ESCUELA SECUNDARIA ESTATAL # 30

ONECÍFORO BURGOS CONCHA

Fecha en que se marcó: ___________
Fecha de revisión: _______________
Nombre del alumno (a): ______________________________________________________ Grado y grupo: _________________
Actividad 1
Trimestre 2
¿Cómo representamos a los materiales?
Aprendizaje esperado: Representa y diferencia mezclas, compuestos y elementos con base en el modelo corpuscular.

Énfasis: Identificar las características del modelo corpuscular y representar con este modelo a mezclas, compuestos y
elementos.

¿Qué vamos aprender?

Identificarás las características del modelo corpuscular y representarás con este modelo a mezclas, compuestos y
elementos.

Lee la siguiente frase de Louis Pasteur:

¿Qué hacemos?

Observa el siguiente video:

1. Regulación en etiquetas de alimentos y bebidas no alcohólicas.

Secretaría de Salud México.
https://youtu.be/RNIzPHKk1LU?list=PL_W2CEvi5ZV9zxXDgoQyBUslOy_QEy8Uo

En el video se menciona que los alimentos entre otras cosas, están compuestos por sustancias, y que ahora se colocan
en las etiquetas frontales.

Las frituras contienen sustancias como azucares, grasas o lípidos y sodio.

¿Cuáles son compuestos o elementos?

A) Reflexiona y contesta:

 ¿Qué elementos o compuestos contienen las frituras?

 ¿Cuál es la causa de colocar estas nuevas etiquetas?

Te recomendamos que revises la información nutrimental de las etiquetas de los productos que compras, e identifica
qué sustancias contienen.
Para recordar lo que hemos visto hasta ahora lee la siguiente información.

La mayoría de los materiales que te rodean forman mezclas a partir de diferentes sustancias.

Revisa tu glosario, recupera lo que es una mezcla, sus propiedades y ejemplos. Recuerda que una mezcla está formada por dos o
más sustancias en distintas proporciones, sin cambiar sus propiedades químicas, sus componentes se pueden separar por medio de
métodos de separación física. Un ejemplo de mezclas son las aguas de frutas naturales, sus componentes son la fruta, el agua y el
azúcar.

Las mezclas tienen su composición variable, por lo que sus propiedades físicas, como la densidad, la temperatura de ebullición y de
fusión no tienen una magnitud específica.

Los componentes de una mezcla se llaman sustancias puras, que pueden ser de dos tipos: compuestos o elementos químicos.

Se denomina sustancia pura a la materia cuya composición química es definida, y que presenta propiedades intensivas específicas.
Existen tablas en las que se encuentran las propiedades físicas de diferentes sustancias; éstas se pueden comparar para determinar
su pureza.

A)Responde: ¿qué es la composición química? y ¿cómo se expresa?

Los alimentos están constituidos por compuestos, éstos a su vez están formados por diferentes elementos químicos en proporción
definida, lo que se denomina composición química, se expresa por medio de una fórmula química.

En el caso del agua su fórmula química es H 2O, lo que nos indica que está formada dos átomos de hidrógeno, representado por un
símbolo químico que es una H mayúscula y un átomo de oxígeno, cuyo símbolo químico es una O mayúscula. De manera que el agua,
es una sustancia formada por tres átomos de dos elementos diferentes, su proporción es 2:1, es decir, dos átomos de hidrógeno por
un átomo de oxígeno.

Las sustancias en cualquier estado de agregación tienen la misma estructura química. Por ejemplo: el agua la puedes encontrar en
estado sólido, líquido y gaseoso y en cualquiera de sus estados físicos o formando parte de diferentes mezclas, sigue teniendo la
misma composición química: H2O.

En el caso de la sacarosa que es uno de los azucares que se utilizan, en las bebidas azucaradas, se representa por medio de la
siguiente formula química: C12H22O11. Lo que indica que la sacarosa está formada por 12 átomos del elemento carbono, su símbolo
químico es una C mayúscula, 22 átomos de hidrógeno y 11 del elemento oxígeno.

Los elementos son aquellas sustancias que están formadas por átomos del mismo tipo, por ejemplo, el cobre, la plata, un diamante,
este último formado por átomos de carbono.

Los elementos químicos no pueden separase mediante métodos de separación químicos o físicos para obtener sustancias más
simples.
Se representan mediante símbolos químicos, cada elemento tiene su propio símbolo químico que nos permite identificarlo en
cualquier parte.

Hay trece elementos químicos que se representan con una sola letra, los demás están compuestos por dos letras, la primera siempre
es mayúscula y la segunda si la hay es minúscula. Por ejemplo: el elemento plata su símbolo químico es Ag a diferencia del oro su
símbolo químico es Au.

En resumen, un compuesto es la interacción química de átomos de dos o más elementos químicos que se pueden separar mediante
procesos químicos.

Otro ejemplo de compuesto es la sal de mesa, su nombre científico es cloruro de sodio, su fórmula química: Na Cl, lo que nos indica
que este compuesto está formado por los elementos cloro y sodio en una proporción definida 1:1.

¿De qué otra forma puedes representar a los compuestos?

En tu libro de Ciencias. Química en el bloque II, podrás encontrar el tema y de esa forma será mucho más fácil de comprenderlo.

Observa con atención el siguiente video, para que identifiques las ideas principales.

https://youtu.be/St-LXMwTS8g

B) Con base en el video, contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas:

 ¿De qué está hecho todo lo que te rodea?

 ¿qué propiedades tiene?
 ¿Cómo se representa?
 ¿Qué es un modelo científico?
 ¿Qué es el modelo cinético corpuscular?

Una manera de explicar cómo están constituidas las sustancias es por medio del modelo corpuscular, puedes apreciar que la materia
está formada por átomos extremadamente pequeños, los átomos se encuentran en continuo movimiento, el espacio entre los
átomos, está vacío y ejercen fuerzas de atracción y repulsión entre sí.

En química, hay un código para representar a los elementos químicos denominado CPK, es una convención de color para distinguir a
los átomos de diferentes elementos químicos en modelos tridimensionales. El esquema lleva el nombre de los modelos moleculares
CPK diseñados por los químicos Robert Corey y Linus Pauling, y mejorados por Walter Koltun.
Observa la siguiente imagen que te ayudará a seleccionar el color de acuerdo a cada elemento químico.
Realiza lo siguiente con base a lo que han visto en la televisión apóyate en tu libro de texto. De la página 78 a la 85.

B) Forma la molécula del agua: Con una esfera que representará el átomo de oxígeno, ocupen 2 palillos, y dos esferas que
representarán los átomos del elemento hidrógeno con un solo palillo.

De la misma forma elabora el modelo corpuscular de la sacarosa que es el azúcar que comúnmente se utiliza en las bebidas
azucaradas y otros productos.

b) Escribe 10 ejemplos de fórmulas químicas que proporciona tu libro de texto.

Su fórmula química es:

Recuerda que los números son la cantidad de átomos del elemento que se encuentra antes del número.

¿Cuál es la importancia de los modelos en el conocimiento científico?

Aprendizaje esperado: Identifica los componentes del modelo atómico de Bohr (protones, neutrones y electrones), así como la
función de los electrones de valencia para comprender la estructura de los materiales.
Énfasis: Identificar los componentes del modelo atómico de Bohr y reconocer la función de los electrones de valencia para
comprender la estructura de los materiales.

¿Qué vamos aprender?

La ciencia nos sirve para predecir, controlar, clasificar y explicar los fenómenos de la naturaleza, por eso es importante conocer su
historia y sus avances, muchos científicos han elaborado teorías, modelos y leyes, gracias a ellos puedes comprender lo que sucede a
tu alrededor.

La ciencia influye en la sociedad en diversos temas como el transporte, la alimentación, los recursos energéticos, la conservación del
medio ambiente, la salud, entre otros.

Identificarás los componentes del modelo atómico de Bohr, reconocerás la función de los electrones de valencia para comprender la
estructura de los materiales. Para iniciar lee la siguiente frase:

Los materiales que utilizarás son: cuaderno de notas, tu libro de texto de Ciencias con énfasis en química y bolígrafos, lápiz
escuadras o regla y colores.

Escribe las dudas o dificultades que surjan al resolver los planteamientos. Éstas las puedes resolver al revisar tu libro de texto o al
reflexionar en torno a los problemas que se discutirán.
Lo importante de conocer a la estructura más pequeña de la materia es, sin duda comprender que la base de la química está en el
átomo. Un átomo al unirse con otros, forma moléculas como el ozono, compuestos como el agua o mezclas como el aire. Los
modelos atómicos son representaciones gráficas que te permiten estudiar y entender cómo está formada la materia de manera más
sencilla.

C) responde
 ¿De qué están hechas las cosas, los seres vivos y todo lo que nos rodea?
 ¿Cómo está conformado un átomo?
 ¿Qué modelos atómicos conoces?
A partir de las respuestas a las preguntas anteriores escribe un breve párrafo en el que expliques cómo está conformado el átomo.
Te sugerimos que lo representes por medio de un dibujo y lo compartas con algún familiar.

El átomo es la estructura con la cual se organiza la materia en el Universo físico, contiene sub partículas llamadas, protones,
neutrones y electrones; en un concepto simple el átomo es la partícula más pequeña de la materia compuesta por un núcleo que
tiene cargas positivas llamadas protones, y neutras que se denominan neutrones y alrededor del núcleo se encuentran girando las
partículas negativas conocidas como electrones. Observa la siguiente imagen:
Un físico danés publicó un modelo atómico el cuál describía que los electrones viajaban en órbitas, éste modelo lo elaboró a partir
del átomo de Hidrógeno. Se refiere al modelo atómico de Bohr.

C) Observa las siguientes imágenes y responde las siguientes preguntas:

En el modelo de Bohr:

 ¿Cuáles son los electrones internos?

 ¿Cuáles son los electrones externos?
 ¿Qué otros nombres reciben los electrones externos? y ¿qué función tienen?
 ¿Qué explica este modelo?

C)Con base a la informacion realiza lo siguiente.

-
con la siguiente formula 2n2 determina la cantidad de e en cada nivel energético

Periodo Nivel energético Cantidad de electrones

1 K 2 e-
2 L
3 M
4 N
5 O
6 P
7 Q
Como salió el ejemplo 1
El 2 es constante
n= periodo 1,2,3,4,5,6 y 7 por lo tanto quedara así
n= 1 Nivel de energía K = 2(1)2 = 2 (1) = 2 e- y así irán calculando cada uno de lo niveles dudas me pueden
contactar.
En la siguiente tabla después de leer y realizar lo anterior podrás expresar la cantidad de e - máximo en cada
nivel.
 Periodo Nivel energético Cantidad de electrones máximo
en cada nivel
1 K 2 e-
2 L
3 M
4 N
5 O
6 P
7 Q

Esto se explico en una clase de asesoría vía zoom, los que tengan dudas pidan su sesión lo necesitaran.
Seguro has observado los colores de los fuegos artificiales o pirotecnia, pues bien, con él modelo de Bohr puedes explicar el porqué
de los colores.

Recuerda que en las imágenes anteriores se menciona los saltos de electrones “Cuantos de energía”, resulta que cuando los metales
o sus compuestos llamadas sales se calientan a temperaturas elevadas, los electrones de los átomos absorben energía y brincan a un
nivel u órbita externa, pero su tendencia a recuperar con rapidez su estado fundamental los lleva a regresar a su órbita o nivel de
energía, que es un nivel interior y por lo tanto emiten energía en forma de luz.

De ésta manera un elemento da lugar a una serie de radiación que percibes con diferentes colores, por ejemplo, el color verde es
por presencia de bario, el azul verdoso por cobre, el violeta por el potasio y el amarillo por el sodio.

¿Qué hacemos?

Observa las siguientes cápsulas de información:

1. ¿Cómo se forman las moléculas? Del minuto 2:05 al 02:53

https://youtu.be/TTwMSfRmkd8

2. Átomos estables. Del minuto 3:08 al 03:26

https://youtu.be/0wIpIfsuu7E
Los electrones externos también llamados electrones de valencia son los responsables de las interacciones entre los átomos, es
decir, participan en la unión de los átomos.

Son importantes en la formación de moléculas elementales, y de manera general en la producción de compuestos ya que
determinan la capacidad del átomo para formar enlaces o uniones.

Observa la siguiente imagen, que brinda información sobre los electrones de valencia y sobre cómo se acomodan los electrones en
las órbitas o los niveles de energía. Recuerda que la información de la tabla periódica permite predecir la estructura atómica. Analiza
los siguientes ejemplos:

Si el átomo del elemento Litio se encuentra en el periodo 2 quiere decir que éste tiene 2 niveles de energía K y L. El Litio tiene el
número atómico 3, por lo tanto, hay 3 protones en el núcleo y 3 electrones girando en esas dos órbitas. En el nivel K encontramos 2
electrones y en el L 1 electrón éste último será el electrón de valencia.

Otro ejemplo es el Oxígeno se encuentra en el periodo 2 con un número atómico 8. Dibuja el núcleo con 8 protones, dos niveles de
energía, la órbita más cercana al núcleo es K con 2 electrones y le sigue L con 6 electrones. Siendo éstos los más alejados y por lo
tanto son sus electrones de valencia.

Elabora un cuadro sinóptico sobre las características del modelo atómico de Bohr y los electrones de valencia y contesta el siguiente
diagrama, siguiendo el orden que se te pide.
La importancia del modelo atómico de Bohr fue que con base en su propuesta evolucionó el estudio del átomo, ya que tenía muchas
limitantes y ellas fueron el punto de partida de la Mecánica Cuántica.

En teoría Bohr explicó el comportamiento de un electrón del átomo de Hidrógeno, en una órbita circular fija.

Observa el siguiente video del minuto 03:41 al 5:04 y comenta con tu familia la importancia del estudio del átomo y del modelo
atómico de Bohr.

3. El átomo
https://youtu.be/1OQYgCvaOsc

Reflexiona sobre el valor de la ciencia para la comprensión de fenómenos naturales.

 ¿Cuál es la importancia de los modelos en el conocimiento científico?

 ¿Cuál es la función de los electrones de valencia?

La ciencia tiene como fundamento la observación y la experimentación para explicar hechos naturales, a partir de métodos, modelos
y teorías que van generando nuevos conocimientos, lo que contribuye para que logres entender de manera sencilla los sucesos que
vives día a día.

Utilizar el modelo atómico de Bohr te ayuda a entender como está constituido el átomo y también a explicar la función de los
electrones externos o de valencia, los cuales se mueven en órbitas estables en torno al núcleo.

El que sea posible representar al átomo y todo aquello que no es perceptible a simple vista es un aspecto de suma importancia de
los modelos científicos como el modelo corpuscular y el modelo de Bohr.

Se entregará en el correo electrónico minos693.licc@gmail.com

en asunto se escribe:
Raúl Orlando Cetina Cruz Actividad 1 3 A
Fecha en que se marca 19 de noviembre de 2020
Fecha de revisión 25 de noviembre de 2020
Horario de 6 a 7 pm únicamente.
Los de classroom ahí lo enviaran
Dudas me pueden enviar mensaje de 1 a 3 únicamente.