVELES
NOTA: Se observa que a partir del subnivel 3d, empieza a darse la anteposición de subniveles. En
vez de llenarse el 3d se llena el subnivel 4s, por ser de menor energía y así sucesivamente se sigue
presentando otras interposiciones más adelante.
Ejemplo: la distribución electrónica para el Calcio, cuyo # atómico es 20 (Z=20), sería.
El físico Werner Heinsenberg (1927), mostró que es imposible medir simultáneamente la posición
exacta y la velocidad de un cuerpo tan pequeño como el electrón (principio de incertidumbre)
Según la descripción mecánico-ondulatoria del átomo, cada nivel principal consta de uno o más
subniveles, a su vez los subniveles comprenden uno o más orbitales. El número cuántico
magnético describe el número de orbitales de determinada clase en cada subnivel de energía. Un
orbital es una región tridimensional dónde existe la mayor probabilidad de encontrar un electrón.
(Erwin SchrÖdinger,1926). No es posible especificar una trayectoria definida para un electrón,
sólo se puede hablar de la probabilidad de la presencia del electrón en alguna región del espacio
alrededor del núcleo. El número cuántico magnético, se denota con m y puede tener valores de
-1 a +1, incluyendo el 0.
Nota: La regla de Hund o principio de la máxima multiplicidad, dice que cuándo hay disponibles
orbitales de igual energía, los electrones tienden a ocuparlos de uno en uno y no por pares.
Describe la orientación del giro del electrón, puede tener valores de +1/2 ó -1/2 . las dos
orientaciones, generalmente, se distinguen por flechas que representan el giro del electrón,
en dirección de las manecillas del reloj y en sentido contrario. Se denota con ms
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
GRADO: 11
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
FECHA:
ASIGNATURA: química
PERIODO: 1
UNIDAD: 1
I.H.S.: 2 HORAS
ESTANDAR:
INDICADORES DE LOGRO:
COMPETENCIAS:
ACTIVIDADES METODOLOGICAs:
SÍNTESIS CONCEPTUAL:
PERIODO 2
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
GRADO: 6
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
FECHA:
ASIGNATURA: QUÍMICA
PERIODO: 2
I.H.S.: 2
INDICADORES DE LOGRO:
COMPETENCIAS:
ACTIVIDADES Metodológicas:
SÍNTESIS CONCEPTUAL:
MASA ATÓMICA: La masa de un átomo resulta de sumar la masa de todas sus partículas, sin
embargo los electrones no aportan a la masa del átomo. Cuando nos referimos a la masa de los
átomos, esto se determina sumando el número de protones al número de neutrones, este
resultado se conoce como número de masa. El número de masa se simboliza con la letra A.
Actualmente se ha tomado como referencia el átomo de Carbono para comparar las masas de los
átomos de otros elementos; al átomo de carbono se le asignó un valor de 12, correspondiente al
número de masa de esos átomos.
Se adopto una denominación apropiada para esta unidad de masa: u.m.a. (unidades de masa
atómica).
Si se toma una muestra de átomos de un elemento cualquiera, se encontrará que no todos tienen
la misma masa, ya que todos tienen el mismo número de protones pero no de neutrones. Por
ejemplo el 98,89% de los átomos de carbono que existen en la naturaleza, poseen 6 neutrones y
su masa es igual a 12. El 1,11% posee 7 neutrones y su masa es 13. Se acostumbra representar el
número de masa con un exponente al lado del símbolo del elemento, ejemplo: C 12
Los átomos de un mismo elemento pero con diferente masa, se denomina isótopos. La mayoría
de isótopos conservan su masa, otros por el contrario, la masa cambia debido a la desintegración
espontánea del núcleo del átomo; este fenómeno recibe el nombre de radiactividad.
NÚMERO ATÓMICO: Hasta ahora, se han descubierto 118 elementos. Cada uno está formado por
átomos que le son característicos y que le confieren propiedades físicas y químicas propias; esto
permite que podamos distinguir un elemento de otro. Por ejemplo, el elemento más sencillo y
abundante en el universo es el hidrógeno, cuyos átomos poseen solamente un protón y un
electrón. Debido al mismo número de sus componentes, el hidrógeno es el elemento más liviano
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Los materiales de los que están hechos los objetos, se presentan en forma de sustancias puras y
mezclas. Las sustancias puras como el Hidrógeno, el agua, el azúcar, la sal y el oxígeno entre otros,
están formados desde el punto de vista químico, por los elementos propios, es decir, las
sustancias, tienen una composición constante definida y con propiedades distintivas.
Las mezclas como el aire, la arena y las ensaladas están formadas por variedad de sustancias
puras, no tienen composición definida, por lo que estas pueden variar.
1. SUSTANCIAS PURAS:
1.1.ELEMENTOS: Son las unidades básicas que componen la materia, sustancias simples
formadas por átomos, moléculas o iones. Hasta la fecha se han identificado 118
elementos diferentes; la mayoría se encuentran en forma natural y otras se han
obtenido artificialmente en el laboratorio. Los elementos se han organizado en la
tabla periódica. El 90% del cuerpo humano, está formado por 3 elementos.
Los elementos se representan mediante símbolos de una o dos letras y sólo la primera
letra se escriben en mayúscula. Ejemplos:
CALCIO: Ca
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
HELIO: He
BROMO: Br
1.2. LOS ÁTOMOS: El concepto de átomo, ya se tenía desde la antigua Grecia, en la que los
filósofos de la época, los describían como unidades indivisibles de la materia. En la
actualidad se sabe que el átomo representa la mínima cantidad de un elemento
químico y que está conformado por subpartículas conocidas como protones,
electrones y neutrones. Los protones tienen carga positiva y los neutrones carecen de
carga, juntos se alojan en la parte central del átomo conocida como núcleo. por su
parte los electrones, tienen carga negativa y se encuentran girando alrededor del
núcleo.
1.3.LOS COMPUESTOS: Son sustancias, formadas por la unión de dos o más elementos,
los cuales se encuentran en proporciones definidas. Por ejemplo: el agua. Cada
molécula de agua tiene dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, es decir hay una
proporción de 2:1 en masa.
Los compuestos se representan mediante fórmulas así: el agua es H 2O; la sal de cocina
o cloruro de sodio es NaCl; el alcohol de uso común en botiquines es CH 3 CH2OH
2. LAS MEZCLAS:
Una mezcla, se puede definir como la unión de dos o más sustancias que conservan sus
propiedades físicas y químicas y que interactúan en proporciones variables. Las mezclas
se caracterizan porque sus componentes se distribuyen de manera uniforme y se pueden
separar por medios físicos, así en una mezcla de agua y sal las dos sustancias interactúan y
se pueden separar para obtener de manera independiente la sal y el agua. Las mezclas se
presentan en dos formas: heterogéneas, si a simple vista se diferencian sus componentes
o fases; homogéneas, si no se distinguen sus fases. Por ejemplo una roca es un ejemplo
de mezcla heterogénea, pues está constituida por una gran variedad de minerales. Una
gaseosa es una mezcla homogénea ya que en ella no es posible distinguir sus
componentes por observación.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Los niveles macroscópicos surgen como producto de la agrupación de las subunidades de los
niveles microscópicos y en algún momento dentro del ciclo de la materia se pasa de materia no
viva a viva. Por ejemplo un nivel microscópico puede estar representado por electrones, protones
y neutrones libres. Si agrupamos estas subunidades tendremos un nivel superior o de mayor
jerarquía al que llamaremos átomo.
NIVELES FORMADO POR EJEMPLO
PARTÍCULAS ELEMENTALES PARTÍCULAS SUBATÓMICAS ELECTRONES, PROTONES Y
LIBRES NEUTRONES
1. MATERIA NO VIVA
El término no vivo se aplica a cualquier tipo de materia que no realice o hay realizado funciones
vitales a las que hacemos referencias: metabolismo y auto perpetuación. Cuando hablamos de
materia no viva y materia viva se tiende a confundir con los términos inanimados y muerto. La
palabra inanimado se utiliza para referirse a la materia no viva; como ejemplo se tiene el plástico,
el cual nunca ha realizado unciones vitales. La palabra muerto se aplica a la materia viva que ha
dejado de realizar sus funciones vitales.
Por su parte la materia viva que ha dejado de realizar sus funciones vitales.
Por su parte la materia viva inicia su organización en la célula; luego forma tejidos, órganos,
sistemas, organismos, poblaciónes, comunidades y ecosistemas, hasta llegar a la biosfera. Sin
embargo, esta materia está formada por partículas elementales: átomos, compuestos y organelas.
ACTIVIDAD DE EVALUACIÓN:
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
TALLER:
1. QUÉ DIFERENCIAS HAY ENTRE SUSTANCIA PURA Y MEZCLA
2. QUÉ DEBEMOS HACER PARA AVERIGUAR SI UN MATERIAL ES UNA SUSTANCIA PURA O
UNA MEZCLA
3. QUÉ DIFERENCIAS HAY ENTRE ÁTOMOS Y ELEMENTOS
4. ESCRIBE LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA
5. QUÉ DIFERENCIAS HAY ENTRE MATERIA VIVA Y NO VIVA
6. DESCRIBE LAS DOS FORMAS EN QUE SE PRESENTAN LAS MEZCLAS.
ACTIVIDAD DE EVALUACIÓN:
GRADO: 7
ASIGNATURA: QUÍMICA
PERIODO: 2
I.H.S: 2
SINTESIS CONCEPTUAL:
RESEÑA HISTORICA: En 1829, Dobereiner, agrupó cada tres elementos con propiedades químicas
similares, de los cuales la masa promedio de los dos elementos extremos coincidían con el valor
promedio del elemento central, en cada tríada.
Ejemplo:
ELEMENTO MASA
Litio 6,939
Sodio 22,989
Potasio 39,102
YODO
BROMO
CLORO
TELURIO FLÚOR
SELENIO
AZUFRE
CARBONO
OXÍGENO BORO
SILICIO
NITRÓGENO
FÓSFORO
ARSÉNICO
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
En 1866; Newlands propuso la ley de las octavas. Planteó que si en la escala músical, las notas se
repetían en la octava así: do-re-mi-fa-sol-la-si-do, podía esperarse que al disponer los elementos
en orden creciente de sus pesos atómicos, se presentara una repetición de las propiedades de
estos en el octavo, en forma análoga a las notas músicales. Newlands, presentó su hipótesis a la
sociedad científica, pero más tarde los miembros de la sociedad química, reconocieron la similitud
entre el sistema periódico de Newlands con el de Mendelieff.
Li Be B C N O F
Na Mg Al SI P S CL
K Ca Cr Ti Mn Fe Co, Ni
Cu Zn Y In As Se Br
Rb Sr La, Ce Zr Nb, Mo Ru Rh, Pd
Ag Cd U Sn Sb Te I
Cs Ba V
En 1864 Meyer, propuso una tabla en la cual los elementos químicos conocidos fueron dividido en
6 grupos de acuerdo con su valencia. Hasta ese momento ninguna clasificación de los elementos
permitía ordenar en su totalidad los elementos conocidos o sea clasificaciones hechas, no
planteaban una ley general que explicara el cambio en las propiedades de los elementos.
En 1869, Dimitri Mendelieff, organizó los elementos de acuerdo al orden creciente de sus pesos
atómicos, observó existencia de una repetición periódica de sus propiedades.
La tabla de Mendelief, no solo presentaba grupos de elementos con propiedades físicas y químicas
similares, si no que también predecía la existencia de elementos no conocidos en ese momento,
tal fue el caso de los elementos Galio, Escandio y Germanio.
La tabla periódica de Mendelief, fue perfeccionada, en 1933 por el físico inglés: Henry Moseley,
quien descubrió como determinar el número atómico de los elementos. Moseley concluyó que
este corresponde a la carga positiva del núcleo atómico del elemento. Con este aporte, la ley
periódica, toma fundamento científico y un nuevo planteamiento: “las propiedades de los
elementos son función periódica de sus números atómicos”.
Algunos grupos del bloque representativo, se designan con nombres especiales o de familias:
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Una línea quebrada divide a los metales de los no metales. Los metales ubicados hacia la izquierda
y los no metales hacia la derecha. Aquellos elementos adyacentes a esta línea, reciben el nombre
de metaloides o anfóteros, ya que tienen características tanto de metales como de no metales.
Actividad de afianzamiento: Consultar las propiedades físicas y las propiedades químicas de los
metales alcalinos y los metales alcalino-térreos.
2) En un cuadro sinóptico, escribe nombre, símbolo, número atómico y peso atómico de los
halógenos.
3) En una silueta de la tabla periódica, colorea de rojo los metales alcalinos, con azul los metales
alcalino-térreos , de verde los metaloides, de naranja los halógenos, de violeta los gases nobles y
con amarillo las tierras raras. Luego Responde: ¿Cuáles quedan sin colorear?
GRADO: 8
ASIGNATURA: QUÍMICA
PERIODO: 2
I.H.S: 2
ESTÁNDAR: Describe la estructura del átomo, teniendo en cuenta, la teoría cuántica del mismo.
COMPETENCIAS:
ACTIVIDADES METODOLÓGICAS:
INDICADORES DE LOGRO:
SINTESIS CONCEPTUAL:
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
NÚMEROS CUÁNTICOS
En 1914, Bohr aplicó la nueva teoría cuántica del átomo, teniendo en cuenta hechos
experimentales relativos a la emisión de espectros. El modelo de Bohr, se fundamenta en 4
postulados:
Determina los niveles principales o capa de energía que hay alrededor del núcleo, estos suelen
designarse con letras (K,L,M,N,O,P,Q) y a la vez están cuántizados es decir tienen valores.
El número máximo de electrones en cada nivel principal está dado por la ecuación 2n2 , dónde n
es igual al valor del nivel principal.
M 3 2(3)2=18
N 4 2(4)2=32
O 5 se dice que
P 6
Q 7
}están
incompletos
Se denota con l y se refiere a los subniveles que hay dentro de cada nivel principal. Estos también
se designan con letras y su correspondiente valor.
subniveles Valor de l
s 0
p 1
d 2
f 3
El número máximo para los electrones en los subniveles está dado por la ecuación 2 (2. l+1)
subniveles # máx de e-
s 2 (2.0+1)= 2
p 2 (2.1+1)= 6
d 2 (2.2+1)= 10
f 2 (2.4+1)= 14
VALOR DE n SUBNIVELES
NOTA: Se observa que a partir del subnivel 3d, empieza a darse la anteposición de subniveles. En
vez de llenarse el 3d se llena el subnivel 4s, por ser de menor energía y así sucesivamente se sigue
presentando otras interposiciones más adelante.
Ejemplo: la distribución electrónica para el Calcio, cuyo # atómico es 20 (Z=20), sería.
El físico Werner Heinsenberg (1927), mostró que es imposible medir simultáneamente la posición
exacta y la velocidad de un cuerpo tan pequeño como el electrón (principio de incertidumbre)
Según la descripción mecánico-ondulatoria del átomo, cada nivel principal consta de uno o más
subniveles, a su vez los subniveles comprenden uno o más orbitales. El número cuántico
magnético describe el número de orbitales de determinada clase en cada subnivel de energía. Un
orbital es una región tridimensional dónde existe la mayor probabilidad de encontrar un electrón.
(Erwin SchrÖdinger,1926). No es posible especificar una trayectoria definida para un electrón,
sólo se puede hablar de la probabilidad de la presencia del electrón en alguna región del espacio
alrededor del núcleo. El número cuántico magnético, se denota con m y puede tener valores de
-1 a +1, incluyendo el 0.
Nota: La regla de Hund o principio de la máxima multiplicidad, dice que cuándo hay disponibles
orbitales de igual energía, los electrones tienden a ocuparlos de uno en uno y no por pares.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Describe la orientación del giro del electrón, puede tener valores de +1/2 ó -1/2 . las dos
orientaciones, generalmente, se distinguen por flechas que representan el giro del electrón,
en dirección de las manecillas del reloj y en sentido contrario. Se denota con ms
GRADO: 9
ASIGNATURA: QUÍMICA
FECHA:
PERIODO: 2
UNIDAD: 2
ESTÁNDAR: ESTABLEZCO RELACIONES CUANTITATIVAS ENTRE LOS COMPONENTES DE UNA
DISOLUCIÓN
COMPETENCIAS:
ACTIVIDADES METODOLÓGICAS:
INDICADORES DE LOGRO:
CITA EJEMPLOS DE LAS DIVERSAS CLASES DE DISOLUCIONES
DEMUESTRA QUE COMPRENDE LOS TÉRMINOS CUALITATIVOS ACERCA DE LA
CONCENTRACIÓN
DEFINE LAS PRINCIPALES UNIDADES DE CONCENTRACIÓN
SÍNTESIS CONCEPTUAL:
LAS DISOLUCIONES: Son mezclas homogéneas de dos o más sustancias, compuestas por un soluto
y un disolvente, o sea es la interacción física entre el soluto y el disolvente. Este quiere decir que
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
para separar los componentes de una disolución, se deben utilizar procedimientos físicos tales
como; la evaporación, la cristalización, la destilación o la cromatografía entre otros.
CLASES DE DISOLUCIONES
Según el estado físico de sus componentes, las disoluciones binarias se clasifican en:
a) DISOLUCIONES SÓLIDAS:
b) DISOLUCIONES LÍQUIDAS
c) DISOLUCIONES GASEOSAS
La relación entre las cantidades de soluto y disolvente presentes en una disolución, se denomina
concentración.
La expresión cualitativa de la concentración de las disoluciones nos da simplemente una idea, una
apreciación inexacta de las proporciones en las que están relacionados el soluto y el disolvente.
LA SOLUBILIDAD
Si la solubilidades alta, quiere decir que podemos añadir gran cantidad de soluto al disolvente;
pero si es pequeña, un poco de soluto añadido apenas se disolverá.
Por lo general, la solubilidad aumenta con la temperatura. Así, el agua caliente puede disolver más
sal que el agua fría; aunque si el soluto es un gas, se disuelve menos y abandona la disolución.
¿Qué es la saturación?
Si se añade poca cantidad de soluto al solvente, se dice que la disolución es diluida. Por el
contrario, se ha añadido gran cantidad de soluto, la disolución resultante es concentrada.
Cuando en una disolución no puede disolverse más soluto, decimos que esta disolución está
saturada. Si por el contrario puede disolver nuevas cantidades de soluto, la disolución es no
saturada o insaturada. En ocasiones la cantidad de soluto es mucho mayor que la capacidad de
disolución del disolvente, lo que origina una disolución sobresaturada.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
En conclusión, la saturación se refiere a la relación que hay entre la cantidad de soluto frente al
solvente.
Se tiene una disolución formada por los componentes A y B. El porcentaje peso a peso de A,
está determinado por la siguiente expresión matemática:
Gramos de A + 100
% P/P de A = -------------------------------------------
Gramos de A + Gramos de B
Permite expresar los gramos de soluto que existen en un volumen de 100 mililitros de
disolución.
Gramos de soluto
% de soluto= ---------------------------------------- x 100
Mililitros de disolución
Se emplea para expresar las concentraciones de líquidos. Está definido como el volumen de
Un soluto en un volumen de 100 mililitros de disolución. Es decir que una disolución en 15%
por volumen de alcohol en agua contiene 15 ml de alcohol y 75 ml de agua.
mililitros de soluto
% de volumen= ---------------------------------------- x 100
Mililitros de disolución
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Las partes por millón se utilizan para determinar concentraciones de disoluciones muy
diluidas. Las partes por millón, expresan las partes de soluto presentes en cada millón de
partes de disolución.
Miligramos de soluto
PPM= -----------------------------------------------
Litros de disolución
2.1. LA MOLARIDAD:
La molaridad está definida como el número de moles de soluto presentes por cada litro de
disolución.
2.2. MOLALIDAD:
Está definida como el número de moles de soluto presentes en cada kilogramo de disolvente
# de moles de soluto
m= ---------------------------------------------
Kilogramos de disolvente
a) El peso equivalente de un elemento: Está dado por el cociente entre el peso atómico del
elemento y su número de valencia
b) El peso equivalente de un ácido: Está dado por el cociente entre el peso molecular del
ácido, dividido por el número de grupos hidrógenos presentes:
c) El peso equivalente de una base: Es igual al peso molecular de la base dividido por el
número de grupos hidroxilos presentes.
2.4. NORMALIDAD:
Disolución.
Equivalente gr de soluto
N = -----------------------------------------------
Litros de disolución
La fracción molar (X) de uno de los componentes de la disolución está determinado por el
número de moles de todos los componentes presentes en la disolución.
Si los componentes de una disolución son A,B,C, y se quiere determinar la fracción molar, la
ecuación matemática es:
N° de moles de A
Fracción molar de A = ----------------------------------------------------------------------------------------
N° de moles de A + N° de moles de B + N° de moles de C
nA
XA= ------------------------------
nA + nB + nC
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
ACTIVIDAD DE AFIANZAMIENTO:
GRADO: 10°
ASIGNATURA: QUÍMICA
FECHA:
PERIODO: 2
UNIDAD: 2
ESTÁNDAR: USO LA TABLA PERIÓDICA PARA DETERMINAR PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS
DE LOS ELEMENTOS
COMPETENCIAS:
ACTIVIDADES METODOLÓGICAS:
INDICADORES DE LOGRO:
Distingue la estructura general de la tabla periódica de los elementos químicos
Diferencia e identifica las propiedades periódicas de los elementos
Establece relaciones entre las configuraciones electrónicas de los elementos y su ubicación
en la tabla periódica
Demuestra habilidades para obtener datos comparativos sobre series de elementos a
partir de la tabla periódica
SÍNTESIS CONCEPTUAL
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
RESEÑA HISTORICA: En 1829, Dobereiner, agrupó cada tres elementos con propiedades químicas
similares, de los cuales la masa promedio de los cuales la masa promedio de los dos elementos
extremos cooincidian con el valor promedio del elemento central, en cada tríada.
Ejemplo:
ELEMENTO MASA
Litio 6,939
Sodio 22,989
Potasio 39,102
De igual forma ocurría con el cloro, cromo y yodo. A estos grupos de elementos se les llamó
tríadas. Al conjunto de elementos semejantes los denominó grupos naturales.
En 1849 Hesss describió 4 grupos de elementos no metálicos, con propiedades químicas parecidas:
YODO
BROMO
CLORO
TELURIO FLÚOR
SELENIO
AZUFRE
CARBONO
OXÍGENO BORO
SILICIO
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
NITRÓGENO
FÓSFORO
ARSÉNICO
En 1866; Newlands propuso la ley de las octavas. Planteó que si en la escala músical, las notas se
reétían en la octava así: do-re-mi-fa-sol-la-si-do, podía esperarse que al disponer los elementos en
orden creciente de sus pesos atómicos, se presentara una repetición de las propiedades de estos
en el octavo, en forma análoga a las notas músicales. Newlands, presentó su hipótesis a la
sociedad científica, pero más tarde los miembros de la sociedad química, reconociera la similitud
entre el sistema periódico de Newlands con el de Mendelieff.
Li Be B C N O F
Na Mg Al SI P S CL
K Ca Cr Ti Mn Fe Co, Ni
Cu Zn Y In As Se Br
Rb Sr La, Ce Zr Nb, Mo Ru Rh, Pd
Ag Cd U Sn Sb Te I
Cs Ba V
En 1864 Meyer, propuso una tabla en la cual los elementos químicos conocidos fueron divididos
en 6 grupos de acuerdo con su valencia. Hasta ese momento ninguna clasificación de los
elementos permitía ordenar en su totalidad los elementos conocidos o sea clasificaciones hechas,
no planteaban una ley general que explicara el cambio en las propiedades de los elementos.
En 1869, Dimitri Mendelieff, organizó los elementos de acuerdo al orden creciente de sus pesos
atómicos; observó existencia de una repetición periódica de sus propiedades.
La tabla periódica de Mendelieff, fue perfeccionada, en 1933 por el físico inglés: Henry Moseley,
quien descubrió como determinar el número atómico de los elementos. Moseley concluyó que
este corresponde a la carga positiva del núcleo atómico del elemento. Con este aporte, la ley
periódica, toma fundamento científico y un nuevo planteamiento: “las propiedades de los
elementos son función periódica de sus números atómicos”.
Algunos grupos del bloque representativo, se designan con nombres especiales o de familias:
Una línea quebrada divide a los metales de los no metales. Los metales ubicados hacia la izquierda
y los no metales hacia la derecha; aquellos elementos adyacentes a esta línea, reciben el nombre
de metaloides o anfóteros, ya que tienen características tanto de metales como de no metales. Un
bloque separado de la tabla comprende las series de lantánidos y la serie actínidos, corresponde a
los elementos a los elementos conocidos como tierras raras y se ubican en los periodos 6 y 7.
METALES Y NO METALES
Las propiedades físicas como la conductividad térmica y eléctrica, la maleabilidad, el brillo y la
dureza, permiten clasificar a los elementos dentro de una tabla periódica en metales (ubicados
hacia la izquierda) y los no metales (ubicados hacia la derecha).
PROPIEDADES PERIODICAS
Son características que presentan los elementos, los cuales varían dentro de la tabla periódica y
son:
1. POTENCIAL DE IONIZACIÓN:
Es una medida de la energía necesaria para remover un electrón de un átomo neutro
A + energía de ionización A+ + e-. Los metales tienen baja energía de ionización, mientras que
los no metales tienen alta energía.
En un grupo, la energía de ionización disminuye con el aumento del número atómico.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
2. AFINIDAD ELECTRONICA:
Es la cantidad de energía que libera un átomo neutro cuando gana un electrón .
A + e- Energía + A-
Esta propiedad disminuye al bajar en los grupos y aumentan en los periodos al ir de izquierda a
derecha. Los halógenos son los que presentan una mayor afinidad electrónica, puesto que
laadición de un electrón lleva a formar un octeto estable.
3. RADIO ATÓMICO:
El radio atómico depende del número de sus capas electrónicas, de tal forma que, dentro de un
grupo determinado del sistema periódico, el tamaño atómico, crece de arriba hacia abajo y en
un periodo largo decrece del grupo IA al grupo O.
4. ELECTRONEGATIVIDAD:
Es una medida de la capacidad de un átomo para atraer y retener electrones de un enlace. Esta
propiedad está relacionada con el carácter metálico de los elementos. Para los elementos de un
mismo grupo crece de abajo hacia arriba y en los periodos crece de izqui8erda a derecha.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
El elemento más electronegativo es el flúor, con una electronegatividad igual a 4,o y el menos
electronegativo o electropositivo es el cesio y el francio y así podemos observar como esta
propiedad está relacionada con el carácter metálico de los elementos.
Actividad de afianzamiento:
Elaborar un mapa conceptual que describa la reseña histórica de la tabla periódica que a la vez
resalte el aporte de los precursores del diseño de esta.
Consultar las propiedades de cada uno de los grupos del bloque representativo y las utilidades de
cada uno de los elementos de cada grupo.
ACTIVIDAD DE EVALUACIÓN:
Periodo 3
SAN CARLOS - CORDOBA
GRADO: 6°
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
ASIGNATURA: química
FECHA:
PERIODO: 3
UNIDAD: 3
COMPETENCIAS:
ACTIVIDADES: METODOLÓGICAS
INDICADORES DE LOGRO:
SÍNTESIS Conceptual
“PROPIEDADES DE LA MATERIA”:
Una propiedad, es una cualidad, por medio de la cual una sustancia puede ser descrita o
identificada.
Las propiedades de la materia y las sustancias pueden ser clasificadas como generales o
extrínsecas y específicas o intrínsecas.
Son aquellas que poseen todos los materiales y se pueden variar de acuerdo con la constitución
del objeto considerado. Por ejemplo, si pesamos un pedazo de madera, o una porción de aire o
de alcohol; todos ellos pueden tener una masa de 1 g, 5 kilogramos o de 8 toneladas, por ejemplo;
sin embargo Lo mismo se puede pasar con el volumen o con el peso. Cabe resaltar la importancia
del estudio de las propiedades generales, porque la existencia de estas sugiere que a pesar de la
diversidad en los materiales que nos rodean, podría ser que existiera una estructura íntima común
a todos.
1.1.La masa:
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Es una propiedad general de la materia. Cualquier cosa constituida por materia tiene masa.
Además, es la propiedad que permite determinar la cantidad de materia que posee un cuerpo.
Aunque no son lo mismo, el peso y la masa son proporcionales, de forma que al medir uno se
puede conocer el otro y de hecho en el lenguaje corriente ambos conceptos se confunden.
La masa puede medirse en muchas unidades; lo cual depende no sólo de la nación, sino también
de la profesión, así los joyeros miden la masa de las piedras preciosas en quilates, los ingleses
miden la masa en libras, etc.
En el sistema internacional (SI), usado por los científicos y técnicos de la mayoría de países, la
masa se mide en kilogramos (Kg), aunque también es muy empleado el gramo (g). El instrumento
Para medir la masa es la balanza.
1.2. El peso:
Se denomina peso de un cuerpo a la fuerza que ejerce la gravedad sobre él a una aceleración. La
gravedad varía según la posición en la tierra, si nos encontramos en los polos la gravedad es igual a
9,83 m/s2 ; en el ecuador es de 9,79 m/s 2 y en latitud de 45° es de 9,8 m/s2.
El peso se mide con un instrumento llamado dinamómetro, el cual está formado por un resorte
libre y posee una escala graduada en unidades de peso (newton). Para saber el peso de un objeto,
se cuelga de este el extremo libre del resorte. Mientras más se estire más pesado es el objeto. A
diferencia de la masa, el peso varía con la posición relativa del objeto o de su distancia al centro de
la tierra.
1.3. El volumen:
Es la cantidad de espacio que ocupa la materia de un cuerpo. Dado que es una propiedad general
de la materia, no permite distinguir una sustancia de otra. Cuando un cuerpo es hueco, este
puede rellenarse con otra sustancia; así una botella o un vaso se pueden llenar de un líquido o
aire. El volumen de líquido que puede contener se llama capacidad. En el sistema internacional,
el volumen se mide en metros cúbicos (m 3), aunque también es muy empleado el litro (L).
1.4. Inercia:
Es la propiedad de la materia que hace que esta se resista a cualquier cambio en su movimiento,
ya sea de dirección o de velocidad. Esta propiedad se describe con precisión en la primera ley del
movimiento, del científico británico Isaac Newton: “Un objeto en reposo y un objeto en
movimiento tiende a continuar moviéndose en línea recta, a no ser que actúe sobre ellos una
fuerza externa.”
1.5. Impenetrabilidad:
Dos cuerpos no pueden ocupar el mismo lugar de manera simultánea. Si tienes agua en un
recipiente, esa agua ocupa un volumen determinado y si introduces tu mano, el agua se desplaza,
pues la mano también ocupa un espacio.
1.6. Porosidad:
Hace referencia a la presencia de poros, como es el caso de la piel, las semillas, las rocas, las
membranas, las telas, etc.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Son las propiedades que permiten diferenciar una sustancia de otra ya que son propias de cada
una. Estas propiedades son:
2.1. Elasticidad:
Es la capacidad de algunos materiales para recuperar su forma original tras terminar la acción que
los deformaba. Tal es el caso de la goma, la plastilina, y el caucho.
2.2.El brillo :
Es el aspecto que ofrece la superficie de un material al reflejar la luz. El brillo puede ser metálico,
semejante al que posee un metal; adamantino, como el de los diamantes; nacarado, parecido al
nácar de las perlas; o vítreo, como el del vidrio.
2.3.Dureza:
Es la oposición que presentan los materiales a ser rayados. El vidrio y el diamante son materiales
duros, pues es difícil rayarlos. Por el contrario el yeso es un material más blando y se raya con
facilidad.
2.4.Fragilidad:
Es la tendencia de ciertos materiales a quebrarse, como ocurre con el vidrio, la cerámica que se
rompen antes de deformarse.
2.5. Resistencia:
Es la propiedad de ciertos materiales, como el acero, para soportar grandes esfuerzos. Dichos
materiales se emplean para elaborar estructuras que deben soportar mucho peso.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
UNIDADES DE LA CONCENTRACIÓN
Puesto que la solubilidad es la máxima concentración que puede alcanzar un soluto, se medirá en
las mismas unidades de la concentración. Es habitual medirla en gramos de soluto por litros de
disolución (g/l), o en gramos de soluto por cada 100cm 3 de disolución (%). Aunque la unidad de
medida se parezca a la de la densidad, no es la misma. En la densidad, masa y volumen se refieren
al mismo cuerpo; en la solubilidad la msa es del soluto y el volumen es de la disolución de la
mezcla de soluto y disolvente.
m
C = ------------
v
INSTRUMENTO DE MEDIDA:
No existe ningún método directo para calcular la solubilidad de una sustancia. Para medirla se
prepara una solución saturada, se filtra (para eliminar lo que no se hay disuelto), se toma un
volumen de ella, se mide y se seca en un horno, para que se evapore toda el agua, con lo que se
obtendrá la cantidad de soluto que tenia disuelto y que ahora se puede pesar. Esta cantidad se
divide entre el volumen de la disolución que se ha evaporado.
Dado que son propiedades que dependen de la temperatura, hay que definir previamente este
concepto.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
2.1.LA TEMPERATURA: Es la medida de calor de una sustancia, lugar o cuerpo. Para medir la
temperatura, se han desarrollado varias escalas de temperatura. La más empleada en la
Europa continental y en Latinoamérica, es la escala centígrada o Celsius, inventada por el
astrónomo sueco Anders Celsius. En esta escala el agua se congela a 0°c y entra en
ebullición a 100°c.
Si se calienta agua de manera rápida entra en ebullición con lo que deja encontrarse
liquida y se convierte en vapor de agua. Otro tanto ocurre si la introducimos en el
congelador : pasa del estado líquido al sólido, más conocido como hielo; en general que
una sustancia se encuentre en estado sólido, líquido o gaseoso, depende de su
temperatura.
INSTRUMENTO DE MEDIDA
El punto de fusión y de ebullición de una sustancia, se mide con ayuda del termómetro. Existen
varios tipos de termómetro, pero el más usual es un tubo de vidrio graduado con una escala (por
lo general grados Celsius °C) que permite hacer la medición. En su interior se encuentra mercurio,
un metal liquido, que se dilata con la temperatura y se desplaza por el interior del tubo.
3. LA DENSIDAD:
Es la propiedad que nos permite medir que tan ligera o pesad es una sustancia con
respecto al volumen que ocupa. La densidad se define como el cociente entre la masa (m)
de un cuerpo y el volumen (V) que ocupa. por ello se calcula, al dividir la masa de un
cuerpo entre su volumen:
m
d=
V
Donde:
d = densidad
m = masa en gramos
v= volumen en cm3
Para determinar la densidad, basta con medir la masa y el volumen y a continuación, dividir los
dos resultados, por ejemplo:
d=
5cm3
d = 2 g/cm 3
En un sólido, se usa la balanza para determinar su masa y, una vez determinada esta, se mide su
volumen. Si se trata de un sólido regular, se miden sus dimensiones y se calcula por operación
matemática el volumen. Si el sólido es irregular o no conocemos la fórmula matemática para
calcular el volumen, este se determina por inmersión en un líquido.
Para medir la densidad de los líquidos podemos usar el mismo método que para los sólidos. En
primer lugar se pesa un matraz limpio y seco. Desde una bureta llena de líquido, se vierte este en
el matraz y se pesa el matraz con el liquido en él. La diferencia entre ambas pesadas será la masa
del líquido y la diferencia en el nivel de la bureta será su volumen.
INSTRUMENTO DE MEDIDA
Los densímetros son tubos huecos lastrados con una graduación. Se sumergen en el liquido cuya
densidad se desea conocer y la profundidad a la que se sumerge permite leer en la escala de
manera directa la densidad del liquido. Para ello, el ojo se debe ubicar a la misma altura que el
nivel del líquido. Existen varios modelos de densímetros para medir la densidad en diferentes
tipos de líquidos. Los alcoholímetros y los sacarómetros son densímetros modificados para medir
en forma directa la gradación alcohólica de un vino o la cantidad de azúcar de una melaza.
ACTIVIDAD DE EVALUACIÓN:
TALLER # 1
1. Define en 3 conceptos la densidad
2. cuáles son las unidades para expresar la densidad
3. Cuál será la densidad de un cuerpo que en la balanza registra 48,5 gramos y ocupa un
Volumen de 40 cm3
4. Cómo se determina la densidad de: A) un sólido. B) un líquido. C) un sólido regular. D)
sólido irregular.
5. Dibujar el densimetro
TALLER # 2
1. por qué el estado de una sustancia, depende de su temperatura?
2. Por qué se dice que el agua es el disolvente universal?
3. Establece diferencias entre solubilidad y saturación
4. En que se diferencian la unidad de medida de la densidad y la de la solubilidad
5. Representa esquemáticamente los tipos de disoluciones según el grado de saturación
6. Analiza la verdad o falsedad de las siguientes afirmaciones:
Cuando el agua alcanza su temperatura de ebullición este valor cambia ( )
En el punto de ebullición y de fusión hay cambios en la materia, se forman nuevas
sustancias ( )
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
ACTIVIDAD DE AFIANZAMIENTO:
GRADO: 7
ASIGNATURA: química
FECHA:
PERIODO: 3
UNIDAD: 2
COMPETENCIAS: Argumenta las razones por las cuales hay diversidad de materiales den la
naturaleza.
ACTIVIDADES: METODOLÓGICAS
INDICADORES DE LOGRO:
SÍNTESIS Conceptual
LA MASA: Es la propiedad por medio de la cual se puede determinar la cantidad de materia que
tiene un cuerpo. Esta propiedad no varía con los factores externos y se representa con “m”. Para
determinar la masa utilizamos la balanza. En el sistema internacional (SI) la masa tiene como
unidad patrón el kilogramo (kg).
UNIDADES DE MASA EN EL SI
EL PESO: Se denomina peso de un cuerpo a la fuerza que ejerce la gravedad sobre él a una
aceleración. La gravedad varía según la posición de la tierra. Si nos encontramos en los polos, la
gravedad es igual a 9,83 m/s2 , en el ecuador es de 9,79 m/s 2 ; en la luna, la gravedad es seis veces
menor que en la tierra. Todo cuerpo por tener masa es atraído por otras masas localizadas en el
universo (planetas, satélites). Esta fuerza es mayor mientras mayores sean las masas y menor
cuánto más lejos se encuentre el cuerpo en relación con el satélite o planeta. El peso se mide con
un instrumento llamado dinamómetro, el cual está formado por un resorte con un extremo libre y
posee una escala graduada en unidades de peso (Newton). Para determinar el peso de un objeto
se cuelga esta del extremo libre del resorte; mientras más se estire, más pesado es el objeto. A
diferencia de la masa, el peso varía con la posición relativa del objeto o de su distancia en la tierra.
DINAMÓMETRO
DENSIDAD: Aunque toda la materia posee masa y volumen, la misma masa de sustancias
diferentes, ocupa distintos volúmenes. Esta propiedad nos permite medir que tan ligera o pesada
es una sustancia. La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen
que ocupa; por ello se calcula al dividir la masa entre el volumen.
De acuerdo con el sistema internacional (SI), la densidad se debe expresar en kilogramos por
metros cúbicos (kg/m3). Esta unidad de medida es poco usada en su lugar se emplean los gramos
y los centímetros cúbicos (g/cm3).
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
m
d=
v
Donde:
d = densidad
m= masa en gramos
Hay materiales más densos que otros; la madera es menos densa que el agua, por eso flota en
ella. Una piedra es más densa que el agua, por eso se hunde. Para medir la densidad de un
líquido s emplea un densímetro. Los densímetros son unos flotadores graduados de vidrio que
llevan en su parte inferior un lastre de perdigones para que floten en forma vertical.
Para medir la densidad de un sólido no se puede utilizar el densímetro. En este caso se mide la
masa y el volumen del sólido y a partir de ello se calcula la densidad.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
VOLUMEN: Se relaciona con el espacio que ocupa un sistema-material, sea sólido, líquido o gas.
La unidad de volumen en el sistema internacional es el metro cúbico (m 3) , aunque en el caso de
fluidos suele emplearse el litro. Para medir el volumen de sólidos, se debe tener presente que
estos tienen forma y volumen propios. Si el sólido tiene forma geométrica regular como una
esfera, un cilindro o un prisma, se recure a fórmulas matemáticas establecidas para hacer cálculo.
Por ejemplo si se requiere calcular el volumen de un fragmento de una piedra que tiene forma
cúbica, se emplea la expresión matemática: V = a 3
Donde:
a = representa la medida de cada arista del cubo, pero si el sólido al cual se le desea medir el
volumen es de forma irregular, se usa el método de inmersión que consiste en introducir el objeto
en una probeta con una cantidad conocida de agua y determinar el volumen del sólido por
diferencia; por ejemplo para hallar en el laboratorio el volumen de un fragmento de cuarzo
aumenta el nivel hasta 800 ml, por tanto, el volumen del fragmento de cuarzo es de 50 ml.
ACTIVIDAD DE EVALUACIÓN:
EJERCICIOS:
ASIGNATURA:
FECHA:
PERIODO: 3
UNIDAD: 3
COMPETENCIAS:
ACTIVIDADES: METODOLÓGICAS:
INDICADORES DE LOGRO:
SÍNTESIS Conceptual
REACCIONES QUÍMICAS.
Los procesos químicos están relacionados con cambios en la naturaleza de las sustancias que
participan en los mismos obteniéndose a partir de las sustancias que reaccionan nuevas sustancias
con propiedades y características diferentes.
Toda sustancia que diariamente utilizamos son productos de reacciones químicas actuales o
remotas, espontáneas o probables.
Una reacción química está definida como un proceso en el cual una sustancia denominada
reactivo, se transforma en otra nueva sustancia denominada producto. Los reactivos rompen
determinados enlaces y distribuyen los átomos de forma diferente, originando otros enlaces y
productos nuevos. Por ejemplo, al poner en contacto el ácido clorhídrico con el hidróxido de
sodio; el átomo del hidrógeno del ácido se une con el hidróxido de la base, formando agua y el
átomo de sodio ocupa el lugar dejado libre por el hidrógeno en el ácido, produciendo cloruro de
sodio.
REACTIVOS PRODUCTOS
ECUACIÓN QUÍMICA:
Los elementos se representan por símbolos y los compuestos químicos por fórmulas. Una
reacción química se simboliza, mediante una ecuación química que es una igualdad en la que se
representa en el primer miembro o parte izquierda de la ecuación los símbolos y fórmulas de los
reactivosy el segundo miembro o parte derecha , la de los productos. Se suele utilizar una flecha
que marca el sentidode la reacción. La reacción química mencionada se representa así
+ - + - + -
HCl + NaOH ---------------------- NaCl + H20
Una ecuación química es por lo tanto una representación cualitativa de una reacción.
----------------------- produce, da
6. Se escriben las fórmulas de los productos, indicando su estado físico que se separa
utilizando el signo +
7. Arriba o debajo de la flecha se puede anotar alguna condición necesaria para que la
reacción se lleve a cabo ( temperatura, presión, calor, etc) estos son los catalizadores o
enzimas, las cuales son sustancias que aceleran la velocidad de una reacción sin llegar a
formar parte de los productos.
8. En algunos casos se requiere notaciones como:
1. LA FOTOSÍNTESIS:
Es uno de los procesos metabólicos de los que se valen las células para obtener energía. Es
un proceso complejo, mediante el cual los seres vivos poseedores de clorofila y otros
pigmentos, captan energía luminosa , procedente del sol y la transforman en energía
química (ATP) y compuestos reductores, transformando con ellos, el agua y el dióxido de
carbono en compuestos orgánicos reducidos (glucosa y otras) liberando oxígeno.
Al absorber los pigmentos la luz, los electrones de sus moléculas, adquieren niveles
energéticos superiores. Cuando vuelven a su nivel inicial liberan energía que sirve para
activar una reacción química. Una molécula de pigmento se oxida al perder un electrón
que es recogido por otra sustancia que se reduce. Así, la clorofila puede transformar la
energía luminosa en energía química.
El proceso de la fotosíntesis puede expresarse con los nombres de las sustancias que
intervienen así:
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
6 CO2 + 6 H2O
LUZ SOLAR
CLOROFILA
LUZ clorofila
SOLAR
C6H12O6 + 6 O2
GLUCOSA +
OXIGENO
1. FASE LUMINOSA:
2. FASE OSCURA:
Se lleva a cabo en el estroma, cavidad interna del cloroplasto y el medio que contiene,
también se conoce como fase de las reacciones fijadoras de Carbono en compuestos
orgánicos. Aquí el hidrógeno y el ATP, producidos en la fase lumínica, se utiliza para
formar moléculas de glucosa. Los átomos de Carbono necesarios para formar la glucosa, se
obtienen del dióxido de carbono del aire, es decir los productos químicos de la primera
etapa, se emplean para reducir el carbono a un azúcar simple.
Esta segunda etapa, convierte la energía química de las moléculas portadoras en forma
apropiada de sustancias para ser transportadas y almacenadas en la célula.
Estas reacciones sacan el Carbono del mundo inorgánico (CO 2) y lo integran al mundo
orgánico. Esta fase puede llevarse a cabo tanto en presencia de luz como en la oscuridad;
sin embargo no requiere de luz para poder realizarse.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
2. LA FERMENTACIÓN
La fermentación es un proceso catabólico de oxidación completa que origina como producto final,
un compuesto orgánico. Estos productos finales son los que caracterizan los diversos tipos de
fermentación.
1. FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA:
En este tipo de fermentación, el ácido pirúvico, se transforma en etanol. Este proceso se
realiza sobre todo en levaduras, que convierten la glucosa en etanol. Cuando el azúcar
inicial, se agota, las células de levadura dejan de funcionar, habiendo podido obtener una
concentración máxima de 17% de alcohol. La fermentación alcohólica, permite la
fabricación industrial de licores y glicerina, las cuales intervienen en la preparación de
bebidas destiladas como el brandy y el whisky.
BEBIDAS ALCOHOLICAS: Son muchas las fuentes de Carbohidratos sobre las cuales pueden
actuar las levaduras para producir etanol y bebidas alcohólicas. Esto conlleva a la
obtención de bebidas con diferentes olores y sabores, con variedad de concentraciones de
etanol; por ejemplo el vino , por lo general es obtenido de la uva; algunos brandis a partir
de peras o manzanas; el aguardiente de la melaza de la caña y agregándole aromatizantes
como el aní; el sake es una bebida japonesa que se fabrica a partir de la fermentación del
arroz, su fermentación alcohólica es cerca al 20%; ´por su parte el tequila mexicano se
obtiene a partir del maguey; el vodka ruso se puede hacer fermentando tubérculos como
la papa o fermentando granos y su contenido es cerca al 40% . el ron se prepara,
destilando el fermentado de la caña de azúcar; la ginebra , se obtiene por destilación de
cebada germinada; el whisky escocés se obtiene de la cebada.
Tal vez el uso más antiguo que se le ha dado a las levaduras es el de la producción de
bebidas alcohólicas, empleando fuentes ricas en carbohidratos tales como ciruela, maíz,
frutas como uvas, manzana y naranja. Algunos de ellos son desdoblados para obtener
azúcares simples, además el alcohol etílico producido en estas fermentaciones se emplea
como disolvente en la industria química por lo que después del agua es el más importante.
La levadura más empleada es la Saccharamyces Cerevisiae, que tiene las virtudes de
producir alcohol etílico y tolerar concentraciones relativamente altas de este compuesto
sin sufrir ningún daño o inhibición. La reacción que ocurre en la fermentación alcohólica
es la siguiente:
El etanol en forma de bebidas alcohólicas es una de las drogas más ampliamente utilizadas por la
sociedad contemporánea; siendo una de las causas de descomposición social. El alcoholismo
disminuye la vida media de las personas entre 8 y 12 años; incrementa tres veces La capacidad de
sufrir trastornos circulatorios, cirrosis hepática , gastritis, enfermedades respiratorias y otros
trastornos; esto sin contar los efectos del alcohol sobre el sistema nervioso; estimulante en un
principio pero deprimiéndolo al incrementar su concentración.
GRADO: 9
ASIGNATURA:
FECHA:
PERIODO:
UNIDAD:
ESTÁNDAR:
COMPETENCIAS:
ACTIVIDADES: METODOLÓGICAS
INDICADORES DE LOGRO:
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
SÍNTESIS Conceptual
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Una de las características más importantes de los elementos es su estado de oxidación, el cual es
una expresión del número de electrones que este ha ganado, perdido o compartido al unirse con
otros.
Ejemplo:
-2
Cr+6 O4
(+6) + (-8) = 0
Na +1 H-1
5. Los metales alcalinos (grupo IA ), tienen estado de oxidación +1, en tanto que los metales
alcalino-térreos (grupo IIA), tienen estado de oxidación +2.
6. En sus compuestos binarios, los halógenos (grupo VIIA), tienen estado de oxidación -1|
7. La suma algebraica de los números de oxidación de los átomos en un ion poliatómico es
igual a -2
Para nombrar los compuestos inorgánicos se emplean 3 tipos de nomenclatura: la sistemática, stock, y la
tradicional.
Para facilitar el estudio de la nomenclatura, es conveniente definir antes que todo los conceptos.
GRUPO FUNCIONAL: Llamamos grupo funcional al átomo o conjunto de átomos presentes en determinados
compuestos y que les dan sus características propias. Por ejemplo la presencia del hidrogeno al comienzo
de compuestos químico inorgánicos, implica que es un ácido como en el ácido nítrico (HNO 3) Y la presencia
del grupo hidroxilo (OH) nos indica que se trata de un hidróxido como en el hidróxido de sodio (NaOH).
FUNCIÓN OXIDO
El oxígeno es el elemento más abundante en la tierra y es muy reactivo y puede combinarse con la mayoría
de los elementos y el oxígeno molecular, recibiendo el nombre de óxidos.
OXIDOS BÁSICOS
Son compuestos formados por la combinación de un metal y el oxígeno. Corresponden a la fórmula general:
EJEMPLOS:
Si el metal con el que se combina el oxígeno tiene un solo número de oxidación, el óxido se
nombra empleando la palabra oxido seguida del nombre del elemento.
Ejemplo:
Para nombrar lo óxidos donde el metal presenta dos números de oxidación, se emplea el sufijo
OSO para el de menor estado de oxidación y el sufijo ICO para el de mayor estado de oxidación.
EJEMPLO.
Se nombran anteponiendo a la palabra óxido en prefijo que indica el # de átomos de oxígeno que
hay en la molécula y luego se agrega el nombre del elemento.
EJEMPLO:
Los óxidos básicos en la nomenclatura stock, se nombran colocando la palabra Oxido, seguida del
nombre del elemento y en paréntesis, el número de oxidación del elemento metálico en números
romanos. Si el elemento tiene un solo estado de oxidación no se coloca el paréntesis.
EJEMPLO:
ASIGNATURA: QUÍMICA
PERIODO: 3
UNIDAD: 3
ESTÁNDAR: Explico la relación entre la estructura de los átomos y los enlaces que realiza
COMPETENCIAS:
ACTIVIDADES: METODOLÓGICAS:
INDICADORES DE LOGRO:
SÍNTESIS Conceptual:
ENLACES QUÍMICOS
Los átomos se combinan entre sí para cumplir con la regla del octeto. La unión de dos o más
átomos se conocen como enlace, lo cual conlleva ya sea a la pérdida, ganancia o compartimiento
de electrones.
Cuando dos o más átomos se aproximan entre sí, se ejercen varias fuerzas entre ellos; algunas de
estas fuerzas unen los átomos, otros tienden a separarlos en la mayoría de los átomos, con
excepción de los gases nobles, las fuerzas de atracción son mayores que las fuerzas de repulsión,
los átomos se atraen entre sí y forman un enlace.
Enlace químico es la fuerza de atracción mucho entre dos o más átomos que se combinan para
formar una molécula. La formación de un enlace químico obedece a:
Los gases nobles tienen ocho electrones en su último nivel (excepto el helio que tiene
dos), no reaccionan químicamente en condiciones normales ya que tienen su nivel
externo completo.
ESTRUCTURAS DE LEWIS:
Para representar la formación de enlaces entre los átomos, se acostumbran a usar las estructuras
de Lewis.
La estructura de Lewis, consiste en escribir el símbolo del elemento que representa el núcleo del
átomo y alrededor los electrones el último nivel de energía, representados por medios de puntos ,
círculos , equis, cuadrados. Ejemplos:
VALENCIA:
Valencia es la capacidad de combinación que presentan los átomos. Los electrones de valencia
son los que encontramos en el último nivel de energía, cuando se hace una combinación, los
electrones de valencia pasan del nivel de energía más externo de un átomo a otro son
compartidos por los niveles externos de los átomos que presentan en la combinación.
La valencia de un elemento varía con su posición en la tabla periódica del # de electrones que
poseen en su nivel más externos.
Un mismo elemento puede trabajar con varias valencia según las moléculas que forme.
Los elementos de un mismo grupo presentan la misma valencia o capacidad de combinación con
otros elementos. La valencia principal positiva es igual al # del grupo del sistema periódico al cual
pertenece.
Ejemplo:
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Los elementos del grupo IA, son monovalentes. Si tomamos los elementos del VA, VIA, VIIA,
podemos utilizar la valencia como diferencia de VIIIA, así los elementos del grupo VIA son
hexavalentes y divalentes. Los elementos del grupo VIIIA, tienen valencia igual a cero (0).
ELECTRONEGATIVIDAD:
Los elementos se estabilizan al alcanzar una configuración electrónica de gas noble. Por tanto los
elementos situados a la derecha del grupo del carbono, tiene gran tendencia de captar los
electrones para adquirir su octeto. La escala de electronegatividad, permite predecir el tipo de
enlace químico. A mayor atracción electrostática tienen los átomos entre sí. Cuando la diferencia
de electronegatividades es menor de 1,7 el enlace es covalente.
La atracción electrostática entre especies iónicas de cargas opuestas, da como resultado un enlace
químico llamado iónico o electrovalente. Este enlace ocurre cuando hay traspaso de electrones
de un átomo electro positivo hacia el electronegativo. Debido a esta transferencia de electrones,
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
Ejemplo: analicemos la combinación entre átomos de Flúor y sodio para formar el fluoruro de
sodio. Como el flúor se encuentra en el grupo VIIA, su configuración electrónica es: 1S 22S22P5
Tiene siete electrones en su nivel más externo y por tanto tiende a ganar un electrón para adquirir
su configuración electrónica del gas noble más cercano. Ahora el elemento tiene 10 electrones y
solo 9 protones en su núcleo; por tanto presentará núcleo una carga negativa de -1,
convirtiéndose en un anión monovalente. Ejemplo:
El sodio se encuentra en el grupo IA, posee un solo electrón externo; su configuración electrónica
es: 1S22S22P63S1, como debajo de su nivel más externo tiene 8 electrones, al perder el electrón del
último nivel queda con la configuración electrónica del gas noble más cercano, cumpliendo con la
regla del octeto, convirtiéndose en un catión monovalente, ejemplo:
-
1S22S22P63S1 - 1 e ------- 1S22S22P6
-
- 1e -------
GRADO: 11
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “GUACHARACAL”
SAN CARLOS - CORDOBA
ASIGNATURA:
FECHA:
PERIODO:
UNIDAD:
ESTÁNDAR:
COMPETENCIAS:
ACTIVIDADES: METODOLÓGICAS
INDICADORES DE LOGRO:
SÍNTESIS Conceptual